Molti orti hanno un ciliegio con frutti aromatici e una sottile acidità. La varietà di ciliegie Rovesnitsa, allevata 30 anni fa, rimane altrettanto popolare nei giardini domestici. La stessa età è senza pretese, resistente alle malattie e alla siccità, fruttifica abbondantemente, soggetta alle regole della tecnologia agricola.
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La storia dell'origine della varietà Rovesnitsa
La stessa età è apparsa incrociando la varietà n. 11 Krasa Severa e Black Consumer Goods. I suoi autori A.F. Kolesnikov e G.B. Zhdanov. La varietà è stata inclusa nel Registro di Stato nel 1986. Dai beni di consumo neri, l'Età dell'Età ha ereditato un alto rendimento e resistenza al gelo, e dalla Bellezza del Nord - resistenza alla coccomicosi e ai grandi frutti di alto gusto.
La regione centrale della terra nera della Russia è il posto migliore per coltivare la varietà Rovesnitsa.
Descrizione della varietà di ciliegie Rovesnitsa
A pari età è una varietà capace di autoimpollinazione parziale del 40-50%, che garantisce un raccolto in condizioni climatiche favorevoli.
Varietà autofertili con un periodo di maturazione simile - Turgenevka, Ostgeimsky, Vladimirskaya, piantate nelle vicinanze, aumentano la produttività grazie alla buona impollinazione.
La fruttificazione inizia nel terzo anno dopo aver piantato la piantina. La resa media di un albero di tre anni è fino a 20 kg e, in condizioni meteorologiche favorevoli e osservando le regole della tecnologia agricola, Rovesnitsa produce una resa di 9 tonnellate per ettaro. La stessa età è una ciliegia caratterizzata da un periodo di maturazione medio. La fioritura cade il 20 maggio e la maturazione dei frutti - nella seconda metà di luglio.
Resistenza invernale media. Con le gelate primaverili è possibile il congelamento parziale dei boccioli dei fiori.
Aspetto del legno
Le varietà di ciliegie Rovesnitsa hanno un bell'aspetto, che ricorda una piramide rovesciata. L'altezza dell'albero non supera i tre metri. I rami e il tronco sono ricoperti di corteccia marrone scuro. Crohn medio addensato. Durante il periodo di fioritura, nell'infiorescenza si formano fino a quattro fiori. I frutti vengono adagiati sulle crescite dell'ultimo anno, attaccati al gambo del fiore ai rami del bouquet.
Aspetto del frutto
I frutti dell'Età nella fase finale della maturazione diventano di colore quasi nero. Il peso medio di una bacca è di 3 grammi e il suo diametro è fino a 1,5 centimetri. La polpa si separa facilmente dal nocciolo, il cui peso è di soli 0,1-0,2 grammi. Queste qualità assicurano una lunga conservabilità e un'elevata trasportabilità del frutto.
Il punteggio di degustazione del frutto è di 4,6 punti. Le bacche sono dolci al gusto con un'acidità discreta. L'alto contenuto di zucchero (oltre l'11%) neutralizza quasi l'acido, che è solo dell'1,5% nel frutto.
Il gusto delle bacche attira un gran numero di uccelli, il che può portare alla completa distruzione del raccolto. Per spaventare gli uccelli, le campane vengono appese ai rami di un albero.
L'aspetto appetitoso e il gusto elevato dei frutti sono sempre attraenti per gli acquirenti sul mercato. Per questo motivo, Rovesnitsa è preferito non solo dai giardinieri per la coltivazione nei loro cortili, ma anche dalle imprese con l'obiettivo di raccogliere e vendere bacche in un ambiente industriale.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà Rovesnitsa ha uno svantaggio: la resistenza invernale media dei boccioli dei frutti.
I pari hanno molti più vantaggi. È senza pretese, autofertile, resistente alla siccità, praticamente non affetto da malattie e le sue gustose bacche hanno un aspetto commerciabile grazie alla loro elevata qualità di conservazione.
Inoltre, l'aspetto dell'albero può essere attribuito alla dignità della varietà, che alla fine di maggio è ricoperta da molti fiori bianchi profumati che emanano un aroma straordinario.
Tabella: vantaggi e svantaggi della varietà
Vantaggi | svantaggi |
Senza pretese | Resistenza invernale media delle gemme dei frutti |
Autofertilità | |
Tolleranza alla siccità | |
Elevata resistenza alle malattie fungine | |
Elevata appetibilità dei frutti | |
Buona trasportabilità | |
Buona qualità di conservazione |
Spazi vuoti di ciliegie
Le ciliegie sono deliziose fresche e per l'inverno le casalinghe ne ricavano molti spazi vuoti. Questa bacca è adatta per una varietà di piatti di pasticceria come ripieno per torte o gnocchi, muffin, pasticcini e torte. E un cucchiaio di marmellata di ciliegie, aggiunto allo yogurt del mattino, lo riempie di un gusto luminoso, creando un'atmosfera per l'intera giornata.
Durante la fioritura, gli artigiani producono un tè incredibilmente aromatico con fiori e foglie di ciliegio. Per fare questo, quando i fiori iniziano a sbocciare, raccolgono foglie e fiori dall'albero, li mettono in un sacchetto di cibo e li mettono nel congelatore per un giorno - una sorta di fermentazione del futuro tè alla ciliegia.
Dopo una giornata, le foglie congelate e il fiore di ciliegio vengono stesi in una scatola di legno e lasciati asciugare all'aria aperta. Dopo 48 ore dall'essiccazione, si ottiene un tè alla ciliegia scuro, sano e aromatico, il cui vantaggio è quello di accelerare i processi metabolici nel corpo.
All'inizio della primavera, durante il rigonfiamento delle gemme, viene raccolto un altro tipo di tè sano: dai ramoscelli di ciliegio, che vengono lavati, asciugati e quindi tagliati in steli lunghi fino a 8 cm.
Video: tè al ramoscello di ciliegia
Il liquore alla ciliegia ha un effetto benefico sul corpo, il cui uso a dosi moderate migliora il sistema digestivo.
Caratteristiche della crescita e della cura delle ciliegie Rovesnitsa
Una corretta agrotecnica delle ciliegie Covesnitsa “ringrazierà” il suo proprietario non solo per il buon sviluppo degli alberi, ma anche per i raccolti abbondanti.
Scegliere un posto per piantare le ciliegie
Il punto chiave nell'agrotecnologia della famiglia Peer è la scelta del sito di impianto. Con un apparato radicale aperto, le piantine vengono piantate solo in primavera - nella seconda metà di aprile o all'inizio di maggio. Con un apparato radicale chiuso, è possibile piantare piantine, dalla primavera a settembre, poiché un albero giovane ha bisogno di tempo prima di svernare per rafforzare il sistema radicale.
Quando si sceglie un luogo, è necessario dare la preferenza a un'area soleggiata, priva di acqua stagnante. L'ombra rallenta lo sviluppo dell'albero e influisce negativamente sul gusto del frutto. Piantare sul lato sud davanti a un recinto o una casa protegge l'albero dai venti gelidi.
Gli alberelli preferiscono terreni argillosi o sabbiosi con acidità nell'intervallo di pH 6,5-7,0... Il terreno sabbioso influisce negativamente sullo sviluppo della stessa età e alla fine porta alla morte dell'albero. Per correggere la situazione quando si pianta in tale terreno, aiuterà un buco lungo un metro in larghezza e profondità, pieno di terreno fertile, dove è possibile piantare una giovane piantina.Quando l'albero acquisirà forza, le risorse della fossa con terreno fertile saranno sufficienti per lo sviluppo attivo dell'albero.
Piantare e prendersi cura delle ciliegie peer
Prima di piantare, le piantine vengono esaminate e i rami secchi vengono tagliati. Per un migliore radicamento delle piantine, i giardinieri consigliano di tenerle in un secchio d'acqua per cinque ore.
Fasi della piantagione di piantine di ciliegio:
- Un paletto di 2 metri è installato sul lato nord della fossa.
- Un tumulo è formato dalla miscela di terreno preparata, composta da 1 secchio di humus, 30 g di solfato di potassio e 200 g di perfosfato.
- Le radici di ciliegio sono distribuite uniformemente sulla superficie del tumulo.
- La fossa viene riempita e la superficie del cerchio del tronco viene compattata.
- Innaffia con 2-3 secchi di acqua tiepida.
Con tempo asciutto, le piantine vengono annaffiate mentre il terreno si asciuga. La pacciamatura intorno all'albero con segatura o paglia intrappolerà l'umidità nel terreno e proteggerà l'albero dal sole cocente. Nel primo anno dopo la semina, l'erba viene regolarmente diserbata attorno all'alberello di ciliegio, che può "schiacciarlo".
Dopo la semina nel primo anno, gli agronomi consigliano di tagliare tutti i fiori o di lasciare non più del 20% sull'albero. Una tale misura aiuterà l'albero a mettere radici meglio. Quindi, ogni anno, nella fase di comparsa dei frutti verdi appena nati, è necessario tagliare metà dei verdoni. Questo è chiamato "razionamento della resa", che favorisce la maggiore pezzatura e il sapore del frutto rimanente. Con l'aiuto di questa manipolazione, è possibile evitare la frequenza della fruttificazione, ovvero l'aspetto del raccolto in un anno.
Alla stessa età, come tutte le ciliegie, crescono i germogli laterali, che è importante recidere immediatamente alla radice. L'albero spende molte energie per crescere "giovane" a causa della quantità del raccolto e della sua qualità.
Video: piantare correttamente le ciliegie
Top vestirsi
La medicazione superiore ha un effetto benefico sul corretto sviluppo e sull'abbondante fruttificazione della stessa età.
Per la crescita dei frutti, le ciliegie vengono fertilizzate con sostanze organiche. Il cerchio del tronco deve essere annaffiato abbondantemente con acqua, quindi aggiungere compost o humus nella proporzione: mezzo secchio per 1 albero.
Tabella: schema di vestizione superiore
Prima alimentazione: prima della fioritura | Secondo condimento: prima della fruttificazione | Terza poppata: dopo la fruttificazione |
Prima della fioritura vengono applicati i seguenti fertilizzanti minerali: urea (10 g), cloruro di potassio (15 g), perfosfato (25 g) per 10 litri di acqua. | La fertilizzazione viene effettuata sulla base di 1 metro quadrato di superficie del tronco d'albero. Nitrato di ammonio (15-20 g), potassio (10-12 g), perfosfato (30-40 g) in un secchio d'acqua. | Cade in autunno e dovrebbe essere privo di azoto. |
Il terreno ricco di fertilizzanti non necessita di alimentazione frequente, i terreni sabbiosi e poveri devono essere nutriti ogni anno.
Sotto le ciliegie, qualsiasi tipo di terreno dovrebbe essere calcinato una volta ogni 5 anni. Per questo, da 300 a 500 grammi di farina di calcare o dolomite macinata vengono distribuiti uniformemente intorno all'albero. I terreni pesanti richiedono il dosaggio massimo, per i terreni leggeri il minimo è sufficiente.
Potatura di ciliegie della stessa età e preparazione dell'albero per l'inverno
La potatura primaverile delle ciliegie Rovesnitsa è una componente importante della cura annuale degli alberi, regolandone la resa e influenzando il contenuto di zucchero e le dimensioni dei frutti futuri.
Le regole di base per la potatura delle ciliegie sono le seguenti:
- Durante la semina, i rami di un albero giovane vengono tagliati di 1/3. Questo è un prerequisito per una posa più rapida della corona.
- La potatura delle ciliegie viene effettuata all'inizio della primavera (marzo o aprile) quando le gemme sono ancora dormienti.
- Durante la potatura dell'intero ramo, il taglio dovrebbe cadere sulla sua base, senza lasciare la canapa.
- I rami che toccano il suolo sotto il peso del frutto dovrebbero essere tagliati completamente.
- Il diradamento della chioma dell'albero ogni anno contribuisce a un aumento significativo della quantità di raccolto e previene i danni da malattie e parassiti.
- I germogli curvi e deboli vengono tagliati. Rimangono solo giovani germogli forti ed eretti.
- Non puoi tagliare molti germogli alla volta, poiché l'albero perderà una grande quantità di forza per il recupero. Tagliare non più di ¼ della massa totale dei rami.
- Un albero che ha raggiunto un'altezza di tre metri è limitato nella crescita da una forte potatura dei rami che crescono verso l'alto, che contribuisce allo sviluppo attivo dei rami laterali.
Seguendo queste regole di potatura, puoi ottenere un raccolto stabile e ampio per decenni.
Video: potatura delle ciliegie giovani
https://youtube.com/watch?v=fRC35crNVYs
Le giovani piantine devono essere protette da gelate intense o precoci, nonché da possibili inverni con poca neve. Per fare ciò, la piantina viene avvolta con un materiale di copertura che consente il passaggio di aria e acqua e, nell'area del cerchio vicino al tronco, viene abbondantemente pacciamata con letame o fieno marcio. Il materiale di copertura è un'alternativa all'imbiancatura e proteggerà l'albero da piccoli roditori e lepri.
Revisione della varietà Rovesnitsa
Ci sono poche recensioni sulla varietà Rovesnitsa. La varietà non è giovane ed è così saldamente radicata in migliaia di giardini che i giardinieri non attribuiscono importanza a questo e le passioni intorno ad essa si sono a lungo placate.
Sono stato soddisfatto della raccolta delle ciliegie (Rovesnitsa) - circa 20 kg dall'albero di piantagione del 2006. Aveva un sapore leggermente acido rispetto allo scorso anno.
La stessa età è popolare in molte parti del paese. Questa varietà parzialmente autofertile, senza pretese nella manutenzione, soddisfa ogni anno i giardinieri con un raccolto eccellente. Gli allevatori di alberi da frutto considerano la ciliegia Rovesnitsa un classico tra molte varietà.