Los jardineros novatos en Siberia sospechan de la viticultura. Sin embargo, vale la pena el asunto, sobre todo siempre que se seleccionen correctamente las variedades de este cultivo y se observe la tecnología de cultivo. No hace mucho tiempo, la elección de variedades de uva para climas duros no era tan buena. Hoy en día hay nuevos nombres de uva que se adaptan perfectamente al cultivo en regiones frías, y con un poco de esfuerzo en Siberia, se puede obtener una buena cosecha de bayas de vino.
Contenido
La historia del cultivo de la uva en Siberia.
El éxito en el cultivo de uvas en un clima severo no llegó de inmediato. Los jardineros enfrentaron ciertas dificultades al tratar de cultivar una cosecha de bayas dulces:
- las plantas no pudieron resistir las duras condiciones climáticas y se congelaron;
- las heladas inesperadas en la primavera podrían ocurrir después de la eliminación del refugio del viñedo y el comienzo de la apertura de las yemas y destruir toda la cosecha;
- bajo la influencia de las heladas tempranas en otoño, el crecimiento del verano pereció.
Además, uno de los principales factores de fracaso fue la falta de experiencia entre los jardineros: sin saberlo, utilizaron técnicas agrícolas que se usaban en las regiones del sur y eran completamente inadecuadas para Siberia. El tan esperado éxito en la viticultura siberiana llegó al agrónomo de Altai V.K. Nedin, quien recibió una cosecha de uva de bastante alta calidad, no inferior a su contraparte del sur. El éxito posterior estuvo acompañado por los viticultores de la ciudad de Biysk. Como resultado, se crearon experimentalmente sistemas modernos de viticultura siberiana. Incluyen todas las etapas del trabajo con un cultivo, desde el cultivo de plántulas hasta el almacenamiento de cultivos.
Reproducción y plantación de uvas en Siberia.
Es posible cultivar plántulas de uva y propagar la planta en el clima siberiano mediante injertos. Y si en las regiones del sur se injertan uvas para deshacerse de la filoxera (un insecto de la familia de los pulgones), en Siberia, donde no hay filoxera, la necesidad de un cultivo injertado se debe a la congelación del suelo.Las heladas invernales alcanzan aquí los -50 ° С, y los suelos, especialmente los arenosos, se congelan considerablemente durante los inviernos con poca nieve. Sin embargo, la necesidad de injertos depende del grosor de la nieve. En aquellas regiones de Siberia, donde hay pocos bosques y soplan fuertes vientos, la nieve se lleva y las uvas no vacunadas pueden congelarse; se requiere vacunación. En áreas donde la capa de nieve es estable, las uvas se pueden cultivar y propagar sobre sus propias raíces.
Las variedades termofílicas tempranas se utilizan como vástago (una planta, parte de la cual se injerta sobre otra para darle nuevas propiedades), y las variedades Amur o americanas resistentes al frío se utilizan como cepa (una planta para injertar) - en su se hace el injerto y las raíces. Las variedades de uva resistentes al invierno se obtienen mediante esquejes de raíces propias (esquejes o brotes de raíz obtenidos por enraizamiento).
Los plantones obtenidos por injerto comienzan a dar fruto antes que los propios enraizados: sus bayas aparecen ya en el tercer año de cultivo.
Dónde conseguir una plántula
Es bastante difícil para un principiante preparar una plántula injertada por su cuenta. En este sentido, se recomienda comprar material de siembra listo para usar en viveros probados.
Es mejor comprar plántulas de uva de dos años para plantar, en las que parte de la vid está lignificada, marrón
Si las plántulas se compran con anticipación, se cultivan en un área soleada, sujeta a endurecimiento. Las plantas rara vez se riegan, pero abundantemente, tratando de no inundar el suelo en macetas. Después de plantar en un lugar permanente, las plántulas se protegen de la luz solar durante 5-7 días.
Propagación de uvas por esquejes, características de técnica y método:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html
Cómo almacenar plántulas de uva
Esquejes enraizados con al menos 4 yemas: este es el material de plantación que generalmente utilizan los viticultores en Siberia. Tal plántula generalmente tiene un sistema de raíces cerrado en un recipiente de plástico o el sistema de raíces está ubicado en un bloque de tierra recortado. Las plántulas de uno o dos años se compran por adelantado en la primavera. Luego actúan según la edad de la planta:
- una plántula de un año se coloca en un recipiente espacioso mediante el método de transbordo para crecer hasta por un año. Las uvas plantadas se almacenan en habitaciones sin calefacción, pero sin heladas;
- una maceta con una plántula de dos años se mantiene en el alféizar de una ventana, un balcón cerrado o en un invernadero hasta el final de las heladas.
Los plantones y esquejes de uvas se almacenan antes de plantar en una habitación sin calefacción.
Cómo preparar plántulas para plantar.
Las plantas comienzan a prepararse para plantar en la primavera antes de la brotación. El procedimiento es el siguiente:
- Primero, se examinan en busca de daños por enfermedad. Por lo general, durante el almacenamiento, los esquejes pueden verse afectados por moho gris, mancha negra, necrosis manchada. Estas enfermedades pueden incluso provocar la muerte del material de siembra. La mancha negra es especialmente peligrosa: causa necrosis de los tejidos vivos de los esquejes y decolora la corteza.
Con un fuerte desarrollo de mancha negra, hasta el 50% de los ojos en esquejes pueden morir
- Los esquejes enfermos se tiran y, en los esquejes sanos, la parte aérea del arbusto se acorta, manteniendo 5-6 yemas en él.
En esquejes de uva sanos, la parte aérea se acorta antes de plantar, manteniendo 5-6 yemas.
- Con el inicio de los días cálidos (temperatura del aire de +18 ° C y más), las plántulas comienzan a endurecerse, se sacan a la calle a cielo abierto. La duración de este procedimiento es de 1 hora primero, gradualmente el tiempo de endurecimiento se incrementa en un período igual a las horas de luz. Por la noche, los esquejes se llevan a una habitación cálida.
El endurecimiento de los esquejes de uva comienza a una temperatura del aire de +18 ° C y más
- Un día antes de plantar, las plantas en macetas se derraman bien con agua. Si una plántula tiene un sistema de raíces abierto, antes de plantar, sus raíces se sumergen en un puré de arcilla, que es una mezcla de gordolobo (1 parte) y arcilla (2 partes).Tal tratamiento previo a la plantación de las raíces de las plántulas tiene un efecto beneficioso sobre la tasa de enraizamiento de la planta y sobre su crecimiento en general.
Qué lugar elegir para las uvas en el sitio, teniendo en cuenta los predecesores.
Las uvas se cultivan en lugares cálidos, resguardados del viento y soleados. En invierno, en tal territorio, la nieve debe acumularse en el volumen requerido y, con la llegada de la primavera, no debe inundarse con aguas de inundación. Las tierras bajas no son aptas para la plantación de uvas: recogen aire frío y húmedo, lo que perjudica a la cultura sureña.
Las uvas en Siberia se cultivan en lugares cálidos, resguardados del viento y bien iluminados por el sol.
Técnicas para mejorar la maduración de la vid y la maduración de las bayas:
- Se asignan lugares para el viñedo desde las superficies del sur: muros de edificios, cercas. En este caso, las cercas, por ejemplo, están especialmente pintadas con pintura blanca, lo que contribuye a la reflexión de la luz;
- utilizar refugios temporales hechos de diferentes materiales (películas, spunbond y otros);
- para un mejor calentamiento del suelo, se cubre con materiales oscuros.
Los mejores precursores de la uva son las legumbres (guisantes, frijoles, frijoles), calabazas y calabazas, cebollas, ajos, rábanos y rábanos y perejil. No plante uvas después o cerca del repollo.
Quizás el más inconveniente para cultivarlo es solo un refugio para el invierno, de lo contrario, cultivar uvas no presenta ningún problema particular:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Cómo preparar un foso de aterrizaje
Las uvas no imponen mayores requisitos en el suelo, pero no es necesario plantarlas en suelos salinos y donde el agua subterránea se eleva. Para Siberia, es preferible la siembra profunda de uvas, para lo cual las fosas / zanjas para plantar se rasgan a una profundidad de hasta un metro. Dimensiones:
- foso de aterrizaje - 1 m (profundidad) × 80 cm (diámetro);
- la distancia entre los pozos es de 2 m;
- espaciado entre filas: entre 2-3 m.
Hacen un foso de aterrizaje de esta manera:
- El fondo del pozo está equipado con drenaje (15 cm), cubierto con fertilizantes (orgánicos y complejos). Los fertilizantes son especialmente necesarios cuando los suelos del sitio están agotados, arenosos o con predominio de arcilla.
El drenaje se vierte en el fondo del pozo debajo de las uvas con una capa de 15 cm.
- Después de la capa de drenaje (grava), ponga humus o compost. En él, una mezcla de tierra de jardín, arena y humus, apisonada. En este caso, la parte superior del hoyo (15 cm) se deja sin rellenar con la mezcla de tierra, ya que el arbusto debe crecer en una pequeña depresión. Tal medida en el futuro facilitará el cuidado, en particular, el refugio de los brotes en caso de clima frío.
En el hoyo preparado para plantar uvas, deben quedar unos 15 cm hasta la superficie del suelo.
Video: preparación de un hoyo y tierra para plantar uvas.
Cómo plantar una plántula de uva
Cuando el aire en la región de Siberia se calienta a +18 ° C en primavera, comienzan a plantar plántulas de uva en el sitio. Las variedades resistentes al invierno se plantan en otoño.
Trasplantar una plántula de una maceta a un hoyo es el siguiente:
- La planta se retira cuidadosamente de la maceta con un trozo de tierra, tratando de no sacudir la tierra de las raíces.
La plántula de uva se retira con cuidado de la maceta, teniendo cuidado de no dañar las raíces.
- En el hoyo, la planta se coloca oblicuamente en el lado en el que el arbusto rodará en el otoño para colocarlo y cubrirlo antes de invernar.
- La plántula se profundiza hasta los primeros pecíolos verdes (cubre toda la parte lignificada) y se rocía con tierra.
La plántula de uva se profundiza hasta los primeros pecíolos verdes.
- Riegue a razón de 1 a 2 cubos por plántula.
- El suelo se cubre en el círculo cercano al tallo.
Video: plantar una plántula siberiana.
Cuidado de la uva en Siberia
Las uvas de frutas en la región de Siberia deben pasar por una dura escuela de educación, que implica el suministro de alimentos y bebidas en pequeñas dosis. En otras condiciones, simplemente no podrá arraigar y crecer en este clima.
Una ventaja indiscutible en el cultivo de un viñedo en Siberia es que la mayoría de las plagas y dolencias típicas de las variedades sureñas están ausentes aquí y no afectan a las plantas. Por eso, cuidar las plantaciones de uva es algo más sencillo.
Que y cuando alimentar la vid
Si la plántula se plantó en un hoyo que se fertilizó con humus, el arbusto puede prescindir de alimentarse durante tres años. Y solo en el cuarto año de vida en la primavera, se coloca un cubo de estiércol o humus debajo de la planta. Índice de frecuencia de apósitos orgánicos: una vez al año. Los fertilizantes minerales se alimentan con más frecuencia:
- después de la apertura de los arbustos en la primavera;
- después de abrir los ojos;
- antes y después de la floración;
- durante la maduración de las bayas;
- y la última vez, después de que cayeron las hojas.
La vid debe alimentarse varias veces durante la temporada de crecimiento.
Hasta que el repollo haya florecido, se recomienda tratar la vid con ácido bórico en combinación con sal de zinc, tomada en proporciones iguales (5 g cada una) por cubo de agua. Puede usar sulfato de potasio para uvas, composiciones de la compañía Kemir. Al introducir aderezos minerales complejos, debe reducir gradualmente el porcentaje de nitrógeno en ellos para una máxima maduración de la vid.
Programa de riego
El volumen y la cantidad de riego están determinados por el tipo de suelo bajo el cultivo. Si las uvas se plantan al aire libre, se cree que en climas fríos con 4 a 5 riegos por temporada son suficientes para ellas.
El riego de las plántulas de uva se realiza 4-5 veces por temporada.
En otoño, es necesario cargar el agua. En octubre, el viñedo se riega, gastando de 50 a 80 litros de agua por metro cuadrado para el crecimiento joven y de 100 a 150 litros para los arbustos de edad. Después de dicho riego, las capas profundas del suelo se saturan de humedad, lo que evita el riesgo de congelación de las raíces de la uva.
Poda de uvas
Las uvas siberianas se podan de una manera especial: forman un arbusto achaparrado con brazos acortados (ramas perennes que crecen a lo largo de la vida de la vid y se alargan cada año debido a los brotes que quedan durante la poda). El número de mangas almacenadas depende de la variedad de la planta. Para arbustos vigorosos, esta cifra es de 5 a 8 piezas, para una altura promedio de planta: 2 piezas.
Poda otoñal de uvas en Siberia se considera preferible a la primavera. Consiste en dos etapas.
La primera etapa de la poda.
Habiendo eliminado el cultivo, revisan los brotes. Al mismo tiempo, deben eliminarse los viejos, dañados, inmaduros y fértiles. Deshazte de las blusas y los hijastros. Los arbustos plantados en la temporada actual no se podan.
Video: sacar a los hijastros de las uvas del segundo año de vida.
Una vid madura es una rama con un núcleo verde. Ella está lista para pasar el invierno. En una vid verde, el medio es blanco; tal vid se quita.
La cantidad de brotes que se mantienen en un arbusto depende de su edad:
- para una planta joven (3-5 años), se retienen 2-3 mangas;
- para un niño de seis años - 4 brotes;
- para mayores de siete años - 6-8 mangas.
Segunda etapa de poda
Antes del refugio invernal, comienzan el segundo paso de poda, formando flechas frutales (enredaderas). Se mantiene una flecha en la manga, creando 4 brotes a partir de ella. A los hijastros les queda un riñón. Para las mangas de una vid vieja con flechas muy crecidas, se conservan 2 flechas de diferentes yemas y a una altura desigual desde la raíz.
Después de las heladas de primavera, se atan los arbustos de uva y se determina inmediatamente la carga para cada planta. En una planta joven, quedan 3-5 pinceles grandes con inflorescencias, en una planta de edad, aproximadamente 10 con frutos pequeños. Los racimos se dejan desde abajo, los apicales se arrancan.
En el primer año, se recomienda recoger todas las flores, en la segunda temporada - guardar hasta 5 piezas, en la 3a - hasta 10 (5 kg de cosecha), en la 4a - 20 piezas, en la 5a - 40 inflorescencias (hasta 20 kg de cosecha).
Video: poda de arbustos de edad en Siberia.
Preparando el viñedo para el invierno
En el otoño, todas las hojas caídas se limpian de las zanjas de los viñedos, se realiza un riego con carga de agua, el suelo y la vid se rocían con vitriolo de hierro disuelto para evitar la pudrición. La mejor manera de crear un refugio para un viñedo en Siberia es un método de secado al aire en el que el refugio no toque las vides. Consta de los siguientes pasos:
- Las mangas y flechas se doblan al suelo por medio de alambres doblados a una altura de 20 cm. Si es imposible excluir la manga que toca el suelo, debajo de ella hay polietileno.
Para que las vides dobladas no toquen el suelo, se coloca polietileno debajo de ellas.
- A continuación, se pegan arcos en forma de U, que también están diseñados para acercar la planta a la superficie del suelo, con un paso de 65 cm.
- Atándolos con un cordel, cubra las enredaderas con una película gruesa doblada doble.
Las uvas se cubren con un envoltorio de plástico grueso doblado doble
- Se coloca una capa de goma espuma (o cualquier material aislante) encima del polietileno, y el material del techo se coloca sobre la goma espuma en una capa doble.
Se coloca una doble capa de material para techos sobre polietileno.
- Los agentes de carga (por ejemplo, ladrillos) se colocan en los bordes de dicho "sándwich".
Video: creando un refugio para las vides antes de la invernada.
Es inaceptable rociar la vid con paja, follaje seco, aserrín o compost; dicho material, al calentarse, estropea la madera y los ojos, atrae a los ratones.
Durante la preparación otoñal del viñedo, también se proporcionan medios de retención de nieve (pizarra vieja, tablas de tablas, madera contrachapada).
El propósito del refugio del viñedo es preservar las partes aéreas de la planta y las raíces de la congelación. Si la congelación de la vid puede provocar la pérdida de la próxima cosecha, el daño causado por las raíces de las heladas amenaza con la muerte de todo el arbusto. Es necesario proteger las bodegas no solo del frío invernal, sino también de las heladas primaverales recurrentes:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Métodos de cultivo de uvas en Siberia, incluso en campo abierto: características para principiantes.
El cultivo de uvas en campo abierto en el clima siberiano causa muchos problemas para los viticultores novatos y, por lo tanto, se niegan a cultivar uvas en terrenos desprotegidos y optan por el cultivo en invernadero. Sin embargo, la tecnología agrícola de un viñedo en campo abierto en regiones frías es bastante simple, suficiente:
- plantar malezas a partir de malezas,
- agua de vez en cuando,
- hacer aderezo,
- Mantenga los pasillos en orden (corte el césped periódicamente).
No existen tratamientos para las plagas, ya que casi no se observan en Siberia.
En una vid larga
Las uvas se plantan en hileras, la orientación de las hileras es de norte a sur. Para cultivar uvas en una vid larga, es necesario tener soportes, para los cuales se excavan pilares (de aproximadamente 2,5 m de altura) en el suelo y se tira de un cable entre ellos a diferentes alturas.
Para cultivar uvas en una enredadera larga, se excavan pilares y se tira de un cable entre ellos a diferentes alturas.
En el invernadero
En condiciones de suelo protegido, la vid se desarrolla bien, crece bien, agrada con una excelente cosecha. Tecnológicamente, el cultivo de una cultura de invernadero es algo diferente que en campo abierto.
Se requiere una estructura de invernadero para uvas bastante alta, al menos tres metros. Es bueno si es una estructura sólida con dispositivos de calefacción e iluminación.
La altura del invernadero para uvas debe ser de al menos tres metros.
Al cultivar uvas en un invernadero con calefacción, debe tener en cuenta la necesidad de calor en las diferentes fases de la temporada de crecimiento, para que las plantas no experimenten estrés y den el máximo rendimiento. El régimen de temperatura dentro del invernadero se regula mediante calefacción y ventilación. Los indicadores de temperatura óptimos para las uvas no son los mismos en diferentes etapas de crecimiento:
- durante la fase de brotación en primavera, la vid necesita un calor entre + 10–20 ° C durante el día y más de +8 ° C durante la noche;
- en la fase de aparición de inflorescencias, la columna del termómetro ya debería subir más alto: hasta +25 ° C durante el día y +15 ° C por la noche;
- debe ser aún más caliente en el invernadero durante la fase de fructificación: hasta +30 ° C durante el día y hasta + 18–20 ° C durante la noche.
Incluso si se plantan variedades adaptadas para invernaderos, las plantas deben polinizarse a mano de manera oportuna.
La cuestión de eliminar las hojas que sombrean los racimos, así como el estampado de brotes (eliminar la parte superior del brote en crecimiento con hojas) se decide individualmente en cada caso. El suelo en el invernadero debe enriquecerse con nutrientes de manera oportuna. El riego es abundante.
Con la ventilación sistemática del invernadero, se establece un clima bastante seco en el interior, en el que las uvas no temen a las enfermedades. Con fines preventivos, el tratamiento se realiza con una solución de permanganato de potasio o mediante fármacos sistémicos.
En el enrejado
Al cultivar uvas en un enrejado, son posibles dos opciones:
- cerca de los muros, las filas de descanso están orientadas de oeste a este, y el enrejado está construido en un plano;
- en el espacio libre, el rellano está orientado de norte a sur, el enrejado en tal situación está construido en dos planos, en forma de V.
El enrejado de la uva está orientado de norte a sur
Para obtener el máximo rendimiento en las condiciones de la región de Siberia, el arbusto de uva se forma verticalmente en un enrejado de alambre, lo que le da una forma de rayo de corazón.
Para obtener el máximo rendimiento en Siberia, se le da al arbusto de uva una forma de rayo de corazón
En barriles
La peculiaridad del cultivo de uvas en barrica es que el lugar de crecimiento de una plántula no es un área de jardín, sino un espacio limitado. En este caso, el barril se instala en cualquier parte del área del jardín. Para un clima fresco, cultivar vides en un barril es la mejor opción, ya que en invierno las plantaciones son cálidas y están completamente protegidas de las heladas. Las vides están protegidas en invierno de dos formas:
- tierra enterrada en una zanja, un barril con una vid colocada oblicuamente;
- transfiera el recipiente con la planta a una habitación sin calefacción (pero que no se congele).
Antes del aislamiento, los barriles con enredaderas se colocan oblicuamente en zanjas que se cavaron previamente.
Con el inicio de los días cálidos en abril, las barricas se sacan de la bodega y se trasladan al invernadero. En mayo, las uvas florecen y, en junio, las barricas con ellas se transfieren del invernadero a la calle y se instalan en el lado sur del edificio.
Es importante dar un poco de sombra a las plantas para que las raíces de las uvas no crezcan con demasiada fuerza. Si la plántula ha invernado con éxito y ha entrado en un nuevo ciclo de su desarrollo vegetativo, y el jardinero cumplió con todas las condiciones anteriores, en julio ya es posible esperar la primera cosecha.
Es mejor si el volumen del barril es de 65 a 70 litros. Dichos parámetros del contenedor son adecuados para llenarlo con 50 litros de mezcla de suelo. Después de 8 a 10 años, las barricas se pueden desmontar y las uvas se pueden plantar en campo abierto.
Para plantar una plántula de uva, buscan una barrica con un volumen de hasta 70 litros.
Antes de plantar, se prepara el contenedor:
- Primero, se perforan en la parte inferior unos 40 orificios con un diámetro de 10 mm.
- La primera es la capa de drenaje (astillas de ladrillo, arcilla expandida).
- Se vierte tierra fértil sobre ella.
En el calor extremo de la segunda quincena de julio, las barricas se cubren del sol para evitar el sobrecalentamiento y la opresión de la raíz de la uva. Después de tres años, las plantas de barril se alimentan con minerales complejos y se agrega el suelo. El riego se realiza una vez por semana.
Este método, además de las ventajas obvias, también tiene desventajas:
- laboriosidad del proceso (traslado de un barril pesado de un lugar a otro, trabajo de excavación regular en el caso de excavar barriles para el invierno);
- la necesidad de productos para dar sombra a las plantas;
- la posibilidad de plantar solo variedades de bajo crecimiento en un contenedor.
En contenedores
Los contenedores se construyen como trincheras, con una sola diferencia: los primeros se colocan sobre el suelo. Las paredes del contenedor están aisladas con una solución de arcilla para evitar la congelación de las raíces durante las heladas. En contenedores, la temporada de crecimiento de las uvas comienza 10-12 días antes. Es conveniente utilizar este método al plantar uvas en un invernadero.Para hacer esto, use recipientes de plástico con una capacidad de 5 a 20 litros.
En la primavera, el recipiente con uvas se coloca en el invernadero hasta que haya pasado la amenaza de heladas recurrentes. Después del inicio del calor, las plantas se llevan a los lugares más cálidos y luminosos del jardín. Para el invierno, se entierran recipientes y se cubre la vid.
Para plantar uvas, use recipientes de plástico con una capacidad de hasta 20 litros.
Formado en abanico sin estampa de uvas
Las uvas estándar generalmente no se cultivan en climas fríos. Para Siberia, la formación de uvas en una forma libre de estándar es característica, en forma de abanico. Es más fácil cuidar un arbusto de este tipo, es más fácil colocarlo en el suelo para crear un refugio protector.
El procedimiento para la formación de un arbusto de uva en forma estándar sin ventilador es el siguiente:
- Un arbusto joven plantado en la temporada actual se cubre en otoño, dejando todos los brotes, es decir, no se realiza la poda.
Un arbusto joven de uvas del año en curso no se poda en otoño.
- La poda se realiza la próxima primavera en la fase de apertura de la yema. Cortar el tronco central y dejar 2 mangas en la parte inferior.
La poda se realiza en el segundo año en la primavera: el tronco central del arbusto de uva se acorta
- En las dos mangas inferiores, quedan 2 yemas del tronco en cada una, el resto se corta. Resulta 2 nudos con 4 riñones.
De los brotes inferiores de las uvas, se forman 2 nudos con dos yemas en cada
- En otoño, el arbusto del segundo año de vida no se corta, cubriendo el invierno con dos o cuatro brazos crecidos.
En el otoño del segundo año, el arbusto de uva no se corta en el otoño.
- En el tercer año de vida en la primavera, todos los brotes del arbusto se cortan en 5-6 yemas. La longitud del nudo dependerá de la longitud de los entrenudos (entre 55 y 70 cm.) Átelo al alambre inferior, formando un abanico de 4 brazos.
En la primavera, en el tercer año, se forma un ventilador de cuatro brazos.
- Durante la temporada de crecimiento, se cultivan 3 ramas jóvenes en cada brazo, el resto se desecha. Además, retienen una rama inferior fuera del arbusto (a 25-30 cm de la base) y las otras dos desde el interior del arbusto.
En el verano, se dejan 3 brotes en cada brazo de un arbusto de vid.
- En verano, en el tercer año de vida del arbusto, se cosechan las primeras bayas. Para hacer esto, deje 1 inflorescencia en el brote desde abajo.
La primera cosecha se cosecha en el verano del 3er año a partir de aquellas inflorescencias que quedaron en el arbusto.
- Una vez completada la fructificación, el arbusto se corta en el otoño del tercer año, creando un enlace de fruta en cada manga.
En el otoño del tercer año, se cortan las mangas, creando un enlace de fruta de cada
De acuerdo con este esquema, se forma un casquillo en forma de abanico. En este caso, se forma una planta con brazos que se extienden desde la base (cabeza) del arbusto. Por lo tanto, para un enrejado de dos planos en forma de V y un área de alimentación de 2 a 2,5 m, la conformación se realiza en 6 a 8 mangas, y para un enrejado vertical de un solo plano con 3 a 4 niveles (180 cm de altura y un área de aterrizaje de 1,5 m en un arbusto retienen 2–4 mangas.
Cultivo de varias variedades de uva en condiciones de Siberia: características para principiantes.
Si se planta una variedad termófila en Siberia, se retrasará en su crecimiento, se enfermará, crecerá con poca madera y madurará mal, aunque en verano los indicadores de temperatura en las latitudes siberianas no son muy diferentes de los del territorio de Krasnodar.
Siberia occidental se caracteriza por un clima continental alto, y en Siberia oriental, el relieve del territorio tiene una gran influencia en el clima. El invierno dura mucho aquí y el verano es corto.
Variedades de uva de frutas
Sin embargo, las variedades de uva de maduración temprana y algunas de maduración media pueden otorgar una cosecha a los jardineros siberianos, siempre que se utilicen varios métodos de protección.
Deleite
Uva de mesa de maduración temprana. Sus bayas tienen forma de huevo, son grandes, de color claro, rosado o rojizo, con pulpa carnosa y piel fina. Tienen un sabor armonioso y agradable. Cepillos con un peso de hasta 830 g. La variedad es bastante resistente a las heladas, hasta –25 ° C, resistente a las enfermedades.
Tukay
La variedad de uva de mesa se distingue por unos vigorosos racimos cilíndricos cónicos, que alcanzan un peso de 800 g. Las bayas son redondas, blancas y con pepitas. La variedad tiene poca resistencia a las enfermedades. Pero la resistencia a las heladas es la misma que la de Rapture.
Belleza del Norte
Este es un híbrido, sus variedades parentales son Zarya Severa y Taifi pink. Los racimos maduran temprano, su peso es de hasta 300 g, son cónicos o ramificados. Las bayas son de forma ovalada, con un tinte blanco rosado. Se nota buena resistencia de la variedad a la pudrición gris. Excelente resistencia a las heladas, hasta –28 ° C.
Enigma
Variedad precoz con un período de maduración de 110 días (en invernadero madura dos semanas antes). El acertijo es reconocido como la mejor variedad para crecer en las duras condiciones de Siberia. Y por una razón: el peso de un cepillo es de unos 900 g (a veces 1,7 kg), alta resistencia a las heladas, hasta -25 ° C. Las bayas del Riddle son de tamaño mediano y tienen una piel azul oscuro con pulpa jugosa.
Galería de fotos: variedades de uva para Siberia.
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- Delight es una variedad resistente al frío con racimos grandes (hasta 830 g)
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- La variedad híbrida Krasa Severa con buena resistencia al invierno (hasta –28 ° C) se caracteriza por una maduración temprana de los racimos - 100-110 días
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- La variedad de uva Tukay es poco resistente a las enfermedades.
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- La variedad de uva Riddle es elegida con mayor frecuencia por los jardineros para plantar en Siberia.
Además, las siguientes variedades de uva se consideran prometedoras para el cultivo en Siberia:
- Muy temprano elegante;
- Harold;
- Nuevo regalo para Zaporozhye;
- Codryanka;
- Belleza de Nikopol;
- Amethyst Novocherkassky;
- Timur rosa;
- Galahad.
Al elegir una de las variedades propuestas, existe la posibilidad de que la vid cultivada en las condiciones del verano siberiano acortado tenga tiempo para madurar y prepararse para la próxima invernada.
Uvas de soltera
La uva virgen es una liana leñosa con un hermoso follaje y frutos de color negro azulado. Esta variedad de uva es bastante resistente al invierno. Sin embargo, no es por las bayas que se esfuerzan por tener estas uvas en el sitio, ya que no son comestibles para él. La necesidad de plantar uvas de doncella surge cuando el jardinero necesita disfrazar edificios y objetos antiestéticos.
A través de él, puede decorar el mirador, el balcón, la terraza abierta. La planta crea sombra y sirve como protección adicional contra el mal tiempo: lluvia y ráfagas de viento. En otoño, el follaje de las uvas de soltera se vuelve a pintar en tonos rojos y naranjas, agradables a la vista y levantando el ánimo. Además, esta especie es elogiada por su rápida supervivencia después de la siembra.
Hay variedades de uvas de soltera:
- virgen (cinco hojas): las hojas de esta variedad se parecen a las hojas de castaño, la vid crece hasta 15 m de altura;
- hiedra: crece horizontalmente (en el suelo) y verticalmente.
La variedad Virginia se encuentra en estado salvaje en América del Norte. La excelente resistencia a las heladas permite cultivarlo incluso en tierras ubicadas en el oeste de Siberia. Aquí se valora la variedad Don Juan, que alcanza los 20 metros de altura.
Las uvas de Virginia se plantan en el sitio debido a la necesidad de camuflar las propiedades.
Las variedades resistentes al frío cultivadas en Siberia no son exigentes en el cuidado (un mínimo de riego, aderezo, tratamientos), pero no pueden prescindir de un refugio confiable para el invierno. Las uvas en esta región son más fáciles de cultivar que otros cultivos. Y el volumen de bayas puede ser mucho mayor que el que da cualquier arbusto de bayas tradicional.
