Seit mehreren Jahrzehnten in Folge bewegen sich die Weinberge langsam nach Norden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Züchter frostbeständige Sorten herstellen. Es ist nicht immer möglich, eine hohe Beständigkeit gegen Kälte mit einer hervorragenden Erntequalität zu kombinieren. In diesem Fall wird die Sorte jedoch anerkannt. Eine dieser Sorten sind Ruslan-Trauben ukrainischen Ursprungs.
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Brutgeschichte, Beschreibung und Merkmale der Rebsorte Ruslan
Ruslan-Trauben wurden vor nicht allzu langer Zeit gezüchtet, aber viele Experten haben es geschafft, sie richtig zu schätzen und zu lieben. Diese Sorte beginnt gerade mit ihrer Markteinführung, hat sich aber bereits in den Gärten verschiedener Regionen unseres Landes niedergelassen.
Herkunft der Sorte
Es kommt vor, dass viele Rebsorten nicht von professionellen Agrarwissenschaftlern, sondern von Amateurzüchtern gezüchtet wurden. In gewissem Umfang gilt dies auch für die in der Stadt Zaporozhye gewonnene Sorte Ruslan. Sein Autor V.V. Zagorulko ist von Beruf Maschinenbauingenieur, widmete aber den größten Teil seines Lebens dem Weinbau. Die Liste der Sorten enthält viele beliebte Sorten, die sowohl von Sommerbewohnern als auch von Großbauern nachgefragt werden. Er versucht, selbst fruchtbare Tafelsorten zu züchten, die leckere, schöne Beeren liefern, die den Transport gut vertragen.
Ruslan wurde auf der Basis bekannter Sorten erhalten: Kuban und Geschenk an Saporischschja... Dies ist eine großfruchtige Sorte, die noch nicht vollständig untersucht wurde, aber nicht nur in den Regionen der Ukraine, sondern auch im benachbarten Russland und Weißrussland sowie in Kasachstan rasch Fortschritte macht. V.V. Zagorulko nimmt häufig an verschiedenen Ausstellungen teil. Bei einem von ihnen auf der Krim fand eine neue Sorte ihre erste Anerkennung.
Die Traube Kuban, von der Ruslan abstammt, ist seinem "Sohn" sehr ähnlich.
Beschreibung der Ruslan-Trauben
Ruslan-Beeren werden an großen Büschen gewonnen, die sich durch eine hohe Vitalität junger Triebe und ihre gute Reife während der Vegetationsperiode auszeichnen. Trotz der Tatsache, dass bei einer reichlichen Ernte etwa ein Drittel der Triebe von oben nicht vollständig holzt, hindert dies die Büsche nicht daran, jährlich eine große Anzahl von Früchten zu produzieren: Jeder Trieb hält normalerweise einer Last von bis zu drei Trauben; Beeren haben Zeit zu keimen und zu reifen, auch in Stiefsöhnen. Das Laub der Büsche ist reichlich vorhanden, die Blätter sind groß, die Form ist schlecht geschnitten.
Trauben gelten als frosthart, obwohl sie nach diesem Indikator weit davon entfernt sind, ein Champion zu sein: Die absolute Mehrheit der modernen Sorten kann Frösten ab -20 standhalten ÜberVon bis -24 ÜberS: Ruslan fällt ebenfalls in diese Kategorie. Daher muss es für den Winter nicht nur in den südlichen Regionen abgedeckt werden. Aber er toleriert leicht starke Schwankungen des Temperaturhintergrunds während der Vegetationsperiode, wenn heißes Wetter durch kalte Schnappschüsse und sogar leichte Fröste ersetzt werden kann. Die Blüten dieser Sorte sind bisexuell, dh die Trauben sind selbstfruchtbar und erfordern keine Büsche einer anderen Sorte in der Nachbarschaft, die als Bestäuber dienen würden.
Die Sorte ist eine der früh reifenden Sorten. Es kann nicht als ultra-früh bezeichnet werden. Von dem Moment an, in dem die Knospen zur Ernte erwachen, dauert es 3,5 bis 4 Monate, aber die ersten Beeren in den südlichen Regionen reifen Anfang August in den zentralen Regionen - etwas später. Unter den Sorten mit blauen Früchten ist Ruslan eine der ersten, die ernten.
Es ist erwähnenswert, dass die im Aussehen gereiften Beeren, die eine charakteristische Farbe angenommen haben, essbar, aber noch nicht vollständig fertig sind: Sie erhalten ihren wahren Geschmack und ihr Aroma nur wenige Tage, nachdem sie vollständig gefärbt sind.
Die Trauben dieser Traube sind konisch, ihre Größe ist durchschnittlich oder leicht überdurchschnittlich: Das übliche Gewicht beträgt etwa 700 g, aber manchmal wachsen die Trauben auf ein Kilogramm und etwas mehr. Die Verpackung der Beeren in ihnen ist von mittlerer Bröckeligkeit, die Beeren sind gleich groß, "Erbsen", dh kleine unscheinbar aussehende Exemplare werden nicht beobachtet. Die Beeren selbst sind groß, wiegen 10 bis 20 g, manchmal rund, aber häufiger leicht oval. Die Farbe ist hellblau mit einer wachsartigen Beschichtung, und im Stadium der vollen Reife erhalten sie eine schwarze Tönung. Der Nachteil ist, dass überreife Beeren bei Regenwetter knacken. Sie verrotten zwar nicht gleichzeitig, verderben aber die Präsentation erheblich.
Erste Verarbeitung und Bindung von Trauben, Fütterung und Frostschutz:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Reife Ruslan-Beeren erwecken den Eindruck einer riesigen Ernte, müssen aber rationiert werden
Nach Geschmack sind die Früchte süß und sauer: Mit der für die meisten Sorten üblichen Säure (ca. 6,5 g / l) überschreitet der Zuckergehalt 18% nicht. Das soll nicht heißen, dass dies nicht genug ist, aber manche Menschen lieben süße Trauben, dann ist diese Sorte nichts für sie. Im Allgemeinen ist das Verhältnis von Zucker und Säure so ausgewogen, dass die Beeren nicht zuckerhaltig erscheinen und Sie viel davon essen können. Die chemische Zusammensetzung eignet sich perfekt, um frische Früchte nicht nur zu essen, sondern auch auf verschiedene Zubereitungen zu bringen: Kompotte, Marmelade, Marshmallow. Ruslan eignet sich auch zur Weinbereitung. Einige Hausfrauen frieren einen kleinen Teil der Ernte ein, um im Winter fast frische Trauben zu genießen.
Das Fruchtfleisch der Beeren ist dicht, saftig, enthält 2-3 Samen. Die Haut ist dünn, beim Essen nicht zu spüren, aber vollreife Beeren haben ein fruchtiges Aroma, das etwas an eine reife Pflaume erinnert. Die Beeren haften gut an den Büschen, aber Sie sollten die Ernte nicht verzögern, besonders bei Regenwetter. Sie werden mehrere Monate im Kühlschrank aufbewahrt und können problemlos transportiert werden.
Video: reife Weinlese Ruslan
Merkmale des Pflanzens und Anbaus von Rebsorten Ruslan
Das Pflanzen und Wachsen dieser Trauben erfordert grundlegende Kenntnisse und Fähigkeiten: Die Sorte erfordert nichts Ungewöhnliches. In dieser Hinsicht kann es für unerfahrene Winzer durchaus empfohlen werden.
Landung
Ruslan ist aus landwirtschaftstechnischer Sicht eine gängige Tafelsorte für früh reifende Trauben. Daher ist die Wahl eines Landeplatzes traditionell: Es muss sich um ein sonniges Gebiet handeln, das vor kalten Winden geschützt ist. Seine Büsche sind groß, benötigen aber keine sehr große Fläche, und es reicht aus, einen Abstand von eineinhalb Metern oder etwas mehr zu einem benachbarten Weinstrauch oder anderen Pflanzungen zu lassen. Bei einer selteneren Pflanzung sind die Trauben zwar besser geblasen und weniger anfällig für Krankheiten. Ruslan kann auf jedem Boden wachsen, bevorzugt aber fruchtbar, mit einem ausreichenden Gehalt an Humus und Torf, atmungsaktiv. Es wird schön sein, wenn es einen kleinen Hügel für Ruslans Landung gibt.
Traubenpflanztechnik. Wärme, Licht und fürsorgliche Hände sind alles, was Trauben in Ihrem Garten brauchen:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Es ist besser, die Trauben Ende April oder Anfang Mai zu pflanzen, aber im Süden tun sie dies im Herbst bis Mitte Oktober. Ein Grundstück von ca. 3 x 3 Metern wird im Voraus ausgegraben, und im Herbst wird darauf eine Grube für die Frühjahrspflanzung vorbereitet.Es ist wünschenswert, dass seine Abmessungen mindestens 80 x 80 x 80 cm betragen. Eine Entwässerung am Boden der Grube ist erforderlich: Trauben haben Angst vor stehendem Wasser in der Nähe der Wurzeln, daher sind Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel ausgeschlossen. Die Entwässerung besteht aus einer Schicht von 10-15 cm aus jeglichem Material wie Kies oder Kieselsteinen. Gleichzeitig ist es jedoch ratsam, die Pflanze direkt in die Wurzelzone zu gießen, damit sie in den ersten 2-3 Jahren Wurzeln schlagen kann. Daher wird ein Bewässerungsrohr aus irgendeinem Material, aber mit ausreichendem Durchmesser, zum Boden der Grube geführt.
Ein am Boden der Grube gezogenes Rohr wird benötigt, damit das Bewässerungswasser direkt zu den Wurzeln fließt
Auf die Drainageschicht wird eine 30-Zentimeter-Schicht gut gedüngten Bodens gelegt (mit 2 Eimern verrottetem Mist und etwa 500 g vollständigem Mineraldünger sowie einer Literdose Holzasche). Dann gibt es eine Schicht aus rein fruchtbarem Boden: Nur damit müssen junge Wurzeln des Sämlings in Kontakt kommen.
Frischer Mist beim Pflanzen von Trauben ist strengstens verboten!
Beim Pflanzen im April wird der Sämling gut in Wasser eingeweicht und tief gepflanzt, wobei nur zwei Knospen auf der Oberfläche verbleiben. Mit mehreren Eimern Wasser bestreuen und den Boden um den Sämling herum mulchen, vorzugsweise mit Torf. Zunächst muss der Sämling häufig gewässert werden, wobei jedes Mal der Boden gelockert und die Mulchschicht wiederhergestellt wird. Es ist auch ratsam, sofort während des Pflanzens eine Stütze aufzubauen: Für das erste Jahr reicht ein Stift aus, um den wachsenden Trieb zu binden, und dann ist ein starkes Gitter erforderlich.
Pflege
Die Trauben zu pflegen ist nicht allzu schwierig. Es besteht aus periodischem Gießen (sie sind jedoch nur während des intensiven Wachstums von Beeren obligatorisch und auch im trockenen Herbst, bevor die Büsche für den Winter geschützt sind), Top-Dressing, vorbeugendem Sprühen, rechtzeitigem Strumpfbandtrieben und kompetenter Schnitt. Top Dressing erhöht die Ausbeute erheblich, sollte aber nicht übermäßig hoch sein. Die Hauptausbringung von Düngemitteln im Frühjahr erfolgt alle zwei Jahre (2-3 Eimer Humus in kleinen Gruben entlang des Buschumfangs). Jedes Frühjahr wird Holzasche (mehrere Liter) im Busch verteilt und leicht in den Boden eingebettet. Eine Blattbehandlung durch Besprühen der Blätter mit schwachen Mineraldüngerlösungen ist vor der Blüte und zu Beginn der Fruchtbildung möglich.
Das vorbeugende Besprühen von Reben gegen Krankheiten erfolgt unmittelbar nach dem Öffnen der Büsche nach dem Winter mit Eisen- oder Kupfersulfat. Wenn Zeit verloren geht und die Knospen geschwollen sind, ist es besser, Bordeaux-Flüssigkeit zu verwenden und beim Schieben der Blätter das Medikament Ridomil Gold. Die Sorte ist als krankheitsresistent charakterisiert, fühlt sich aber bei übermäßiger Feuchtigkeit nicht gut an. Und in feuchten Jahren sind alle Trauben mehr oder weniger anfällig für Mehltauinfektionen. Daher muss Ruslans Zustand während der Regenzeit genau überwacht werden.
Eisenvitriol ist eine der traditionellen Chemikalien im Gartenbau. Aufgrund seiner vielseitigen Eigenschaften und seiner geringen Toxizität wird es von Winzern häufig als Fungizid und Dünger verwendet:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html
Die Bordeaux-Mischung sollte immer im Arsenal des Züchters sein: Es ist ein einfaches, aber zuverlässiges Fungizid
Leider wurde der Grad der Resistenz der Sorte gegen Reblaus nicht vollständig untersucht, aber es gibt Informationen, dass sie für diesen Schädling sehr anfällig ist. Dies zeigt erneut, dass Federspritzen notwendig ist. Ein kleines Insekt - Reblaus - befällt alle Teile der Pflanze, überwintert jedoch an den Wurzeln. Aus vorbeugenden Gründen ist es daher nützlich, die Büsche im Frühjahr nicht nur mit Kupfersulfat zu besprühen, sondern auch den gelösten Boden um die Pflanze herum zu behandeln Basis des Busches mit dieser Lösung.
Die Sorte wird fast nicht von Wespen befallen, aber verschiedene Vögel picken sie gern, besonders wenn zumindest einige der Beeren auf den Büschen geknackt sind. Daher schützen erfahrene Züchter die reifende Ernte häufig mit verschiedenen Netzen, indem sie einzelne Trauben darin platzieren oder den gesamten Busch mit riesigen Netzen bedecken.
Ein leichter Schnitt ist auch im Frühjahr möglich, jedoch erst lange vor Beginn der Vegetationsperiode. Zu diesem Zeitpunkt lohnt es sich, nur tote und offensichtlich überflüssige Reben herauszuschneiden, die aus irgendeinem Grund im Herbst zurückgelassen wurden. Sommergrüne Operationen beseitigen viele Probleme: Es ist besser, die Triebe, die an einem unnötigen Ort wachsen, sofort auszubrechen, bevor sie gewachsen sind. Im Sommer kämpfen sie auch mit zusätzlichen Stiefsöhnen. Im Sommer, unmittelbar nach der Blüte, werden auch zusätzliche Trauben ausgebrochen: Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, sollten nicht mehr als zwei Exemplare pro Trieb übrig bleiben. Und nach dem Laubfall, wenn der gesamte Busch deutlich sichtbar ist, führen sie einen gründlichen Schnitt durch.
Es ist besser, überschüssige Triebe und Stiefsöhne zu schneiden oder auszubrechen, solange sie noch sehr klein sind
Im Herbst werden junge Triebe zumindest zu reifem Holz gekürzt: Alles, was nicht steif geworden ist, überwintert sowieso nicht. Zusätzlich wird ein Busch gebildet. Je nach Alter erfolgt der Schnitt mehr oder weniger kurz: Es ist wichtig, dass der gesamte Busch nicht mehr als 35 Augen enthält und die Länge jedes verbleibenden Triebs von seiner Gesamtzahl abhängt.
Shelter Ruslan für den Winter ist obligatorisch, mit Ausnahme der sehr südlichen Regionen. In den meisten Bereichen ist eine leichte Abdeckung ausreichend. Die Reben werden von den Spalieren gelöst, auf dem Boden ausgelegt und in Trauben gebunden. Der einfachste Weg ist, sie mit Fichtenzweigen von Nadelbäumen zu bedecken und nicht zu vergessen, das Gift gegen Mäuse in der Nähe zu verbreiten. Vliesstoffe können ebenfalls verwendet werden. Schnee wird als Hauptschutz vor Frost dienen.
Video: Tipps für den Anbau von Trauben Ruslan
Vor- und Nachteile gegenüber ähnlichen Sorten
Es ist schwierig, eine Sorte zu finden, die mit Ruslan in allen Merkmalen identisch ist, um einen korrekten Vergleich zu ermöglichen. Es gibt nicht so viele großfruchtige Sorten mit blauen Beeren, aber damit sie auch früh reifen ... Daher ist es unangemessen, die Sorte beispielsweise mit der blaufruchtigen Gruppe fernöstlicher Trauben zu vergleichen: Ruslan gewinnt beide in der frühen Reife und in der Größe von Beeren. Und wenn man einen solchen Indikator wie die Erntezeit betrachtet, sollte man natürlich sagen, dass es keineswegs ein Rekordhalter ist, aber vielleicht gibt es unter den früh reifenden Sorten nur Früchte dieser Farbe. Obwohl das alles natürlich für einen Amateur ist.
Fast jeder Erzeuger, der alle Vor- und Nachteile des Anbaus von Ruslan-Trauben in seiner Region abwägt, wird eine positive Entscheidung treffen, da diese Sorte viele Vorteile hat. Die wichtigsten davon sind:
- ausreichend hohe Frostbeständigkeit;
- pflegeleicht;
- leichte Vermehrung durch Stecklinge;
- frühe Reifung;
- Blütenhaufen;
- hohe Produktivität und große Früchte;
- gute Konservierung und Transportierbarkeit der Ernte;
- Universalität der Ernennung;
- gute Krankheitsresistenz und Wespenresistenz;
- ursprünglicher Geschmack und Aroma von Beeren.
Die offensichtlichen Nachteile sind:
- Knacken reifer Beeren bei hoher Luftfeuchtigkeit;
- Anfälligkeit für das Fressen durch Vögel;
- möglicherweise Reblausinstabilität.
Das allgemeine Verhältnis der Anzahl positiver und negativer Qualitäten ermöglicht es uns, Ruslan-Trauben sowohl erfahrenen als auch unerfahrenen Winzern zu empfehlen, die in den meisten Klimazonen unseres Landes leben.
Video: Ruslan-Trauben als industrielle Sorte
Bewertungen
Ich habe die Sorte Ruslan seit zwei Jahren. Im zweiten Jahr nach dem Pflanzen hinterließ er 2011 12 Trauben. Nun, sie können als Trauben mit einer Dehnung bezeichnet werden, das Gewicht der einzelnen Trauben erreichte 650 Gramm, ich hoffte wirklich, dass die Trauben viel größer sein würden, aus dem Grund, dass sie an der Auswahl teilnahmen (Kuban x Gift to Zaporozhye). Dieses Elternpaar war an der Auswahl der Sorte Furshetny beteiligt, sodass die Trauben beim ersten Obst mehr als ein Kilogramm betrugen. Ruslan Sorte der frühen Reifung, ich habe bis zum 12. August gereift, wenn mit voller Ladung können Sie 5-7 Tage hinzufügen. Die Trauben sind, wie oben erwähnt, immer noch mittelgroß, aber die Beeren sind ... dunkelblau, mit einer starken Pflaume, pflaumenförmig, ohne Erbsen, das Gewicht der Beeren beträgt etwa 18 Gramm. Der Geschmack ist harmonisch mit einem leichten Pflaumengeschmack. Ich habe nach voller Reifung ein paar Trauben im Busch gelassen und kein Knacken der Beeren beobachtet.Wie Furshetny weist die Ruslan-Sorte eine gute Krankheitsresistenz auf, die etwas niedriger ist als das Geschenk an Zaporozhye. Die Sorte ist sehr groß, die Rebe reift gut, ich möchte die hohe Wurzelrate der Stecklinge beachten. Ich denke, dass es zu früh ist, um endgültige Schlussfolgerungen über diese Sorte zu ziehen, aber ich denke, dass V.V. Zagorulko. lächelte Glück in Zuchtsorten mit einer dunklen Beere, Glück hinter dem harte und mühsame Arbeit.
Ich persönlich mag Ruslan sehr, obwohl es nicht so häufig vorkommt und man nicht sagen kann, dass es seit vielen Jahren in vielen Bereichen getestet wurde, aber ich würde es jedem empfehlen, auch für den Anbau in "kalten" Regionen. Die Form besticht durch ihre Stabilität, ihr Geschmack aus dem Kuban ist offensichtlich und übertrifft sie vielleicht sogar, obwohl es keine Muskatnuss gibt, aber einige interessante Fruchtnoten zu spüren sind. Hier reift es auch um den 1. bis 5. August. Im Jahr 2013 litt der Busch während der Überwinterung (wie viele andere), erholte sich, zeigte mehrere Cluster.
Heute haben wir Ruslans Signal mit großer Freude probiert. Jeder mochte den Geschmack sehr. Das Fruchtfleisch der Beere ist fest, fleischig saftig, beißt knusprig, wie viele hier schreiben, der Geschmack ist etwas entfernt Pflaume und sehr angenehm. Der Busch wurde letztes Jahr mit Wurzelstecklingen bepflanzt, dieses Jahr gab es drei kleine Signale. Die Größe und Form der Beere ähnelt einer Pflaume, Sie stellen sie daneben und können nicht unterschieden werden. Aus irgendeinem Grund blieben einige Beeren im Bund unbemalt und unreif. Bei starkem Regen knackten mehrere Stücke, die Wespen begannen es zu versuchen, sie mussten sie in Säcke schieben. Im Frühjahr chlorierte der Busch ein wenig, aber nach der Behandlung mit Eisenchelat wurde er grün. Die Stärke des Wachstums ist groß, es wirft immer noch Blütenstände auf die Stiefsöhne. Bisher bin ich mit dieser Form sehr zufrieden.
Ruslan-Trauben sind wie jede Sorte nicht fehlerfrei und es gibt keine idealen Sorten. In Bezug auf die Gesamtheit seiner Eigenschaften ist es jedoch eine der würdigsten Tafelsorten früh reifender Trauben. Es ist noch nicht vollständig untersucht worden, aber die Bewertungen von Winzern, die Ruslan auf ihren Parzellen gepflanzt und getestet haben, zeugen von dem hohen Interesse sowohl von Amateuren als auch von Fachleuten daran.
Dariofut
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