El nombre de la cereza, de frutos grandes, habla por sí solo. Sus frutos, en comparación con las bayas de otras variedades, son verdaderos gigantes. En promedio, la masa de cerezas dulces y jugosas es de 10 a 12 g, pero a menudo alcanzan un peso récord de 18 g. Los jardineros que sueñan con obtener bayas grandes y una gran cosecha deben prestar atención a la variedad de frutos grandes y cultivarla. en su jardín.
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¿Cómo surgió la variedad de cereza dulce Krupnoplodnaya
Cereza de frutos grandes se diferencia de otras variedades de cultivo en el enorme tamaño de los frutos. La variedad de mitad de temporada fue obtenida por criadores del Instituto de Investigación de Horticultura de Riego de Ucrania, M.T. Oratovsky y N.I. El nuevo híbrido ha adoptado todo lo mejor de sus padres: gran tamaño, jugosidad y dulzura de la fruta.
La variedad Krupnoplodnaya se ha sometido a pruebas de variedades desde 1973; se incluyó en el Registro estatal de logros genéticos de la Federación de Rusia en 1986.
La cereza de frutos grandes se cultiva no solo en el sur: en el territorio de Krasnodar y Crimea, sino que también se cultiva con éxito en la región central de Rusia.
Descripción de la variedad
Las cerezas adultas alcanzan de 4 a 5 m de altura, por lo que se recomienda frenar el crecimiento mediante la poda y la formación de árboles adecuadas. Las ramas esqueléticas son rugosas y fuertes, la copa es esférica, moderadamente engrosada.
Los frutos grandes comienzan a dar frutos en el cuarto año después de plantar una plántula. Las bayas son muy grandes, su peso promedio es de 10 a 12 g, el peso máximo de los especímenes individuales alcanza los 18 g La piel es delgada pero densa. Los frutos son de color rojo oscuro y la pulpa es de color burdeos oscuro. El sabor de las bayas es dulce, dulce, la puntuación de cata es alta y es de 4,6 puntos sobre 5. El hueso es grande y se separa fácilmente de la pulpa.
Las láminas de las hojas son grandes, alargadas y ligeramente puntiagudas, de color verde brillante. Las flores son bastante grandes, con pétalos blancos como la nieve.
El rendimiento de la cereza dulce es alta, mientras que da frutos sin pausas. De un árbol se obtienen hasta 60 kg de bayas universales, que son buenas tanto para el consumo fresco como para la conservación. Hacen mermeladas, conservas, jaleas muy sabrosas y aromáticas.
Los principales pros y contras del cultivo de cerezas dulces de frutos grandes - tabla
Ventajas | desventajas |
Excelente transportabilidad de frutas. | Rompiendo bayas con exceso de humedad. |
Rendimiento estable | |
Tamaño de baya grande | La necesidad de polinizar variedades. |
Resistencia al cáncer bacteriano |
Plantar un árbol
A la cereza dulce no le gusta cuando el agua se acerca a la superficie del suelo. Tampoco tolera los vientos fríos. A la hora de elegir un lugar para plantar un cultivo, es necesario tener en cuenta estos dos factores muy importantes. La mejor opción para colocar frutas grandes en el jardín sería el lugar más soleado en el lado sur del sitio.
Se recomienda plantar cerezas solo en primavera, cuando haya pasado la amenaza de las heladas de retorno. De lo contrario, la frágil plántula simplemente se congelará. Si compró una cereza en el otoño, excave y posponga la siembra hasta los cálidos días de primavera.
Los frutos grandes no son exigentes con la composición del suelo, pero para obtener una excelente cosecha, debe fertilizar el sitio antes de plantar y también llenar bien el pozo de plantación con una composición de nutrientes. En el otoño, excave el suelo y agregue humus, sal de potasio y superfosfato. La dosis de fertilizantes minerales la indica el fabricante en el empaque.
Cómo plantar una plántula: instrucciones
- Cavamos un hoyo para plantar cerezas, su ancho y profundidad deben ser aproximadamente 2 veces el sistema de raíces de la plántula.
- Mezcle el estiércol podrido (2 cubos) con una capa fértil de tierra, agregue 100 g de sulfato de potasio y 400 g de superfosfato al sustrato y vierta la mezcla de nutrientes en el pozo.
- Colocamos una capa de tierra ordinaria encima para evitar el contacto entre las raíces y el fertilizante.
- Remojamos las plántulas en agua durante 12 horas.
- Hacemos un parloteo de arcilla, gordolobo y agua. Sumergimos las raíces en la masa.
- En el fondo del pozo de siembra, hacemos un pequeño tubérculo y clavamos una clavija, a la que posteriormente ataremos la plántula.
- Enderezamos las raíces y colocamos la plántula en el tubérculo.
- Espolvorear con tierra, apisonar y atar el tronco a la clavija.
- Hacemos un rodillo alrededor de la plántula, formando un agujero, y le echamos 2 cubos de agua.
- Cubrimos el suelo con turba, aserrín o suelo seco.
El collar de la raíz debe elevarse por encima del nivel del suelo. De lo contrario, el árbol crecerá mal y no dará frutos durante mucho tiempo.
Plantando cerezas de la A a la Z - video
Variedades polinizadoras para la variedad de frutos grandes
Al plantar Aronia, asegúrese de tener en cuenta que la planta necesita polinizadores para dar fruto. Los vecinos de la cereza pueden ser árboles de variedades:
- Francis (Francis),
- Bigarro,
- Sorpresa.
Las mejores plantas polinizadoras para cerezas - galería de fotos
Los matices de las variedades de tecnología agrícola Grandes frutos
La cereza de frutos grandes se ha consolidado como una planta sin pretensiones. Los principales métodos agrotécnicos para el cultivo de cultivos son desyerbar y aflojar el círculo cercano al tronco, regar y fertilizar.
Riego y alimentación
Se requieren cerezas humectantes adicionales solo en períodos secos y días demasiado calurosos. En este momento, se vierten 2 cubos de agua en el círculo del tronco. Pero la alimentación de las cerezas adultas debe ser regular. Sin ellos, las frutas se vuelven más pequeñas y menos jugosas y dulces.
En total, se recomienda realizar 3 apósitos por temporada. La primera se realiza en abril. Para ello, se cavan pequeñas ranuras con una profundidad de unos 25 cm a lo largo del perímetro de la copa, en las que se introduce urea (200 g debajo de un árbol), se cubre con tierra y se riega abundantemente.
El segundo aderezo se realiza a fines de julio o principios de agosto.Durante este período, se vierte lo siguiente en las ranuras excavadas a lo largo del perímetro de la corona:
- sulfato de potasio (100 g);
- superfosfato (300 g).
En el otoño, antes de cavar el círculo del tronco, se vierten 2 cubos de humus debajo de cada cereza. Luego lo mezclan con la tierra y riegan abundantemente la plantación.
Podar y dar forma a la copa de un árbol
Los jardineros experimentados aconsejan podar las cerezas en la primavera, dando a la corona la forma deseada. Los brotes (ramas subordinadas) se acortan en aproximadamente un tercio. Esta técnica estimula la puesta de nuevos brotes frutales.
Para las plántulas cultivadas en un vivero especializado de plantas de jardín, la corona generalmente ya está formada de acuerdo con todas las reglas, y en los primeros años después de la siembra, el jardinero no necesita hacer nada. En el tercer año se debe realizar una poda formativa, conservando 6-9 ramas esqueléticas, mientras que también se acortan, dejando 60 cm de crecimiento del año pasado. Para fortalecer el tronco, en el cuarto año después de la siembra, se eliminan todos los brotes ubicados debajo de los esqueléticos.
Los especímenes adultos requieren una poda sanitaria anual. Se eliminan todos los brotes nuevos que se extienden en un ángulo agudo desde el tallo o crecen verticalmente.
Al podar ramas con un diámetro de más de 1 cm, es imperativo cubrir los cortes con brea de jardín.
Protección contra heladas para cerezas
En el otoño, después del final de la caída de las hojas, los árboles deben regarse abundantemente, los troncos y las horquillas deben blanquearse y los ejemplares jóvenes deben envolverse en ramas de abeto para protegerlos de las heladas.
En invierno, debes pisotear la nieve alrededor de la cereza, después de hacer un ventisquero cerca del tronco. Esta técnica agrotécnica protegerá al árbol de la congelación y de los ratones. Una fuerte costra de hielo que se forma alrededor de las cerezas evitará que los roedores hagan agujeros en la nieve y, por lo tanto, protegerá de manera confiable el sistema de raíces contra daños.
Otras variedades de cerezas con frutos grandes.
La cereza de frutos grandes no es el único tipo de cereza dulce con bayas enormes, hay otras:
- Dyber es negro. Las cerezas grandes de esta variedad tienen una piel de color rojo oscuro, casi negro y una pulpa jugosa con un aroma muy agradable. El peso del fruto alcanza los 6 g.
- Yulia. La variedad es una de las más resistentes al invierno, además el árbol se ve muy atractivo. Los frutos son de color amarillo cremoso con un rubor rosado.
- Corazón de toro. Las bayas pesan de 7 a 8 gy el sabor es excelente. Sin embargo, la transportabilidad de las frutas es baja, por lo tanto, las cerezas dulces se recomiendan para cultivar solo en parcelas domésticas privadas.
- Melitopol de frutos grandes. Variedad de maduración tardía con sabrosas bayas grandes con un aroma embriagador. El árbol no crece más de 3 m de altura, lo que facilita mucho la recolección.
- Regina. La variedad, creada por criadores alemanes, con frutos grandes que pesan 10-11 g. Resistente a plagas y enfermedades.
Julia, Regina y otras variedades de frutos grandes - galería de fotos
Enfermedades y plagas de la cereza dulce.
Los frutos grandes tienen buena inmunidad a diversas dolencias, especialmente al cáncer bacteriano. Pero bajo condiciones climáticas adversas, pueden surgir problemas.
Enfermedades de la variedad de frutos grandes - tabla
Enfermedad | Señales | Maneras de luchar |
Mancha foliar agujereada (enfermedad de clasterosporium) | En las láminas de las hojas jóvenes, aparecen manchas de un tono rojo con un borde carmesí. El tejido afectado se seca y se desmorona. Las bayas dejan de crecer y se deforman. | Trate la madera con una solución de cobre al 5%. vitriolo en la primavera antes de que aparezcan las hojas y en el otoño después del otoño. |
Terapia de encías | Aparece resina en la corteza, que posteriormente se endurece.En estas formaciones se asientan bacterias patógenas que conducen al secado de los brotes. |
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Costra | Aparecen manchas de color amarillo brillante en las láminas de las hojas. Posteriormente, se vuelven más oscuros y agrietados. |
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Monilial quemar (moniliosis) | Las hojas, los ovarios y las ramitas jóvenes se secan inesperadamente. |
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Signos de enfermedades de la cereza - galería de fotos
Plagas de insectos de la variedad de frutos grandes - tabla
Parásito | Señales | Maneras de luchar |
Mosca de la cereza | El insecto daña las bayas, se vuelven blandas, oscuras, se pudren y se desmoronan. |
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Áfido | Aparecen racimos masivos de pequeños insectos negros en hojas y brotes jóvenes. | Rocíe el árbol con una solución de Inta-Vir o Decis inmediatamente después de que aparezca la plaga. |
Gorgojo | El insecto devora las yemas, las yemas y los ovarios, y las larvas depositadas en las semillas dañan las bayas. | Después de la floración, rociar la cereza con Actellic, diluyendo la preparación en agua según las instrucciones. |
Las principales plagas de la cereza dulce - galería de fotos
Reseñas de jardineros
Mi cereza es de frutos grandes, en la primavera serán tres años desde la siembra, nunca ha dado fruto. Crece de forma muy intensa.
Mi fruto grande no es amargo. Y solo se agrieta cuando no llueve en abril o mayo, pero en junio sí.
Una variedad muy fresca, pero en el momento de madurar en las lluvias revienta mucho. Pero de todos modos, el tamaño de las bayas, la transportabilidad, la presentación es una bomba. Ha estado creciendo durante 20 años.
Tengo un fruto grande en una casa de campo cerca de Kanev, ya se han quitado toda la cosecha. Por supuesto, puede esperar hasta que madure por completo, cuando se vuelva rojo-negro y demasiado dulce, pero se determinó experimentalmente que el mejor sabor agridulce se obtiene aproximadamente una semana antes de la maduración completa. Entonces la transportabilidad es excelente y la pulpa es densa y jugosa. Crece a pleno sol. No estaba muy contento con la elección de los frutos grandes, porque es difícil encontrar un polinizador para ellos, es mucho y a menudo enfermo, y los frutos se rompen, lo que observo. Pero la forma del árbol es hermosa y decidí dejarla.
Hoy examiné mi fruto grande, ¡pasó bien el invierno! Parece que no hay escarcha, los cogollos están vivos, espero probar los berries esta temporada.
Cómo plantar correctamente las cerezas y cuidar la planta - video
Durante más de 30 años, la cereza dulce de frutos grandes ha tenido una demanda constante entre los jardineros aficionados y profesionales. La variedad no tiene pretensiones, se distingue no solo por un peso récord de bayas, que alcanza los 18 g, sino también por un alto nivel de resistencia a las heladas.