Mirtilli alti: varietà popolari e caratteristiche di coltivazione

Il mirtillo alto è uno spettacolo affascinante. I cespugli più alti della crescita umana, blu con bacche in estate e sfolgoranti di tutte le sfumature di rosso in autunno suscitano autentica ammirazione. Sul territorio dei paesi dell'ex CSI, tali mirtilli non sono più considerati "stranieri", esistono molte varietà adattate alle condizioni locali.

Criteri di selezione delle varietà

Esistono due tipi principali di mirtilli in natura:

• palude. Una parte integrante delle foreste di conifere. Altezza - circa 1 M. Fiorisce in maggio-giugno, inizia a dare i suoi frutti nell'11-18 anni, le bacche maturano nella seconda metà di luglio-agosto. I frutti sono oblunghi. La polpa è acquosa, il sapore è leggermente acidulo. La bacca pesa in media 0,8 g, un cespuglio dà circa 200 g di bacche. Il mirtillo palustre è resistente al gelo, vive fino a 100 anni. È difficile da propagare per seme, perché sono richieste condizioni specifiche: luce solare diffusa, elevata umidità. Germinazione dei semi - 45%
• alto (o americano). Originaria del Nord America, la bacca è estremamente popolare lì e la torta di mirtilli è diventata quasi un simbolo nazionale. L'altezza di un cespuglio della specie americana può superare i 3 m (nelle nostre condizioni, fino a 2 m), il diametro della bacca va da 10 a 25 mm. I mirtilli alti sono più termofili e meno resistenti al gelo, ma nella loro patria la loro resa è fantastica - fino a 10 kg per cespuglio. È grazie alle grandi rese che le varietà elevate sono richieste in ogni angolo del globo, dove le condizioni naturali ne consentono la coltivazione.

I mirtilli sono talvolta chiamati mirtilli, ma sono due bacche diverse con alcune somiglianze di colore e forma. Il modo più semplice per distinguerli è sapere che i mirtilli ti danno il succo sulle mani, ma i mirtilli no.

Mirtilli e mirtilli sono simili per forma e colore

Quando scegli una varietà di mirtilli, dovresti prestare attenzione a:

• Periodo di maturazione. Negli spazi aperti dell'ex CSI, solo le varietà precoci e di mezza stagione daranno un raccolto completo. Ma grazie al riscaldamento del clima in pieno campo, anche le varietà tardive maturano di circa il 30%. Pertanto, i mirtilli a maturazione tardiva sono più probabilmente destinati al destino della decorazione decorativa del sito.
• Resistenza invernale. Le varietà alte sono vulnerabili al gelo rispetto ai mirtilli palustri, che possono resistere a temperature fino a -42^diC... Tuttavia, ci sono varietà (Bluetta, Weymouth, Jersey) che possono resistere a gelate fino a -35,5^diC.Ma per l'inverno, i cespugli vengono inoltre pacciamati con lettiera o segatura, organizzano ripari dagli steli di mais, rami di abete rosso, spunbond, vomitano con la neve in modo che dopo il disgelo invernale, le cime dei germogli e dei germogli lo facciano non congelare. Negli Urali e in Siberia i mirtilli vengono piegati a terra e poi ricoperti.
• Compattezza. Un momento di grande importanza per piccole aree. Non funzionerà per "spremere" mirtilli alti tra gli alberi o piantarli più vicino, rompendo lo schema di impianto, perché la luce del sole è vitale per questo. All'ombra, le bacche diventano aspre, vengono deposti meno boccioli di fiori, da cui dipende il volume del raccolto di mirtilli l'anno prossimo.

Ho 6 cespugli che crescono in una linea. I primi due cespugli sono in pieno sole per 2 ore in più rispetto agli ultimi due. La differenza di sviluppo è molto evidente. Il primo ha dato una buona crescita ei boccioli dei fiori sono visivamente più grandi di quelli del secondo. Trapianterò questi pazienti estremi dopo la caduta delle foglie.

Varietà di mirtilli per diverse regioni

La mia conoscenza dei mirtilli è avvenuta nell'Ucraina occidentale, dove mi hanno portato poco per migliorare la salute. Nel solenne silenzio della foresta fresca in un prato soleggiato, ho visto cespugli avvolti in una foschia blu. Questa impressione è stata creata grazie alle foglie verde pastello e all'abbondanza di bacche. E quanto è bello raccogliere i mirtilli! Le bacche non crescono una per una, ma a grappoli e sembra che non abbiano bisogno di essere tagliate: basta toccarle leggermente e cadono nel palmo. La sorpresa successiva è stata l'altezza dei cespugli: circa 1 m, cioè non è necessario piegare la schiena (chiunque abbia raccolto i mirtilli mi capirà). Il grande secchio fu riempito fino all'orlo in mezz'ora e non fu necessario camminare perché i cespugli crescevano in gruppi. Quanto al gusto ... un miracolo! Raffinato, dapprima con un'acidità che presto si smette di notare, condito da un aroma unico di bosco. La gente del posto chiama i mirtilli "butsakhi", per qualche ragione mettendo una certa dose di disprezzo in questa parola. Sono stato contento: raccogliere rapidamente, mangiare delizioso, non macchia le mie mani, ma impressioni per molti anni.

La polpa dei mirtilli è tenera ei semi sono piccoli

Uno dei vantaggi della coltivazione dei mirtilli è che il cespuglio non cresce, ma si diffonde solo leggermente in larghezza a causa dei germogli laterali, ma questo è controllato dalla potatura. Ma, ad esempio, i mirtilli o le more sono difficili da mantenere in posizione: si diffondono rapidamente in tutto il territorio.

Per una migliore impollinazione, si consiglia di piantare diverse varietà di mirtilli e preferibilmente in tempi di maturazione diversi. Molte varietà sono adatte alla coltivazione in tutte le regioni del paese, ma è meglio tenere conto del clima locale. Ad esempio, per gli Urali e la Siberia, le varietà create sulla base dei mirtilli di palude sono perfette:

• Bellezza taiga. Gli acini sono leggermente sfaccettati, con un gusto gradevole, ma senza aroma; resistenza invernale - quasi -43^diA PARTIRE DAL;
• Shegarskaya. La varietà richiede un impollinatore; le bacche sono agrodolci, la buccia è sottile, la resa è fino a 1,5 kg per cespuglio; la varietà è resistente alle malattie e al gelo;
• Draper. Le bacche sono simili ai mirtilli - dal viola al nero, gustose e aromatiche; ma il limite di vitalità della varietà è solo -20^diC, quindi iberna al coperto.

Galleria fotografica: mirtilli per gli Urali e la Siberia

Nella corsia centrale, in Bielorussia, Ucraina e nelle regioni meridionali della Russia, le varietà precoci sono popolari:

• Duke: i germogli lunghi fino a 1,8 m mantengono saldamente una posizione verticale, piegandosi con grazia solo dal peso di un gran numero di bacche; la resa per cespuglio è di 6–8 kg, la dimensione dell'acino è di 1,7–2 cm, la buccia è da densa a leggermente croccante, la polpa si presenta come una delicata marmellata dolce, leggermente acidula, che lascia un retrogusto vinoso; Tra la fioritura di massa e l'inizio del raccolto passano 42–56 giorni; forma debolmente nuovi germogli; il grado è trasportabile; resiste alle gelate fino a -28^diC, ha bisogno di un riparo;
• Erliblu - raggiunge un'altezza di 1,8 me fornisce una media di 4-7 kg di bacche per cespuglio; lo svantaggio è la frequenza della fruttificazione; sui rami le bacche persistono fino a una settimana, ma non tollerano assolutamente il trasporto; sapore aspro; la fruttificazione avviene in due passaggi: il primo - dall'inizio di luglio, il secondo - all'inizio di agosto;
• Blu: una varietà con germogli posizionati verticalmente; ha bacche grandi - fino a 4 g, con un piacevole sapore di vino;
• Spartan è una varietà con una debole capacità di formazione di germogli, l'altezza massima del cespuglio è fino a 2,1 m; la maturazione avviene a ondate, con un graduale ritiro degli acini; i frutti sono scarsamente conservati sui rami; bacche blu con un intenso fiore ceroso, sapore dolce con bassa astringenza;
• Fiume: l'altezza massima della boscaglia raggiunge i 2 m; dal quarto anno dà con sicurezza 4-5 kg ​​per cespuglio, il gusto di bacche fragranti con sentori di frutta e mirtilli; la maturazione è scomoda; la varietà è senza pretese, ma richiede un riparo per l'inverno.

Galleria fotografica: varietà di mirtilli precoci per la corsia centrale, Ucraina, Bielorussia

Il fiume è, forse, la varietà più priva di problemi, nelle mie condizioni, a causa della fruttificazione precoce, ha sempre tempo per prepararsi all'inverno. Non il più grande, ma ci sono altre varietà per questo.

La maggior parte delle varietà inizia a dare frutti con sicurezza nel 4 ° anno, ma nel terzo anno potrebbero già apparire le prime bacche di segnale.

Caratteristiche dei mirtilli da giardino in crescita

Non ci sono differenze nella coltivazione di alcun genere o tipo di mirtillo, nonostante le assicurazioni contrarie di alcuni giardinieri. L'acidità del suolo per qualsiasi mirtillo dovrebbe essere compresa tra 3,5 e 4,5 Ph. Questo è l'indicatore più importante: la garanzia che questo raccolto crescerà e darà frutti. Poiché l'acidità del normale terreno da giardino è 6-7 Ph, per i mirtilli viene utilizzato un substrato specifico di torba alta (è più acido della torba bassa). Per la scioltezza, vengono aggiunti corteccia e schegge di qualsiasi specie di albero che ha marcito per 3-4 anni.

Per il pacciame viene utilizzata la lettiera di conifere (aghi di abete rosso e pino), che contiene particelle di funghi micorrizici, a causa dei quali esistono i mirtilli. Le sue radici non possono assorbire i nutrienti dal terreno e diventano indifese senza che la micorriza si sviluppi sulla punta delle radici dei mirtilli. Fornisce alla macchia l'azoto, il fosforo, il potassio e gli acidi necessari.

Video: piantare mirtilli

I fertilizzanti contenenti azoto sono controindicati per i mirtilli: sterco di vacca, escrementi di uccelli. Dall'età di 2 anni, i fertilizzanti minerali vengono utilizzati per le piante della famiglia delle eriche, che includono i mirtilli - Azofosku, Fertiku-universal, ecc.

Quando annaffiano i mirtilli, osservano il mezzo dorato, evitando il ristagno o l'essiccazione del coma terroso. Livelli di umidità eccessivi spostano l'ossigeno, il che porta all'acidificazione del suolo. I microrganismi muoiono, le radici dei mirtilli marciscono. Se l'irrigazione non è sufficiente, il raccolto sarà adeguato - scarso. I mirtilli vengono annaffiati spesso, ma a poco a poco, in modo uniforme da tutti i lati.

Per determinare se è necessaria l'irrigazione, prendi una manciata di terreno sotto il pacciame e strizzalo a pugno. Se l'acqua gocciola, è necessario attendere una pausa.

I mirtilli amano spolverare

Le foglie di mirtillo evaporano fortemente l'umidità, cioè i pori (stomi) sulla foglia non si chiudono quando fa caldo, quindi con il caldo i cespugli vengono annaffiati 2-3 volte al giorno, specialmente durante il periodo di fruttificazione. L'irrigazione a spruzzo fine o fine è riconosciuta come la migliore tecnica di irrigazione. Particolare attenzione è rivolta alla qualità dell'acqua: non dovrebbe essere alcalina. Puoi acidificare l'acqua con uno strumento speciale o con l'aiuto di mezzi improvvisati:

• torba di alta brughiera - a base di un secchio d'acqua, prendi 100 g per l'infusione nell'acqua piovana e 150 g per l'acqua del rubinetto; insistere 2-3 giorni, mescolando di tanto in tanto;
• concentrazione di aceto al 9% - 200 ml per secchio d'acqua;
• acido citrico - 2 cucchiaini. per 3 litri d'acqua.

Potatura

I cespugli di mirtilli alti necessitano di potatura, soprattutto per le varietà con una forte capacità di formazione dei germogli. In ogni caso, deboli, danneggiati da roditori e germogli malati sono soggetti a rimozione. Sono facilmente distinguibili nella massa dei rami: anormalmente sottili, con macchie sospette o corteccia scoppiata. I rami che crescono in modo errato vengono tagliati - all'interno del cespuglio o paralleli al terreno, così come i "parvenu" che vengono buttati fuori dalla corona.

Rimuovi i vecchi germogli di 6-7 anni, perché su di essi si formano molte meno bacche... L'età dei rami è determinata da:

• sulla corteccia - nei giovani è liscia e ricca di colore e, a partire dal secondo o terzo anno, la corteccia inizia a lignificare; dall'età di 6-7 anni, i rami diventano completamente "di legno" e hanno un colore opaco;
• su ramoscelli di frutta - rami laterali che compaiono a 2-3 anni di età; i vecchi rami sono letteralmente tempestati di ramoscelli di frutti corti.

Su un terreno personale, poche persone stanno inseguendo bacche di dimensioni record; è più importante ottenere un grande raccolto qui. Pertanto, quando si potano i cespugli adulti, vengono lasciati in media 10 o più germogli fruttiferi... La potatura aiuta a formare la corona del cespuglio, soprattutto per le varietà ad alta diffusione, da cui vengono rimossi i germogli esterni. Nei cespugli verticali, i rami vengono tagliati dal centro, il che migliora la ventilazione e l'illuminazione del cespuglio.

Con la potatura sanitaria, è necessario rimuovere i rami che giacciono a terra e ispessire il cespuglio

Per i mirtilli alti, dovrai allocare un luogo con una buona illuminazione, prendersi cura dell'acidità del terreno. Ma rispetto alle varietà sottodimensionate, offre una resa enorme.

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