Anna Shpet ist eine alte, wohlverdiente Pflaumensorte, die von mehr als einer Generation von Gärtnern getestet wurde. Und es hat immer noch nicht an Popularität verloren, obwohl die Züchter ständig neue Sorten entwickeln. Anna Shpet kombiniert sehr erfolgreich allgemeine Unprätentiösität in der Pflege und Nicht-Launenhaftigkeit in Bezug auf die Anbaubedingungen mit einem konstant hohen Ertrag, jährlicher Fruchtbildung und ausgezeichnetem Geschmack von Früchten.
Inhalt
Beschreibung der Merkmale der Pflaumensorten Anna Shpet
Die Pflaumensorte Anna Shpet (alias Anna Späth und Anna Szpet, im Volksmund unter dem liebevollen Spitznamen "Annushka" bekannt) wurde 1947 im russischen Staatsregister eingetragen. Es wurde empfohlen, im Nordkaukasus und im Süden der Wolga-Region zu kultivieren, aber die Kultur wurde von Gärtnern, die in Regionen mit einem strengeren Klima leben, schnell geschätzt. Anna Shpet wurde in der Ukraine, in Weißrussland, Moldawien, auf der Krim und in der Wolga-Region aktiv kultiviert.
Anna Shpet ist eine Pflaumensorte, die russischen Gärtnern seit langem bekannt ist.
In Europa ist die Sorte seit den 70er Jahren des 19. Jahrhunderts bekannt, eine detaillierte Beschreibung wurde 1881 gegeben. Es wurde nach der Tochter des Autors, Ludwig Shpet, benannt. Seltsamerweise ist Pflaume ein "Nebenprodukt" der Aktivitäten dieses Züchters, der sich auf die Entwicklung neuer Fliedersorten spezialisiert hat. Die neue Sorte ist das Ergebnis einer spontanen Bestäubung eines unbekannten Sämlings. Über die "Eltern" von Anna Shpet ist bisher nichts bekannt.
Einer der vielen Vorteile der Pflaume von Anna Shpet ist ihre hohe Ausbeute; Die Früchte kleben buchstäblich um die Zweige
Anna Shpet ist eine späte Pflaume. Die Ernte wird erst in den letzten Septembertagen entfernt. Die Früchte dauern oft bis Mitte Oktober. Es kann nicht als besonders frostbeständig bezeichnet werden (es hält kalten Temperaturen bis zu -20 ° C stand), und wenn es in gemäßigten Klimazonen angebaut wird, erfordert der Baum eine hochwertige Vorbereitung für den Winter. Aber selbst wenn es unter Frost litt, sind die Regenerationsfähigkeiten der Sorte auf einem Höhepunkt. Holz und Knospen erholen sich gut. Die Frostbeständigkeit kann durch Veredelung von Sorten in Regionen mit gemäßigtem Klima erhöht werden. Die Pflaume blüht Mitte April, so dass sie selten unter Rückfrost gerät. Der blühende Baum sieht sehr dekorativ aus - die schneeweißen Blüten kleben buchstäblich um die Zweige.
Plum Anna Shpet trägt nicht nur reichlich und regelmäßig Früchte, sondern blüht auch sehr schön und schmückt den Garten im Frühjahr
Diese Sorte verträgt Trockenheit gut, auch langfristige, unprätentiöse Pflege. Insbesondere in der Kuban-Steppe fühlt sie sich gut. Anna Shpet hat die Fähigkeit, sich an eine Vielzahl von Klima- und Wetterbedingungen anzupassen.
Der Baum unterscheidet sich nicht in der Wachstumsrate, aber Anna Shpet hat eine ziemlich lange produktive Lebensdauer - 40–45 Jahre. In dieser Zeit erreicht es eine Höhe von 4,5 bis 5 m, was die Ernte erheblich erschwert. Die Krone ist verdickt, die Form variiert von rund-pyramidenförmig bis fast kugelförmig. Die Triebe sind dick, aufrecht, aber das Holz ist ziemlich locker, Anna Shpet bricht oft vom Wind ab.
Die erste Ernte kann 3-5 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings an einem dauerhaften Ort erwartet werden. Ein erwachsener Baum (fünf Jahre und älter) bringt in besonders erfolgreichen Jahren 130–140 kg Pflaumen. Junge Bäume sind auch fruchtbar - bis zu 60–80 kg. Nach 20 Jahren ist diese Zahl allmählich rückläufig, aber immer noch sehr anständig. Natürlich sind solche Werte nur in einem warmen südlichen Klima erreichbar. Wo es kälter ist, schneidet Anna Shpet nicht so gut ab. Die Fruchtbildung erfolgt jährlich ohne Unterbrechung.
Der Ertrag der Pflaume Anna Shpet ist ausgezeichnet, in Bezug auf die Frucht dieses Baumes kann jährlich gerechnet werden
Die Sorte widersteht Moniliose ziemlich gut, der Rest der typischen Krankheiten der Kultur - auf dem Standardniveau. Anna Shpets "Achillesferse" ist Polystygmose. Chlorose entsteht fast zwangsläufig, wenn sie in alkalischen Böden angebaut wird. Schädlinge und kleine Nagetiere lieben es auch.
Plum Anna Shpet ist als teilweise selbstfruchtbar positioniert. Das Vorhandensein einer Reihe von Bestäubern von 2-3 verschiedenen Sorten erhöht jedoch den Ertrag erheblich. Es ist am besten, Ekaterina, Victoria, Washington, Kirke, Italienisch-Ungarisch, Pfirsich, Rosine-Eric in dieser Funktion zu verwenden. Alle Sorten von Renklode machen den Geschmack von Anna Shpet intensiver. Der optimale Abstand zwischen den Bäumen beträgt 3–3,5 m.
Wenn es neben Anna Shpet, einer Pflaume der Sorte Renclode Altana, gepflanzt wird, wird sein Geschmack weiter verbessert
Die Sorte gehört zur Kategorie Dessert. Pflaumenfrüchte sind sehr groß und erreichen ein Gewicht von 40-50 g. Die Form reicht von fast regelmäßigen Ellipsen bis zu Eizellen. Die Längsnaht ist breit, aber oberflächlich und nicht auffällig. Die Haut ist glatt, dicht, aber nicht rau, dünn. Es ist in einer dicken blau-violetten Farbe gefärbt (von weitem scheint es schwarz) und ist mit einer dicken Schicht bläulich-grauer Blüte bedeckt, die verschwindet, wenn die Frucht reift. Mehrere graue Punkte auf der Oberfläche der Frucht und ein bräunlicher oder rötlicher Hautton sind normal.
Das Fruchtfleisch ist durchscheinend, goldgrünlich gefärbt. Es ist sehr saftig und zart, mit milden Ballaststoffen, schmilzt buchstäblich im Mund. Der Geschmack ist harmonisch, honigsüß mit einer leicht angenehmen Säure. Der Zucker- und Säuregehalt beträgt 9,9% gegenüber 0,73%. Die süßesten Pflaumen werden spät geerntet, wenn die Haut bereits anfängt zu falten. Der Stein ist nicht groß (bis zu 1,5 g), er lässt sich leicht vom Zellstoff trennen. Auch vollreife Früchte werden fest auf den Zweigen gehalten, bröckeln nicht. Bei Regenwetter knacken Pflaumen jedoch häufig und beginnen zu faulen. Dies ist auf die erhöhte Saftigkeit der Früchte zurückzuführen.
Pflaumenbrei Anna Shpet ist sehr zart, der Stein wird mühelos von ihm getrennt
Plum Anna Shpet wird hauptsächlich frisch verwendet und eignet sich zur Herstellung von Kompotten, Konfitüren und Marmeladen. Die Sorte ist zum Einfrieren wenig nützlich, getrocknete Früchte funktionieren auch nicht. Nach einer solchen Verarbeitung verlieren Pflaumen fast vollständig ihren Geschmack und ihre Süße. Die Früchte zeichnen sich durch gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit aus. Unter geeigneten Bedingungen oder im Kühlschrank hält der Abfluss etwa einen Monat.
Plum Anna Shpet eignet sich nicht nur für den Frischverzehr, sondern auch für die Konservenherstellung zu Hause, aber es funktioniert nicht, um es einzufrieren
Video: Wie eine Pflaumensorte Anna Shpet aussieht
Wichtige Nuancen beim Pflanzen eines Baumes und bei den Vorbereitungsverfahren
Plum Anna Shpet ist thermophil, daher wird für sie ein offenes Grundstück ausgewählt, das von der Sonne gut erwärmt wird. Gleichzeitig sollte sich in der Nähe eine Barriere befinden, die den Baum vor plötzlichen Windböen und kalten Zugluft schützt. Immerhin kann es leicht brechen. Die beste Option ist, einen Baum auf der Südseite, in der Nähe eines Zauns oder zu Hause zu pflanzen.
Die meisten Gärtner pflanzen diese Pflaume im Herbst, in der ersten Septemberhälfte. Aber nichts verhindert das Pflanzen im Frühling. In Regionen mit dem für die Kultur am besten geeigneten Klima besteht kein Grund zu befürchten, dass der Sämling unter plötzlichen Rückfrösten fällt oder der Winter plötzlich kommt.
Anna Shpet ist unprätentiös für die Qualität des Bodens. Sie hat nur drei Anforderungen - der Boden muss locker und mit einem neutralen Säure-Base-Gleichgewicht sein. Die "Armut" des Untergrundes kann durch regelmäßiges Ausbringen geeigneter Düngemittel, die "Schwere" - durch groben Flusssand - leicht ausgeglichen werden. Dolomitmehl, gelöschter Kalk und gemahlene Eierschale vertragen übermäßige Säure. Die letzte Voraussetzung ist Grundwasser tief unter der Bodenoberfläche. Wenn sie näher als zwei Meter kommen, geben Sie die Idee auf, das Waschbecken an dieser Stelle zu platzieren. Wenn es keine Alternative gibt, müssen Sie einen Hügel mit einer Höhe von mindestens 70 cm bauen.
Dolomitmehl ist ein natürliches Bodendesoxidationsmittel. Wenn Sie die empfohlene Dosierung nicht überschreiten, ist dies für Menschen und Pflanzen absolut sicher
Hochwertiges Pflanzenmaterial ist der Schlüssel für eine reichliche Ernte in der Zukunft. Kaufen Sie Setzlinge daher nur bei vertrauenswürdigen Lieferanten. Zwei Jahre alte Pflaumen, die in dem Gebiet gekauft wurden, in dem sich das Gartengrundstück befindet, wurzeln am besten.
Seien Sie bei der Auswahl des Pflanzmaterials sehr vorsichtig und wählerisch - dies gilt für alle Gartenfrüchte
Die Pflanze hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem, so dass ein Pflanzloch bis zu einer Tiefe von 65–70 cm gegraben wird. Ab diesem Moment sollten mindestens drei Wochen vergehen, bevor Anna Shpet in den Boden gepflanzt wird. Am Boden ist eine Drainageschicht erforderlich, damit das Wasser an den Wurzeln nicht stagniert. In die Grube werden Düngemittel eingebracht - 10 kg Humus oder verrotteter Mist, 100 g Kaliumsulfat und 140 g einfaches Superphosphat. Pflaume reagiert auch gut auf natürliche Düngemittel. Holzasche ist eine natürliche Quelle für Kalium und Phosphor (ca. 3 Liter sind ausreichend). Stellen Sie sicher, dass Sie einen Stift in den Boden der Grube stecken, um den Sämling zu binden. Wenn Sie dies tun, nachdem die Pflaume bereits gepflanzt wurde, können Sie die Wurzeln verletzen.
Für Anna Shpet-Pflaumen ist eine Entwässerung am Boden der Pflanzgrube erforderlich - es kann sich um Blähton, Ziegelspäne, kleine Tonsplitter, Schotter usw. handeln.
Der Baum wird ungefähr einen Tag vor dem Eingriff für das Pflanzen vorbereitet. Die Wurzeln werden 6-8 Stunden in einer Lösung eines beliebigen Biostimulans eingeweicht, wobei einige Kristalle Kaliumpermanganat zur Desinfektion hinzugefügt werden. Dann werden sie mit einer Mischung aus frischem Kuhdung und Tonpulver überzogen. Die Masse sollte austrocknen, es dauert 4–5 Stunden, wenn die Pflanze in der Sonne bleibt.
Epin ist eines der beliebtesten Biostimulanzien. Solche Präparate verbessern die Immunität der Pflanze und erleichtern ihre Anpassung an die neue Umgebung nach der Verpflanzung an einen dauerhaften Ort
Anna Shpet wird gepflanzt und bildet einen kleinen Hügel am Boden der Pflanzgrube. Die Hauptsache ist dabei, den Wurzelkragen nicht zu vertiefen. Wenn das Loch vollständig gefüllt ist, sollte es 5–7 cm über dem Boden liegen. Der Sämling wird bewässert, verbraucht 25-30 Liter Wasser, der Boden wird gemulcht.
Zum Pflanzen wird ein warmer, sonniger und ruhiger Tag gewählt. Bei der Verlegung eines ganzen Gartens verbleiben zwischen benachbarten Bäumen ca. 2–2,5 m, der Reihenabstand beträgt 3 m.
Video: Das Verfahren zum Einpflanzen eines Pflaumensetzlings in den Boden
Empfehlungen für die Agrartechnologie
Anna Shpet gilt zu Recht als eine der unprätentiösesten Pflaumen, die es zu pflegen gilt. Wenn Sie jedoch regelmäßig ernten möchten, müssen Sie dennoch ein Minimum an Zeit und Mühe darauf verwenden. Vom Gärtner wird nichts Übernatürliches verlangt. Es ist notwendig, den Baumkreis sauber zu halten, den Baum zu gießen und rechtzeitig zu düngen, ihn regelmäßig zu beschneiden und für den Winter vorzubereiten.
Anna Shpet verträgt Dürre gut. Während der Saison reichen drei reichlich Wasser für den Baum - zu Beginn der aktiven Vegetationsperiode, wenn sich Früchte zu bilden beginnen und 2-3 Wochen nach der Ernte. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 25–30 cm eingeweicht werden. Die letzte Bewässerung (das sogenannte Wasserladen) ist besonders wichtig. Ohne sie kann sich der Baum nicht richtig auf den Winter vorbereiten. Die normale Rate für einen erwachsenen Baum (45–50 l) erhöht sich um das Eineinhalb- bis Zweifache.
Diese Pflaume wird dem Gärtner für jede Düngung, organische oder mineralische dankbar sein. Es ist am besten, sie zu wechseln.Sobald der Boden ausreichend aufgetaut ist, wird dem Stammkreis Humus oder verfaulter Kompost hinzugefügt, um die Bodenfruchtbarkeit aufrechtzuerhalten. Nach ein paar Wochen wird Anna Shpet mit einer Lösung eines stickstoffhaltigen Düngers bewässert.
Humus wird jährlich in den Baumstammkreis von Anna Shpet eingeführt, wenn das Substrat nicht besonders fruchtbar ist
Außerdem benötigt die Pflanze nur Phosphor und Kalium. Zum Zeitpunkt der Bildung der Eierstöcke und am Ende der Ernte wird ein geeigneter Verband angelegt. Wenn die Pflaume in Wachstum und Entwicklung deutlich hinterherhinkt, sinkt der Ertrag. Besprühen Sie sie während der Vegetationsperiode 2-3 Mal mit einer Lösung eines komplexen Mineraldüngers für Obstbäume oder Kaliumhumat (alle großfruchtigen Sorten benötigen insbesondere diesen Makronährstoff ).
Kalium ist ein Makroelement, das für die normale Reifung von Früchten notwendig ist. Großfruchtbäume benötigen hohe Dosen davon
Video: wichtige Nuancen der Pflaumenpflege
Was das Beschneiden betrifft, ist die natürlichste Option für Anna Shpet und die am wenigsten zeitaufwändige Option für einen Gärtner eine dünnstufige Krone. Eine Schale ohne ausgeprägten Mittelleiter ist auch eine gute Passform, mit der Sie die Höhe des Baumes leicht senken und die Frucht gleichmäßig beleuchten können. Diese Pflaumensorte neigt zur Verdickung der Krone und zur reichlichen Bildung von Wurzelwachstum. Beides muss während der Vegetationsperiode behandelt werden. Obwohl das Wurzelwachstum nicht immer negativ ist. Es wird definitiv keine Probleme mit der Reproduktion dieser Sorte geben. Lassen Sie sich vom Beschneiden nicht zu sehr mitreißen. Sie können nicht mehr als ein Viertel der grünen Masse gleichzeitig entfernen.
Die becherförmige Krone sieht nicht das Vorhandensein eines zentralen Leiters vor
Schneiden Sie bei der ersten Blüte, egal wie oft Sie die Ernte so schnell wie möglich versuchen möchten, 70-80% der gebildeten Knospen ab. Ein junger Baum von Anna Shpet kann eine große Anzahl von Früchten nicht „füttern“.
Video: Die Bildung einer hohlen Krone in einem Obstbaum
Um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern, ist eine Vorbeugung erforderlich. Vor und nach dem Ende der aktiven Vegetationsperiode sowie unmittelbar vor der Blüte werden Anna Shpet und der Boden im nahen Stammkreis mit einer Lösung eines beliebigen Fungizids besprüht. Es ist ratsam, Arzneimittel biologischen Ursprungs zu wählen. Sie sind so wirksam wie Chemikalien, schädigen jedoch nicht die menschliche Gesundheit, die Tiere und die Umwelt.
Die gefährlichste Krankheit für die Kultur ist die Polystygmose. Es entwickelt sich fast unvermeidlich im Juni, wenn es am Ende des Frühlings stark regnet. Auf den Blättern erscheinen grünlich-gelbe Flecken, die sich allmählich in orange und hellrot verfärben und sich in "Pads" verwandeln. Infolgedessen fällt das Laub von Anna Shpet mitten im Sommer ab. Wenn Sie keine Maßnahmen ergreifen, wächst der Baum praktisch nicht mehr, die Triebe werden dünner und die geringe Kältebeständigkeit wird weiter verringert. Zur Vorbeugung von Pflaumen und dem Boden darunter werden sie Anfang April mit einer 2% igen Nitrafen-Lösung besprüht. Die gleiche Behandlung wird einen Monat nach der Ernte wiederholt. Der verblasste Baum wird mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit besprüht.
Die Polystygmose selbst tötet den Pflaumenbaum nicht ab, sondern schwächt ihn so sehr, dass die Winterkälte dies tun wird
Zur Vorbereitung auf den Winter müssen Sie zunächst den Stamm in der Nähe des Stammes reinigen und die Mulchschicht erneuern, indem Sie einen Haufen Humus oder Torfkrümel mit einer Höhe von 25 bis 30 cm an der Basis des Stammes hinzufügen. Der Stamm wird vor dem Stamm weiß getüncht erste Gabel und die untersten Äste. Dies schützt sie vor Nagetieren, die sich im Winter gerne am duftenden Holz von Anna Shpet erfreuen. Zusätzlich kann der Kofferraum mit Dachpappe oder Nylonstrumpfhose umwickelt werden, wobei Fichtenäste dazwischen gelegt werden. Wenn es die Maße erlauben, bedecken Sie junge Bäume vollständig mit Pappkartons, nachdem Sie zuvor die Zweige gebunden haben. Es ist strengstens verboten, synthetische Materialien als Schutz für den Winter zu verwenden. Die geringe Frostbeständigkeit von Anna Shpet in Verbindung mit dem Vorheizen des Wurzelkragens bedeutet den fast unvermeidlichen Tod des Baumes.
Video: Pflaumen für den Winter vorbereiten
Gärtner Bewertungen
Anna Shpet wächst und trägt seit zehn Jahren Früchte, wir sind sehr zufrieden mit ihr! Es gibt praktisch einige Vorteile - fruchtbar, lecker, der Knochen bleibt zurück, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, hängt lange an einem Baum und wird noch süßer. In diesem Jahr bogen sich die Zweige unter der Ernte, sie mussten sich abstützen! Winter- und frostbeständig, nie gefroren. Wenn ich andere alte Sorten entfernen werde, dann Anna Shpet - niemals !!!
Ich habe ein durchschnittliches Gewicht von Anna Shpets Früchten von 50-60 g. Zu den Vorteilen, die ich in der Regenzeit als erträglich gegen Risse bezeichnen werde. Richtig, dafür ist es ratsam, den Baum während der Reifezeit zu gießen. Ich stimme auch zu, dass es nicht wirklich überreif sein kann, weil es besonders im Oktober, wenn die Haut etwas verwelkt ist, noch süßer wird. Neben dem hervorragenden frischen Geschmack möchte ich den hervorragenden Geschmack von getrockneten Pflaumen hervorheben. Genauer gesagt, getrocknet. Ich schneide es in zwei Hälften und trockne es gut in einem elektrischen Trockner. Getrocknete Pflaumen in Gläsern sind perfekt gelagert. Ich behandle Moniliose und Schädlinge auf Augenhöhe mit anderen Steinobst. Ich habe keine negativen Folgen bemerkt (8 Jahre), obwohl es natürlich eine Moniliose im Garten gibt.
Ich halte Anna Shpet für die köstlichste Pflaumensorte im Allgemeinen. Wenn Sie zwei Sorten auf der Website haben - Anna Shpet und Renklod Altana, dann wird nichts anderes für das Glück benötigt. Neben der geringen Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten weist die Sorte auch Nachteile auf, über die man im Voraus Bescheid wissen sollte: eine hohe Pyramidenkrone (wenn der Baum wächst, befindet sich die gesamte Ernte außerhalb der Zone mit angemessener Reichweite und es gibt keinen Weg ohne eine gute Leiter); schwaches, lockeres Holz (vor einigen Jahren wurde mein Anna Shpet von einem starken Wind zur Seite geweht, leider nachdem er einen Teil der Wurzeln abgerissen hatte. Wenn Sie also regelmäßig Hurrikane haben, betrachten Sie es als Verbrauchsmaterial); Die Früchte sind zum Einfrieren völlig ungeeignet (nach dem Auftauen verschlechtert sich der Geschmack stark, das Fruchtfleisch verwandelt sich in eine gallertartige Masse - in diesem Sinne ist Anna Shpet nicht einmal eine Konkurrentin einer wurzellosen Kirschpflaume oder Rübe). Es macht keinen Sinn, über partielle Sterilität zu sprechen, da es besser ist, überhaupt keine Pflaume ohne Bestäuber zu pflanzen. Übrigens ist Renklode Altana im Allgemeinen steril, aber zusammen mit Anna Shpet sind sie gute Bestäuber für einander.
Ich selbst habe jetzt: Renklode Altana, Gigantic, Anna Shpet. Die Bäume sind 5-6 Jahre alt. Anna Shpet kann nur applaudieren: Sie wird das dritte Jahr gebären, alles mit Früchten bestreut, alles gut gemacht. Pflaumen sind köstlich. Aber später. Renklode Altana und Gigantic verärgert. Sie blühen perfekt, die Creme ist gebunden, fällt aber schnell ab. Nicht alle, aber die Ernte ist im Vergleich zu Anna Shpet am bescheidensten.
Zum Beispiel habe ich Anna Shpet, die ein Jahr hintereinander die gesamte Ernte ablädt. Keine einzige Pflaume reift.
Ich habe drei Pflaumensorten - Medovka, Anna Shpet und Renklod Altana. Jeder ist auf seine Weise gut. Aber der größte Leckerbissen von allen ist Altana.
Anna Shpet ist eine Pflaume, die sich sehr gut für Anfänger eignet. Sie wird jedes "Mobbing" von sich selbst ertragen und in einem geeigneten Klima auch eine gute Ernte bringen. Die Vorteile der Sorte scheinen fantastisch, aber sie wurden von mehreren Generationen von Gärtnern bestätigt, die Nachteile sind auch bekannt. Daher ist im Voraus klar, worauf bei der Kultivierung besonders geachtet werden muss. Die Sorte kann aufgrund unzureichender Winterhärte nicht als universell bezeichnet werden, passt sich jedoch im Allgemeinen erfolgreich an nicht ganz optimale Anbaubedingungen an, ohne die Qualität des Bodens zu beeinträchtigen.
