Todo el mundo sabe que las grosellas son una baya espinosa, y este hecho es a menudo la razón principal por la que el residente de verano no la planta en su sitio. Pero resulta que esto no es un problema: hay, aunque relativamente raras, variedades de grosellas, prácticamente desprovistas de espinas, cuyas bayas no son difíciles de recoger. Uno de los representantes de tales variedades de grosella espinosa es Kolobok, conocido desde hace más de cuarenta años.
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La historia de la cría, descripción y características de la variedad de grosella espinosa Kolobok.
La variedad de grosella espinosa Kolobok nació en 1977 en el Instituto de Horticultura y Vivero. Sus "padres" fueron las variedades Pink 2 y Smena, bien conocidas por los especialistas, cuyas mejores cualidades fueron transmitidas a la descendencia. En 1988, la variedad tomó su lugar en el Registro Estatal de Logros Genéticos de nuestro país y se recomienda para las regiones Central, Central Black Earth y Volgo-Vyatka. De hecho, se generalizó prácticamente en todo el territorio de Rusia, incluidos los territorios y regiones de Siberia.
El autor de Kolobok IV Popova, además de él, creó otras variedades de grosellas (por ejemplo, Rodnik, Snezhana, Bitsevsky), y cada vez trató de criar variedades de frutos grandes y resistentes a enfermedades. Siempre que fue posible, resultaron sin o con poca espina, con los frutos del postre.
No se puede decir que Kolobok sea el mejor de los mejores, pero su popularidad durante casi medio siglo ya da testimonio del éxito logrado en el curso del trabajo de cría. El arbusto de esta grosella espinosa es de altura media, pero algunos brotes alcanzan un metro y medio de longitud. De extensión media, el grado de espesamiento es de medio a superior al promedio. Sin una poda regular, el arbusto está cubierto de numerosos brotes delgados del segundo, tercer y subsiguientes órdenes, pero, afortunadamente, las espinas son únicas y pequeñas. Las hojas son grandes, verdes, trilobuladas, ligeramente brillantes, en pecíolos cortos. Las flores se ordenan una a una o en pequeños grupos (de 2 a 4 copias cada una).
Kolobok tiene hojas grandes muy hermosas, y las ramas intentan caer al suelo, sin apoyo se sienten mal
La resistencia al invierno de la variedad se evalúa como media: con una tolerancia normal a las heladas severas, los arbustos a menudo sufren deshielos inesperados y sus consecuencias. Es cierto que después de un tiempo se recuperan a expensas de los riñones de reserva. El hombre de pan de jengibre es altamente resistente a las enfermedades más comunes de esta cultura: el mildiú polvoroso y la antracnosis.
La variedad entra en la primera fructificación temprana, da rendimientos estables durante muchos años. Según el período de maduración de las bayas, se considera a mitad de temporada, el rendimiento, según el nivel de tecnología agrícola, varía de 4 a 10 (rara vez) kilogramos por arbusto. La mayoría de las bayas se encuentran en ramas de uno y dos años. La forma de las bayas es casi esférica, son lisas, pesan de 4 a 8 g, ubicadas en tallos largos. Color: de cereza a rojo oscuro, con una importante floración cerosa. Semillas de tamaños regulares.La piel densa permite transportar las bayas a largas distancias sin perder calidad.
Las bayas de Kolobok son redondas, uniformes y de hermosos colores.
El sabor a baya se puntúa en 4,5 puntos: es agradable, con un ligero acidez. El propósito es universal: desde el consumo en fresco hasta varios tipos de procesamiento. Algunos aficionados califican el sabor de las bayas como mediocre: aparentemente, no tiene nada de extraordinario, ¡pero no se puede engañar a los catadores profesionales!
Características de plantar y cultivar variedades de grosella Kolobok.
Dado que la palabra "promedio" aparece constantemente al describir la variedad Kolobok, su tecnología agrícola difiere poco de la de la mayoría de las otras variedades conocidas de grosella espinosa. Como otras variedades, se puede plantar tanto en primavera como en otoño, pero la siembra de otoño es mucho más confiable. Los arbustos plantados en primavera no tienen tiempo de asentarse en un lugar nuevo mientras llegue el clima cálido, lo que hace que el suelo se seque.
Plantar grosellas
La siembra de primavera debe realizarse lo antes posible, preferiblemente a principios de abril. Por supuesto, el pozo de siembra debe estar listo en otoño, y las raíces de la plántula durmiente se tratan previamente con una solución de cualquier bioestimulante, por ejemplo, Epin, Zircon o Kornevin. En primavera, las grosellas se plantan oblicuamente, alrededor de 45sobre en relación con la superficie de la tierra, y esta característica se aplica solo a la primavera: en el otoño, este cultivo se planta directamente. La posición inclinada de la plántula le dará la oportunidad de construir rápidamente el sistema de raíces. Los brotes se acortan mucho durante la siembra de primavera, dejando solo 3-4 brotes en cada uno.
Si en el otoño las grosellas se plantan directamente (a la izquierda), luego en la primavera, para que las nuevas raíces crezcan más rápido, solo de manera oblicua
En el caso de una siembra otoñal de grosellas, el éxito de este evento está casi garantizado. El momento se elige de modo que todavía queden 15-20 días antes de las primeras heladas reales, de lo contrario, las heladas pueden adquirir las raíces fibrosas, las más importantes para el crecimiento del arbusto. En el caso de la siembra oportuna, antes del inicio de las heladas reales, la tierra tiene tiempo para compactarse y asentarse adecuadamente. Durante este tiempo, las raíces crecen moderadamente, y en la primavera, cuando la temperatura es superior a cero, comienzan a crecer rápidamente.
A la grosella espinosa le encanta la luz del sol, por lo que es muy indeseable colocarla incluso en sombra parcial. El mejor suelo para las grosellas es el suelo franco ligero, pero con suficiente fertilización, crece bien incluso en la arena. La propagación de la acidez también es grande, la grosella tolera un pH de 5,5. Es importante ennoblecer el sitio mucho antes de plantar cavando profundamente con la eliminación cuidadosa de malezas perennes y aplicando las dosis habituales de fertilizantes. Y solo más cerca del inicio del otoño cavan hoyos para plantar. Al plantar varios arbustos al mismo tiempo, mantenga una distancia de al menos un metro y medio entre ellos. Sin embargo, a menudo es más fácil preparar ni siquiera pozos individuales, sino una zanja común del tamaño requerido. La técnica de plantación de otoño es la siguiente.
- Se prepara un foso de aterrizaje 15-20 días antes de la siembra, debe tener alrededor de medio metro de profundidad y ancho. Como siempre, se quita la capa inferior e improductiva y la capa superior fértil se mezcla con fertilizantes y se devuelve. Los fertilizantes son cubos y medio de humus, 30 a 40 g de sulfato de potasio y 150 a 200 g de superfosfato. Si hay ceniza de madera, un frasco de un litro no hará daño en absoluto. Si está seco, se vierten un par de baldes de agua en el pozo.
El hueso de las grosellas es relativamente pequeño, pero fertilizado es casi el mismo que en el caso de los árboles frutales.
- Una buena plántula tiene 4-5 raíces principales (hasta 20 cm de largo), que contienen ambas raíces fibrosas, y 1-2 brotes externos de al menos 30 cm de largo. Antes de plantar, solo se cortan las áreas dañadas y se sumergen las raíces en un lío de barro y gordolobo.
Si logró obtener plántulas con un terrón de tierra, es mejor no destruirlo.
- La cantidad requerida de mezcla de tierra se elimina del pozo, de modo que las raíces de la plántula se ubiquen libremente.Una plántula de grosella espinosa se coloca en un hoyo sin inclinarse, bajando el collar de la raíz 5-7 cm por debajo del nivel del suelo. Después de eso, las raíces se enderezan, se cubren gradualmente con tierra, se compactan ligeramente.
Al plantar en otoño, las ramas generalmente no se podan, dejando este proceso para la primavera.
- Después de llenar las raíces, se vierte un balde de agua en el pozo. Después de que se absorbe, se vierte la tierra en la parte superior, se hace un rodillo alrededor de la plántula y se vierten con cuidado algunos litros más de agua.
Un arbusto recién plantado está bien regado incluso en clima lluvioso
- El suelo alrededor del arbusto se cubre con humus o al menos tierra seca. Después de 3-5 días, riéguelo nuevamente, después de lo cual se agrega una capa de mantillo.
El hombre de pan de jengibre plantado a tiempo, la grosella espinosa normalmente pasará el invierno y, a principios de la primavera, comenzará a crecer.
Hombre de jengibre para el cuidado de la grosella espinosa
Si la técnica de plantar la grosella Kolobok es generalmente estándar y no difiere de la plantación de otras variedades, entonces el cuidado tiene algunas características asociadas con la tendencia del arbusto a espesarse. Sin embargo, las principales medidas agronómicas son las mismas que en el caso de la mayoría de los arbustos de bayas. Incluyen riego, fertilización, aflojamiento, fumigación preventiva. Sin embargo, dado que Kolobok es una variedad extremadamente sin pretensiones, la mayoría de los residentes de verano comunes ni siquiera prestan atención a la prevención y solo la riegan en caso de clima muy seco.
Al mismo tiempo, mantener el suelo alrededor del arbusto en un estado libre de malas hierbas y suelto tiene un efecto positivo en la cantidad y calidad del cultivo, y el deshierbe y el aflojamiento es mucho más fácil de realizar en suelos moderadamente húmedos. Por lo tanto, en el caso de una ausencia prolongada de lluvia, el Kolobok se riega. Esto es especialmente importante durante el crecimiento intensivo de bayas.
Se puede regar con agua a cualquier temperatura, excepto claramente hielo, pero es recomendable verterla en la raíz.
El aderezo comienza tres años después de la siembra. El esquema óptimo incluye tres apósitos por temporada. A principios de la primavera, incluso en suelo descongelado o congelado, o incluso en nieve no derretida, cualquier fertilizante nitrogenado (salitre, o mejor, urea) se esparce por los arbustos, gastando un puñado en un arbusto adulto. Cuando se derrite, la urea se introduce en el suelo, en la capa de la raíz. Si se pierde el momento, en una fecha posterior, la urea debe incrustarse ligeramente en el suelo con una azada. Al mismo tiempo, puede agregar compost o humus, hasta un cubo en un arbusto, también trabajando muy ligeramente con una azada.
Si esparce buen humus alrededor del arbusto en la primavera, puede estar fuertemente y no incrustado en el suelo.
Si el aderezo de primavera se aplica correctamente, solo se usan fertilizantes de potasa y fósforo. Durante la floración, se incrustan bajo el arbusto ceniza de madera (aproximadamente un tarro de un litro) y 30-40 g de superfosfato. Si resulta que para este momento los brotes apenas han crecido, puede agregar un poco de urea (la mitad de la tasa de primavera). En lugar de toda esta mezcla, puede usar un fertilizante complejo, por ejemplo, Azofoska, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
La alimentación de otoño (en septiembre) prácticamente repite la de verano y consiste en preparaciones de potasio y fósforo. A fines de otoño, después de la caída de las hojas, puede esparcir un cubo de humus alrededor del arbusto. La necesidad de fertilización adicional puede surgir solo cuando la condición del arbusto es claramente insatisfactoria.
La poda correcta de grosellas Kolobok es garantía de longevidad del arbusto y cosechas abundantes. La poda tiene como objetivo proporcionar una mejor iluminación y estimular el crecimiento de las ramas jóvenes: después de todo, es en ellas donde crece la mayor parte de las bayas. Es con el uso correcto de la podadora del arbusto Kolobok que puede obtener 8 o incluso 10 kg de bayas. Y como casi no se desmoronan, no será un problema recolectarlos de un arbusto sin agallas. La poda se puede hacer a principios de la primavera, pero es más segura en otoño.
Los brotes se cortan para que terminen con brotes creciendo dentro del arbusto, esto se debe a la peculiaridad de la variedad: básicamente los brotes de Kolobok intentan crecer hacia los lados.Dicha poda (en la yema orientada hacia arriba) se lleva a cabo incluso en la primera primavera, estimulando la formación correcta del arbusto. Esta primavera, las ramas se cortan aproximadamente a la mitad de su longitud. Después de un año, el arbusto ya puede ser una planta muy ramificada. Si se han logrado formar más de ocho brotes, se eliminan los adicionales y los restantes se acortan nuevamente a la mitad.
Cualquier variedad de esquemas de poda de grosella espinosa tiene como objetivo crear un arbusto bien iluminado que contenga brotes fuertes de diferentes edades.
Para el tercer año de vida, la imagen es clara, los brotes ya están apareciendo, creciendo claramente en el lugar equivocado, cruzando y simplemente débiles. En primer lugar, simplemente se eliminan. Los brotes de segundo orden retienen, si es posible, todo, pero al crecer verticalmente se acortan un poco. Para el cuarto año de vida, el arbusto ya está formado y la poda adicional consiste en eliminar brotes enfermos, débiles, rotos o superpuestos. Cada año, todo lo que espesa el arbusto se corta y los brotes anuales que quedan se acortan para que queden 5-6 brotes en ellos.
Un arbusto de Kolobok adulto debe tener de 20 a 25 brotes cero de diferentes edades, moderadamente ramificados. Los brotes más viejos, en los que la ramificación es pequeña y los incrementos son insignificantes, se cortan a nivel del suelo.
Video: grosella espinosa joven Kolobok
Ventajas y desventajas de la variedad en comparación con similares
El hombre de pan de jengibre de grosella, como cualquier planta de jardín, no está exento de algunas desventajas, pero sus principales características de consumo son ventajas obvias. Sus ventajas incluyen:
- alta capacidad de adaptación a las condiciones de crecimiento;
- muy pocas espinas pequeñas;
- alta productividad;
- facilidad de cuidado;
- buen sabor a frutos del bosque;
- transportabilidad y conservación a largo plazo del cultivo;
- alta resistencia a enfermedades;
- Resistencia a las heladas y la sequía.
Sin embargo, la resistencia a las heladas es un término que no es idéntico a la resistencia al invierno, y Kolobok teme a los deshielos invernales, o más bien, a las heladas que los siguen. Las desventajas de la variedad son:
- inestabilidad a las fluctuaciones del clima invernal (temperatura y humedad);
- tendencia a engrosar el arbusto, lo que requiere una poda especializada.
Dado que la poda es una de las etapas necesarias de cuidado, resulta que solo hay un inconveniente importante: el miedo a las fluctuaciones del clima invernal, que, desafortunadamente, a menudo se encuentran en algunas regiones, en particular, en la región de Moscú. Pero Kolobok se siente muy bien en regiones heladas donde los deshielos son raros, por ejemplo, en el este de Siberia. El sabor de las bayas tampoco es sobresaliente, pero esto no es para todos ...
¿Con qué se puede comparar Kolobok? Si hablamos de variedades sin espinas, idealmente sin espinas, por supuesto, no sucede, cualquier grosella tiene espinas. Entonces, la variedad africana es un poco similar a la Kolobok. Se cree que sus bayas son más sabrosas, pero la variedad a menudo se ve afectada por la antracnosis. Gooseberry Fires of Krasnodar es muy bueno, pero sus deliciosas bayas son un poco más pequeñas. Muchos aficionados ponen la variedad Chernomor más alta que Kolobok: tiene arbustos más altos, no es tan exigente con la poda, pero las bayas Chernomor, de color casi negro y sabor medio, son una vez y media más pequeñas.
La grosella espinosa de la variedad Chernomor, con la que se suele comparar a Kolobok, también tiene muy pocas espinas, pero las bayas no son tan espectaculares.
En términos de la combinación de propiedades positivas, Kolobok, conocido desde hace muchos años, se sitúa, más bien, en la parte superior de la "mesa del torneo": es una grosella, que se cultiva en muchas regiones, y es muy posible recomendarla. incluso para un residente de verano novato.
Reseñas
Baya de hombre de jengibre de la forma esférica correcta. El sabor corresponde a 4,5 puntos, pero el mayor inconveniente es la extensión del arbusto. Por esta razón, no es en absoluto apto para plantaciones industriales. Es difícil cultivarlo incluso en una parcela personal sin soportes en forma de aro o soportes de madera.
Mi hombre de jengibre crece a la sombra de un pino, se congela en otros años hasta el punto de la nieve. Fruto muy abundantemente, el color va ganando, pero la baya es amarga a mi gusto, aparentemente por la sombra.
Recolectamos todas las variedades el mismo día 17 de agosto, quizás algunas variedades todavía tenían que colgar, sacar azúcar, pero el "Kolobok" comenzó a desmoronarse y decidió recolectar. Kolobok tiene la baya más grande, en promedio 5-6 gramos, algunos hasta 9 gramos.
Estamos cultivando la variedad Kolobok. Debo decir que no noté ninguna diferencia particular en el sabor de las bayas de otras variedades. Vierta agua hirviendo sobre los arbustos en primavera, no llevamos a cabo otras medidas para combatir enfermedades. La cosecha es estable.
Video: cosechando grosellas Kolobok
La variedad de grosella espinosa Kolobok es un buen representante de las denominadas variedades sin espinas, con hermosas bayas rojas y altos rendimientos anuales. Debido a sus altas capacidades de adaptación, la variedad ha ganado popularidad en varias regiones, incluidas aquellas con un clima severo. La historia de medio siglo de la variedad indica que Kolobok es una de las variedades veneradas por los jardineros.
