Questo non vuol dire che le uve Azalea siano tra le migliori varietà, ma è un'uva molto buona, appartenente al numero di vitigni precoci. È caratterizzato da una maggiore resistenza al gelo, non capriccioso in partenza, le bacche di azalea hanno un sapore piuttosto buono. Tutto ciò ha portato al fatto che la varietà è piantata sia da hobbisti che da agricoltori che coltivano uva per scopi commerciali.
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Storia dell'allevamento, descrizione e caratteristiche del vitigno Azalea
Negli ultimi anni sono apparse molte varietà di uva che possono essere coltivate nel centro della Russia e persino nelle regioni settentrionali. Particolarmente apprezzate sono le varietà da tavola, cioè quelle i cui frutti non sono adatti alla vinificazione, ma principalmente al consumo fresco diretto. E le varietà di maturazione precoce e molto precoce sono particolarmente apprezzate. È tra questi che appartiene a loro l'uva Azalea, creata dalle mani del viticoltore dilettante V.U. Kapelyushny, che purtroppo ci ha lasciato il 9 maggio 2017.
Vasily Ulyanovich era un ingegnere dei trasporti per la sua istruzione di base, ma dalla fine degli anni '60. si interessò alla viticoltura. Molto rapidamente è passato alla coltivazione di varietà da tavola e alla fine dell'ultimo millennio ha creato l'azienda agricola "Nadezhda", di cui è stato fino alla morte. Questa azienda coltiva le varietà da tavola più popolari. La maggior parte di loro è molto resistente a varie malattie e fillossera.
Alla fine del secolo scorso, collaborando con VNIIViV. Ya I. Potapenko, Vasily Ulyanovich iniziò esperimenti sulla selezione delle uve, utilizzando per questo le forme più stabili della sua vigna: Talisman, Arcadia, ecc. Così furono allevate le uve Azalea, i cui "genitori" erano le varietà Delizia rosso, Nadezhda Aksayskaya e polline di numerose altre varietà. Il risultato è una varietà caratterizzata da un vitigno forte e acini a maturazione precoce di un colore interessante. La maggiore resistenza al gelo ha portato al fatto che l'azalea può essere trovata in quasi tutte le regioni del nostro paese, dove è possibile, in linea di principio, coltivare piante di vite.
Il rosso delizioso, uno dei genitori dell'Azalea, si distingue per la sua maturazione precoce
I cespugli di azalee non sono molto alti, possono essere chiamati di taglia media: i germogli annuali crescono fino a due metri di lunghezza. Cespuglio diffuso, ramificato. I germogli maturano quasi per tutta la lunghezza e ciò accade molto prima dell'inizio del gelo. Il potente apparato radicale consente all'uva di ritrovare l'umidità e il nutrimento in profondità e lontano dalla base della radice. Le talee di azalee si radicano bene, ma molti esperti preferiscono piantarle nello stelo di altre varietà più alte.
La resistenza al gelo della varietà è leggermente superiore alla media: una vite scoperta può resistere a gelate fino a -25 diSenza danni. Tuttavia, nella corsia centrale dovrebbe essere rimosso dai tralicci per l'inverno e leggermente coperto dal gelo.La resistenza alle malattie è media o leggermente superiore alla media: 1-2 trattamenti preventivi standard nella maggior parte dei casi garantiscono l'assenza di malattie, a meno che, ovviamente, non si considerino le stagioni estremamente sfortunate dal punto di vista meteorologico.
La varietà ha una maturazione relativamente precoce: i primi acini possono maturare nel secondo o terzo anno dopo l'impianto delle uve. I fiori sono bisessuali, il che significa che le azalee non hanno bisogno di cespugli vicini di altre varietà, si impollina perfettamente. I grappoli segnaletici maturano 90-95 giorni dopo la fioritura delle prime foglie e alla fine dell'estate è già possibile raccogliere l'intero raccolto, che viene valutato come alto.
Grappoli conici di grandi dimensioni: per lo più il loro peso è di circa 800 g, ma alcuni esemplari crescono fino a un chilogrammo e mezzo. I grappoli si trovano su un pettine corto e gli acini sono confezionati in modo sciolto. Il peeling è minimo. Ottima la trasportabilità dei grappoli, che ne consente l'utilizzo commerciale.
Le bacche sono grandi, il colore principale è il rosa, ma, a seconda della luce, possono prevalere toni diversi. La forma è leggermente diversa da quella perfettamente rotonda, ma l'allungamento è piccolo, la dimensione approssimativa della bacca è di 25 mm. Il peso medio è di circa 12 g, i frutti più pesanti di 15 g non si trovano quasi mai. La polpa è carnosa, con un alto contenuto di succo, il gusto è insignificante. Nonostante l'elevato contenuto zuccherino del succo (circa 23%), il gusto non è da considerarsi stucchevole, sebbene l'acidità totale sia bassa e ammonti a circa 5 g / l. La buccia è molto sottile, non interferisce con l'utilizzo del frutto.
Le bacche completamente mature hanno un bell'aspetto, ma il colore non è molto brillante
Un punto positivo è che il raccolto dura a lungo sui cespugli senza raccogliere, mentre l'aspetto e il gusto delle bacche vengono preservati. Basso e danno al raccolto da vespe. Le bacche difficilmente si rompono, anche in condizioni di piogge prolungate. Lo scopo dei frutti è universale, sono adatti al consumo diretto e per vari metodi di lavorazione.
Video: uva Azalea sui cespugli
Caratteristiche di impianto e coltivazione delle varietà di uva Azalea
L'azalea è considerata un'uva senza pretese, non è difficile prendersene cura. Non c'è niente di speciale nella sua tecnologia agricola, questa è un'uva precoce resistente al gelo per uso da tavola. Con l'acquisizione dell'esperienza elementare, è meglio trovare una talea e innestarla su un arbusto adulto di una varietà vigorosa disponibile in loco, ma bisogna ricordare che non tutti i vitigni sono in grado di crescere insieme ad eventuali portainnesti. In caso di successo, puoi ottenere un risultato in cui la resa sarà superiore a quella dei cespugli auto-radicati. Certo, è più facile acquistare una piantina già pronta e piantarla secondo tutte le regole.
Poiché il raccolto matura presto e rimane a lungo sui cespugli, è sufficiente che una piccola famiglia pianti un cespuglio di azalee, soprattutto perché non richiede impollinatori.
Se prevedi di piantare più cespugli, lascia una distanza di circa due metri tra loro. Un sito di atterraggio dovrebbe essere scelto ben illuminato, al riparo dall'influenza dei venti settentrionali.
La varietà non è impegnativa per i terreni, ma è richiesto lo scavo preliminare di qualsiasi area con l'introduzione di dosi usuali di fertilizzanti. Durante lo scavo estivo, molto prima della preparazione della fossa, vengono aggiunti 1-2 secchi di humus, un paio di litri di cenere di legno e una manciata di azofoska per metro quadrato di superficie. In autunno, scavano una buca di piantagione con dimensioni di 70 x 70 x 70 cm. Su tutti i terreni, ad eccezione di quelli sabbiosi, il drenaggio viene posizionato sul fondo della fossa: uno strato di 10-20 cm (a seconda della densità del terreno) di ciottoli, argilla espansa, ecc. Si consiglia di posare un tubo sul fondo della buca, in modo che con il suo aiuto innaffia la giovane piantina direttamente nella zona delle radici.
La metà inferiore della fossa viene riempita con una miscela di terreno e fertilizzanti (costituiscono circa la metà del volume), quindi viene posizionato solo un buon terreno. In primavera, ad aprile, il buco viene squarciato e la piantina acquistata viene sepolta in profondità, lasciando fuori uno o due germogli. Versando due secchi d'acqua, pacciamare il terreno attorno alla piantina con qualsiasi materiale sciolto.
Il germoglio principale si svilupperà presto dal bocciolo rimasto in superficie.
La cura dei cespugli è normale: irrigazione, alimentazione, potatura, irrorazione preventiva, ricovero invernale. Sono necessarie annaffiature abbondanti solo nei primi anni di vita della piantina, quindi devono essere eseguite durante la crescita delle bacche e prima dell'inverno, e oltre a questi periodi - solo in caso di tempo molto secco. Si consiglia di farlo la sera utilizzando acqua riscaldata al sole. L'irrigazione viene interrotta 20-25 giorni prima della raccolta delle bacche.
L'alimentazione con materia organica viene effettuata seppellendo 1-2 secchi di humus nelle fosse all'inizio della primavera o nel tardo autunno. La cenere di legno va sparsa spesso e molto intorno ai cespugli, si consiglia di coprirla superficialmente con una zappa. La sera prima e dopo la fioritura, vale la pena spruzzare le foglie con una soluzione debole di fertilizzante minerale complesso. Mentre il cespuglio è giovane, è necessario allentare il terreno intorno ad esso, rimuovere le erbacce e il pacciame. Gli stessi cespugli maturi inibiscono la crescita delle infestanti.
Subito dopo l'apertura dei cespugli in primavera, vale la pena irrorare la vite con una soluzione di solfato ferroso, che garantisce quasi l'assenza di malattie fungine. Se compaiono i loro segni, in un secondo momento è necessario utilizzare la miscela bordolese o il farmaco Ridomil Gold.
Il lavoro più abile in vigna è la potatura. In primavera, molto prima del flusso della linfa, si possono tagliare solo le viti morte e spezzate. Per tutta l'estate, i figliastri e i giovani germogli che appaiono in luoghi non necessari dovrebbero essere scoppiati, senza aspettare che inizino una crescita intensiva. Vale la pena rompere i grappoli in più se ce ne sono troppi: solo così si ottengono acini veramente gustosi e grandi. Infine, il cespuglio si forma dopo la caduta delle foglie. Per l'azalea viene eseguita una potatura media, lasciando da 6 a 8 gemme sui germogli.
Le operazioni verdi sui cespugli vengono effettuate per tutta l'estate.
Nel sud non è richiesta la copertura di questa varietà per l'inverno; in altre regioni, alla fine dell'autunno, le viti vengono tolte dai graticci e leggermente coperte. Nella maggior parte dei periodi climatici, bastano i rami di abete rosso delle conifere, ma non dobbiamo dimenticare di mettere un "regalo" per i topi nelle vicinanze - qualsiasi veleno: amano rosicchiare la corteccia dell'uva in inverno. È necessario aprire i cespugli dal rifugio invernale solo con l'inizio del tempo primaverile stabile.
Vantaggi e svantaggi della varietà rispetto a simili
Se ricordi che molti esperti chiamano l'azalea una varietà a maturazione molto precoce e la confrontano con varietà moderne simili, il confronto non sarà a suo favore: ad esempio, ci sono molti migliori esempi del gusto delle bacche, in particolare Tason. Ci sono uve con bacche più belle e una resistenza alle malattie molto migliore. Ma in generale, l'azalea è un'ottima varietà precoce, i cui vantaggi includono, ad esempio:
- buon gusto di frutti di bosco;
- elevata commerciabilità del raccolto;
- conservazione a lungo termine dei frutti sui cespugli;
- eccellente trasportabilità: l'aspetto e il gusto delle bacche non cambiano durante il trasporto a lunga distanza;
- maturazione molto precoce;
- buona resa;
- autoimpollinazione;
- la sicurezza delle bacche in caso di pioggia;
- maggiore resistenza al gelo.
Non ci sono così tanti svantaggi significativi della varietà, ad esempio:
- insufficiente resistenza alle malattie;
- la necessità di normalizzare il raccolto;
- la bassa dimensione dei cespugli, motivo per cui spesso è necessario innestare Azalea su altri portinnesti;
- colore variabile dei frutti di bosco.
Nonostante alcuni svantaggi, la varietà è molto apprezzata sia tra i residenti estivi che nella viticoltura industriale. Non è molto capriccioso da curare e la sua elevata resistenza al gelo gli consente di essere coltivato in tutte le regioni. La maturazione estiva dei frutti dà motivo di considerare la varietà commercialmente redditizia.
Video: uva Azalea in agosto
Varietà di recensioni
Nelle discussioni viticole, le recensioni su Azalea sono rare, non sono sempre positive, il che conferma l'idea che la varietà in questione è abbastanza comune, non è tra le eccezionali.
Dì addio ad Azalea.E quest'anno non c'erano grappoli di peso, il sapore è solo glucosio nel guscio, il colore è grigio-rosa. L'hanno portato al mercato - non l'hanno guardato, l'hanno dato all'appendice ... beh, forse va bene per il nord - la vite matura presto, non si ammala, è dolce ... Non so nemmeno cos'altro aggiungere ... Se l'obiettivo è il mercato, allora è decisamente meglio piantare Arkadia, Laura, Kodryanka e tante altre cose, ma non Azalea!
In questa stagione l'azalea praticamente non si è colorata ... Un piccolo rosa sul lato ... e basta. Non vado nemmeno a provarlo, aspetto la maturazione. C'erano visitatori al vigneto oggi, e uno di loro era un ventaglio di Azalea. Quindi ha scelto una bacca per un test. Completamente maturo! Anche le ossa sono marroni! akhar high, musktata o qualche altra scorza nel gusto. Cosa deluso: la polpa è un po 'acquosa. I grappoli sono piccoli (il cespuglio viene tagliato in autunno per la crescita opposta) e la bacca non è grande, circa 10 g. Non ho osservato alcuna malattia, il cespuglio è pulito, ma la forza di crescita è piuttosto debole per il massacro!) Una gioia - ultra presto!
Nel nostro vigneto tempo fa è stata testata la GF Azalea (Delight red x una miscela di polline delle varietà Taifi resistente e Nadezhda Aksayskaya). La forma ha avuto un periodo di maturazione di 100-105 giorni, questa è la seconda decade di agosto nel Kuban. Non abbiamo visto grappoli grandi e non differivano nella dimensione degli acini: a livello di Red Delight, tutto. Il gusto della polpa con maggior accumulo di zuccheri e senza fronzoli. Qui la resistenza alle malattie è stata ottima e la vite è maturata molto bene.
Il vitigno Azalea è molto facile da coltivare, spesso si può fare a meno di riparare i cespugli per l'inverno. La maturazione precoce delle bacche ha reso molto interessante per la semina vendere le bacche sul mercato. La mancanza di pretese per le condizioni ci consente di consigliarlo ai residenti estivi che non hanno una grande riserva di tempo libero.
