Batun Zwiebel ist ein Vertreter von mehrjährigem Gemüse, das für Vitamingrün angebaut wird. Dies ist eine unprätentiöse Pflanze, die fast überall leben kann, und nur im hohen Norden gibt es kleine Probleme mit ihrer Agrartechnologie. Das Trampolin ist vor allem deshalb beliebt, weil seine Ernte eine der ersten im Garten ist.
Inhalt
Die Wahl der Zwiebel-Batuna-Samen zum Pflanzen von Sämlingen und zur Aussaat auf offenem Boden
Die Zwiebel im Garten sieht fast wie Zwiebeln aus, hat aber tatsächlich nicht die übliche Zwiebel, sondern nur eine gewisse Verdickung. In seiner Nahrung verwenden sie faustige Blätter, die viele Vitamine und andere für den Körper notwendige Substanzen enthalten. Der Batun kommt auch in freier Wildbahn vor, zum Beispiel in Sibirien. Die meisten Amateure pflanzen es in den Gärten, denn nachdem Sie es einmal gepflanzt haben, können Sie während der gesamten Saison mehrere Jahre hintereinander ohne große Sorgen ernten.
Es sind mehrere Dutzend Sorten dieser Zwiebel bekannt, aber die Unterschiede zwischen ihnen sind nicht sehr signifikant. Sie bestehen in der Ausbeute, der Reifung der Feder und der Schärfe ihres Geschmacks. Es gibt Unterschiede in der Krankheitsresistenz. Alle im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragenen Batuna-Sorten sind in allen Regionen für den Anbau zugelassen.
Die bekanntesten Sorten sind April und Maisky; ihre Namen sprechen für sich. Die Masse einer Pflanze der Aprilzwiebel erreicht 300 g, der Geschmack der Feder ist halbscharf. Maisky hat einen schärferen Geschmack, die Blätter sind dünner. Die Sorte Long Tokyo ist relativ jung. Sein Ertrag ist nicht sehr hoch, aber die Sorte zeichnet sich durch die höchste Winterhärte aus (jedoch haben alle Batun-Sorten keine Angst vor der Kälte).
April ist eine der bekanntesten Sorten
Kleine Pflanzen der Sorte Tenderness, obwohl der Gesamtertrag pro Pflanzfläche nicht schlecht ist. Die Masse dieser Zwiebel erreicht kaum 50 g. Die russische Winterzwiebel hat eine sehr kleine Buschgröße, aber ihr Geschmack wird als ausgezeichnet bewertet. Die Blätter der Seryozha-Zwiebel sind viel größer und ihre Farbe ist nicht rein grün, sondern bläulich.
Samen oder Setzlinge?
Alle verfügbaren Sorten können sowohl durch Aussaat in einem Gartenbeet als auch durch Sämlinge angebaut werden. Es stellt sich eine vernünftige Frage: Warum brauchen wir Setzlinge, wenn der Batun seit vielen Jahren an einem Ort wächst und gut aus der Aussaat sprießt? Tatsache ist, dass der Batun manchmal in einer jährlichen Kultur angebaut wird. Nachdem Sie die Sämlinge vorbereitet und im Frühjahr in den Garten gepflanzt haben, können Sie besonders früh ernten. Die Büsche werden eine Saison lang intensiv genutzt, dann werden sie herausgezogen und im nächsten Jahr werden neue gepflanzt. Offensichtlich ist es bei dieser Anbaumethode notwendig, diejenigen Sorten zu wählen, die massive Pflanzen ergeben, die sofort die maximale Ernte erzielen können.
Wenn keine sehr frühe Ernte erforderlich ist und keine Zeit für den Umgang mit Sämlingen bleibt, wird der Batun mit Samen gesät. In dieser Option können Sie alle Sorten auswählen, die Ihrem Geschmack entsprechen. Die maximale Ernte ist jedoch nur in zwei bis drei Jahren zu erwarten.
Überraschenderweise ist die Sämlingsmethode besonders in östlichen Ländern sehr verbreitet. Dies liegt nicht nur daran, dass Sie auf diese Weise bereits im selben Jahr eine anständige Ernte erzielen können. Tatsache ist, dass sich im Laufe der Jahre Krankheiten auf dem Gartenbett ansammeln, Schädlinge beginnen und es viel weniger wahrscheinlich ist, dass sich dieses Bouquet in einem Sommer ansammelt. Da es Sorten gibt, die sich in ihrem ausgezeichneten Geschmack unterscheiden, aber gleichzeitig nicht sehr krankheitsresistent sind, ist es durchaus verständlich, sie in Sämlingen zu züchten.
Zwiebel für Setzlinge und auf freiem Feld pflanzen
Grundsätzlich können Sie Batun-Samen jederzeit in den Boden säen, außer im Winter.... Es ist jedoch schwierig, in den heißesten Monaten anständige Sämlinge zu bekommen. Daher werden die Samen dieser Zwiebel traditionell im Frühjahr oder Herbst ausgesät. Podzimny Aussaat ist ebenfalls möglich. Der spezifische Zeitraum spielt keine Rolle. Im Frühjahr können Samen gesät werden, sobald der Boden auftaut, dh in den meisten Regionen an bestimmten Tagen im April. Durch eine solche Aussaat kann die erste Ernte bis zum Ende des Sommers geerntet werden, und nächstes Jahr wird sie recht anständig sein.
Video: Frühlingssaat eines Batuns
Sie säen Batun im Sommer (genauer gesagt am Ende des Sommers). Dann, vor dem Einsetzen des Frosts, haben die Samen Zeit zu keimen, Wurzeln zu schlagen, und echtes Wachstum, das das Abschneiden der Blätter ermöglicht, wird erst im nächsten Jahr stattfinden.
Die echte Wintersaat erfolgt vor starkem Frost (im November) in einem vorbereiteten Beet. Der ungefähre Zeitpunkt einer solchen Aussaat wird durch die Bodentemperatur bestimmt: Sie sollte in Richtung negativer Werte gehen. Die Samen sollten im laufenden Jahr nicht keimen, aber im zeitigen Frühjahr, wenn der Boden auftaut, erscheinen Triebe. Damit die Samen beim versehentlichen Auftauen und anschließenden Frost nicht absterben, wird das Gartenbeet gut gemulcht und dann mit Zweigen, Nadelfichtenzweigen usw. bedeckt. Im Frühjahr nächsten Jahres wird die Ernte noch dürftig sein, aber im Sommer werden die Blätter wieder normal groß.
Wenn die Sämlingsmethode gewählt wird, können die Samen zu Hause auch im Januar ausgesät werden, aber im Winter ist es schwierig, ein Lichtregime in einer Wohnung bereitzustellen. Daher wird die Aussaat für Setzlinge häufiger von März bis April durchgeführt, der Batun wird im Frühsommer in den Garten gepflanzt und die Haupternte wird im August und September geschnitten.
Datum der Mondlandung
Die Gärtner, die sich am Mondkalender orientieren, wissen, dass die Aussaat verschiedener Zwiebelsorten für den Anbau von Grün am besten erfolgt, wenn der Nachtstern unter den Zeichen des Wassers steht. Wenn ja, dann sind 2019 günstige Aussaattermine:
- 7. und 8. Februar;
- 6., 7., 30. März;
- 2., 20., 24., 25., 29. April;
- 1., 21., 23., 26., 27. Mai;
- 1., 18., 23., 24., 29. Juni;
- 21., 22., 26., 31. Juli
- 17., 22., 26. August;
- 18., 23., 24., 29. September;
- 16., 20., 26. Oktober.
Vorbereitung der Zwiebelsamen zur Aussaat
Wenn bereits ein Batun im Garten wächst, müssen Sie keine Samen kaufen, diese können im Herbst leicht von Pflanzen gesammelt werden. Ab dem 2. Jahr blüht der Batun reichlich. Normalerweise brechen die Pfeile aus, aber wenn Sie Samen benötigen, können Sie 1–2 Stücke lassen und warten, bis sie blühen. Die Samen werden gebunden und schwarz. Nachdem die Pflanze herausgezogen wurde, wird sie in den Raum gebracht und über einen beliebigen Behälter gehängt. Während des Trocknens werden die Samen herausgeschüttet.
Zwiebelsamen werden nicht länger als zwei Jahre gelagert!
Im Prinzip müssen die Samen überhaupt nicht für die Aussaat vorbereitet werden, aber dann erscheinen die Sämlinge sehr ausgestreckt und sogar für eine lange Zeit. Es lohnt sich zwar, sie zu desinfizieren, indem Sie sie eine halbe Stunde lang in einer rosa Kaliumpermanganatlösung halten. Es ist nur wichtig zu berücksichtigen, dass der Garten, in dem unvorbereitete Samen gesät werden, systematisch bewässert werden muss. Wenn dies nicht möglich ist, müssen Sie ein wenig basteln. Dann sprießen die Samen früher und freundlicher.
Die Samen des Batuns sind die gleichen wie die anderer Bögen, außer dass sie etwas kleiner sein können.
Die Vorbereitung besteht darin, dass die Samen nach der Desinfektion gewaschen und in einem feuchten Tuch eingeweicht werden.Das Tuch wird einen Tag lang bei einer Temperatur von 20-30 ° C in Wasser gehalten ÜberC, während das Wasser dreimal gewechselt wird. Dann werden die Samen getrocknet, bis sie fließfähig sind und gesät.
Wie man die Zwiebel für Setzlinge und auf offenem Boden richtig sät, Merkmale der Sämlingspflege
Das Säen von Samen ist nicht schwierig, aber zuerst müssen Sie die Sämlinge ständig im Auge behalten. Dies gilt insbesondere für selbst wachsende Sämlinge.
Saatgut für Setzlinge
Für den Batun werden keine separaten Becher verwendet. Die Sämlinge können in gewöhnlichen Kisten jeder Größe mit einer Höhe von 8 cm gezüchtet werden. Als Boden wird eine Mischung aus gleichen Mengen Rasenboden und Humus verwendet, der Asche zugesetzt wird (die Hälfte) ein Liter pro Eimer Erde). Die Rillen sind nur 1 cm tief, sie werden mit Wasser verschüttet, die Samen werden ausgesät, aber nachdem sie mit Erde bedeckt wurden, wird auch Sand mit einer Schicht von 2 cm in die Schachtel gegossen. Die Schachtel ist mit Glas oder Folie aus vorbereiteten Samen bei 18-20 bedeckt ÜberDie Triebe erscheinen in 10-15 Tagen.
Die Pflege der Sämlinge ähnelt der vieler Gemüsesorten. Wenn Sämlinge erscheinen, senken Sie die Temperatur auf 10-12 ÜberC, und erst nach einer Woche erhöhen sie es. Im Gegensatz zu vielen anderen Kulturen sollte der weitere Anbau jedoch erst zwischen 14 und 16 Uhr erfolgen ÜberEs ist sehr schwierig, in einer Wohnumgebung zu schaffen, deshalb versuchen sie, Zwiebelsämlinge in kalten Gewächshäusern zu züchten. Zusätzliche Beleuchtung ist ebenfalls erforderlich. Sämlinge werden selten und in kleinen Dosen gewässert. Sie werden zweimal mit Superphosphat und Asche gefüttert. Verdickte Sämlinge werden verdünnt, wobei zwischen ihnen etwa 3 cm verbleiben.
Die Sämlinge des Trampolins sind ziemlich zerbrechlich, sie müssen vorsichtig behandelt werden
Das Pflanzen erfolgt Ende Mai oder Anfang Juni in Löchern nach einem 12 x 15 cm großen Schema. Daher stellt sich heraus, dass es selbst für den Keimlingsanbau dieser Zwiebel besser ist, ein Gartenbeet im Garten auszurüsten und es abzudecken mit einem Film: Es ist sehr schwierig, dem notwendigen Regime zu Hause standzuhalten.
Samen im Garten säen
Wenn eine langfristige Kultivierung eines Batuns angenommen wird, werden die Samen direkt in den offenen Boden gesät. Dies kann im frühen Frühling, Sommer und vor dem Winter erfolgen. Bei der Aussaat ist zu beachten, dass Batun auf sauren Böden schlecht wächst, sie müssen korrigiert werden. Die besten Böden sind sandiger Lehm und Lehm; Es ist unbedingt erforderlich, dass das Bett gut beleuchtet ist. Es wird im Voraus mit einer Einführung von 1 m ausgegraben2 Eimer Humus, Handvoll Asche und 15–20 g Azofoska.
Die Samen werden in die zuvor mit Wasser vergossenen Rillen gesät, zwischen den Rillen verbleiben 25–30 cm. Die Aussaattiefe beträgt ca. 2,5 cm. In warmen Böden keimen die Samen gut, in kalten Böden werden sie gedehnt. Das Gartenbett muss gemulcht werden. Wenn nach dem Auflaufen klar wird, welche Pflanzen stärker sind, werden sie verdünnt, so dass zwischen den Trieben 10-12 cm liegen.
Wenn Sie es versuchen, können die Samen einzeln zersetzt werden.
Wie man einen Zwiebel-Batun an einen neuen Ort verpflanzt
Der einfachste Weg, eine Batun-Zwiebel zu reproduzieren, besteht darin, einen erwachsenen Busch zu teilen: Wenn sich bereits ein erwachsener Batun im Garten befindet, sollten Sie eine Geschichte nicht mit Samen beginnen. Die Büsche können jederzeit geteilt werden, vorzugsweise im August. Der Busch muss nur vorsichtig vom Boden entfernt, in Teile geteilt und auf ein neues gedüngtes Bett gepflanzt werden. Während dieses Vorgangs werden gleichzeitig die Rhizome bösartiger Unkräuter extrahiert. Dies ist normalerweise im Gartenbett schwierig.
Die Operationstechnik ist einfach. Es ist wichtig, den Busch vorzuwässern und ihn mit minimaler Beschädigung der Wurzeln auszugraben. Er teilt auch seine Hände, aber ein Messer zu benutzen ist einfacher. Es kann in einzelne Zwiebeln geteilt und in größere Stücke gepflanzt werden. Das Schema ihrer Landung ist üblich, eine Vertiefung ist nicht erforderlich.
Es ist nicht schwierig, die Buchse in separate Glühbirnen zu teilen
Pflege für das Pflanzen von Zwiebel-Batuna
Schwierigkeiten bei der Pflege von Pflanzungen können nur im Anfangsstadium auftreten, dann wächst der Batun praktisch von selbst. Je nachdem, wie lange Zwiebeln im Garten wachsen, werden die Sämlinge mehr oder weniger verdünnt. In der mehrjährigen Version werden sie mehrmals verdünnt, wobei beim Kochen gezupfte Pflanzen verwendet werden.Im ersten Jahr ist es besonders wichtig, das Auftreten von Unkraut zu überwachen und den Garten häufiger zu lockern. Der Rest der Arbeit ist ganz normal.
Bewässerung
Das Trampolin stirbt nicht ohne Bewässerung, aber eine gute Ernte empfindlicher Blätter ist nur zu erwarten, wenn der Boden immer feucht ist. Wenn es lange Zeit nicht regnet und der Besitzer den Batun vergisst, werden die Blätter rau und geschmacklos. Sie können mit Wasser jeder Temperatur und jedes Verbrauchs gießen - etwa einen Eimer pro 1 m2, Modus, bei normalem Wetter, - 1 Mal pro Woche.
Einige Tage vor dem Massenschneiden der Feder muss der Batun in einer verstärkten Version bewässert werden.
Der Batun kann auch aus einer Gießkanne direkt über den Blättern bewässert werden. Sie müssen jedoch verstehen, dass sie bei hohem Druck brechen können. Daher ist es besser, Wasser an die Wurzel zu gießen. Nachdem die Büsche stark gewachsen sind, ist es schwierig, sich nach dem Gießen zu lockern, und das Gartenbett wird mit Humus gemulcht, um die Feuchtigkeit zu speichern.
Top Dressing
Eine häufige Fütterung des Batuns ist nicht erforderlich, aber sie sind besonders wichtig nach einer massiven Ernte. Die Pflanzungen des ersten Jahres werden mit Königskerzeninfusion (1:10) sowie mit Asche gedüngt, die auf das Gartenbeet gestreut und flach in den Boden eingebettet wird. Und vor und nach dem Füttern müssen die Zwiebeln gewässert werden.
Anschließend wird auch die Königskerzeninfusion verwendet, die jedoch weiter halbiert wird, und Asche wird "aus dem Herzen" gegossen. Wenn sich plötzlich herausstellt, dass die Federn nicht mehr wachsen und gelb werden, sollten die Pflanzen so schnell wie möglich mit einer Harnstofflösung (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) bewässert werden.
Der Kaliumbedarf von Zwiebeln wird am besten mit Asche gedeckt.
Ernte und Lagerung
Es können jederzeit mehrere Federn auf den Tisch geschnitten werden. Darüber hinaus ist es jedoch üblich, den Stab mehrmals pro Saison fast vollständig zu schneiden. Dies geschieht, wenn die Höhe des Busches nicht weniger als 25-30 cm beträgt. Der kaum gepflegte Batun hält 2-3 solcher Schnitte in der Saison und bei guter Pflege 4-5 aus. Der maximale Ertrag liegt im 3. oder 4. Lebensjahr.
Beim Massenschnitt sollten mindestens einige der jüngsten Federn an der Pflanze verbleiben, damit sich der Busch leichter erholen kann. Der Batun bleibt auch im Winter mit Blättern zurück: Der letzte Schnitt ist für Anfang Oktober geplant. Im Winter sterben die Blätter ab, aber bis zum Winter halten sie den Batun in einem lebensfähigen Zustand. Wenn Pfeile erscheinen und keine Samen benötigt werden, werden diese sofort entfernt.
Alle Schneidvorgänge werden am besten mit einem Messer oder einer Schere durchgeführt, die Blätter werden vom Boden abgeschnitten. Die Pflanzen werden in Plastiktüten im Kühlschrank aufbewahrt. Schließen Sie sie nicht fest. Die meisten Zwiebelsorten halten die Blätter nur anderthalb Wochen; Wenn die Ernte groß ist, können die Blätter in bequeme Stücke geschnitten und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Nach dem Auftauen kann der Batun sogar in Salate gefüllt werden und eignet sich perfekt für die Zubereitung verschiedener Gerichte.
Video: Pflege einer Batunzwiebel
Batun Zwiebel ist ein Vertreter von mehrjährigen Zwiebeln für Federn. Die landwirtschaftliche Technologie ist sehr einfach und man kann in fast jeder Klimaregion einen Batun finden.
