Charlie ist eine der eher jungen Rebsorten der heimischen Selektion. Obwohl es noch nicht vollständig erforscht wurde, bemerken die Erzeuger seine hohe Winterhärte, den guten Ertrag, die einfache Wartung und die Fähigkeit, unter verschiedenen klimatischen Bedingungen zu wachsen. Es eignet sich sowohl für den Frischgebrauch als auch für die Weinherstellung, wo sie erfolgreich Produkte erhalten, die mit Trauben der berühmten Sorte Cabernet Sauvignon vergleichbar sind.
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Zuchtgeschichte, Beschreibung und Merkmale der Rebsorte Charlie
Die Charlie-Traube, auch als Anthrazit bekannt, erschien kürzlich als Ergebnis der Auswahlarbeit des russischen Winzers E.G. Pavlovsky und der Mitarbeiter der Kuban-Universität. Der Name Anthrazit, unter dem es 2015 im staatlichen Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation eingetragen wurde, wurde den Trauben für die reiche, fast schwarze Farbe der Beeren gegeben. Charlie wird durch Kreuzung zweier bekannter feiner Rebsorten erhalten: Victoria und Nadezhda AZOS.
Victoria ist eine Sorte, die seit Mitte des letzten Jahrhunderts angebaut wurde. Sie zeichnet sich durch ihre komplexe Beständigkeit gegen Wetterveränderungen aus, gepaart mit guten Beeren. Nadezhda AZOS ist auch eine Sorte mittleren Alters, die seit über 40 Jahren bekannt ist und sich nicht nur durch den ausgezeichneten Geschmack schöner großer Beeren auszeichnet, sondern auch durch eine ziemlich hohe Beständigkeit gegen Frost und Krankheiten. Charlie erwarb alles Gute aus den elterlichen Formen, die die Züchter ihm vermitteln wollten. Bevor er auf die Liste des Staatsregisters kam, wurde er ein ganzes Jahrzehnt lang getestet.
Nadezhda AZOS gab die fast schwarze Farbe der Frucht an den Nachkommen weiter
Wie aus den Daten des Staatsregisters hervorgeht, beträgt die Verkostungsbewertung von frischen Trauben 8,4 Punkte. Dies ist eine sehr hohe Punktzahl, selbst vor dem Hintergrund einer ganzen Reihe neuer Rebsorten, die immer häufiger auftreten. Darüber hinaus wird in demselben Dokument angegeben, dass Charlie "für den gartenbaulichen Gebrauch" bestimmt ist, aber Ertragsindikatoren (weit entfernt von Rekordwerten) sind eindeutig in Bezug auf die industrielle Nutzung angegeben (138,8 kg / ha). In Amateurgärten werden bis zu 20 kg Beeren aus dem Busch gesammelt. Diese Traube wird in den Nachbarländern - der Ukraine und Süd-Weißrussland - sortenrein. Bisher gibt es alle Hinweise für den Anbau in verschiedenen Klimazonen.
Charlie Büsche mittlerer Höhe, Blätter der üblichen fünflappigen Form. Die Triebe reifen perfekt auf ihre volle Länge, und es wird angemerkt, dass dies lange vor dem Ende der Vegetationsperiode geschieht: Auf dem Breitengrad von Woronesch endet beispielsweise die Verholzung der Rebe Mitte August. Dieser Indikator trägt zur Förderung der Sorte in Regionen mit einem kurzen Sommer bei, zumal die Beeren sehr früh reifen: 105-115 Tage nach dem Erwachen der Knospen. Stecklinge wurzeln perfekt: Dies ist die Hauptmethode für die Vermehrung von Trauben.
Die Anzahl der Triebe wächst sehr schnell und es ist bereits normal, dass junge Büsche bis zu 30 Stück haben. Der Anteil der Fruchttriebe beträgt 90–95%. Die Blüten sind bisexuell, dh für die Bestäubung benötigen die Trauben keine anderen Büschelsorten in der Nähe. Die Sorte zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, eine sehr große Anzahl von Trauben an einem Trieb zu binden - bis zu 7 Exemplare. Für eine normale Reifung der Beeren müssen jedoch die meisten entfernt werden, wobei nicht mehr als zwei übrig bleiben.
Die Frostbeständigkeit ist etwas höher als der Durchschnitt: Büsche ohne Schutz können Temperaturen von -25 ° C standhalten. Natürlich zeigt dieser Indikator an, dass die Sorte bedeckt ist, aber die Rebe braucht in den meisten Regionen leichten Schutz für den Winter. Es wird darauf hingewiesen, dass wiederkehrende Frühlingsfröste für diese Traube nicht sehr schrecklich sind: Die blühenden Blätter sind natürlich beschädigt, aber die Trauben erholen sich dann schnell, wie nach Hagel oder starkem Regen. Bei Regenwetter verschlechtern sich die Beeren nicht und reifen nach dem Einsetzen der Sonnentage weiter. Bei starkem Regen ist jedoch durchaus Rissbildung möglich.
Die Krankheitsresistenz ist überdurchschnittlich hoch, aber vorbeugendes Sprühen ist erforderlich. "Schwere Artillerie" in Form starker Chemikalien mit erhöhter Toxizität ist für diese Sorte nicht erforderlich.
Die ersten Weintrauben werden im nächsten Jahr nach dem Pflanzen produziert. Die Trauben sind groß und wiegen durchschnittlich etwa 800 g. Kilogrammproben sind keine Seltenheit. Die Rekordhalter können bis zu 2 kg erreichen und haben eine Länge von bis zu 40 cm. Die Form der Trauben variiert, aber häufiger - konisch, die Verpackung der Beeren ist mittel locker. Unscheinbare kleine Beeren ("Erbsen") kommen in Trauben nicht vor. Die Beeren bleiben lange im Gebüsch, ohne sich zu vergießen. Die Ernte wird über jede Entfernung gut transportiert.
Charlies Haufen sieht beeindruckend aus: sowohl in der Größe als auch in der Farbe der Beeren
Charlie-Beeren sind eiförmig, sehr groß, bläulich-schwarz gefärbt und wiegen 5 bis 9 g. Es ist interessant, dass der Saft praktisch farblos ist. Das Fruchtfleisch ist dicht mit einem hohen Saftgehalt, der sich durch einen Zuckergehalt von 16% bis 22% (je nach Reifegrad) und einen mittleren Säuregehalt auszeichnet. Die Beeren enthalten 2-3 Samen, die dichte Haut beeinträchtigt die Verwendung von Trauben nicht.
Experten warnen vor vorzeitiger Ernte: Beeren werden sehr früh gefärbt und der Geschmack erhält viel später einen vollen Bouquet- und Zuckergehalt.
Viele Verkoster bemerken den Nachtschattengeschmack von Charlie-Beeren, der nicht bei allen beliebt ist, aber Winzer argumentieren, dass er nur für unreife Beeren sowie für junge Büsche charakteristisch ist. Dieser Geschmack verschwindet allmählich, wenn sie erwachsen werden. Der Geschmack der Beeren hängt auch von den Wachstumsbedingungen der Büsche ab. Im Allgemeinen wird es als angenehm, ausgewogen, aber unter Tafelsorten nicht ideal bewertet.
Die Häufigkeit von Wespen ist veränderlich: Einige Gärtner geben an, dass sie mit diesen Insekten praktisch keine Probleme haben, während andere die Ernte notwendigerweise mit speziellen Netzen schützen.
Osam ist nicht wichtig für die Farbe: Trauben wären süß
Obwohl Charlie offiziell als Tafeltraube gilt, wird er auf verschiedene Arten verwendet. Der einzigartige Geschmack von Wein aus dieser Traube wird beschrieben, aus den Beeren wird ein guter Saft hergestellt, sie werden zu Marmelade, Marshmallow usw. verarbeitet.
Merkmale des Pflanzens und Anbaus von Charlie-Rebsorten
Charlie ist eine der Rebsorten, die dem Besitzer keine großen Probleme bereiten. Daher kann sie auch für unerfahrene Sommerbewohner zum Anpflanzen empfohlen werden. Dies ist vor allem auf die erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und die Unbeständigkeit des Wetters zurückzuführen.
Landung
Die Technik des Pflanzens von Trauben der betreffenden Sorte unterscheidet sich nicht von der allgemein anerkannten, aber dafür ist es notwendig, den sonnigsten Ort zu wählen: Im Halbschatten nimmt die Qualität und Quantität der Ernte stark ab. Außerdem reagiert Charlie sehr schlecht auf Zugluft. Dies ist nicht zu kritisch: Da die Büsche nicht sehr groß sind, können an den Seiten hohe Obstbäume oder Sträucher gepflanzt werden, und an der Nordseite ist eine Hauswand, eine Scheune oder ein leerer Zaun normalerweise eine Barriere von der Wind.
Jedes feste Hindernis ist gut, um Büsche vor kaltem Wind zu schützen.
Die Frühjahrspflanzung ist ideal, aber alle vorbereitenden Arbeiten werden im Herbst durchgeführt.Charlies Büsche benötigen keine große Nährfläche, daher verzichten sie häufig auf eine kontinuierliche Behandlung des Standorts und legen die erforderlichen Düngemitteldosen nur in das Pflanzloch. Sie graben ein relativ kleines Loch: 60 x 60 x 60 cm reichen aus, der Abstand zwischen den Büschen kann gering sein - nur 1–1,5 m. Daher ist es beim Pflanzen mehrerer Büsche bequemer, einen Graben zu graben.
Das Befüllen der Grube ist traditionell: eine Schicht Drainagematerial (Kies, Schotter, nur grober Sand), eine Schicht Dünger, die mit dem Boden vermischt sind (1,5–2 Eimer Humus, 300–400 g Azofoska), eine Schicht sauberes Material guter Boden. Im Frühjahr werden die Trauben in einer Grube gepflanzt, damit junge Wurzeln nicht mit Düngemitteln in Berührung kommen. Der Busch ist gut bewässert, die Bewässerung erfolgt oft im ersten Jahr. In den ersten Jahren ist es notwendig, den Boden zu lockern und mit Unkraut zu kämpfen; dann unterdrücken die Trauben selbst ihr Wachstum.
Traubenpflege
Die Haupttätigkeiten beim Anbau von Trauben sind bekannt: Gießen, Füttern, vorbeugendes Sprühen, Beschneiden, Schutz für den Winter. Bewässerung ist selten erforderlich, ihre Intensität hängt vom Wetter ab. Der Boden sollte mäßig feucht sein, aber Staunässe ist nicht akzeptabel. Der Bedarf an Trauben für Wasser ist besonders während der Zeit intensiven Fruchtwachstums groß, und auch eine Bewässerung im Winter ist erforderlich. Die Bewässerung wird 15 bis 20 Tage vor der Ernte gestoppt.
Ab dem dritten Lebensjahr des Busches ist ein Top-Dressing erforderlich, das jedoch in Maßen erfolgen muss. Alle zwei Jahre, im Frühjahr oder Spätherbst, werden jährlich im Frühjahr anderthalb Eimer Kompost unter dem Busch vergraben - ein paar Liter Holzasche. Vor der Blüte und in den ersten Tagen des Beerenwachstums wird das Laub mit schwachen Lösungen von vollständigen Mineraldüngern besprüht, aber einige Experten glauben, dass die Blattfütterung für Charlie überhaupt nicht obligatorisch ist.
Diese Sorte hat keine Angst vor weit verbreiteten Traubenkrankheiten wie Mehltau und Mehltau, sie ist nicht von Fäulnis und Anthracnose betroffen. Aber wenn man bedenkt, dass „Gott ihn beschützt“, lohnt es sich immer noch, es mindestens einmal im Jahr mit dem einfachsten Fungizid zu vorbeugenden Zwecken zu besprühen. Wenn es noch weit vom Saftfluss entfernt ist, ist es einfacher, eine Eisensulfatlösung zu verwenden. Wenn die Nieren jedoch bereits stark geschwollen sind, sollten Sie Bordeaux-Flüssigkeit einnehmen.
Die Verteidigung gegen Wespen kann nur auf die Zerstörung entdeckter Nester beschränkt werden. Trauben dieser Trauben werden nur von einigen Sommerbewohnern in Netze gelegt. Aber wenn die Anzahl der gestreiften Raubtiere auf der Website groß ist, können sie auch Charlie auffressen. Sie müssen also auf diese Wendung vorbereitet sein. Außerdem müssen die Beeren dieser Traube länger hängen bleiben, mit der Zeit werden sie nur schmackhafter: Zucker kommt herein, Nachtschatten-Nachgeschmack verschwindet.
Das Beschneiden dieser Trauben ist nicht schwierig, obwohl für einen Anfänger im Sommer dieser Vorgang am verantwortungsvollsten ist. Es ist besser, den Schnitt für den Spätherbst zu belassen, wenn das Laub fällt und alles deutlich sichtbar ist. Im zeitigen Frühjahr lohnt es sich, nur Triebe zu schneiden, die nicht überwintern. Um es im Herbst noch einfacher zu machen, sollten Sie den ganzen Sommer über zusätzliche Triebe und Stiefkinder ausbrechen, solange diese noch sehr klein sind.
Das anstößigste Verfahren ist die Normalisierung der Ernte, wenn Sie sehen, wie viel davon begonnen hat, und Sie müssen das meiste unmittelbar nach der Blüte zerstören. Wenn Sie mehr als zwei Trauben am Trieb lassen, reifen sie möglicherweise überhaupt nicht und es wird für die Büsche schwierig sein, sich auf den Winter vorzubereiten. Schema des Herbstschnittes von Büschen - für 6-8 Augen pro Trieb, wobei nicht mehr als 35 Augen für den gesamten Busch übrig bleiben.
Es ist besser, überschüssige Trauben zu entfernen, solange die Beeren noch sehr klein sind.
Für den Winter ist in den meisten Regionen ein leichter Schutz erforderlich: Es reicht aus, die Reben aus dem Gitter zu entfernen und Zweige von Nadelbäumen darauf zu werfen. Bis zur Bildung einer Schneedecke sollte dies ausreichen, und Schnee ist der beste Schutz für Trauben. Aber neben dem Busch für den Winter darf man nicht vergessen, den vergifteten Köder für kleine Nagetiere auszulegen, die im Winter sehr gern an der Traubenrinde knabbern.
Video: Charlie Trauben am Ende des Sommers
Vor- und Nachteile der Sorte gegenüber ähnlichen
Charlie ist eine großfruchtige Traube mit einer dunklen Beerenfarbe, im Prinzip gibt es nicht sehr viele solcher Sorten. Es ist bis zu einem gewissen Grad seiner "Mutter" ähnlich - den Trauben Nadezhda AZOS, aber es hat eine viel größere Resistenz gegen verschiedene nachteilige Faktoren. Wenn wir von der Farbe abschweifen und versuchen, Charlie mit anderen großfruchtigen frühneuzeitlichen Sorten zu vergleichen, stellt sich heraus, dass es viele Beispiele für Trauben mit ebenso schönen und köstlicheren Beeren gibt, die jedoch normalerweise nur für den frischen Verzehr bestimmt sind. Charlie kann gleichzeitig als Tisch- und Weinsorte betrachtet werden.
Experten heben viele Vorteile der fraglichen Sorte hervor, zum Beispiel:
- stabile gute Ausbeute;
- geringe Anfälligkeit für Traubenkrankheiten;
- erhöhte Frostbeständigkeit, Selbstheilung nach Frühlingsfrösten;
- Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen;
- ausgezeichnete kommerzielle Eigenschaften von Früchten und ihre Transportfähigkeit;
- die Vielseitigkeit des Zwecks der Ernte;
- gleichmäßige Reifung der Beeren in Trauben;
- die Sicherheit der Beeren auf den Büschen für eine lange Zeit.
Als Nachteile beachten die Erzeuger:
- ungewöhnlicher Geschmack von Beeren mit einem Nachtschatten oder sogar einem dornigen Geschmack;
- Anfälligkeit von Pflanzen für Vögel;
- Beerenknacken bei starkem Regen.
Die hohe Präsentation der Trauben macht Charlie zu einem der Favoriten der Erzeuger, die Beeren für kommerzielle Zwecke anbauen. Es ist eine Sorte, die sowohl für kleine persönliche als auch für große landwirtschaftliche Betriebe empfohlen wird.
Video: Züchter über den Zustand von Charlies Büschen in einem schwierigen Jahr
Bewertungen
Die Rebe an Charlies Büschen reift immer voll. Beim Testen des neuesten G.F. Es gibt einen Punkt: Wie verhält sich das Formular, wenn es überladen ist? Also reiften alle Trauben in Charlie, fünf Tage später reiften sie nur mit normaler Ladung aus dem Kontrollbusch. Die Rebe ist auch alles sauber, ohne Anzeichen von Krankheit. Im nächsten Jahr, nach Überladung, gab der Busch eine ziemlich gute Ernte.
Charlie, Charlie ... Wie Lyme singt. Ich habe beschlossen, es heute zu versuchen: Nachtschatten, Nachtschatten ... Es gibt immer noch einen Geschmack von Nachtschatten, es gibt kein Entrinnen. Schon süßlich, aber Nachgeschmack ... Richtig, es gibt Hoffnung oder vielmehr Informationen aus dem Cherson "Dachnik", dass, wenn der vollreife "Nachtschatten" verschwunden ist und wenn er regelmäßig mit Kaliummonophosphat behandelt wird, noch früher.
Bei der GF. CHARLIE erhielt die ersten 3 Trauben. Sie sind trotz des regnerischen Sommers voll ausgereift. Um ehrlich zu sein, mochten weder ich noch die Kinder den Geschmack von PASLEN. Wie sie sagen, "der Geschmack und die Farbe." Ich werde es mir noch ein Jahr ansehen und dann entscheiden, was ich damit machen soll.
Ich habe Charlie seit 4 Jahren. Die Hauptvorteile der Sorte: sehr effektives Aussehen, absolute Rissbeständigkeit, keine Wespenbeeinträchtigung, hervorragende Reifung der Rebe. Für meinen 56. Breitengrad ist die Zeit der tatsächlichen Reife, in der der Nachtschatten abreist, Ende September (dieses Jahr habe ich ihn bis zum 10. Oktober aufbewahrt) und zeigte 18Brix. Charlie ist für mich eine Art Leuchtfeuer in Bezug auf die Zeit, für die man nicht mehr schwimmen kann. Ich hoffe, Dawn Nesvetaya kommt früh. Übrigens hat Charlie auch einen seltenen Geschmack von Nachtschatten in Cabernet Sauvignon. Dies brachte mich auf die Idee, es der Trennung von Freundschaft und Kristall hinzuzufügen. Der Farbstoff ist kühl, es stellte sich heraus wie eine Rose.
Charlie ist eine sehr gute Sorte. Vor einem Monat verdunkelt, eine Beere gekniffen, schmeckte es nach grasigem Nachtschatten. Und schließlich reif. Der Geschmack ist ausgezeichnet, süß mit einer leichten Säure, es ist schade, dass nicht genug Beeren auf dem Signal sind, der Busch ist erst zwei Jahre alt. Durch den Regen begannen einige Beeren ein wenig zu platzen, aber nicht tödlich. Ich wollte noch einen Busch pflanzen, aber es gibt keinen Platz. Etwas muss entfernt werden, um Charlie zu gefallen.
Charlie-Trauben sind ein Beispiel für eine universelle Sorte. Sie eignen sich für den frühen Verzehr großer, schöner frischer Beeren und für technische Zwecke: die Herstellung von Säften, Weinen und Konfitüren.Sein hohes Maß an Schutz vor Krankheiten und Schädlingen sowie seine erhöhte Frostbeständigkeit machen es sehr attraktiv für den Anbau durch Winzer verschiedener Könnensstufen.
