Por lo general, las bayas de cereza son de color rojo o burdeos oscuro, pero los criadores han desarrollado variedades con frutas amarillas. Estas variedades son bastante fructíferas, se adaptan bien a diferentes condiciones climáticas y brindan a los jardineros una cosecha brillante y jugosa.
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Tipos de cerezas amarillas: descripción y características.
La cereza amarilla se diferencia de su pariente con frutos rojos no solo en color, sino también en su excelente sabor agridulce y mayor rendimiento. Pero la ventaja más importante es que es mucho menos probable que las frutas amarillas provoquen una reacción alérgica. Los racimos de bayas soleadas sobre un fondo de follaje verde brillante se ven muy atractivos, lo que hace que las cerezas sean una excelente decoración para el jardín.
El árbol puede alcanzar un tamaño grande (5-7 m.) La copa de las variedades de cerezas de frutos amarillos suele ser esférica. Las ramas esqueléticas son fuertes y rugosas.
Debido a su gran tamaño, se recomienda frenar el crecimiento mediante la poda adecuada y la formación de las plantas.
Las láminas de las hojas de la cereza amarilla son ligeramente alargadas, bastante grandes y puntiagudas. Los frutos tienen piel amarilla de varios tonos y pulpa clara. El sabor de las bayas es dulce con una agradable acidez. El hueso se separa fácilmente de la pulpa.
Entre las variedades de cerezas amarillas se encuentran:
- temprano (amarillo doméstico);
- tardío (amarillo Drogana, Bryansk, Aelita, amarillo Leningrado);
- dulce (amarillo doméstico, ámbar);
- resistente al invierno (Dachnitsa, amarillo de Leningrado).
Tabla: las principales ventajas y desventajas de las cerezas dulces con frutos amarillos.
Ventajas | desventajas |
Alto rendimiento estable. | Mala transportabilidad. |
Excelente sabor a frutos rojos. | |
Fruta de gran tamaño (5-6 g). | Agrietamiento de la piel de las bayas con exceso de humedad. |
Resistencia a enfermedades. |
Video: jardín de casa cereza amarilla.
Variedades de cereza amarilla
Los criadores han desarrollado variedades de cerezas dulces con bayas amarillas de diferentes tonos, desde crema claro hasta ámbar dorado. Algunos de ellos se sonrojan.
Amarillo de Leningrado
Las bayas de la variedad de cereza amarilla Leningradskaya están pintadas en un magnífico tono ámbar, lo que hace que los árboles altos con una corona esférica se vean muy decorativos durante el período de fructificación. La variedad es tardía, los frutos maduran a finales de verano, pero después de madurar no pierden su presentación. Los árboles tienen una excelente resistencia al invierno y resistencia a la pudrición de la fruta. La ventaja indudable del amarillo de Leningrado es también el hecho de que la mosca de la fruta no daña las cerezas.
Los frutos dorados tienen un excelente sabor con pulpa jugosa y ácida y una ligera acidez.La variedad requiere polinizadores, que pueden ser cerezas:
- Amanecer;
- Leningrado negro;
- Rosa de Leningrado.
Residente de verano
Las cerezas grandes de la variedad Dachnitsa maduran a mediados de junio. Su peso promedio es de 6 a 8 g y tiene una forma redondeada en forma de corazón. La piel muy fina tiene un hermoso tinte amarillento, mientras que la pulpa tiene un tono cremoso y jugo incoloro.
Amarillo del patio trasero
El color de la piel de la variedad de cereza dulce Priusadebnaya es amarillo, ámbar con un rubor rojo claro. La pulpa bastante densa tiene un agradable sabor agridulce. El amarillo del patio trasero no requiere polinizadores, lo cual es una ventaja indudable de esta variedad.
Drogana amarillo
Esta variedad de cereza amarilla, que es una de las más comunes en las parcelas de jardín, tiene otros nombres: amarillo tardío, Bigarro Drogana. Los frutos son de color crema sin rubor. Aunque la pulpa es firme, la transportabilidad de la fruta es baja debido a la piel fina. El tamaño de las bayas está por encima de la media, el peso de las frutas individuales alcanza los 8 g. Entre las ventajas del amarillo Drogana, se puede destacar un rendimiento alto y estable, y la desventaja más grave es su susceptibilidad al daño por la pudrición gris de la fruta. Además, la variedad suele ser atacada por la mosca de la cereza.
El amarillo drogan para una buena fructificación requiere polinizadores, que pueden ser variedades:
- Bagration;
- Cassini temprana;
- Rosa napoleón;
- Amarillo Denissen;
- Gaucher,
- cereza Griot Ostheim.
Ámbar
El nombre de la cereza dulce habla por sí solo. Los frutos del ámbar están coloreados en un hermoso tono amarillo dorado. La pulpa es densa con un excelente sabor dulce y una ligera acidez.
La variedad es autofértil. Junto a la plántula de Yantarnaya, es necesario plantar otros árboles que polinizarán la planta. Esta función se puede asignar a variedades como:
- Ovstuzhenka;
- Norte;
- Puse.
Franz Joseph
En la literatura, la variedad se puede encontrar con otros nombres, también se llama Francis y Bigarro Franz Joseph. El árbol de esta variedad de cereza tiene buena resistencia al invierno. La pulpa es de color amarillo rosado, dulce y tierna. La fruta tiene un hermoso tono ámbar y está cubierta con un rubor rojizo. Las siguientes variedades son adecuadas como polinizadores para Franz Joseph:
- Zhabule;
- Amarillo Drogana;
- Terraplén sur rojo.
Amarillo bigarro (amarillo Denissena)
El árbol de esta variedad de cereza tiene una copa ancha y ramas caídas. Las bayas maduran tarde y tienen una pulpa muy delicada y una piel fina, por lo que a menudo se arrugan. Debido a esta característica, deben manipularse con mucho cuidado y no transportarse a largas distancias. La indudable ventaja de la variedad es el excelente sabor y aroma de la pulpa.
Para obtener una buena cosecha, la planta necesita variedades polinizadoras:
- Gedelfingen;
- Terraplén sur;
- Cassini temprana;
- Drogana es amarilla.
Del general
Los frutos de cereza de esta variedad tienen una piel amarilla, cubierta de rubor carmín. La pulpa es densa y sabrosa, de color cremoso. Las bayas no son muy adecuadas para el transporte de larga distancia, pero son muy sabrosas y aromáticas.
Generalskoy requiere polinizadores, por lo que junto a esta variedad de cerezas, puede plantar variedades:
- Ovstuzhenka;
- Puse;
- Tyutchevka.
Apetitoso
Las bayas de la cereza dulce de frutos amarillos son de tamaño mediano y en forma de corazón. La fina piel blanquecina está cubierta con un rubor iridiscente rojo claro, que hace que la fruta luzca elegante. La delicada pulpa rosada tiene un excelente sabor a postre con una ligera acidez. La variedad es capaz de producir altos rendimientos anualmente y es inmune a la coccomicosis.
Aelita
El color de los frutos de cereza de la variedad Aelita es amarillo-rosa, forma redonda, peso de 9 a 10 g, la pulpa es de color amarillo claro y tiene un sabor dulce con agradable aroma a cereza.
El árbol es de tamaño mediano, por lo que la copa no necesita una poda intensiva. Aelite requiere polinizadores, que son variedades:
- Valery Chkalov;
- Ética;
- Rosada temprana;
- Annushka;
- Amarillo Drogana;
- Hermana.
Plantamos cerezas amarillas de acuerdo con todas las reglas.
Para las cerezas amarillas, es muy importante elegir el mejor lugar para plantar. El cultivo requiere una excelente iluminación y no tolera los vientos fríos y fuertes. Por lo tanto, vale la pena elegir un sitio en el lado sur del jardín. El suelo de cereza prefiere arcilloso y moderadamente húmedo.
La cultura no tolera niveles elevados de agua subterránea.
Para plantar, elija plántulas de 1 a 2 años con un sistema de raíces desarrollado y de 3 a 4 ramas. La corteza debe ser lisa, libre de daños o crecimiento.
Se recomienda disponer las plántulas de cerezas amarillas al menos a 3 m entre sí. Para la siembra, se cavan hoyos de unos 60 a 70 cm de profundidad, la capa superior de tierra se vierte en la parte inferior y se mezcla con dos cubos de estiércol podrido, 100 g de sulfato de potasio y 400 g de superfosfato. Luego cubren esta capa con tierra ordinaria para evitar el contacto entre las raíces y los fertilizantes.
Antes de plantar una plántula en el suelo, sus raíces se sumergen en agua durante 12 horas y luego el sistema de raíces se sumerge en un puré hecho de arcilla, gordolobo y agua. Se coloca una clavija en el agujero, se coloca una plántula, se cubre con tierra y se compacta, asegurándose de que el collar de la raíz del árbol se eleve 5 cm por encima de la superficie del suelo. La planta se ata a un soporte y se riega.
Cómo cuidar las cerezas amarillas
Los principales métodos agrotécnicos para el cultivo de cultivos son desyerbar y aflojar el círculo cercano al tronco, regar y fertilizar.
Hidratante y nutritivo
Las cerezas amarillas prefieren un riego regular, que debe realizarse durante toda la temporada de crecimiento. Por lo general, es suficiente verter 2 cubos de agua debajo del árbol una vez al mes, pero en ausencia de lluvia durante mucho tiempo, se recomienda aumentar la cantidad de riego a 1 vez por semana.
Los primeros 2-3 años de la vida de una cereza joven no son necesarios para la alimentación, ya que los fertilizantes que se colocaron en el pozo de siembra durante la siembra son suficientes para ello.
A medida que el árbol crece, se recomienda realizar 3 apósitos por temporada.
- La primera se realiza en abril. Para esto, se cavan pequeñas ranuras con una profundidad de aproximadamente 25 cm a lo largo del perímetro de la copa, en las que se vierte urea (200 g debajo de un árbol), se cubre con tierra y se riega abundantemente.
- El segundo aderezo es a finales de julio o principios de agosto. Durante este período, se vierten sulfato de potasio (100 g) y superfosfato (300 g) en las ranuras excavadas a lo largo del perímetro de la corona.
- En el otoño, antes de cavar el círculo del tronco, se recomienda verter 2 cubos de humus debajo de cada cerezo. Luego se mezcla con el suelo y se riega abundantemente el sustrato nutriente.
Podar y dar forma a la copa de un árbol
Muchas variedades de cerezas amarillas son grandes, por lo que se recomienda frenar su crecimiento mediante la poda. Los jardineros experimentados recomiendan podar el árbol en la primavera, dando a la corona la forma deseada. Los brotes se acortan en aproximadamente un tercio. Esta técnica estimula la puesta de nuevos brotes frutales.
Reseñas de jardineros que cultivan cerezas amarillas.
Tuvimos una broma directa, dos cerezas / cerezas crecieron una al lado de la otra, una amarilla y la otra roja. Así que los pájaros se comieron solo el rojo y el amarillo siempre estaba entero.
El amarillo Drogana es autofértil, tardío, en nuestra zona comienza a dar frutos a fines de junio y principios de julio. Para la polinización, se necesita otra variedad con el mismo tiempo de floración, por ejemplo, Franz Joseph. Sin embargo, no tiene que preocuparse por el período de floración: todas las cerezas, tempranas, medias y tardías, florecen casi al mismo tiempo, e incluso las primeras Valery Chkalov y Aprilka pueden ser polinizadoras de Drogana.
Tengo una dacha en los suburbios, hace 15 años planté una cereza amarilla Malysh y 2 cerezas más para la polinización. No hay autofértiles, las hay parcialmente, pero muy pocas. Así que mi hijo se convirtió en un árbol enorme con tres troncos gruesos, dio frutos todos los años y, en los últimos años, los pájaros comenzaron a recoger todas las bayas: reconocieron el color amarillo y era imposible cubrir a un matón así, tuve que cortarlo. . Ahora formo todas las cerezas nuevas en el "arbusto español" - son bajas, esponjosas - se pueden cubrir con una red o con un tul viejo.
En el sitio antiguo, tenemos una cereza amarilla, polaca, no recuerdo la variedad, aguantó las heladas mejor que las cerezas y las ciruelas, lo principal es protegerse del sol en febrero-marzo, sus troncos estallan fuertemente de la temperatura. cambios.
Drogana Yellow es mi variedad favorita, tanto fresca como para compota y para licor. Pero eliminado. Cada cereza contiene un gusano de la mosca de la cereza.
En términos de estabilidad de rendimiento anual, el amarillo Drogan es el poseedor del récord. Si trabaja correctamente en la moniliosis y en una mosca, las bayas madurarán hasta su condición completa y dejarán de tener un sabor amargo. ¡Drogana completa la temporada de cerezas con un sabor y aroma indescriptibles a bayas!
Las cerezas amarillas son un verdadero hallazgo para un residente de verano. A diferencia de las bayas rojas clásicas que a las aves les encanta darse un festín, las frutas amarillas no atraen a las aves. Además, estas variedades tienen excelentes rendimientos y pueden decorar el sitio, ya que las bayas de color ámbar brillante se ven muy decorativas.