La corretta messa a dimora dell'uva è la chiave per un buon raccolto

L'uva è una delle colture più diffuse sul pianeta. Nei paesi meridionali la pianta è coltivata sin dall'antichità, ma può crescere e dare frutti anche alle latitudini settentrionali. Le uve sono coltivate con successo in Scozia, Svezia, Norvegia, Russia centrale. Anche nella regione di Leningrado, giardinieri entusiasti “addomesticano” la vite.

Piantare l'uva

L'uva è in grado di crescere su quasi tutti i terreni, tranne che quelli salini e impregnati d'acqua non sono assolutamente adatti. Ma le terre rocciose e le arenarie sono l'ideale per lui. In tali terreni, l'acqua non ristagna e l'uva soprattutto non ama l'elevata umidità sia della terra che dell'aria. Pertanto, è più facile coltivare l'uva in Siberia che vicino a San Pietroburgo.

Le uve sono abbastanza resistenti al gelo, può sopportare -15-18 gradi. Alcune varietà possono persino resistere a temperature fredde fino a -25 gradi. Ma la resistenza invernale della cultura (la capacità di sopportare il disgelo invernale, le gelate primaverili e autunnali) non è elevata.

L'uva predilige terreni leggeri

Selezione del posto

La regola principale è più sole, meglio è. Il luogo dovrebbe essere inaccessibile al vento del nord. Pertanto, una zona soleggiata è l'ideale per l'impianto della vite, illuminata tutto il giorno e chiusa da nord da piante a cortina (non più vicino di 2 m dalla vite) o da una recinzione.

Puoi piantare uva vicino a edifici che la proteggeranno dal vento. Sarebbe logico posizionare le piantine su qualche parete meridionale, ma questa regola non si applica a tutte le aree. Ad esempio, nella parte nord-occidentale della Russia, la terra fredda è povera di humus e si riscalda lentamente. Ma sul lato meridionale degli edifici, la superficie della terra a volte si riscalda fino a temperature superiori a 20^diC. In tali condizioni, la pianta si sveglia, inizia il flusso di linfa attivo. E di notte potrebbero esserci gelate. In questo caso, l'acqua nei germogli si congelerà e li farà a pezzi, la vite morirà. Pertanto, è meglio piantare l'uva sul lato sud-ovest o ovest, coprendolo con piante a tenda.

Per recintare l'uva è adatto uno schermo in assi di colore scuro: protegge dal vento e, se riscaldato al sole, darà il suo calore alle piantine.

Il vigneto deve essere soleggiato e riparato dal vento

È necessario posizionare le piantagioni, allontanandosi dall'edificio di circa 75 cm, dove il terreno si congela di meno.

Assicurati che l'acqua non goccioli dal tetto sull'uva.

Il lato occidentale si riscalda non così rapidamente, ma non si raffredda troppo presto, emanando il suo calore di notte. Il sud-est e il sud-ovest sono buoni per una forma di coltivazione di copertura. Nella serra, devi organizzare le piantagioni da nord a sud.

Le radici dell'uva si trovano abbastanza in profondità, quindi non può essere piantata in aree in cui il livello della falda acquifera è superiore a 1,5 m.

Preparazione della fossa

La dimensione del pozzo di atterraggio è 60x60 cm, la profondità è 0,8-1 m.

Preparazione della fossa:

1. Il drenaggio viene versato sul fondo con uno strato di 10-15 cm: pietrisco, rottami di mattoni, ciottoli.
   

   Uno strato di drenaggio deve essere versato sul fondo della fossa

2. Quindi la fossa viene riempita con una miscela di ghiaia, sabbia e terreno fertile nel rapporto: 0,5 secchi di sabbia x 1 secchio di ghiaia x 3 secchi di terreno fertile.
3. Assicurati di aggiungere un disossidante - farina di dolomite o cenere:
   • con terreno leggermente acido - 1 cucchiaio. farina di dolomite o 1,5 cucchiai. cenere su un secchio di macerie;
   • con acido - 2 cucchiai. dolomite o 3 cucchiai. cenere.
     

     Riducono anche l'acidità del terreno introducendo gesso, gesso o guscio d'uovo frantumato.

4. Nella parte superiore, il terreno fertile pulito viene versato con uno strato di 25 cm.
5. È necessario riempire la fossa gradualmente, versando più volte la miscela con acqua e compattando leggermente.
6. Vicino alla fossa preparata, vengono introdotti due tubi metallici, uno accanto alla fossa e l'altro, ritirandosi di 1,5 m dal primo. Un filo (preferibilmente in una guaina di plastica) è legato a questi tubi ad un'altezza di 40-50 cm per formare due file parallele. Questo sarà un traliccio.

La disossidazione del suolo aumenta la disponibilità di calcio, fosforo, magnesio e molibdeno per le piante e le protegge dalla dannosa sovrasaturazione con alluminio, ferro e manganese.

Schema di atterraggio

È molto importante seguire il piano per piantare nuove piante. L'uva non tollera il trapianto, quindi la pianta una volta per molto tempo.

La distanza tra le piantine dipende dalla forma di coltivazione della vite scelta. Una vite è una "manica", può essere corta (1,5 m) e lunga (da 2,5 m), può essere l'unica sulla pianta ("una manica") oppure no. Spaziatura tra le piante:

• cespuglio "con maniche lunghe" - 3 m;
• cespuglio "con maniche corte" - 2 m;
• cespuglio "con una manica" - 1,5 m.

Lasciare una distanza di 2–2,5 m tra le file In questi corridoi è possibile coltivare fragole, erbe aromatiche e persino verdure.

Il prezzemolo protegge la vite da molte malattie. Quindi coltivarlo alle radici dell'uva è un'ottima idea.

Il prezzemolo e l'uva sono buoni vicini

Profondità di impianto

La profondità delle radici della piantina dipende dal tipo di terreno:

• 40–45 cm su terra nera o argilla;
• 55-60 cm su fondo sabbioso;
• 50–55 cm su terriccio e terriccio sabbioso.

È necessaria una piantagione profonda per proteggere il sistema radicale dal gelo. Le radici dell'uva possono resistere a temperature fino a -6^diA PARTIRE DAL.

Con un alto livello di acque sotterranee

Se l'acqua sotterranea è alta sulla superficie della terra, puoi:

• Usa argini alti e creste per la semina. La cresta dovrebbe essere larga 0,8-1,5 m, alta 0,4 m (almeno 1 m se il terreno è torboso). Per la semina primaverile, la struttura viene preparata in autunno in modo che la terra si depositi durante l'inverno. Per lo svernamento, le creste sono isolate.
  

  Con un alto livello di acque sotterranee, puoi coltivare l'uva su una collina

• Metti un pezzo di ardesia sul fondo della fossa di semina (30–40 cm) e pianta la talea sopra nel solito modo. Le radici poggeranno sull'ardesia e inizieranno a crescere ai lati e non più in profondità nelle acque.
• Per il drenaggio, vengono scavate due scanalature (1–1,5 m di profondità) su entrambi i lati della pianta a una distanza di 1 m da esse. I fossati sono pieni di mattoni rotti, ghiaia e ciottoli. Lo scarico dovrebbe uscire in una pianura al di sotto della profondità dei fossati di drenaggio.

È noto che l'uva può resistere alle inondazioni fino a 2 mesi. Esiste anche un tale metodo per combattere la malattia della fillossera, quando il vigneto viene allagato per 60 giorni.

Piantare talee senza radici

L'uva non tollera il trapianto, quindi piantare con talee (stinchi) è il modo migliore per propagarsi.

Preparazione e conservazione delle talee:

1. Le talee dovrebbero essere tagliate nel tardo autunno prima di essere riparate per l'inverno. La lunghezza del manico è di circa 50 cm.
   

   Le talee d'uva vengono tagliate nel tardo autunno

2. Sono conservati sul ripiano inferiore del frigorifero o in cantina con una temperatura di 2-4^diC, legati in fasci e avvolti in carta o cellophane.
   

   Invece di carta o cellophane, puoi usare una bottiglia di plastica per conservare le talee.

3. Durante la conservazione, è necessario ispezionare più volte le talee: se sono bagnate, asciugarle con un tovagliolo pulito, avvolgerle e rimetterle a posto.
4. In primavera, devi assicurarti che le radici si svegliano più velocemente del resto. Per questo, la terra deve essere calda e l'aria fredda. 2 settimane prima della semina, i fusti vengono piantati nel terreno ad angolo in un contenitore con terra secondo uno schema di 10x10 cm. Un asciugamano piegato viene steso sulla batteria, un contenitore viene posizionato su di esso, la finestra viene tenuta aperta tutto il tempo. Se le foglie vengono lasciate apparire prima delle radici, inizieranno ad evaporare l'umidità dalle talee e la pianta si seccherà. C'è un modo più conveniente: versare il sito di atterraggio con acqua calda (60^diC), coprire con una pellicola nera, fare dei tagli a forma di croce, dove attaccare i gambi.
   

   Le talee devono creare le condizioni in modo che le loro radici abbiano già iniziato a crescere e le gemme non si siano ancora svegliate

Prima di piantare sul gambo, è necessario grattare la corteccia all'estremità inferiore con un ago, bagnarla, immergerla in Kornevin e piantarla verticalmente a una profondità tale che ci siano 2-3 gemme dal suolo. Devi piantare il gambo vicino al tubo che è stato inserito durante la preparazione della fossa. Successivamente, quando una vite inizia a crescere dal gambo, dovrà essere legata a questo tubo con una "figura otto". Il terreno è ricoperto di spunbond nero, fissandolo con diverse pietre.

Le pietre sul letto del giardino si riscaldano durante il giorno e di notte riscaldano tutto ciò che si trova nelle vicinanze.

Video: come preparare e conservare le talee d'uva

Fertilizzanti applicati alla piantagione

Non è consigliabile applicare fertilizzanti azotati durante la semina, poiché interferiscono con lo sviluppo delle radici. È sufficiente aggiungere 1-2 cucchiai allo strato superiore della terra. l. concime minerale completo AVA o qualsiasi altro, mescolandolo al terreno. Puoi portare 1 cucchiaio nella fossa di atterraggio. cenere. I fertilizzanti dureranno fino a 3 anni.

Irrigazione dopo la semina

L'irrigazione è molto importante per piantare l'uva. L'intensità dell'umidità dipende dall'area di coltivazione. Se il clima è continentale, con estati secche, allora ogni giorno la piantina deve essere annaffiata con mezzo secchio d'acqua. Se il clima è umido, è sufficiente versare lo stesso mezzo secchio sotto la piantina una volta alla settimana. Ma in ogni caso l'acqua deve essere sicuramente calda! Con tempo freddo e piovoso prolungato, l'irrigazione viene interrotta.

Le uve vengono annaffiate con acqua tiepida

Caratteristiche di piantare l'uva in autunno

Il vantaggio principale di piantare l'uva in autunno è che in primavera la pianta sarà già pronta per una vita attiva. In precedenza, si credeva che questo metodo fosse adatto per le regioni calde. Ma ora c'è un'esperienza positiva della semina autunnale di talee nelle regioni settentrionali, anche negli Urali.

Puoi piantare l'uva in autunno da ottobre fino al gelo. La buca per la semina viene preparata come per la semina primaverile. Prima di piantare la piantina, la fossa dovrebbe riposare per almeno 2 settimane affinché la terra si stabilizzi e si compatti.

Per preparare le talee hai bisogno di:

1. Dopo la caduta delle foglie, fai una ripresa con uno spessore di un mignolo o più (da 5 a 10 mm). È importante prendere una talea dalla metà della vite, che sta già dando buoni frutti.
2. Taglia un gambo lungo 30–40 cm con 3-4 gemme.
   

   Durante il taglio, è necessario utilizzare uno strumento molto affilato, idealmente uno speciale coltello da giardino.

3. Trova l'occhiello inferiore e fai un taglio obliquo sotto di esso.
4. Fai il taglio superiore in orizzontale, lasciando 2-3 cm sopra il rene superiore.
   

   Il taglio superiore viene eseguito appena sopra il rene.

5. Sciogli la paraffina o la cera e immergici la parte superiore per alcuni secondi (puoi almeno coprirla con la plastilina).
6. Immergi l'estremità inferiore in una soluzione stimolante della crescita (ad esempio, Kornevin - 1 sacchetto per secchio d'acqua) per un giorno.

Lo stinco preparato può essere piantato in una fossa umida preparata. È meglio posizionarlo obliquamente, con un angolo di 45^diinclinato a sud, 3 gemme dovrebbero giacere nel terreno, uno sopra il terreno.

Per l'inverno è necessario coprire la piantina: con uno strato di terra di 10 cm, poi con uno strato di foglie dello stesso spessore, sopra con altro terriccio di 30-40 cm. Sopra questo "sandwich" è installato un arco di polietilene .

Caratteristiche di piantare uva nelle pianure

L'uva non tollera i versanti settentrionali, l'acqua stagnante e le pianure. Tuttavia, esiste un metodo unico di A.G. Kudryavtseva. La linea di fondo è piantare l'uva in trincee rivestite con materiale termoconduttore (assi, mattoni o ardesia), che accumula calore durante il giorno e lo restituisce di notte.

Da aprile a giugno, l'uva giace in questa trincea, ricoperta da telai di alluminio (praticamente in una serra), nella stagione calda la vite viene sollevata su un traliccio e in inverno viene distesa, coperta con isolamento.

Maggiori dettagli sul metodo possono essere trovati nel libro di A.G. Kudryavtseva "Uva in Siberia".

Metodi di piantagione dell'uva

Esistono diversi modi per piantare l'uva. Differiscono nel metodo di preparazione del sito per la piantina e nel tipo di materiale di semina.

Classico

Modo classico di piantare:

1. In autunno, scavare una buca o una trincea: la dimensione del buco è 80x80x60 cm (larghezza, lunghezza, profondità), la lunghezza della trincea viene presa tenendo conto che la distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 2 m, e la larghezza e la profondità - lo stesso 80x60 cm, la distanza tra le file - 2,5 m.
   

   La fossa viene preparata in anticipo, altrimenti la terra si sistemerà più tardi, rompendo le radici della piantina.

   

   Le fosse o le trincee per l'uva vengono preparate in anticipo in modo che la terra abbia il tempo di stabilirsi

2. Riempire la buca: in fondo 10 cm di drenaggio (pietrisco, mattoni rotti, taglieri), quindi una miscela di pietrisco, sabbia e terreno fertile (mezzo secchio di sabbia e 3 secchi di terra su un secchio di frantumato pietra), aggiungere 1,5 cucchiai di pietrisco al secchio. cenere o 1 cucchiaio. farina di dolomite e 2 cucchiai. l. fertilizzante minerale completo.
   

   Per arricchire le radici con l'ossigeno, puoi gettare una manciata di chicchi di grano o orzo nella fossa.

3. Prendi un gambo, raccolto in autunno, taglia l'estremità inferiore obliquamente sotto il bocciolo, l'estremità superiore orizzontalmente a una distanza di 3-4 cm sopra il bocciolo superiore, gratta la corteccia nella parte inferiore del gambo con un ago.
4. Sciogliere gli stimolanti della formazione delle radici (eteroauxina, Epin, Kornevin o solo 1 cucchiaio di miele) in un secchio d'acqua, mettere le talee finite in acqua per 2 giorni a temperatura ambiente.
   

   Le talee vengono lasciate in un barattolo d'acqua per diversi giorni.

5. Spostare le talee in barattoli o tagliare contenitori di plastica con acqua pulita (il livello dell'acqua di 5 cm deve essere mantenuto sempre), dopo 2-3 settimane appariranno le prime radici e germogli verdi.
   

   Se c'è troppa acqua, il taglio potrebbe soffocare!

6. Un gambo con radici viene piantato in un contenitore per piantine riempito di terra (5-7 cm) sopra uno strato drenante di 2-3 cm (argilla espansa).
   

   Il gambo con le radici viene piantato in un contenitore per piantine

7. L'irrigazione dovrebbe essere fatta spesso, ma a poco a poco.
   

   Innaffia le talee spesso ea poco a poco

8. Il germoglio viene pizzicato in modo che rimangano 2 piccoli rami, che devono essere pizzicati di nuovo dopo 2 settimane.
9. Le talee radicate vengono piantate tra maggio e giugno, quando il terreno si riscalda fino a 16^diC, versare 2 secchi di acqua calda per pianta, pacciamare il terreno con 1-2 cm di una miscela di terra asciutta, sabbia e segatura.

Sul traliccio

Per loro natura, l'uva è una liana, il che significa che ha bisogno di sostegno. In natura, vive così, avvolgendosi intorno ad alberi e arbusti. Pertanto, crescere su un traliccio è un modo logico e conveniente.

I supporti possono essere molto diversi per forma e numero di piani. Tutti sono costituiti da pilastri di supporto e un filo teso tra di loro. È meglio realizzare pali da tubi in acciaio o cemento-amianto con un diametro di 50-100 mm, ma è possibile utilizzare anche il legno. I pilastri di quercia dureranno circa 20 anni. Il filo dovrebbe avere un diametro di 2-5 mm, è meglio se ha un rivestimento di plastica.

Il traliccio più semplice è costituito da un filo legato a tubi, formando due file parallele a una distanza di 40-50 cm dalla superficie del suolo.

Per i primi due anni, sarà sufficiente legare semplicemente la vite in crescita al palo. Nel 3 ° anno in primavera, dopo aver rimosso il riparo, una vite viene posata su un traliccio orizzontale, torcendo a turno entrambi i fili. Nel 4 ° anno, puoi aggiungere un altro traliccio a una distanza di 40 cm dal primo.

Per le aree settentrionali, un traliccio monopiano, situato nella direzione da nord a sud, è più adatto per evitare l'ombra nei corridoi. Ed è meglio installare il traliccio con una leggera pendenza a sud.

Per una buona crescita e fruttificazione, l'uva ha bisogno di supporto

Sulle creste

Il metodo di coltivazione dell'uva sulle creste è adatto per le zone settentrionali. I suoi vantaggi:

• protezione contro le inondazioni della vite in primavera;
• rapido riscaldamento del suolo;
• grande permeabilità all'aria della terra;
• meno lavoro per il controllo delle infestanti.

Per creare una cresta:

1. Scavare una trincea lunga 10 m, profonda circa 25-30 cm, larga 100 cm Per una migliore illuminazione è necessario orientare la cresta da nord a sud.
2. Preparare il terreno con sabbia, ghiaia e fertilizzanti nel solito modo.
3. Riempi la trincea di terra in modo che la cresta si alzi di 30-35 cm dal suolo e le pendenze siano dolci.
4. L'intero crinale o solo i pendii possono essere coperti con isolamento (spunbond, cartone ondulato) o pacciamati.
5. Approfondire le radici delle piantine a 40-45 cm dalla superficie della cresta.
6. Sul perimetro della cresta, puoi scavare in bottiglie scure con il collo rivolto verso il basso, sarà una sorta di pannelli solari per le radici delle piante, oltre a rafforzare le pareti della cresta.
7. Per l'irrigazione e l'alimentazione, seppellire verticalmente un pezzo di tubo con un diametro di 30–35 cm nella cresta.

Copri il vigneto con lo spunbond nero per riscaldare e controllare le infestanti

Nella serra

Il clima della serra è più favorevole per l'uva. A causa dell'aumento della temperatura, l'uva cresce più velocemente e inizia a dare i suoi frutti prima.

Tabella: regime di temperatura dell'uva in serra

Piantare l'uva in serra:

1. Preparare il terreno nella serra allo stesso modo di tutti gli altri metodi di semina.
2. È meglio radicare le talee in anticipo in piccoli contenitori in una stanza calda.
3. Piantare in una serra a una distanza di almeno 1,5 m l'una dall'altra.
4. Coprire con spunbond subito dopo lo sbarco.
5. Innaffia una volta alla settimana, combinando l'irrigazione con il condimento superiore.

Le uve hanno periodi in cui non hanno bisogno di essere annaffiate: questo è il tempo prima e durante la fioritura e prima della raccolta. Se innaffi la pianta durante questi periodi, il colore volerà in giro e il raccolto rallenterà la maturazione.

L'uva in serra cresce più velocemente

In contenitori

Il metodo del contenitore aumenta la stagione di crescita della piantina nel 1 ° anno di semina. Ciò è particolarmente importante nelle zone più fredde. L'essenza del metodo è che le piantine (con radici) vengono piantate in primavera in grandi sacchi (diametro 35 cm, altezza 40 cm) di polietilene denso nero con un fondo tagliato.

Caratteristiche del processo:

1. I pacchi vengono posti in un pallet (scatola ricoperta di pellicola).
2. Il terreno è composto da 1 parte di humus e 3 parti di bosco di latifoglie.
3. Prima di piantare, le radici della piantina vengono tagliate a una lunghezza di 10-15 cm, tutta la sua parte inferiore viene immersa in una poltiglia di argilla (puoi aggiungere un po 'di sterco di vacca e polvere di Kornevin all'argilla).
4. La piantina viene posta in un sacchetto con terra, le radici vengono raddrizzate, coperte con il terreno rimanente e annaffiate con acqua tiepida.
5. Le piante vengono mantenute calde a casa prima della rottura del germoglio.
6. Poi, se il tempo lo permette, iniziano a portarlo in aria. 2 giorni all'ombra (per indurire), quindi puoi lasciare al sole.
7. Acqua mentre il terreno si asciuga.
8. Di notte, se non c'è il gelo, puoi lasciarlo nella serra.
9. Sono piantati nel terreno dopo che è passata la minaccia del gelo.

Piantagione moldava

Il vecchio modo moldavo di piantare l'uva è molto interessante. Richiede una vite lunga almeno 60 cm Ulteriori azioni:

1. In primavera, devi ruotarlo più volte con un anello, afferrando le curve con una corda.
2. Quindi metti in una buca profonda, assicurandoti che ci siano 1-2 gemme sulla superficie.
3. Per evitare che le gemme si secchino, versa un mucchio di terra sull'estremità che fa capolino della vite.
4. Acqua se necessario.
5. Entro l'autunno, si svilupperà una pianta forte dal ricciolo, che può dare le prime bacche indicative l'anno prossimo.
   

   Quando piantate in modo moldavo, le radici crescono lungo l'intera lunghezza della vite

Il trucco è che una grande vite ha un buon apporto di nutrimento per le radici in crescita, che crescono molto lungo l'intera lunghezza. A loro volta nutrono intensamente i reni superiori.

Una vite può vivere oltre 100 anni senza perdere la capacità di produrre ottimi frutti.

Piantare per ispessimento

Per i climi caldi e secchi, esiste un metodo ispessito per piantare l'uva, quando 1 m² vengono piantati fino a 7 cespugli. In questo caso, l'uva viene coltivata a cespuglio senza giarrettiera. La crescita annuale si effettua nella pavimentazione. Le viti sono tagliate corte su un gambo basso (30–40 cm). Da un lato, questo è un modo molto economico di crescere, non richiede l'installazione di supporti. D'altra parte, l'ispessimento dei germogli è favorevole allo sviluppo di malattie fungine e la resa diminuisce con questo metodo.

Coltivazione di uva in diverse regioni

Grazie al clima caldo e alla plasticità unica del vitigno, sta conquistando sempre più territori del pianeta. Ogni area ha le proprie caratteristiche climatiche e pedologiche. Dopo averli studiati, puoi coltivare con successo l'uva scegliendo varietà e tecniche agricole adatte.

Le varietà di uva Amur vengono coltivate con successo in Estremo Oriente

Tabella: specifiche naturali delle regioni e peculiarità della piantagione di uva

Negli ultimi anni l'interesse per la coltivazione della vite alle latitudini settentrionali è cresciuto come mai prima d'ora. Un giardiniere raro non ha cercato di addomesticare una vite meridionale. L'uva si è rivelata non essere un tale uccello del paradiso nella nostra zona. Con un approccio competente, vive felicemente accanto a noi. E regala non solo un gustoso raccolto, ma anche la gioia di nuove scoperte e il piacere del successo guadagnato!

Voci correlate:

Tutto sulla piantagione di piantine d'uva: preparazione del sito, profondità e schema di impianto, fertilizzazione e irrigazione

Caratteristiche della tecnologia di coltivazione dell'uva in Siberia per principianti

Uva in crescita: suggerimenti per principianti e schemi di impianto