Češnjak

Češnjak je jedno od najpopularnijih povrća na svijetu. Ova zeljasta biljka pripada obitelji luka. Voli svjetlost, vlagu i plodno tlo. Ima opor okus i opor miris. Klinčići češnjaka ne koriste se samo za hranu, već služe i kao sadni materijal. Jestivi su i listovi i strijele mladih biljaka, ali što ako počnu žutjeti?

Možda se čini paradoksalno, ali češnjak, koji se naširoko koristi u borbi protiv bolesti i štetnika različitih povrća i voćaka, sam štetnici često napadaju. To su insekti i grinje; oni kvare i perje češnjaka i glave. U osnovi, štetnici češnjaka jednaki su kao i luk, ima ih više od stotinu. Oko desetak njih mnogo je češći od drugih i nanosi posebnu štetu biljci.