Entre las variedades de uva actualmente conocidas, Victor es una de las más populares, aunque la variedad es aún joven. La variedad fue criada como resultado de un trabajo de selección amateur, pero resultó ser muy exitosa debido a la alta calidad comercial de las bayas y la buena resistencia del arbusto a situaciones estresantes. Victor encuentra aplicación tanto en granjas como en granjas de aficionados, ya que entre las variedades de maduración temprana es realmente una de las mejores.
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Historia de la crianza, descripción y características de la variedad de uva Victor
Las uvas Victor son una de las variedades de uva criadas por el aficionado V.N.Krainov, que vivía en Novocherkassk. Viktor Nikolaevich fue llamado criador "privado". De hecho, no trabajó en laboratorios científicos, sino que creó nuevas variedades de uva en su jardín personal. Como dijo el propio Viktor Nikolayevich, se dedicó a la viticultura desde los 15 años, desde 1953; Le enseñó esto su padre, que tampoco era un especialista agrícola, sino un militar retirado. Dado que la cabaña de verano de V.N.Krainov estaba ubicada a orillas del río Tuzla y se distinguía por condiciones climáticas no muy favorables, intentó crear variedades que fueran resistentes a las heladas, el rocío de la mañana y la niebla.
El entusiasta comenzó a desarrollar nuevas variedades solo en 1995. En total, el obtentor creó un poco menos de cincuenta variedades, y casi todas todavía se utilizan en la actualidad.
Las uvas, que dan las variedades de la colección de VN Krainov, se caracterizan por los epítetos “sólida, impresionante, gigante, gigantesca”.
El primero de ellos fue la uva NiZina, que ya se ha convertido en leyenda, y uno de los más famosos entre un amplio círculo de aficionados es la Transfiguración y el Aniversario de Novocherkassk. El propio autor consideró a la Transfiguración como la más exitosa de sus variedades.
Según el creador, la Transfiguración es su mejor variedad en cuanto a la totalidad de parámetros.
El nombre de V.N.Krainov está inmortalizado en las variedades Viktor y Viktor-2 criadas por él. El criador recibió muchas de sus creaciones sobre la base de varios métodos de cruce de las variedades de uva Talisman y Radiant Kishmish; así nació la uva Victor, que apareció a principios de nuestro milenio. Victor-2, una uva de color frambuesa muy similar a Victor, a menudo se llama Simpatía. Existe el concepto de "Krainov's Troika": estas son las variedades que mejor reflejan sus logros: Transfiguration, Anniversary of Novocherkassk y Victor.
Victor es un representante de las variedades de uva de maduración temprana, tarda un poco menos de 4 meses en madurar por completo. Se considera una uva premium: tiene un excelente sabor y una alta resistencia al invierno. Sin refugio, las uvas pueden soportar las heladas alrededor de -23 ° C. Dado que la variedad es relativamente joven, aún no se ha estudiado su total resistencia a enfermedades y plagas, pero por el momento se puede argumentar que el falso rocío y la podredumbre gris no le temen. Víctor se ve poco afectado por las avispas y otros representantes de insectos voladores.
Los arbustos de Victor son vigorosos, los brotes crecen rápidamente y maduran bien.La variedad es temprana, pero muchos expertos la atribuyen incluso al grupo súper temprano, ya que comienza a florecer a principios del verano, la primera cosecha está lista a principios de agosto y, en las regiones del sur, a veces a finales de julio. Las flores son bisexuales, es decir, no requieren replantación en una parcela de uvas de otra variedad con fines de polinización.
El rendimiento de la variedad es estable, pero no se puede llamar súper alto: rara vez es posible recolectar más de 8 kg de un arbusto. Los racimos suelen estar en el medio entre cónicos y cilíndricos, pero también son caóticos; a veces alcanzan una masa de 2 kg, pero en promedio están en el rango de 600 a 900 g Envasado de bayas en racimo de densidad media. No se observa descamación. El racimo madura uniformemente.
Todas las uvas de un racimo maduran por igual, no es necesario pellizcar las más listas
Las bayas son ovaladas, a menudo con una punta ligeramente puntiaguda, su tamaño está por encima de la media: en peso alcanzan los 15 g, a veces incluso más. El color depende del grado de maduración y las condiciones: las bayas que ya son aptas para el consumo pueden diferir ligeramente del verde, ser rosa pálido. Pero con el tiempo, a medida que madura, el color se vuelve burdeos y luego púrpura. La piel es firme, pero comestible, no interfiere con el consumo. La pulpa es tierna, sabrosa, muy jugosa. El contenido de azúcar es ligeramente superior al promedio (hasta un 17%), el contenido de ácido total es de aproximadamente 8 g / l.
El propósito de las uvas Victor es universal: al ser una variedad temprana, por supuesto, se usa principalmente fresca, pero es muy posible hacer jugo, compotas y procesarlas en pasas.
Características de la plantación y cultivo de variedades de uva Victor.
Desde el punto de vista de la plantación y el cultivo, Victor es una uva de mesa ordinaria de un período de maduración temprana, por lo que su técnica agrícola no tiene características significativas. Víctor se reproduce bien por esquejes, por lo que usted mismo puede cultivar su plántula en casa. Si ya hay un arbusto joven resistente a las heladas de otra variedad, Victor se puede injertar en este arbusto con esquejes: la técnica de injerto no es difícil, pero debe leer detenidamente sobre la compatibilidad de las variedades, para las uvas esto es de gran importancia.
Como todas las variedades de uva, Víctor prefiere crecer en lugares soleados, al abrigo de los efectos de los vientos fríos y especialmente de las corrientes de aire. Por tanto, a la hora de elegir un lugar para plantar, debes elegir dónde hay un obstáculo para el viento del norte: un muro de una casa o una valla, aunque no se aconseja plantarlo cerca de vallas.
Los arbustos altos (jazmín, madreselva) también protegen bien de los molinos de viento, pero el lado que mira hacia el sol del sur debe estar abierto.
Victor ama los suelos ligeros, crece bien en suelos negros, pero tolera cualquier suelo, excepto los muy pantanosos. No requiere riego frecuente y abundante, excepto durante el período de crecimiento activo de la baya. No le gusta el encharcamiento: el nivel del agua subterránea debe estar a más de 2 m de la superficie del suelo.
Victor tiene un arbusto grande, que debe tenerse en cuenta al elegir un lugar para plantar.
El mejor momento para plantar en la mayoría de las regiones es a mediados de primavera. En el sur, las uvas se pueden plantar en otoño, pero las plantaciones jóvenes para el invierno deben estar bien cubiertas. La técnica de plantación no es diferente de otras variedades, pero se debe tener en cuenta la gran fuerza de crecimiento, por lo que la distancia a los arbustos vecinos u otras plantaciones debe ser de unos 3-4 metros.
Desde el otoño, para la siembra de primavera, es necesario desenterrar toda el área alrededor del futuro arbusto con fertilizantes, llenando el suelo con nutrientes durante los próximos años. El hoyo de plantación para la siembra de primavera también se excava en el otoño. Se cava un pozo para las uvas Victor de al menos 80 cm de tamaño en todas las dimensiones. Se debe colocar una capa de drenaje en el fondo, especialmente en el caso de suelos arcillosos: grava, cantos rodados, ladrillos rotos.Se vierte una capa de tierra mezclada con fertilizantes sobre el drenaje (varios cubos de humus, medio cubo de ceniza de madera, una libra de azofoska), y encima hay una capa que entrará en contacto directo con las raíces jóvenes: suelo limpio y fértil. Las uvas se plantan profundamente, dejando solo 1-2 yemas por encima del suelo.
En regiones áridas, se debe colocar una tubería gruesa que salga a la superficie en el hoyo de plantación para regar las uvas directamente en la zona de la raíz durante los primeros 2-3 años. Al plantar, las raíces deben estar bien esparcidas, cubiertas con tierra, apisonadas y regadas bien. Es muy deseable cubrir el suelo alrededor de la plántula con una capa de aproximadamente 3 cm: evita que el suelo se seque y evita que crezcan las malas hierbas.
Si el riego se organiza correctamente, el agua fluirá directamente a las raíces.
Durante el cultivo, es necesario regar y alimentar periódicamente las uvas. Después de 2-3 años, a principios de la primavera de cada año, se deben verter 1-2 cubos de humus en las ranuras excavadas a lo largo de la periferia del arbusto, y al comienzo del verano se debe verter una lata de un litro de ceniza, incrustándola ligeramente en la tierra. Antes del comienzo de la floración e inmediatamente después de su final, el aderezo foliar con soluciones de fertilizantes complejos es efectivo. Durante el crecimiento de las bayas, el aderezo no debe contener nitrógeno.
Victor se despierta muy temprano en la primavera, y si se esperan heladas severas, puede retrasar la hinchazón de los cogollos durante 1-2 semanas rociando las uvas con una solución de sulfato ferroso; esta medida también ayudará en la lucha contra plagas y enfermedades.
Las uvas requieren una poda formativa anual: la eliminación de los brotes secos, así como el exceso de ramas que engrosan el arbusto. En la primavera, dado que Viktor comienza a llorar temprano, la poda debe ser solo cosmética, y la mayor parte debe hacerse antes de que los arbustos estén protegidos para el invierno. Además, los brotes jóvenes débiles, obviamente superfluos, deben romperse a lo largo de la temporada de crecimiento. Esta operación ayuda a garantizar que solo las vides necesarias permanezcan en el arbusto antes de la caída. En total, Viktor puede dejar hasta 25-30 brotes. Desafortunadamente, a menudo es necesario cortar los racimos adicionales, ya que aparecen. Se requiere un enrejado fuerte para atar vides.
La variedad es bastante resistente a las enfermedades, pero para su prevención es recomendable realizar varias pulverizaciones por temporada con soluciones de fungicidas. En octubre - principios de noviembre, los arbustos deben cubrirse durante el invierno. La variedad es resistente a las heladas, no es necesario enterrar las vides incluso en las regiones del norte. Bastará con retirar las uvas de las espalderas y cubrirlas con ramas de abeto de coníferas.
Video: Vendimia Victor en arbustos expuestos a heladas primaverales
Ventajas y desventajas de la variedad en comparación con similares
Es difícil decir con qué variedades se deben comparar las uvas Victor. Por supuesto, para cualquier criterio, puede encontrar las mejores y peores variedades, pero en el conjunto de signos, esta es una variedad completamente digna. Hay variedades de maduración incluso más temprana, variedades con bayas más grandes. Hay bayas más dulces que se conservan mejor. Hay variedades que son menos susceptibles a las enfermedades y más resistentes a las heladas. Pero no hay variedades que sean ideales en todos los aspectos. Victor es una de las variedades de uva más respetadas.
Entre sus indiscutibles ventajas están:
- crecimiento rápido de brotes y un alto porcentaje de su maduración;
- buen enraizamiento de los esquejes, lo que permite una propagación sin problemas de las uvas;
- buncation de flores, que no requiere la plantación de arbustos de otra variedad;
- volumen medio pero rendimientos estables;
- ausencia de "guisantes" en los racimos;
- madurez temprana: las primeras bayas se pueden degustar a principios de agosto;
- excelente sabor a frutos del bosque y buen aspecto;
- propósito universal de las bayas;
- alta resistencia a las heladas (límite garantizado de -23 sobreC está al nivel de la mayoría de las variedades modernas);
- resistencia a una serie de enfermedades.
Las desventajas más graves incluyen:
- floración muy temprana, que requiere medidas especiales de protección contra posibles daños por heladas en las flores;
- resistencia insuficiente a las avispas: en caso de una invasión masiva, es necesario colocar una protección de malla en los racimos;
- resistencia no a todas las enfermedades: es necesario realizar fumigaciones preventivas de moho y oidio.
Sin embargo, las desventajas enumeradas son bastante arbitrarias: con la ayuda de ciertas medidas es posible luchar contra ellas, y la variedad tiene claramente más ventajas.
Video: racimos de uvas Victor en los arbustos.
Reseñas
¡Tengo dos pinceles y son diferentes! La forma de las bayas es diferente. ¡Un pincel está pintado y el otro es el todo! verde. No pensé que esto fuera posible. Fresco. El que se colorea pellizcando. El jugo es delicioso y la piel es hierba. Parece que la casa no los deja madurar. Las uvas son excelentes, por supuesto. Sorprendió a muchos amigos y conocidos. Gracias a Krainov !!!
Quiero compartir mis primeras impresiones. Le compré a Víctor un árbol joven de primavera. Hasta la fecha, un aumento de 2 cepas de un metro por 4 + enraizamiento de esquejes verdes es simplemente excelente para enraizar, mi primera experiencia. La resistencia a las enfermedades es mejor que la de Arcadia (plantada una al lado de la otra) con el mismo cuidado.
¡Esta temporada se ha convertido para mí en un descubrimiento y una bomba en mi sección del Viktor GF! Los racimos y las bayas son grandes, nunca había tenido uvas tan grandes. Por hoy, dulce, sabroso, la palabra sabor armonioso encaja. Para mí, ¡eso es todo! El color aún no está ganando, rosa pálido. Cargué algo de arbustos de dos años, no esperaba racimos tan grandes de él. En general, los arbustos son vigorosos, ahora el crecimiento de los brotes y los hijastros se ha detenido notablemente, pero este es el caso de todas las variedades ahora. Los amigos de hoy intentaron y persuadieron a cortar un par de racimos. Dijeron qué esperar, ¡ya delicioso!
La uva Victor es una de las variedades de una variedad de maduración muy temprana, que ganó popularidad poco después de su aparición en los viñedos domésticos. Con muchas ventajas, tanto en términos de la calidad del cultivo como de la resistencia de los arbustos a diversas condiciones desfavorables, la variedad Victor se encuentra entre las mejores entre las primeras variedades de mesa rusas.
