Esto no quiere decir que las uvas Azalea se encuentren entre las mejores variedades, pero es una uva muy buena, perteneciente al número de variedades tempranas. Se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas, no es caprichosa al salir, las bayas de Azalea tienen un sabor bastante bueno. Todo esto llevó al hecho de que la variedad es plantada tanto por aficionados como por agricultores que cultivan uvas con fines comerciales.
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Historia de la crianza, descripción y características de la variedad de uva Azalea
En los últimos años han aparecido muchas variedades de uva que se pueden cultivar en el centro de Rusia e incluso en las regiones del norte. Son especialmente apreciadas las variedades de mesa, es decir, aquellas cuyos frutos no son aptos para la vinificación, pero principalmente para consumo directo en fresco. Y las variedades de maduración temprana y muy temprana son especialmente populares. Es entre ellos que les pertenece la uva Azalea, creada por las manos del viticultor aficionado V.U. Kapelyushny, que lamentablemente nos dejó el 9 de mayo de 2017.
Vasily Ulyanovich era un ingeniero de transporte por su educación básica, pero desde finales de la década de 1960. se interesó por la viticultura. Muy rápidamente se pasó al cultivo de variedades de mesa y, a finales del último milenio, creó la empresa agrícola "Nadezhda", cuyo jefe fue hasta su muerte. Esta empresa cultiva las variedades de mesa más populares. La mayoría de ellos son muy resistentes a diversas enfermedades y filoxera.
A finales del siglo pasado, cooperando con VNIIViV ellos. Ya. I. Potapenko, Vasily Ulyanovich inició experimentos sobre la selección de uvas, utilizando para ello las formas más estables de su viñedo: Talisman, Arcadia, etc. Así, se criaron las uvas Azalea, cuyos "padres" eran las variedades Deleite el rojo, Nadezhda Aksayskaya y el polen de otras variedades. El resultado es una variedad caracterizada por una cepa fuerte y frutos de maduración temprana de un color interesante. La mayor resistencia a las heladas ha llevado a que la azalea se pueda encontrar en casi todas las regiones de nuestro país, donde es posible, en principio, cultivar plantas de vid.
Delight Red, uno de los padres de la Azalea, se distingue por su maduración temprana.
Los arbustos de azalea no son muy altos, se pueden llamar de tamaño mediano: los brotes anuales crecen hasta dos metros de largo. Arbusto extendido, ramificado. Los brotes maduran casi en toda su longitud, y esto sucede mucho antes del inicio de las heladas. El poderoso sistema de raíces permite que las uvas encuentren humedad y nutrición profunda y lejos de la base de la raíz. Los esquejes de azalea arraigan bien, pero muchos expertos prefieren plantarlos en el tallo de otras variedades más altas.
La resistencia a las heladas de la variedad es ligeramente superior a la media: una vid descubierta puede soportar heladas de hasta -25 sobreSin daño. Sin embargo, en el carril central debe retirarse de los enrejados para el invierno y cubrirse ligeramente de las heladas.La resistencia a las enfermedades es media o ligeramente superior a la media: 1-2 tratamientos preventivos estándar en la mayoría de los casos garantizan la ausencia de enfermedades, a menos que, por supuesto, consideremos las estaciones que son extremadamente desafortunadas en términos de clima.
La variedad es de maduración relativamente temprana: las primeras bayas pueden madurar en el segundo o tercer año después de plantar las uvas. Las flores son bisexuales, lo que significa que las azaleas no necesitan arbustos cercanos de otras variedades, se poliniza perfectamente. Los racimos de señales maduran entre 90 y 95 días después de que florecen las primeras hojas, y al final del verano ya es posible cosechar toda la cosecha, que se considera alta.
Racimos cónicos de gran tamaño: en su mayoría su peso es de unos 800 g, pero algunos ejemplares crecen hasta un kilo y medio. Los racimos se colocan en panales cortos y las bayas se empaquetan holgadamente en ellos. El pelado es mínimo. La transportabilidad de los racimos es excelente, lo que permite que la variedad sea utilizada comercialmente.
Las bayas son grandes, el color principal es el rosa, pero, dependiendo de la luz, pueden prevalecer diferentes tonos. La forma es ligeramente diferente a la perfectamente redonda, pero el alargamiento es pequeño, el tamaño aproximado de la baya es de 25 mm. El peso medio es de unos 12 g, casi nunca se encuentran frutos de más de 15 g. La pulpa es carnosa, con un alto contenido de jugo, el sabor no tiene nada especial. A pesar del alto contenido de azúcar del jugo (alrededor del 23%), el sabor no se considera empalagoso, aunque la acidez total es baja y asciende a alrededor de 5 g / l. La piel es muy fina, no interfiere con el uso de la fruta.
Las bayas completamente maduras se ven bien, pero el color no es muy brillante.
Un punto positivo es que la cosecha dura mucho tiempo en los arbustos sin cosechar, mientras se conserva el aspecto y el sabor de las bayas. Bajo y daño al cultivo por avispas. Las bayas apenas se agrietan, incluso en condiciones de lluvias prolongadas. El propósito de las frutas es universal, son aptas para el consumo directo y para varios métodos de procesamiento.
Video: Uvas de azalea en los arbustos.
Características de la plantación y cultivo de variedades de uva Azalea.
La azalea se considera una uva sin pretensiones, no es difícil cuidarla. No hay nada especial en su tecnología agrícola, esta es una uva temprana común resistente a las heladas para uso de mesa. Con la adquisición de la experiencia elemental, es mejor encontrar un esqueje e injertarlo en un arbusto adulto de una variedad vigorosa disponible en el sitio, pero debemos recordar que no todas las variedades de uva pueden crecer junto con ningún patrón. Si tiene éxito, puede obtener un resultado en el que el rendimiento será mayor que el de los arbustos enraizados. Por supuesto, es más fácil comprar una plántula ya preparada y plantarla de acuerdo con todas las reglas.
Dado que la cosecha madura temprano y se cuelga de los arbustos durante mucho tiempo, es suficiente para que una familia pequeña plante un arbusto de Azalea, especialmente porque no requiere polinizadores.
Si planea plantar varios arbustos, deje una distancia de unos dos metros entre ellos. Se debe elegir un lugar de aterrizaje bien iluminado, protegido de la influencia de los vientos del norte.
La variedad es poco exigente para los suelos, pero se requiere una excavación preliminar de cualquier área con la introducción de dosis habituales de fertilizantes. Durante la excavación de verano, mucho antes de la preparación del pozo, se agregan 1-2 cubos de humus, un par de litros de ceniza de madera y un puñado de azofoska por metro cuadrado de área. En el otoño, cavan un hoyo de plantación con dimensiones de 70 x 70 x 70 cm. En todos los suelos, excepto arenosos, el drenaje se coloca en el fondo del pozo: una capa de 10-20 cm (dependiendo de la densidad del suelo) de guijarros, arcilla expandida, etc. Es recomendable colocar una tubería hasta el fondo del hoyo, para que con su ayuda riegue la plántula joven directamente en la zona de la raíz.
La mitad inferior del pozo se llena con una mezcla de tierra y fertilizantes (representan aproximadamente la mitad del volumen), luego se coloca solo buena tierra. En la primavera, en abril, el agujero se abre y la plántula comprada se entierra profundamente, dejando una o dos yemas afuera. Vierta dos cubos de agua, cubra la tierra alrededor de la plántula con cualquier material suelto.
El brote principal pronto se desarrollará a partir de la yema que queda en la superficie.
El cuidado de los arbustos es habitual: riego, alimentación, poda, fumigación preventiva, refugio de invierno. Se requiere riego abundante solo en los primeros años de la vida de la plántula, luego deben llevarse a cabo durante el crecimiento de las bayas y antes del invierno, y además de estos períodos, solo en caso de clima muy seco. Es recomendable hacer esto por la noche con agua calentada al sol. El riego se detiene 20-25 días antes de recoger las bayas.
La alimentación con materia orgánica se realiza enterrando 1-2 cubos de humus en los pozos a principios de primavera o finales de otoño. La ceniza de madera debe esparcirse con frecuencia y mucho alrededor de los arbustos, es recomendable cubrirla poco a poco con una azada. Por la noche antes y después de la floración, vale la pena rociar las hojas con una solución débil de fertilizante mineral complejo. Mientras el arbusto es joven, es necesario aflojar la tierra a su alrededor, quitar las malas hierbas y cubrir con mantillo. Los propios arbustos maduros inhiben el crecimiento de malezas.
Inmediatamente después de la apertura de los arbustos en la primavera, vale la pena rociar la vid con una solución de sulfato ferroso, que casi garantiza la ausencia de enfermedades fúngicas. Si aparecen sus signos, más tarde es necesario usar la mezcla de Burdeos o el medicamento Ridomil Gold.
El trabajo más hábil en el viñedo es la poda. En primavera, mucho antes de que fluya la savia, solo se pueden cortar las vides muertas y rotas. Durante todo el verano, los hijastros y los brotes extra jóvenes que aparecen en lugares innecesarios deben romperse, sin esperar a que comiencen un crecimiento intensivo. Vale la pena dividir los racimos adicionales si hay demasiados: esta es la única manera de lograr bayas realmente sabrosas y grandes. Finalmente, el arbusto se forma después de la caída de las hojas. Para Azalea, se realiza una poda media, dejando de 6 a 8 yemas en los brotes.
Las operaciones verdes en los arbustos se llevan a cabo durante todo el verano.
En el sur, no es necesario cubrir esta variedad durante el invierno; en otras regiones, a finales de otoño, las vides se retiran de las espalderas y se cubren ligeramente. En la mayoría de las zonas climáticas, las ramas de abeto de las coníferas son suficientes para esto, pero no debemos olvidar poner un "regalo" para los ratones cercanos, cualquier veneno: les encanta roer la corteza de las uvas en invierno. Es necesario abrir los arbustos desde el refugio de invierno solo con el inicio de un clima primaveral estable.
Ventajas y desventajas de la variedad en comparación con similares
Si recuerda que muchos expertos llaman a Azalea una variedad de maduración muy temprana y la comparan con variedades modernas similares, entonces la comparación no será a su favor: por ejemplo, hay muchos mejores ejemplos del sabor de las bayas, en particular, Tason. Hay uvas con bayas más hermosas y mucha mejor resistencia a las enfermedades. Pero, en general, Azalea es una muy buena variedad precoz, cuyas ventajas incluyen, por ejemplo:
- buen sabor a frutos del bosque;
- alta comerciabilidad del cultivo;
- conservación a largo plazo de frutos en los arbustos;
- excelente transportabilidad: la apariencia y el sabor de las bayas no cambian durante el transporte de larga distancia;
- maduración muy temprana;
- buen rendimiento;
- autopolinización;
- la seguridad de las bayas en tiempo lluvioso;
- mayor resistencia a las heladas.
No hay tantas desventajas significativas de la variedad, por ejemplo:
- resistencia insuficiente a las enfermedades;
- la necesidad de normalizar el cultivo;
- el reducido tamaño de los arbustos, por lo que a menudo es necesario injertar Azalea en otros portainjertos;
- color variable de las bayas.
A pesar de algunas desventajas, la variedad es muy popular tanto entre los residentes de verano como en la viticultura industrial. No es muy caprichoso de cuidar y su alta resistencia a las heladas permite su cultivo en todas las regiones. La maduración de las frutas en verano da motivos para considerar la variedad como comercialmente viable.
Video: Uvas Azalea en agosto
Variedad de reseñas
En las discusiones vitivinícolas, las críticas sobre Azalea son raras, no siempre son positivas, lo que confirma la idea de que la variedad en cuestión es bastante común, no está entre las destacadas.
Dile adiós a Azalea.Y este año no hubo racimos de peso, el sabor es solo glucosa en la cáscara, el color es gris rosado. Lo trajeron al mercado, no lo miraron, se lo dieron al apéndice ... Bueno, tal vez sea bueno para el norte, la vid madura temprano, no se enferma, es dulce ... Ni siquiera sé qué más agregar ... Si el objetivo es el mercado, entonces definitivamente es mejor plantar Arkadia, Laura, Kodryanka y muchas cosas, ¡pero no Azalea!
Esta temporada Azalea prácticamente no se tiñó ... Un pequeño rosa en el lateral ... y ya está. Ni siquiera voy a probarlo, estoy esperando a que madure. Hoy había visitantes en el viñedo, y uno de ellos era un fanático de Azalea. Así que eligió una baya para hacer una prueba. ¡Completamente maduro! ¡Incluso los huesos son marrones! akhar high, musktata o algún otro entusiasmo en el sabor. Lo que me decepcionó: la pulpa es algo acuosa. Los racimos son pequeños (el arbusto se corta en el otoño para el crecimiento opuesto) y la baya no es grande, alrededor de 10 g. No observé ninguna enfermedad, el arbusto está limpio, pero la fuerza de crecimiento es bastante débil (alimentado ¡para el matadero!) Una alegría: ¡ultra temprano!
En nuestro viñedo hace algún tiempo se probó el GF Azalea (Delight red x una mezcla de polen de las variedades Taifi resistente y Nadezhda Aksayskaya). La forma tuvo un período de maduración de 100-105 días, esta es la segunda década de agosto en el Kuban. No vimos racimos grandes y no nos diferenciamos en el tamaño de las bayas: a nivel de Red Delight, todo. El sabor de la pulpa con mayor acumulación de azúcar y sin florituras. Aquí la resistencia a las enfermedades fue excelente y la vid maduró muy bien.
La variedad de uva Azalea es muy fácil de cultivar, a menudo puede prescindir de proteger los arbustos durante el invierno. La maduración temprana de las bayas lo hizo muy atractivo para la siembra para vender las bayas en el mercado. La sencillez a las condiciones nos permite recomendarlo a los veraneantes que no tienen una gran reserva de tiempo libre.
