Einer der Namen der Rebsorte Amur Breakthrough ist Odin. Nur mit dem skandinavischen Kriegsgott hat diese Kultur wenig gemeinsam. Die Trauben werden von friedlichen Menschen angebaut, um nach einem anstrengenden Tag im Schatten einer dichten Rebe zu sitzen und sich die Schönheit der untergehenden Sonne zu gönnen und sich schwere Trauben reifer Trauben zu gönnen. Der Anbau von Weinreben erfordert die Geduld der Pinne und die Leidenschaft des Winzers.
Inhalt
Zuchtgeschichte, Beschreibung und Merkmale der bahnbrechenden Rebsorte Amur
Der Autor der Amur Breakthrough-Traube ist ein erblicher Winzer, ein bemerkenswerter Wissenschaftler und Künstler, Alexander Ivanovich Potapenko. Er befasste sich nicht nur mit der Auswahl von Trauben, sondern untersuchte auch die Ursprünge des russischen Kosaken-Weinbaus, nachdem er die interessierte Genehmigung von Lev Nikolaevich Gumilyov für seine Arbeit auf diesem Gebiet erhalten hatte.
A.I. Potapenko erhielt mehr als zwanzig frostbeständige russische Sorten, von denen einige auf der Grundlage einer wild wachsenden Reliktliane aus Fernost hergestellt wurden. Amur-Trauben und Tafeltrauben, die jedem bekannt sind, gehören nicht nur verschiedenen Arten an, sondern auch Pflanzen, die zu verschiedenen Gruppen innerhalb der Gattung Vitis gehören.
Potapenko führte wilde Amur-Trauben, die winterhartesten Arten der Gattung Vitis, in die Direktkultur ein. Von nun an war es möglich, Trauben ohne Abdeckung für den Winter und den Chemikalienschutz in ganz Zentralrussland anzubauen. Die Arbeit mit Amur-Trauben ist im Buch "Russische winterharte Trauben" (1999) zusammengefasst.
Video: A.I. Potapenko und Amur Breakthrough Rebsorte
Variety Amursky Durchbruch reift mittelfristig. Wie die elterlichen Wildformen der Trauben zeichnet es sich durch intensives Wachstum aus und bildet hohe, kräftige Reben. Während der Vegetationsperiode kann es zu einer Zunahme von 2,5 m kommen. Die Fähigkeit der Rebe, sich mit Hilfe von Antennen an Baumstämmen oder technischen Strukturen festzuhalten und erwachsen zu werden, wird für die vertikale Gartenarbeit genutzt. Junge Triebe sind grün, die Rinde einer reifen Rebe ist bräunlich und blättert mit zunehmendem Alter leicht ab.
Die Blätter sind groß, fünflappig, faltig, mit leicht zerlegten Rändern. Die äußere Oberfläche der Blattspreite ist glatt, hellgrün gestrichen, die innere Oberfläche ist kurz weichhaarig. Im Herbst ist das Laub der Trauben sehr hell und angenehm für das Auge mit einer Vielzahl von Farbtönen, weshalb die Pflanze häufig in der Gartengestaltung verwendet wird.
Die Blüten sind weiblich, gelblich gefärbt, haben ein angenehmes Aroma und ziehen Bienen mit süßem Nektar an.
Frucht Traube konisch-zylindrisch. Das durchschnittliche Gewicht eines Bündels beträgt 270 g. Erfahrene Erzeuger erhalten beim Formen der Ernte und beim Entladen des Busches Cluster mit höherem Gewicht. Die Beeren sind groß, rund, matt und dunkelviolett. Der Stein ist mittelgroß. Die Haut ist nicht rau, aber dicht, so dass die Wespen die Ernte nicht beschädigen und die Bürsten gut transportiert werden. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig, hat einen delikaten, eigenartigen Geschmack.Dessert-Anwendung.
Ein erstaunliches Merkmal dieser Rebsorte ist die Fähigkeit, eine erhebliche Menge Zucker anzusammeln, vergleichbar mit der Süße südlicher Sorten. Bei voller Reife enthalten die Beeren 24 g / 100 cm3 Sahara. Der Saft ist weinrot gefärbt. Einige Winzer bemerken zwar, dass der Saft dazu neigt, braun zu werden.
Die Amur-Durchbruchstrauben erbten eine extrem hohe Winterhärte. Es wurde festgestellt, dass auch nach minus 40ÜberMit der Rebe blieb ihre Vitalität erhalten. Aufgrund der Frostbeständigkeit und der Fähigkeit der Reben, intensiv zu wachsen, wird die Rebsorte Amur Breakthrough zur Bildung von Lauben und Ställen verwendet.
Die Sorte hat einen hohen Beleuchtungsbedarf. Es wird empfohlen, Trauben in den sonnigsten Gebieten zu pflanzen, die vor den Nordwinden geschützt sind. Eine gute Lösung ist die Landung an den Südhängen oder in der Nähe des Hauses. Mauerwerk ist perfekt, um junge Reben vor dem Wind zu schützen, und kann tagsüber Wärme speichern und nachts langsam abgeben. Mit einem solchen Schutz sind Pflanzungen nicht durch Frost bedroht.
Die Krankheitsresistenz ist nach Angaben des Antragstellers hoch. Laut einigen Gärtnern ist es in Zentralrussland häufig von Mehltau betroffen. Gleichzeitig sind Winzer aus St. Petersburg mit der Vielfalt zufrieden und klagen nicht über Schmerzen. Beim Anbau der Rebsorte Amur Breakthrough sowie anderer Sorten ist es wichtig, die Agrartechnologie einzuhalten. Übermäßige Beschattung, verdickte und überlastete Pflanzen führen zu einer Schwächung der Pflanzen und verringern ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
Durchschnittlicher Ertrag 300 kg / ha. Dies sind theoretische Berechnungen, und Winzer stellen fest, dass einige der Früchte ausnahmslos verschwinden, da gefiederte Liebhaber süßer Beeren den Geschmack von Amur Breakthrough-Trauben seit langem zu schätzen wissen.
Die Sorte ist in allen Regionen im staatlichen Register für den Anbau auf Gartengrundstücken eingetragen.
Merkmale des Pflanzens und Anbaus von Rebsorten Amur Durchbruch
Zum Pflanzen von Sämlingen, Stecklingen, Nachkommen oder Samen. Die Samenvermehrung wird häufiger für Zuchtarbeiten eingesetzt. Sämlinge tragen erst im fünften oder sechsten Jahr Früchte. Sie haben jedoch selten elterliche Eigenschaften.
Die nach dem Beschneiden der Reben verbleibenden Triebe werden als Stecklinge verwendet. Geeignet sind sowohl grüne unreife als auch verholzte Triebe. Die Stecklinge behalten alle Eigenschaften der Mutterpflanze.
Wenn niemand in der Nähe Amur Breakthrough-Trauben anbaut, können Sie Sämlinge im Kinderzimmer kaufen oder per Post bestellen.
Für Amur Breakthrough-Trauben werden die am besten beleuchteten Orte ausgewählt. In einem Graben gewachsene Büsche befinden sich normalerweise von Nord nach Süd. Wenn die Trauben auf einem vertikalen Gitter mit Visier angebaut werden sollen, wählen sie die Richtung West - Ost. Sorte Amursky Durchbruch bevorzugt leicht sauren Boden.
Landung
Bevor Sie Pflanzen pflanzen, müssen Sie sich für die Art des Bodens entscheiden, da dies davon abhängt, wie die Pflanzgruben ausgestattet werden. Auf leicht sandigen Böden werden Trauben in Gräben gepflanzt. Sie eignen sich gut für die Anordnung von Gräben, da sie normalerweise viele Jahre lang dienen. Die Wände des Grabens sind mit Brettern und Steinen verstärkt.
Die Breite des Grabens hängt davon ab, wie viele Traubenreihen gepflanzt werden. Graben Sie für einen einreihigen Graben eine Rille mit einer Breite von 40 bis 50 cm und einer Tiefe von 80 bis 90 cm.
Unten einschlafen:
- Verschiedene Pflanzenreste, Zweige, Laub (aber keine Trauben!). All dies versorgt die Wurzeln bei Überhitzung mit Wärme und organischem Dünger.
- Eigene fruchtbare Bodenschicht oder Chernozem, Humus oder Hochmoor-Torf, die eine saure Reaktion von Boden und Sand im Verhältnis 1: 1: 1 bewirken.
- Ein Sämling wird platziert und mit schwarzer Erde bedeckt, um keine Hohlräume zu hinterlassen.
- Sie füllen den Boden auf und vertiefen den Baumstamm, gleichzeitig bleibt der hervorstehende Luftteil des Triebs bis zu einer Tiefe von 30–35 cm im Abdeckloch.
In solchen Gräben ist es zweckmäßig, Trauben in Gebieten mit starkem Frost anzubauen, in denen im Winter nicht genügend Schnee bedeckt ist oder der Schnee vom Wind weggeblasen wird.
Auf Lehmböden oder wenn das Grundwasser ziemlich hoch ist, werden Trauben auf Graten gepflanzt. Bei der Entwässerung der Pflanzlöcher wird in diesem Fall kein zerkleinerter Kalkstein verwendet, der den Boden entsäuert, sondern gebrochener Ziegel, der den Säuregehalt des Bodens nicht verändert.
Beim Anpflanzen von Trauben auf hohen Beeten wird die Pflanzgrube über dem Abfluss wie ein Graben gefüllt. Von oben wird der Boden mit geschnittenem Gras gemulcht, das Feuchtigkeit speichert, das Wachstum von Unkraut unterdrückt und den Fluss von organischen Düngemitteln während der gesamten Saison sicherstellt.
Winzer empfehlen, das Phänomen der Bodenermüdung zu berücksichtigen und keine Trauben in Gebieten anzupflanzen, in denen diese Kultur bereits gewachsen ist.
Bewässerung
Der Feuchtigkeitsbedarf der Sorte Amurskiy Proryv ist hoch. Ohne genügend Wasser können Trauben nicht wachsen und Früchte tragen. Zusätzlich zur Bewässerung ist der Boden mit Feuchtigkeit gesättigt, wenn die Wurzelzone mit geschnittenem Gras gemulcht wird. Bei Überhitzung gelangen Wasser und Zersetzungsprodukte organischer Verbindungen in den Boden, und die dabei freigesetzte Energie versorgt die Wurzeln mit Wärme.
Erfahrene Gärtner installieren beim Anpflanzen von Trauben einen Abfluss in der Nähe. Die einfachste Option ist eine große Plastikflasche mit Löchern im Boden. Der Behälter ist mit Trümmern gefüllt und ein Stück Schlauch ist im Hals installiert. Die gesamte Flasche ist im Boden vergraben, nur der Hals mit dem Schlauch erhebt sich über den Boden. Beim Gießen wird Wasser in einen Schlauch gegossen, von wo es durch die Löcher am Boden der Flasche zu den Wurzeln der Trauben fließt. Gleichzeitig wird die Bodenoberfläche nicht nass und die Gefahr der Ausbreitung von Pilzkrankheiten nimmt ab, und das Wasser erwärmt sich, wenn es zu den Wurzeln fließt. Ein weiterer Vorteil dieser Bewässerungsmethode ist die Effizienz, 2-3 mal weniger Wasser wird in den Boden eingeleitet.
Die erste Bewässerung erfolgt im Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen. Die zweite Bewässerung erfolgt ca. 2 Wochen vor der Blüte und die nächste 1-2 Wochen nach der Blüte. Während der Blüte der Trauben wird keine Bewässerung empfohlen. Die größte Menge an Feuchtigkeit wird beim Füllen und Reifen von Beeren eingebracht. Wasser vorzugsweise mit warmem Wasser. Vor dem Winter wird eine Bewässerung mit Wasser durchgeführt. Bei Frostgefahr ist zu beachten, dass im Frühjahr Feuchtigkeit aufgeladen werden muss.
Für das Anpflanzen von Trauben ist der Amur-Durchbruch weniger ein territorialer Faktor als vielmehr die Länge des Sommers. Zum Beispiel ist die Rebe tolerant gegenüber sibirischem Frost, aber die Trauben können in einem kurzen Sommer nicht reifen.
Vor- und Nachteile der Sorte gegenüber ähnlichen
Der Amur-Durchbruch eröffnet eine Liste frostbeständiger Sorten, die aus den Amur-Wildtrauben gewonnen werden. Es reift mittelfristig. Später wurden Sorten erhalten: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, gekennzeichnet durch eine frühere Reifezeit. Es gibt auch rein technische Sorten aus dieser Serie - Agatam, Amethystovy und Neretinsky, die für Säfte und Wein angebaut werden. Die bahnbrechende Amursky-Sorte wird zum Nachtisch und als Weinmaterial verwendet.
Sortenvorteile:
- Frostbeständigkeit.
- Unbedeckt. Nach den ersten zwei bis drei Jahren braucht die Rebe keinen Schutz für den Winter.
- Produktivität.
- Plastizität, ausgezeichnete Regenerationsfähigkeit.
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Hoher Zuckergehalt in reifen Früchten.
- Dezentes eigenartiges Aroma und Geschmack.
- Große Beeren.
- Gute Transportierbarkeit der Bürsten.
- Dessertanwendung und die Möglichkeit, Säfte und Wein zu machen.
- Intensives Weinwachstum.
- Dekorativität der Pflanze. Wird in der vertikalen Landschaftsgestaltung und Gartengestaltung verwendet.
Nachteile:
- Die Beere reift nicht in einem kurzen Sommer.
- Benötigt Beleuchtung.
- Hohes Wachstum erschwert die Ernte.
- Es ist reichlich Wasser erforderlich.
- Wenn die Agrartechnologie verletzt wird, kann sie von Mehltau betroffen sein.
- Der Saft neigt dazu, braun zu werden.
Eine beeindruckende Liste von Vorteilen überwiegt natürlich die Nachteile, aber vergessen Sie bei der Auswahl einer Sorte nicht die klimatischen Merkmale Ihrer Region. Jede selbst die resistenteste Pflanze überlebt unter widrigen Bedingungen nicht. Und doch werden die Empfehlungen von Wissenschaftlern verfasst, und Amateure verbreiten Trauben im Norden. Sie können es selbst ausprobieren und entscheiden, wie es ist, an einem gemütlichen Abend unter Ihrem eigenen Weinzelt zu sitzen.
Bewertungen
Amur Breakthrough und Alpha sind völlig unterschiedliche Rebsorten. Alpha ist ein Amerikaner mit Fuchsgeschmack. Amur Durchbruch (Eins) - Amurets. Ich habe sieben Jahre unter St. Petersburg. Odin wächst, reift sogar auf freiem Feld auf den Smolenskkämmen. Die ersten zwei Jahre schützte er sich für den Winter, dann hörte er auf, es gab keine Fälle von Gefrieren. Ich mache überhaupt keine Behandlungen, nur im Frühjahr mit Bordeaux-Flüssigkeit. Wenn Mehltau es bekommt, ist es nach der Ernte. Der Wein ist wunderbar. Ich selbst bin ein ehemaliger Einwohner von Chabarowsk. Der Sommer in St. Petersburg ist alles andere als in Chabarowsk, aber einige Rebsorten reifen perfekt. Meistens im Gewächshaus, aber auch auf freiem Feld, reifen Odin, Zvezda Boyarinova, New Russian, Valiant. Aber es ist notwendig, auf den Smolensk-Kämmen zu pflanzen, hier gibt es noch viel weniger Wärme als in Chabarowsk. Es gibt aber weniger Krankheiten.
Der Amur-Durchbruch ist ein Synonym für Odin, der selbst verwurzelt ist und aus der Saratow-Auswahl hervorgegangen ist, als er in Wladiwostok Schutz suchte, wo es keinen Schnee gibt. Ein weiterer Schössling aus Arseniev, 2 Jahre alt, durchschnittliches Wachstum, beginnt am Ende der Saison, Mitte September, zu schmerzen, Sie müssen abdecken, es gab keine Früchte.
Re: Amur Breakthrough (One) "Antwort # 6: 22 September 2014, 12:06:33" Zitat: Paul (Slava Strepetov) vom 22 September 2014, 11:30:37 Einige Veröffentlichungen haben ein Problem mit braunem Saft
Ich habe 2006 bei Alexander Ivanovich Amursaft getrunken, der Zucker ist sehr hoch. Aber der Saft hatte wirklich "braune" Farbe ...
Amur Breakthrough (One) "Antwort # 10: 04 November 2015, 12:42:21" Zitat: Sedoi vom 04 November 2015, 12:01:08 Nun, hier geht es nicht wirklich um irgendetwas. Essno nicht abdecken. Was ist der Punkt dann in Frostbeständigkeit -42, wenn Sie noch abdecken.
Ich decke die ersten 3 Jahre ab, dann werde ich es einfach auf den Boden senken. In Zukunft plane ich, ein horizontales Gitter zu errichten ...
... der Geschmack ist sehr angenehm, wie gesagt harmonisch.
Das Aroma der Würze ist fantastisch oder Johannisbeere oder etwas anderes. Meine Frau rannte und schnüffelte jedes Mal, während ich mich rührte.Für mich hat der Amur-Durchbruch jedoch nie etwas gebracht, wie den neuen Russen und Vecherny Saratov, die in der Nähe wachsen.
Mit freundlichen Grüßen.
A. I. Potapenko gelang es, großfruchtige Formen von reinen Amur-Trauben mit einer nicht kleinen Menge zu erhalten. Dieses Formular heißt ab 18.06.2010 "Durchbruch". Die Vegetation begann einen Monat früher als die der Vinifera. "Potapenko Breakthrough" ist mein zweites Jahr. Dies ist die erste Signalfrucht. Im Jahr des Pflanzens wurzelte er hart. Die Rebe reifte lange nicht. Ich dachte, dass mehr als zwei Knospen diesen harten Winter nicht überleben würden. Zu meiner Überraschung überlebte das gesamte einjährige Wachstum den Winter perfekt und begann eine stürmische Vegetation. Die ganze Rebe war buchstäblich innerhalb einer Woche vor dem Herbstfrost reif.
Gärtner, die an südländische Trauben gewöhnt sind, haben eine komplexe Haltung gegenüber Amur-Sorten. Wenn wir jedoch bedenken, dass dies nicht ein und dieselbe Kultur ist, sondern verwandte Arten, können wir das Recht des Amur-Durchbruchs auf seinen eigenen Platz in den nördlichen Gärten erkennen.
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