Ajo

El ajo es una de las verduras más populares del mundo. Esta planta herbácea pertenece a la familia de las cebollas. Ama la luz, la humedad y la tierra fértil. Tiene un sabor acre y un olor acre. Los dientes de ajo no solo se usan como alimento, sino que también sirven como material de siembra. Las hojas y flechas de las plantas jóvenes también son comestibles, pero ¿y si comienzan a ponerse amarillas?

Puede parecer paradójico, pero el ajo, que se usa ampliamente en la lucha contra enfermedades y plagas de diversas plantas de hortalizas y frutas, a menudo es atacado por plagas. Estos son insectos y ácaros que estropean tanto las plumas del ajo como las cabezas. Básicamente, las plagas del ajo son las mismas que las de las cebollas, hay más de un centenar de ellas. Aproximadamente una docena de ellos son mucho más comunes que otros y causan un daño particular a la planta.