Le crocus est également appelé "safran" - c'est un assaisonnement très inhabituel et coûteux. Il est récolté sur des étamines, mais pas sur nos crocus, mais sur ceux qui sont spécialement cultivés en Espagne et en Syrie. Cet assaisonnement est utilisé comme médicament, dans les boissons, dans la préparation de divers plats. Il est également utilisé comme colorant, c'est pourquoi le safran est très populaire dans l'industrie. La grande encyclopédie des épices, des assaisonnements et des épices, par Victoria Karpukhina, fournit une description détaillée de la façon dont le safran est utilisé.
Dans le monde il y a jusqu'à 300 variétés de crocus... Il existe des variétés qui se multiplient par graines, elles sont cultivées spécifiquement pour obtenir des assaisonnements. Les plus courantes sont les espèces sauvages et bulbeuses.
Règles de plantation
Lors de l'achat de bulbes de crocus de printemps, vous devez savoir qu'ils sont plantés en septembre ou dans la première quinzaine d'octobre. Pour les variétés d'automne un atterrissage de mi-juillet à fin août est prévu... Les crocus les plus traditionnels que l'on trouve dans nos régions sont des espèces printanières. Ils fleurissent au début du printemps.
C'est une très belle photo quand il neige dehors et que de petites fleurs apparaissent déjà sous la calotte de neige. Ne vous inquiétez pas de la croissance des plantes pendant la neige, car une baisse modérée de la température ne fait aucun mal. Les feuilles de crocus ont une structure cireuse, elles n'ont donc pas peur du gel.
Alors, passons aux règles de plantation de crocus de variétés de printemps.
- Avant de planter une plante, il est impératif de fertiliser le sol.
- La plantation a lieu de septembre à mi-octobre.
- Plantez la plante à 3 profondeurs de bulbes.
- La plantation dense de bulbes n'est pas recommandée.
- Transplantez la plante au plus tôt après 4 ans.
Entretien des plantes
Pour faire pousser de beaux et grands crocus, vous devez trouver un sol sec, meuble et nutritif. En tant qu'additif organique, du compost, du fumier pourri, est ajouté au sol, car les crocus n'aiment pas les sols trop humides.
Les crocus sont des plantes qui aiment beaucoup la lumière... Par conséquent, il est préférable de les planter dans des zones où la lumière du soleil tombe beaucoup. De plus, certains jardiniers affirment que le crocus peut pousser à l'ombre partielle et même à l'ombre, mais les fleurs de cette plante ne seront plus aussi grandes.
Il existe 3 types d'alimentation:
- Le premier est fait au moment où votre crocus se réveille et envoie de petites flèches.
- La seconde est effectuée uniquement dans la phase de formation des bourgeons.
- Le troisième aliment complémentaire est utilisé lorsque les bourgeons sont complètement fanés.
Si le printemps n'est pas très humide dans la région où vous prévoyez de cultiver des crocus, vous devez arroser la plante afin d'obtenir de grandes tiges et de gros bourgeons à l'avenir. Il y a eu des cas où certains amateurs de jardinage n'ont tout simplement pas fait fleurir les crocus... Il y a plusieurs explications à ce phénomène:
- Les bulbes sont plantés trop près les uns des autres.
- Les crocus n'ont pas assez de nourriture.
- La plante s'enfonça profondément dans le sol.
Il est recommandé de replanter les crocus tous les 4 ans, tandis que la distance entre les bulbes doit être d'au moins 5 à 10 cm.
Comment conserver les ampoules déterrées en été?
Il est très important d'enlever complètement les bulbes endommagés par les insectes, car le matériel de plantation doit être de bonne qualité. Ils peuvent être lavés avec une solution de permanganate de potassium ou traités avec de la phytosparine.Vous devez également sécher la ruse, puis stocker dans des sacs en papier, à une température de 15-18 ˚С avant la plantation d'automne .
Cadeau dans un pot. Que faire des crocus après la floraison?
Bien sûr, jeter est la chose la plus simple à faire, mais il existe des moyens de prolonger la vie des crocus. Le fait est que pendant que l'ampoule grandit, elle perd de sa force, mais pendant la dormance, la plante commence à récupérer l'énergie perdue. Par conséquent, pour suspendre le processus de croissance et donner une période de "repos", vous avez besoin retirer la plante du pot et couper les feuilles sèches.
Ceci est fait très simplement: retirez soigneusement tous les tubercules et nettoyez-les des résidus de terre. Il est recommandé de mettre toutes les ampoules dans une boîte de séchage. L'essentiel est de ne pas séparer les enfants de l'ampoule de la mère. Puissent-ils rester connectés ensemble jusqu'à l'année prochaine.
L'année prochaine, la plante fleurira. Certes, une seule fleur apparaîtra sur chaque tige. N'oubliez pas que la boîte d'ampoules doit être placée dans un endroit suffisamment sombre et frais. Là, ils sécheront et seront préservés. À ces fins, un grenier, une cave ou un sous-sol convient, mais seulement s'il n'est pas très humide.
Ces "enfants" qui tombent de l'ampoule de la mère vous pouvez également mettre à sécher en toute sécurité... Si le système racinaire est devenu très long, il peut être coupé sans crainte, car la plante donnera à nouveau un nouveau rhizome l'année prochaine.
N'oubliez pas que lorsque les bulbes sont mis à sécher, il est impératif d'arroser la plante pendant plusieurs jours. Le fait est qu'il est plus pratique de retirer les bulbes du pot pour les nettoyer du sol.
Maintenant, laissez les tubercules bien sécher, et en novembre, ils peuvent déjà être plantés directement en pleine terre... Au printemps, ces crocus vont germer et nous raviront par leur floraison lumineuse et unique, décorant les parcelles de jardin, les jardins, les parterres de fleurs avec leur apparence.
