Trauben

North Saperavi ist eine der besten dunklen technischen Rebsorten, die seit mehr als einem halben Jahrhundert angebaut werden. Aus Saperavi wird ein ausgezeichneter Dessertwein sowie verschiedene Sorten Likörweine gewonnen. Im Gegensatz zu vielen anderen technischen Sorten eignen sich die Beeren dieser Traube gut für den Frischverzehr. Der Anbau ist nicht besonders schwierig.

Anfänger in Sibirien stehen dem Weinbau misstrauisch gegenüber. Die Sache lohnt sich jedoch, zumal die Sorten dieser Kultur richtig ausgewählt und die Anbautechnologie eingehalten werden. Vor nicht allzu langer Zeit war die Auswahl an Rebsorten für raues Klima nicht so groß. Heutzutage gibt es neue Traubennamen, die perfekt für den Anbau in kalten Regionen geeignet sind, und mit einigem Aufwand in Sibirien können Sie eine gute Ernte von Weinbeeren erzielen.

Attika ist eine beliebte frühreifende kernlose Traube. Es wird von Eigentümern kleiner Parzellen und Landwirten, die im industriellen Maßstab Weinbau betreiben, gleichermaßen erfolgreich angebaut. Was zieht sie so sehr nach Attika und wie kann man ohne große Probleme reichliche Ernten erzielen?

Die Rebsorte Kesha ist den meisten Gärtnern bekannt. Selbstfruchtbarkeit und hoher Ertrag von Kesha werden mit einem ausgezeichneten Beerengeschmack kombiniert. Die Sorte gilt als eine der besten Tafelsorten der mittleren frühen Reifezeit. Aufgrund seiner hohen Frostbeständigkeit und seiner unprätentiösen Wachstumsbedingungen wird es sowohl in den südlichen Regionen als auch unter den Bedingungen Zentralrusslands gepflanzt.

Heute gibt es eine große Anzahl von Rebsorten, aber viele von ihnen vertragen die kalten Winter der meisten Regionen unseres Landes nicht und haben während ihres charakteristischen kurzen Sommers keine Zeit zum Reifen. Eine bemerkenswerte Ausnahme ist Tschernysch, das auch unter den Bedingungen Zentralrusslands eine reichliche Ernte bringen kann.