Le chou blanc est l'un des types de légumes traditionnels en Russie. Ses variétés sont très diverses, ce qui attire la plupart des jardiniers. Souvent, choisir une variété particulière n'est pas une tâche facile, car tout le monde ne peut pas cultiver du très bon chou blanc.
Chou blanc tardif
Afin de comprendre quelle variété de chou vous convient, il est important de savoir but de l'utilisation du produit... En règle générale, il y en a plusieurs:
- la récolte est récoltée et le chou est immédiatement mangé;
- le produit est soumis à un stockage à long terme.
Il existe certaines des meilleures variétés de chou blanc que les jardiniers considèrent comme les meilleures. Pourquoi ces espèces sont-elles appelées tardivement? Ceci est dicté par la période de maturation de ces légumes. Parfois, pour une bonne récolte, il faut attendre environ 180 jours. Cela s'applique uniquement aux dernières variétés de cultures à tête blanche. Les meilleures variétés de culture blanche tardive ont de nombreux avantagescependant, cette culture ne peut pas être cultivée dans toutes les régions. L'avantage incontestable est que le chou tardif n'est pas sensible au gel. Ces légumes sont très bien stockés, ce qui est la principale raison de la plantation des variétés tardives.
Amager
Les têtes de chou d'une telle culture ont une densité élevée, leur poids varie de plus de deux à trois kilogrammes et demi. Dans le même temps, il existe des spécimens plusieurs fois plus lourds. La longueur de la souche est également assez grande: elle atteint parfois 28 cm.
Bonnes feuilles de chou ont des caractéristiques:
- couleur gris-verdâtre;
- la couche supérieure est cireuse;
- les bords sont généralement réguliers, mais dans certains cas, de grandes vagues peuvent être vues sur eux.
En raison de ces caractéristiques, les feuilles de la culture blanche d'Amager sont très lisses et belles. Je me demande quoi, malgré le fait que ça goûte le chou mûr est très agréable, le pic de son goût se produit pendant la période où il est retiré après un long stockage en hiver.
Le fait que cette variété porte des fruits assez tardivement a ses avantages. Si nous parlons de la maturité technique du produit, il tombe le jour 177-148 lorsqu'il est planté en pleine terre. Malgré le taux de maturation différent de chaque tête de chou, la maturité est bonne pour tous. Par exemple, dans le cas de la plantation de chou blanc sur une superficie de 1 hectare, le rendement peut être de 35 à 60 tonnes.
Cette variété est parfaitement stockée et transportée. Il est peu probable qu'une telle culture puisse se fissurer pendant le transport, ce qui est son avantage incontestable. Les meilleures zones pour une bonne récolte tardive sont Russie méridionale et centrale.
Parmi les quelques inconvénients du chou blanc, on peut noter son incidence. Dans la plupart des cas, il s'agit d'une bactériose vasculaire. Les conditions de stockage sont également considérées comme importantes. Dans certains cas, ce type de culture peut attaquer les moisissures, ponctuer la nécrose.
Kolobok F1
Il s'agit de la forme hybride tardive d'une variété donnée, qui peut être reconnue par la forme ronde de la variété. Ces têtes de chou ont une densité élevée et leur poids atteint trois kilogrammes. La culture est également bonne dans la mesure où la tige intérieure est très courte, ce qui peut également être compris à partir du nom de la variété.
Les feuilles extérieures d'une culture bien mûrie sont verdâtres, cependant, à l'intérieur de cette variété peut plutôt être appelée blanche. Le chou se conserve bien, ça fait un bon levain. Il est à noter que beaucoup de choux peuvent être plantés dans une zone relativement petite, car vous pouvez utiliser un schéma de plantation dense.
L'un des avantages de la variété tardive "Kolobok F 1" est qu'elle peut être plantée à la fois en utilisant des semis et en les contournant.
Les autres avantages de la variété sont:
- Résistance à de nombreuses maladies, par exemple, la bactériose vasculaire.
- À partir du moment de la récolte, le chou blanc peut être stocké pendant environ 10 mois, ce qui est une période assez longue.
Outre les avantages de la variété, il est assez difficile d'identifier les inconvénients. Parfois, les ravageurs peuvent attaquer cette variété, cependant, ils peuvent être bien traités en utilisant des méthodes conventionnelles.
Planter du chou
Le moment où les meilleures variétés de choux peuvent déjà être plantées est individuel et dépend, tout d'abord, de la région dans laquelle vous vivez. Nous devrons calculer qu'après 30 à 40 jours, cette variété de chou peut être plantée en pleine terre.
Il est conseillé de traiter les feuilles avec de l'eau bouillante, des solutions nutritives spéciales avant le semis. La distance optimale entre les graines est d'environ 4 cm. Cela ne vaut pas la peine de les enfoncer profondément dans le sol, c'est suffisant plante à une profondeur de 1 cm... Il est conseillé de commencer à durcir les graines plantées 12 à 14 jours après le semis. L'air frais est le mieux adapté pour cela, et par temps favorable, la lumière du soleil.
Il est important de ne pas oublier un bon arrosage et une bonne alimentation après la plantation. Le chou tardif aime le toilettage de toute façon. Par exemple, juste après avoir planté votre chou à l'extérieur, il est important de bien l'arroser plusieurs fois par semaine. Il s'agit d'un arrosage abondant, environ 8 litres par mètre carré.
À l'avenir, vous pourrez arroser un peu moins souvent, mais le volume devrait augmenter. Les variétés tardives de chou sont très friandes de solutions. des excréments de poulet, des mélanges de fumier... Il est conseillé de les utiliser périodiquement au moins plusieurs fois par mois comme top dressing.
Utiliser des engrais minéraux pour une bonne récolte est plus prudent. Les experts conseillent de ne pas le faire plus d'une fois par mois. L'étape la plus importante pour prendre soin de toutes les variétés de ces choux est la prévention des maladies. Il est bon d'utiliser des cendres naturelles à cet effet. Des mélanges de leurs coques d'oignon, des solutions de bardane conviennent également. Dans certains cas, les mélanges de tiges de tomates peuvent fonctionner.
Il est important de se rappeler que quelle que soit la qualité d'une variété particulière de chou, il est peu probable qu'il soit possible d'obtenir une bonne récolte sans soins appropriés.
