Varietà di uva spina: classificazione, resistenza alle malattie, caratteristiche e caratteristiche

Le escursioni nella storia della comparsa dell'uva spina sono generalmente divertenti e istruttive. Ma non è meno interessante considerare ogni varietà separatamente, per identificare i suoi vantaggi e svantaggi per piantare e crescere nel tuo giardino.

Incontra l'uva spina

Il fungo farinoso colpisce foglie, frutti e germogli, coprendoli con un rivestimento bianco, che poi diventa marrone e porta alla morte della parte interessata

Quindi, l'uva spina è un arbusto alto fino a due metri. Durante una vita attiva (fino a 40 anni), si rinnova costantemente, formando germogli basali. Pertanto, prendersi cura del cespuglio include un diradamento periodico, altrimenti i rami decadranno, le bacche verranno schiacciate e la varietà degenererà. I primi 7-10 anni sono considerati il ​​periodo più produttivo. Il vantaggio della coltura è la fruttificazione annuale con una resa media di 5-12 kg per cespuglio.

Sin dai tempi di Kiev Rus, le bacche d'oltremare "kryzhbersen", "agryz" o semplicemente uva spina sono state conosciute, amate e coltivate attivamente nelle fattorie private. Se non si tiene conto della vulnerabilità alla spheroteka (oidio americano), l'arbusto da frutto si distingue per la sua invidiabile senza pretese. Come una spina di cammello, il progenitore dell'uva spina è cresciuto in condizioni estreme. Forse è per questo che tollera facilmente le piccole siccità, ama il sole, la brezza, non gela negli inverni rigidi e fiorisce prima in giardino.

Per origine, l'uva spina è divisa in 2 tipi: europea e americana. Le varietà europee sono famose per i grandi frutti con buon gusto, ma spesso si ammalano, è difficile riprodursi. L'uva spina americana, d'altra parte, è facilmente propagabile per stratificazione e talee verdi ed è resistente alle malattie. Ma è molto spinoso, le bacche sono piccole, con un gusto delicato.

Il lavoro di allevamento ha portato alla nascita del terzo gruppo, quello americano-europeo, che ha incorporato le migliori qualità dei primi due:

• resistenza da media ad alta alle malattie;
• resistenza invernale;
• buona resa;
• bacche grandi e saporite.

Qual è la differenza tra uva spina nazionale e straniera

Gli allevatori europei si affidavano principalmente all'uva spina a frutto grosso. Non è un segreto che vengono create quasi condizioni di laboratorio per i cespugli per un enorme successo. Il detentore del record era una varietà di selezione inglese London con bacche del peso di 54 g. Ma le varietà a frutto grande sono capricciose:

• Londra è altamente vulnerabile alle gelate ricorrenti;
• Monstroaza senza un diradamento tempestivo riduce drasticamente la resa;
• La stampante Jolie necessita di 3-4 spruzzi contro i parassiti a stagione.

La posizione geografica della Russia è tale che il tasso di sopravvivenza dell'uva spina in condizioni climatiche difficili - dal sud afoso alla gelida Siberia - viene messo al primo posto. Inoltre, molte varietà hanno bacche grandi e buone rese. Ad esempio, nei giardini siberiani, la Lada domestica produce fino a 5 kg di frutta per cespuglio e in Rose-2, il peso medio della bacca è di 10 g.

Inoltre, le varietà a frutto grande includono:

• Dattero;
• Berillo;
• Trionfo bianco e altri.

Galleria fotografica: varietà di uva spina a frutto grosso

Classificazione dell'uva spina

Un giardiniere guarda le bacche, mentre un altro è più importante di un ramo senza spine: ogni varietà ha la sua scorza che merita attenzione. Offriamo una classificazione basata su caratteristiche chiave che determinano l '"idoneità professionale" di un arbusto per il tuo giardino.

Spine

La raccolta dell'uva spina è forse il momento più indimenticabile, la cui complessità e durata è direttamente proporzionale al grado di rotondità dei rami. Le spine si differenziano per lunghezza, spessore, il colore può essere puntato verso l'alto, verso il basso o perpendicolare al ramo. E per quanto riguarda la posizione delle spine, si osserva una completa anarchia, ad esempio nel Cooperatore, Kubants, Nekrasovsky, solo la metà inferiore dei germogli è inanellata, nel rosso di Mosca, il velluto nero, le spine crescono solo su tiri annuali, e poi scompaiono completamente. In Captivator e African, i rami sono inanellati più vicini alla base e perdono le spine in autunno, ma i giovani germogli di Smena e Dates possono essere senza spine in cima.

Fortemente appuntito

Le spine affilate non sono un problema per gli amanti delle bacche grandi e dolci. Dopotutto, quasi tutte le varietà fortemente spinose (Black Negus, Yubileiny, Zashchitnik, Donetsk Krupnoplodny, ecc.) Si distinguono per la resa eccellente e il gusto forte e ricco. Per non farsi male da spine acuminate, i giardinieri esperti consigliano di raccogliere la mattina presto, prima che la rugiada si sciolga. In questo momento, le spine diventano morbide, non danneggeranno le tue mani.

“… Mentre provavo bacche di altre varietà senza spine, non ho notato un gusto MOLTO BUONO in nessuna di esse - l'uva spina ordinaria, a volte solo mediocre. Non erano una celebrazione del gusto! A quanto pare, dopo tutto, i "geni della spinosità" hanno molteplici effetti e influenzano il gusto delle bacche di uva spina ".

Gradi senza nave

Forse il vantaggio principale e indiscutibile di una tale uva spina è la sua sicurezza per i bambini. La superiorità del gusto o della resa di senza spine su tutte le altre è una questione irrisolta e dipende solo dal grado di aderenza a queste varietà:

• Gulliver - sopravvive facilmente agli attacchi di oidio e gelate. La piccola dimensione degli acini è compensata da un delicato sapore agrodolce.
• Console: le bacche non sono solo gustose, ma anche con un alto contenuto di vitamina C. Il raccolto viene elaborato in loco, perché la buccia è sottile ei frutti delicati non possono sopportare il trasporto.
• Matveevsky: i cespugli a diffusione media richiedono una certa area a scapito di altre piantagioni, ma le bacche grandi (fino a 4,5 g) sono molto gustose e non si sbriciolano a lungo.
• Aquilotto - ha una resa eccellente, fino a 6,6 kg di bacche per cespuglio, tollera bene il gelo.
• Redball è una combinazione di maturità precoce, con una forte immunità a vari disturbi.

Video: uva spina senza spine

Termini di maturazione

I periodi di maturazione dell'uva spina sono divisi in tre periodi - precoce, medio, tardivo, con due periodi intermedi - medio-precoce e medio-tardivo (il tempo spesso fa i propri aggiustamenti). I fiori di uva spina a maturazione precoce compaiono all'inizio di aprile e possono soffrire di gelate ricorrenti. La maturazione tardiva fiorisce all'inizio di maggio, quindi la possibilità di mantenere l'ovaio è maggiore. Solo 2-3 cespugli di diversa maturità ti aiuteranno a fornirti bacche fresche per tutta l'estate.

La maturazione precoce (periodo di maturazione I - II decade di giugno) comprende:

• Primavera - con tutte le qualità positive che ti permettono di dare un buon raccolto, la varietà ha una caratteristica non molto piacevole: le bacche mature non si sbriciolano, non si spezzano, ma diventano gradualmente fresche, quindi, la primavera deve essere raccolta in tempo.
• Grand - ha grandi bacche succose rosso scuro, la cui massa raggiunge i 15 g, è facile raccoglierle, perché la varietà è leggermente spinosa.
• Affettuoso - è un cespuglio compatto con graziosi germogli senza spine, che ti consente di raccogliere senza sforzo bacche fino a 7 g, fruttuose.
• Delicato: per molti versi simile a Laskov, leggermente appuntito, deve essere tagliato regolarmente.
• Pax (selezione inglese) - famosa per le bacche del peso di 6-10 g, i giovani germogli non hanno quasi spine e quelli che lo sono, cadono nel tempo;
• Preferito - resiste bene alla spheroteca e agli insetti, tempestato di triple spine, le bacche sono grandi, fino a 4,3 grammi, giallastre.

Galleria fotografica: varietà di uva spina a maturazione precoce

Varietà medio precoci (date di fruttificazione: III decade di giugno - I decade di luglio):

• Sadko - inizia a dare i suoi frutti dal 20 giugno circa, la resa è di 6 kg per cespuglio, le bacche sono grandi, belle, gustose - in una parola, una canzone.
• Minx è piacevole sotto tutti gli aspetti: non ci sono spine, è resistente al gelo e alle malattie, le bacche sono piccole, ma il contenuto di vitamina C è alto - 47,5 mg per 100 g.

Varietà a maturazione media (fruttifica nella II-III decade di luglio):

• Nekrasovsky - cespugli a diffusione media, bacche di uso universale, ma freschi sono particolarmente buoni grazie al sapore unico di prugna.
• Garkate (selezione lettone): il set standard di qualità è completato da grandi bacche viola scuro (3,5-4,1 g).
• Nova: mezza stagione, resistente alle malattie, senza spine nella zona di fruttificazione. La bacca pesa 6,5 ​​g, dolce, rosso intenso, uso universale.
• Purman è di medie dimensioni, resistente alla spheroteca, i reni si congelano durante gli inverni rigidi. Frutti con acidità, fragranti, color ciliegia con pubescenza, del peso di 3,4-4,6 g.
• Il souvenir è una varietà completamente "indipendente": non si ammala, non congela, cresce bene sostituendo i germogli, le bacche raggiungono i 9 g, la resa è stabile.

Medio tardivo (date di fruttificazione: III decade di luglio):

• Aristocratico: buona resistenza e massa di bacche (fino a 4,2 g), e non ci sono quasi spine, ma il volume del raccolto dipende fortemente dalle condizioni meteorologiche.
• Captivator è un'eccellente varietà senza spine persistente e resistente con bacche che pesano fino a 6 g (incomparabile in congelamento), queste qualità si manifestano pienamente se l'uva spina cresce in un luogo protetto dal vento.
• Romanticismo: cespuglio leggermente diffuso, la parte inferiore dei germogli è a spina media. Resistente all'inverno e alle malattie. Bacche del peso di 3,4-4,8 g, rosso scuro, con rivestimento ceroso, gusto dolce.
• Raggio di sole: le sue bacche verde-giallastre sembrano davvero macchie di luce solare. La varietà è rustica, leggermente spinosa, il cespuglio si ispessisce rapidamente, necessita di potature regolari.

Galleria fotografica: varietà di uva spina medio-precoci, medie e medio-tardive

Uva spina tardiva (date di maturazione: III luglio - I decade di agosto):

• Korshudin è una varietà amatoriale, non ha segni pronunciati, ad eccezione di sottili, come aghi, spine su giovani germogli, le bacche sono piccole, agrodolci.
• Il difensore è spinoso, la capacità di resistere alle basse temperature e alle infezioni fungine è di livello medio, la resa è ottima.
• Mukurine: offre rese elevate di bacche con un calibro superiore a 7 g, spina dorsale media.
• Pokrovsky: resistenza a tutti i fattori sfavorevoli in quota, bacche grandi.
• Piantina Smena - ha cespugli fino a 1,8 me bellissime bacche - rosa con polpa verde, piccole spine.

Galleria fotografica: varietà tardive di uva spina

Autofertilità

In base alla capacità di impostare un raccolto in modo indipendente, l'uva spina si divide in autofertile (autoimpollinante) e autofertile, richiedendo una varietà impollinatrice. Le varietà autofertili includono:

• Zucchero bielorusso;
• Russo;
• Masheka;
• Prugna;
• Modificare;
• Anniversario;
• Rosso russo;
• Fesso;
• Verde di Chelyabinsk;
• Chernomor;
• Goccia nera;
• Disco.

Hanno ottime rese e sono bacche di media grandezza. La prugna, con un delicato aroma di prugne, è un'ottima materia vinicola. L'autofertilità ridotta è inerente al verde di Chelyabinsk, Chernomor, goccia nera. Il record è una varietà auto-infertile. Se nel giardino ci sono solo cespugli autofertili, il giardiniere corre il rischio di rimanere senza raccolto. Si consiglia di piantare diverse varietà di uva spina, perché l'impollinazione incrociata ha un effetto positivo sull'allegagione delle bacche, un aumento delle loro dimensioni e una forma uniforme.

Resistenza alle malattie

Ad oggi esistono solo 2 varietà resistenti al 100% alla spheroteca:

1. Whitesmith è senza pretese per il terreno (tranne che per acido e paludoso), ha bacche di un sapore magico, resa fino a 7 kg.
2. Spinefree è a maturazione tardiva, senza spine.

Hinnomaki, Souvenir, Smena, Pokrovsky hanno un'elevata resistenza allo sferotek. Ma Varshavsky e Pushkinsky, nonostante la loro buona resistenza invernale, sono completamente indifesi davanti a questa "piaga".

Colore bacca

Le bacche di uva spina multicolore deliziano sia i bambini che le casalinghe, perché è interessante quando marmellate, salse e composte risultano colorate. Per semplicità, l'uva spina viene classificata in base a un colore specifico senza entrare nelle sfumature.

Bacche rosse:

• Il balletto è estremamente resistente all'inverno, le bacche sono grandi e trasportabili.
• Victoria (selezione inglese) è una varietà ad alto rendimento, le bacche tollerano facilmente il trasporto.
• Candy - cespugli super compatti, moderatamente resistenti alle malattie, frutti molto dolci.
• Xenia (selezione svizzera) - cespuglio standard alto circa 1,20 m, peso della bacca fino a 14 g, dolce.
• Il fascino è un cespuglio standard, le bacche sono grandi, uno svantaggio: forma pochi strati.
• Masheka: le bacche sono piccole, ma il raccolto è generalmente abbondante, maggiore immunità allo spherotek.
• Red Triumph - Frutto di media grandezza, fragrante, la varietà fruttifica per circa 40 anni.
• Redball: le bacche sono rotonde, succose, con un peso fino a 5 g, germogli senza spine.
• Shershnevsky - ha bacche unidimensionali di media grandezza, resistenti alle malattie.

Bacche verdi:

• Baltico - bacche medie spinose, agrodolci per uso universale.
• Veterano: buono con rese stabili di bacche forti e grandi.
• Grossular: tollera facilmente la siccità, bacche grandi, ottimo per il vino.
• Donetsk a frutto grosso - cespuglio vigoroso, bacche di peso fino a 5 g.
• Smeraldo: resistente all'inverno, non si ammala, bacche di peso fino a 6 g, ha un gusto delicato.
• Verde fertile (Russia) - resistenza media alle malattie, bacche fino a 12 g.
• Melnikov: le bacche sono piccole, ma forti, ad alto rendimento, malate di spheroteka.
• Le uve degli Urali sono acini spinosi, piccoli, ma con un alto contenuto di vitamina C, resistenti alle malattie.
• Smeraldo degli Urali: i suoi cespugli sottodimensionati sono ben coperti di neve, il punteggio di degustazione delle bacche è di 4,9 punti.
• Verde di Chelyabinsk: resistenza media alle malattie, resistente all'inverno, bacche piccole, dolce.
• Memory Komarov: le bacche hanno un sapore medio, agrodolce con aroma di miele.

Uva spina con bacche gialle:

• Targa Altai - bacche grandi con una guancia rubiconda.
• Corallo: non si ammala di oidio, i frutti sono succosi, di medie dimensioni, trasportabili.
• Giallo inglese - il peso minimo della bacca è di 4 g, la raccolta si forma ogni anno, senza stagioni di riposo.
• Luce dorata: si moltiplica facilmente in qualsiasi modo; con una buona irrigazione, le bacche diventano più grandi.
• Curšu Dzintars - le bacche sono piccole (massimo 2,5 g), ma fragranti.
• Miele - richiede un'attenzione speciale, ma le bacche ne valgono la pena - sono trasparenti alla luce, hanno il sapore del miele di fiori.

Colorazione viola:

• Achille - a lui non importa grandine e raffiche di vento, temperature fino a -45 ^oC, ma non tollera affatto l'ombreggiatura e le gelate primaverili, bacche dal gusto leggermente piccante.
• Polonaise - di medie dimensioni, con spina dorsale media, resistente ai funghi. Il colore delle bacche va dal profondo al nero.
• Data: tollera inverni rigidi, ma è suscettibile alle infezioni fungine, la capacità di rigenerazione dei germogli dei cespugli è debole. Questi svantaggi si ripagano con una dimensione e una resa delle bacche superiori alla media.
• Generoso - così chiamato per i suoi raccolti generosi, l'acidità domina il gusto dei frutti di bosco.

Galleria fotografica: varietà di uva spina multicolore

Forma a bacca

Non solo il colore può sorprendere l'uva spina, ma anche la forma delle bacche:

• ovale - Targa Altai, Arlecchino, Grand, Krasny Vostok, Masheka, Sadko, Sunny bunny, Smeraldo degli Urali, Rosa degli Urali, Data;
• sferico - Candy, Kazachok;
• a forma di pera - Varsavia, Dessert, Difensore, Miele, Cooperatore, Verde fertile, Pokrovsky, Comandante;
• ovoidale - Garkate, Golden Light, Leningrado, Black Negus;
• a forma di botte - Malachite.

Resistenza ai danni meccanici

La buccia forte protegge l'uva spina matura dai danni causati da pressioni, urti e cadute. Questo fattore è importante anche per la raccolta di bacche completamente mature, che avranno un bell'aspetto in composte e marmellate e per il trasporto di prodotti. Le più forti erano le bacche delle varietà Russian, Serenada, Yubileiny. Tra i più gentili c'erano Chernomor, Kazachok, Yubilyar, Krasnoslavyansky, Shalun.

Galleria fotografica: varietà di uva spina comuni

Varietà per la coltivazione in varie regioni

I territori in cui è possibile coltivare l'uva spina si trovano in diverse zone climatiche - dal continentale temperato (Russia europea) al bruscamente continentale (Siberia orientale). Di conseguenza, la suddivisione in zone di una varietà o la sua capacità di resistere alle peculiarità del clima locale è di fondamentale importanza. Buoni risultati si ottengono anche dall'utilizzo di varietà di allevamento estero, che crescono in condizioni simili.

Varietà per la Russia nord-occidentale

La coltivazione di uva spina qui è come uno sport estremo, le condizioni naturali locali sono così difficili. Nella parte nord-occidentale della regione, gli inverni sono relativamente caldi e le estati fresche.La punta settentrionale, invece, ha un inverno rigido e un'estate calda fugace. In tali condizioni, in primo luogo, accanto alla resistenza al gelo, viene posta l'elevata resistenza (resistenza) dell'uva spina alle infezioni fungine. Le bacche nelle varietà locali sono generalmente di medie dimensioni: 2,5-2,8 g.

• Pioniere: medio precoce, colonna vertebrale media, resistente alle malattie. Piccoli frutti di bosco, buon gusto.
• Seedling Lefort - raccolto annuale relativamente sferoidale.
• Cambia: i cespugli richiedono un assottigliamento costante. Produttività 5-6 kg per cespuglio, le bacche pendono a lungo senza perdere la loro presentazione.
• Fuochi d'artificio: non si ammala, non si congela, la parte inferiore dei germogli viene rosicchiata, le bacche sono grandi, fino a 10 kg di bacche vengono rimosse dal cespuglio.

Alcune varietà finlandesi da neutre a oidio si sentono a casa qui:

• Finlandese di mezza stagione: cespugli bassi spinosi, bacche, di dimensioni livellate;
• Il rosso finlandese è una varietà autofertile medio tardiva con bacche di ciliegia scura;
• Hinnonmainen Keltainen - le bacche sono medie, nonostante la buccia sottile, sono piuttosto forti e versatili.

Le varietà finlandesi di uva spina, tra cui Hinnomainen Keltainen, sono ben consolidate nel nord-ovest della Russia

Varietà per il sud della Russia

Nella regione meridionale mettono radici principalmente uva spina resistenti alla siccità:

• Kubanets - cespuglio precoce autofertile, tentacolare, resistente, bacche per uso universale.
• Russo: le bacche sono unidimensionali, popolari per la produzione di delizioso vino leggero, producono 4-10 kg per cespuglio. I giovani cespugli si stanno diffondendo.
• Kuibyshevsky: la corona cresce rapidamente con i giovani germogli, quindi richiede un diradamento regolare.

Uva spina russa (giallo russo) non teme la siccità e resiste facilmente al clima del sud della Russia

Varietà per la Russia centrale

In generale, le condizioni della zona centrale sono favorevoli alla coltivazione dell'uva spina, ma nessuno ha cancellato le famose gelate russe, gelate ricorrenti o prolungate primavere fresche. Anche il caldo o gli acquazzoni estivi anormali stanno diventando all'ordine del giorno, quindi i requisiti per la resistenza delle varietà di uva spina non sono stati annullati.

Le varietà a maturazione media nella zona centrale della Terra Nera sono caratterizzate da elevata resistenza invernale, immunità alle malattie e hanno bacche grandi (fino a 6 g). Cespugli spinosi.

• La prugna è molto spinosa, le spine sono spesse, dirette verso il basso, cioè è facile da raggiungere per la bacca, ma è difficile recuperarla. La varietà si confronta favorevolmente con una fruttificazione annuale fino a 12 kg per cespuglio e unidimensionalità delle bacche (5 g).
• Yubileiny (Istituto di ricerca intitolato a I.V. Michurin) - tollera i disgeli, le bacche hanno un sapore succoso, agrodolce, ma senza aroma con un contenuto aumentato (37,7%) di vitamina C.
• Krasnoslavyansky (selezione di Leningrado): la fruttificazione inizia nel secondo anno, ma raggiunge il picco solo dopo 4-5 anni. Produttività 6-7 kg per cespuglio, bacche unidimensionali, gusto dolce.

Le varietà medio-tardive sono cespugli vigorosi con elevata resistenza alle malattie e inverni rigidi. La massa delle bacche varia da 2,9 a 3,5-4 g.

• Cosacco - medio appuntito, gli svantaggi includono la diffusione del cespuglio, la macinazione delle bacche in anni sfavorevoli.
• Chernomor: i cespugli si stanno leggermente allargando, le cime dei germogli si stanno abbassando. Debolmente spinoso, si propaga facilmente per germogli. Le bacche sono tenere ma forti.
• Sirius (Gulliver) è un cespuglio compatto con una resa di 4-7 kg. Niente spine. I frutti non sono unidimensionali, rosso scuro. La pelle è di medio spessore.
• La serenata è una varietà a maturazione tardiva. Le bacche hanno un delicato sapore agrodolce, trasportabile.

Varietà precoci e medio-precoci per la regione di Mosca:

• Notti bianche - la varietà è caratterizzata da fruttificazione stabile, resistenza alla spheroteca. Il cespuglio sotto il peso del raccolto diventa tentacolare da compatto, le cime dei germogli sono color mora. L'autofertilità è superiore al 55%.
• Rosso di Mosca: vale la pena prendersi cura delle misure protettive contro la spheroteca per poter banchettare con grandi bacche dolci.
• Invicta (selezione inglese) è un potente cespuglio spinoso e diffuso.Tollera bene l'inverno, resiste alle malattie fungine. Bacche da 6 a 8 g, universali, trasportabili.
• Uva (russo) - da un lato, al momento della fruttificazione stabile, il cespuglio entra solo 6-7 anni, piccole bacche. D'altra parte, la resa rimane costantemente alta.
• Data: non ha paura né dell'inverno né della malattia, le bacche sono dolci, forti, la resa è fino a 8 kg per cespuglio.

Varietà medie e medio-tardive:

• Berillo - cespugli di media altezza, non ammalarsi, inverno bene, quasi senza spine. Le bacche sono piccole, ma dolci, per uso universale, ottima resa (fino a 10 kg).
• Hinnomaki (selezione finlandese) - non affetto da funghi, resistente al gelo. Le bacche sono grandi (4 g), di buon gusto, ma si sbriciolano velocemente.
• Zucchero bielorusso: media resistenza ai funghi, si osserva un'abbondante fruttificazione annuale per 10-12 anni. I cespugli sono alti, spinosi. Peso massimo della bacca 8,5 g, gusto dolce.
• Capitano del Nord: resiste con successo sia alle malattie che ai parassiti. I cespugli sono di media diffusione con un'altezza media di 1,5 m, la parte inferiore dei germogli è spinosa, ma potrebbero non esserci spine. Le bacche possono rimanere a lungo sul cespuglio senza perdere le loro qualità.

Varietà precoci per le regioni del Medio Volga e del Basso Volga:

• Le uve degli Urali sono cespugli vigorosi semi-tentacolari ricoperti da grandi bacche verde smeraldo, ma maturano rapidamente, quindi la raccolta è richiesta in un unico passaggio, la polpa è ricca di vitamina C.
• Africano (stazione sperimentale di Saratov) - medio precoce, stabile sotto tutti gli aspetti. Altezza media, quasi senza spine. Le bacche (2,9-4 g) sono di colore prugna scuro con un leggero sapore lanuginoso di ribes nero.
• Il nostro zucchero è una varietà cosmopolita, distribuita in gran parte del mondo. Cresce bene sia nelle regioni settentrionali del paese, sia nelle regioni centrali o meridionali (qui si consiglia di piantarlo in ombra parziale).

Galleria fotografica: varietà di uva spina per la Russia centrale

Galleria fotografica: forme di cespugli di uva spina

Varietà per gli Urali

Forti gelate invernali e primaverili degli Urali fino a -10 ^oC spesso porta al congelamento delle gemme, a una diminuzione del gusto e delle dimensioni delle bacche. Una sorta di protezione contro il congelamento è il metodo per piantare uva spina: il colletto della radice è circondato da un rullo di terra. In inverno, i rami si piegano e si bloccano a terra, il cespuglio è coperto di neve.

Varietà adattate alle condizioni degli Urali:

• Cooperatore - tollera perfettamente i disastri naturali, ma non riesce sempre a resistere agli "attacchi" del fungo. Cespuglio leggermente espanso. Le bacche dalla buccia sottile sono grandi, di buon gusto.
• Intelligente: leggermente appuntito, resistente alle malattie. Il peso medio dell'acino è di circa 5 g, nel gusto prevale la dolcezza.
• Stanichny - un cespuglio a diffusione media, non soffre di muffa polverosa americana, a volte si congela. Le bacche sono piccole e tenere.
• Anniversario: resiste al gelo, ma è vulnerabile ai funghi. Le bacche sono piuttosto grandi con una buccia densa. L'acino pesa 5,5-6,5 g, il colore è giallo brillante con venature rosse, con una buccia densa. Fino a 4,2 kg di resa si ottengono dalla boscaglia.

Cooperator autofertile resistente all'inverno soddisfa il proprietario con deliziose bacche profumate con una manutenzione minima

Varietà per la Siberia

Il clima siberiano è generalmente rigido per le piante - nella parte occidentale la temperatura è tollerabile per l'uva spina da -15 a -30 ^oC è notevolmente ridotto dai venti invernali.L'inverno nella parte orientale è calmo, ma la temperatura scende sotto i -40 ^oC. Pertanto, il requisito principale per l'uva spina rimane invariato: resistenza al gelo. Inoltre, i cespugli sono necessariamente coperti di neve.

Nella Siberia occidentale, la varietà è stata a lungo testata con successo:

• Grossular è un cespuglio di media diffusione, quasi senza spine, resiste a brevi periodi di siccità. Gli acini sono grandi e danno un ottimo vino.
• Verde di Chelyabinsk (selezione degli Urali) - autofertile, medio precoce, vulnerabile alla siccità, funghi. Le bacche piccole hanno un gusto dolce distinto. Fino a 3,5 kg di bacche vengono prelevati dalla boscaglia.
• Arlecchino: maturazione tardiva, raccolto non malato e abbondante.
• Krasny Vostok è immune alle malattie, leggermente spinoso. Bacche di gusto normale, grandi.
• Comandante (Vladil) - le gelate primaverili non influenzano la fioritura, quindi la varietà ha un alto rendimento - 7–8 kg di bacche per cespuglio.
• Leningrader - maturazione tardiva, può essere stupito dallo spherotek. È famoso per la sua resa elevata (oltre 7 kg) e per i grandi frutti di bosco da 10 grammi.
• Senator è un arbusto vigoroso, acino di media grandezza, caratterizzato da un gusto e un aroma delicato.
• Rosa degli Urali: ha indicatori standard di stabilità e resistenza. La dimensione delle bacche è leggermente superiore alla media, il gusto ha ricevuto il punteggio di degustazione più alto.

Soprattutto per la Siberia orientale, è stato creato lo smeraldo degli Urali, una varietà precoce matura con cespugli bassi, che sono ben coperti di neve e sopravvivono al gelo.

Le bacche giganti dello smeraldo degli Urali impressionano anche un giardiniere esperto e crescono magnificamente anche nell'aspra Siberia

Varietà per l'Ucraina

Le regioni occidentali dell'Ucraina sono caratterizzate da estati fresche e inverni umidi, mentre il sud-est langue per la calura estiva e le gelate invernali raggiungono i -25 ^oC. Di conseguenza, se in una zona l'uva spina è suscettibile all'oidio, in un'altra soffre di siccità. Una varietà popolare in Ucraina è considerata:

• Il rosso è una varietà media precoce con caratteristici cespugli potenti, le cime dei germogli sono viola - decorative. Altamente resistente alle condizioni meteorologiche avverse e alle malattie. Debolmente appuntito. Il peso medio delle bacche è di 6,5 g.
• Neslukhovsky (selezione di Lviv): precoce, fortemente spinoso, resistente all'inverno, debolmente influenzato dalla spheroteka. Le bacche sono unidimensionali, grandi, non si rovinano a lungo sul cespuglio.
• Carat (selezione di Leopoli) - non si ammala, inverni bene, bacche interessanti - ciliegia scura all'esterno e marrone verdastro all'interno.
• Dessert: il biglietto da visita della varietà è rosso scuro, come ciliegie, bacche grandi.
• Snezhana - relativamente vulnerabile all'oidio, agli inverni buoni, alle bacche aromatiche da tavola.
• Velluto nero - apprezzato per grandi bacche succose fino a 10 g.

Rosso succoso, ad alto rendimento, a frutto grosso: il sogno di ogni giardiniere

Varietà per la Bielorussia

Il clima continentale moderato della Bielorussia provoca un'elevata umidità in inverno e in estate, creando condizioni ideali per le ulcere da giardino. Pertanto, la resistenza all'oidio diventa una priorità.

Una tipica varietà bielorussa è diventata:

• Masheka: il sapore delle bacche provoca molte polemiche, alcune persone lo trovano interessante, altri lo trovano insipido. Comunque sia, Masheka non ha cattivi anni di raccolto.
• Rosso bielorusso (selezione locale) - fruttuoso, resistente all'inverno. Le bacche sono medie, non si distinguono per un gusto speciale;
• Mashenka (varietà locale) - un piccolo cespuglio con forti germogli, ad alto rendimento;
• Ravolt è autofertile, a malapena stupito dalla spheroteka (e secondo alcuni giardinieri, non si ammala affatto). Gli acini sono grandi, aromatici.
• Pioggia verde - cespugli compatti con germogli leggermente spinosi, la varietà è resistente ai disastri meteorologici. Le bacche sono piccole, ma la resa è impressionante: fino a 5 kg per cespuglio.
• Olavi è resistente. Bacca piccola - 3 g, rosa scuro, gustosa, versatile nell'uso.

Olavi si sente benissimo in Bielorussia e le rinfrescanti bacche agrodolci sono utilizzate per una varietà di scopi culinari (torte, conserve, marmellate, ecc.)

Video: mostra-seminario sulle promettenti varietà di uva spina

L'uva spina è un raccolto unico di frutta e bacche che ricompenserà cento volte anche per cure minime. La tenacia di questo arbusto, i raccolti annuali, possono ispirare rispetto e sincera gratitudine.

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