Baume à la framboise: un classique intemporel! Description et avantages de la variété

La variété des variétés de framboises sur le marché moderne ne cesse de croître. Il existe des variétés de ce bien-aimé par de nombreuses baies, qui se distinguent par la couleur, la forme ou la taille du fruit, le rendement, etc. Cependant, de nombreux jardiniers choisissent d'année en année des variétés éprouvées par le temps. La variété de framboises Balsam compte également de nombreux adhérents, ce qui s'explique par ses qualités positives.

À propos de la création d'une variété de baumier à la framboise

Les racines de la variété de framboises Balsam sont situées au sens propre et figuré dans le pays de Bryansk. Il a été élevé à la base de Kokinsky de l'Institut panrusse de sélection et de technologie pour l'horticulture et la pépinière (VSTISP), qui est situé dans le district de Vygonichsky de la région de Bryansk. Éleveur exceptionnel, docteur en sciences agricoles, le professeur Ivan Kazakov a travaillé ici pendant de nombreuses années. De 1968 au milieu des années 1980, il a créé, en collaboration avec les ouvriers de la base, une vingtaine de variétés de framboises traditionnelles, puis près de 30 variétés de framboises remontantes adaptées à la récolte à la machine, dont 19 inscrites au registre national des réalisations d'élevage. de la Fédération de Russie.

Ivan Kazakov - le créateur de nombreuses variétés de framboises

À la fin de décembre 1981, le bastion de Kokinsky a déposé une demande auprès de la Commission d'État pour les essais et la protection des résultats de la sélection pour effectuer un test de variété de framboise Balsam, pour la création de laquelle Rubin Bulgarian et Newburg ont servi de variétés initiales.

Galerie de photos: baume de framboise et variétés utilisées dans sa création

Après des tests approfondis en 1993, une nouvelle variété d'arbustes à baies a été incluse dans la liste des variétés de framboises recommandées pour la culture en Sibérie orientale et occidentale, dans le Caucase du Nord et au nord-ouest de la Russie, sur la Volga moyenne, dans la Terre noire centrale. Région, Volga-Vyatka et régions du centre. ...

En 2006, la State Variety Commission a délivré un brevet pour la variété de framboises Balsam à l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière.

Qu'est-ce que le baume à la framboise

Dans le registre national des réalisations en matière de reproduction de la Fédération de Russie, les buissons de framboisier baumier sont décrits comme tentaculaires et dressés, atteignant 180 cm de haut.Le nombre moyen de pousses est formé - de 15 à 20 pièces par 1 m²... Ils ont des épines dures, courtes et brunes recouvertes d'un revêtement cireux, qui ont une taille et une densité moyennes à la surface de l'écorce.

Les baies de baumier assez grosses, pesant 2,8 g, mûrissent à moyen terme. Des fruits d'environ la même taille poussent. Ils sont denses, bien séparés du lit de fruits, de couleur violet foncé, de forme large cône avec une pointe émoussée.Chaque buisson peut donner 2,2 kg de fruits, soit de 60 à 80 centièmes par hectare. Le goût des baies est déterminé par les dégustateurs comme moyen. Ils peuvent être consommés frais ou transformés en diverses préparations.

Les framboises baumier atteignent un poids de 2,8 g

Au cours des essais de variétés, il a été noté que les arbustes de framboisier et de baumier tolèrent bien le froid hivernal, sans se dessécher ni vomir. Pendant la saison de croissance, la plante est légèrement affectée par les tétranyques et la tache violette.

Dans les informations des jardiniers sur la variété Balsam, vous pouvez trouver plusieurs différences par rapport aux caractéristiques officielles, qui, apparemment, s'expliquent par les différences de climat, les conditions météorologiques de la zone de culture des baies et, bien sûr, la qualité des soins des plantes:

• le goût est caractérisé comme riche et plutôt sucré;
• les baies sont très grosses;
• la fructification est considérée comme stable et constante - les nouvelles baies mûrissent rapidement dans la brousse après la récolte.

Vidéo: baume de variété de framboise

Points de culture importants

Plantation et entretien des framboises Le baume ne diffère généralement pas de la technologie agricole des autres variétés de ces baies.

Le baume de framboise est facile à cultiver, mais vous devez respecter les règles communes à toutes les variétés de ces arbustes à baies

Il vous suffit de prendre en compte quelques points de départ importants:

• Les arbustes de framboises et baumes sont assez grands, les plantations ne doivent donc pas être épaissies, sinon vous compliquerez le traitement des framboises, aggraveriez l'éclairage des baies et, par conséquent, augmenterez leur période de maturation:
  • lors de la plantation d'arbustes d'affilée, une distance de 70 cm à 1 m est laissée entre eux et entre les rangées - de 2 à 3 m;
  • les arbustes individuels sont plantés à une distance d'au moins 1,5 m les uns des autres;
• pour la commodité de la manipulation de la framboise, il est préférable d'utiliser des supports - des piquets ou des treillis. Attacher les tiges d'une plante à un tuteur martelé au milieu de la brousse ou à côté est pratique, mais cela prive une partie de la récolte d'un ensoleillement suffisant et retarde sa maturation. La solution optimale, si 3 arbustes ou plus sont plantés de framboises, consiste à utiliser des treillis, auxquels les pousses sont liées au fur et à mesure de leur croissance afin qu'elles ne s'ombragent pas;
  

  Treillis est la meilleure solution de support pour les framboises

• il ne faut pas oublier les règles d'alimentation des framboises, bien qu'elles soient communes à toutes les variétés de cette plante: lors de l'application d'engrais minéraux, vous devez suivre strictement les instructions les concernant, qui indiquent la procédure de préparation de l'alimentation, le volume ou le poids de son application pour chaque installation, la fréquence de l'opération:
  • les engrais azotés doivent être appliqués pour la dernière fois au plus tard début juin;
  • à l'avenir, jusqu'à la fin de la saison, seuls la potasse et le phosphore pourront être utilisés;
• après un arrosage ou une pluie, lorsque l'eau est absorbée dans le sol, elle doit être assouplie pour donner aux racines un accès suffisant à l'air et éviter leur éventuelle pourriture dans un environnement humide.

Le paillage est un bon substitut au relâchement spécifiquement pour les framboises, car la plante est très sensible au manque d'humidité: le rendement diminue, le goût des baies se détériore.

La couche optimale de paillis pour une culture est de 5 à 10 cm, moins ne retiendra pas l'humidité

Une taille correcte est très importante pour la variété Balsam. Ce concept comprend:

• enlèvement des branches fructifères à l'automne;
• rationnement de la plantation lors de la culture d'arbustes, plantés en ligne, en supprimant la croissance faible, de sorte qu'il y ait 8 à 10 bonnes pousses par buisson;
• jusqu'à la mi-mai, en pinçant les sommets sur les jeunes tiges qui ont atteint une hauteur de 0,7 à 0,9 m, afin qu'elles se ramifient mieux.
  

  Pincer le dessus des framboises en mai fournira une riche récolte pour l'année prochaine

Il est nécessaire de porter une attention particulière à l'organisation de l'hivernage des buissons. Bien que la variété Balsam soit déclarée résistante au froid, sa préparation pour l'hiver dépend en grande partie du climat de la zone de culture de la framboise. Dans les régions aux hivers rigoureux enneigés, les pousses sont liées en grappes et pliées au sol. Avant que la neige ne tombe, ils sont recouverts de branches d'épinette, de paille, d'agrofibre - tout matériau qui laisse passer l'air.Si les framboises poussent dans une zone où il y a peu de neige ou si elles sont soufflées par des vents violents, il est préférable de laisser le buisson ouvert en isolant uniquement le cercle du tronc avec une couche supplémentaire de paillis.

Dans les régions aux hivers enneigés, les pousses de framboises se courbent vers le sol

Pourquoi le baume à la framboise est meilleur que les autres variétés

Comparons le baume de framboise avec des variétés de Scromnitsa et Kirzhach similaires en termes de maturation.

Galerie de photos: variétés de framboises de mi-saison

Les variétés de framboises sélectionnées sur la base de la maturité moyenne, inscrites presque simultanément dans le registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie et poussant dans de nombreux jardins, présentent de nombreuses caractéristiques similaires, mais il existe également certaines différences.

Tableau: Comparaison des variétés de framboises à maturation moyenne

Les avantages évidents de Balsam par rapport aux Modest et Kirzhach sont:

• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• séparation facile des baies du lit de fruits, ce qui empêche les framboises de se froisser pendant la récolte;
• faible capacité de formation de pousses, à la suite de laquelle les buissons ne s'ombragent pas, ne s'épaississent pas, ce qui contribue à leur santé et à une meilleure maturation de la culture.

Avis des jardiniers sur le baume à la framboise

Mes variétés préférées de framboises sont Meteor, Oksana, Balsam. Chaque année, j'ai une belle récolte. Au printemps, lorsque je plante de nouveaux framboisiers, je fais un trou de plantation pour chaque plante d'au moins 30 cm de large et de profondeur, j'y ajoute du fumier pourri et des cendres. Je n'utilise pas d'engrais minéraux et autres produits chimiques.

Je grandis depuis environ 6 ans. Je considère que la stabilité de la récolte est le principal avantage. Il ne vomit pas, il résiste à l'hiver (je le plie définitivement pour l'hiver - après tout, la Sibérie occidentale), la chaleur estivale n'y est pas non plus un obstacle. Il mûrit à l'amiable et le goût est excellent, aigre-doux, pas de dessert, bien sûr, mais cela me convient, au congélateur - aussi. La baie pèse environ 3 grammes. La prolifération ne donne pas grand-chose. Pendant tout le temps je n'ai rien fait de mal, cette année j'ai vraiment coupé quelques tiges - la tache violette prévalait, presque toutes les variétés étaient ...

Les gens ne disent pas en vain: «Un vieil ami vaut mieux que deux nouveaux». Après avoir planté des framboises baumières sur sa parcelle, le jardinier peut être sûr qu'il recevra une bonne récolte de baies savoureuses et aromatiques en été et des additifs utiles préparés indispensables au menu d'hiver.

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