Baies

Les cépages foncés sont très appréciés des jardiniers. Leurs baies se distinguent non seulement par leur excellente apparence, mais également par une teneur élevée en nutriments. L'une des variétés de raisins à fruits noirs les plus répandues en Russie et dans les pays de la CEI est la Codryanka, excellente pour la culture industrielle et pour la culture sur de petites parcelles familiales.

Les groseilles à maquereau et les groseilles ont de nombreuses maladies et ravageurs courants. Pour les combattre, il existe divers remèdes chimiques, biologiques et populaires. Il est parfois difficile pour un jardinier non formé de comprendre la mer d'informations et notre objectif est de l'aider avec cela.

Ces dernières années, les sélectionneurs ont créé de nombreux nouveaux hybrides de raisins, caractérisés par une résistance complexe aux conditions météorologiques défavorables et aux maladies, ainsi que par le bon goût et l'apparence du fruit. Mais cela ne signifie pas qu'il faille oublier les formes éprouvées de cette culture. Leur représentant frappant est le Gift to Zaporozhye, qui est cultivé dans les vignobles de Russie et d'Ukraine depuis plus d'une douzaine d'années.

De plus en plus d'habitants d'été en Russie, en Ukraine et en Biélorussie plantent des baies noires aigres-douces - des mûres - dans leurs jardins. Les éleveurs du monde entier inventent des variétés différentes et uniques: sans clous, remontantes et même en intérieur.

Le raisin violet précoce est connu depuis plus de 70 ans, mais il n'a pas perdu de son importance encore aujourd'hui. Ses baies sont adaptées à la fois à la consommation directe et à la vinification: un muscat appelé rose des steppes est préparé sur sa base. La variété ayant une résistance accrue au froid, elle est cultivée dans de nombreuses régions peu ou pas couvertes.