Honeysuckle si è stabilito nei giardini amatoriali abbastanza di recente: negli anni '80. era considerata una bacca di bosco. Ma ora la sua popolarità sta crescendo rapidamente, compaiono nuove varietà, che differiscono sia nel gusto delle bacche che in altre caratteristiche della pianta. L'anfora caprifoglio è giustamente considerata una delle varietà migliori, anche se non più giovane.
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Storia dell'allevamento, descrizione e caratteristiche dell'Anfora caprifoglio
Le prime voci nella sezione "varietà di caprifoglio" del Registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa sono apparse solo 10-12 anni prima della fine dello scorso millennio. All'inizio si trattava di esemplari isolati, e la varietà Amphora, registrata nel 1998, è stata tra le prime. Come la stragrande maggioranza delle altre varietà, Amphora è ufficialmente raccomandata per la coltivazione in tutta la Russia.
Anche se, ovviamente, è difficile parlare dell'intero territorio: il caprifoglio non cresce bene ovunque. Non le piacciono i climi molto caldi e secchi. Questa varietà, ottenuta nella città di Pavlovsk vicino a San Pietroburgo presso la stazione sperimentale VIR, non fa eccezione. La selezione è stata effettuata sulla base del caprifoglio di Roxan e degli arbusti selvatici della Kamchatka. Gli autori della varietà sono M.N. Plekhanova, A.V. Kondrikova e K.F. Efimova.
L'anfora cresce sotto forma di un cespuglio di medie dimensioni alto fino a 1,5 m con una corona arrotondata sparsa. I germogli sono uniformi, dritti, di colore verde chiaro con una sfumatura di antociani, crescono verso l'alto con una leggera pendenza. Le foglie sono verdi, ovali, grandi, leggermente pubescenti. I fiori sono di colore giallo-verde, a forma di campana. Poiché il cespuglio è bello di per sé, Amphora viene utilizzata anche nella progettazione di giardini.
Il cespuglio di Anfora è abbastanza compatto, piccolo, le bacche su di esso sembrano essere molto grandi
Il primo raccolto normale dà nel terzo anno dopo la semina, ma l'estate successiva potrebbero apparire diverse bacche. La varietà è considerata medio tardiva, raccolta a fine metà giugno. La raccolta urgente delle bacche non è richiesta, pendono saldamente sui rami per lungo tempo, senza sgretolarsi affatto: con tempo calmo fino a due settimane.
Bacche lunghe fino a 20 mm, per lo più del peso di poco più di 1 g, la più grande raggiunge i 3 G. La forma è a forma di brocca regolare, ricorda davvero un'anfora, c'è un rullo uniforme nella parte superiore. Il colore delle bacche è bluastro-blu, comune per la maggior parte delle varietà, il rivestimento ceroso su di esse è fortemente pronunciato. La buccia è di media densità, il sapore di una polpa molto densa è agrodolce con una leggera amarezza. Non c'è praticamente aroma. La valutazione del gusto da parte degli assaggiatori è 4,6; si nota un tipo di bacca da dessert con retrogusto di mirtillo rosso.
Certo, non tutte le bacche hanno la forma corretta, ma in pratica assomigliano davvero ai vasi greci antichi.
Lo scopo del raccolto è universale, la trasportabilità è buona. La varietà è considerata ideale per la preparazione di vari prodotti culinari, preparazioni per l'inverno sotto forma di succhi, composte e marmellate. La resa media per cespuglio è di 1,5-2 kg, con coltivazione industriale del raccolto - 19,4 centesimi / ha.
La varietà ha un'elevata resistenza al gelo: le gemme sono in grado di resistere a temperature fino a -45-47 diC, la pianta è debolmente colpita dagli afidi.Amphora non ha paura delle gelate primaverili restituibili, poiché anche i fiori subiscono un colpo fino a -7 diC. La cultivar è autofertile e richiede la presenza di impollinatori. I migliori sono Ninfa, Morena, Gzhelka, Altair.
Caratteristiche della semina e della coltivazione del caprifoglio Anfora, inclusa la regione di Mosca
Il caprifoglio è un arbusto longevo, ma la maggior parte delle varietà, compresa l'Anfora, sono buone perché il loro trapianto, se necessario, è possibile e non è problematico a nessuna età. Sebbene, ovviamente, sia meglio piantare immediatamente la piantina acquistata in un luogo prestabilito e secondo le regole.
Atterraggio
Il caprifoglio cresce normalmente sia all'ombra che al sole, ma le rese sono molto più elevate nelle zone ben illuminate. Per quanto riguarda l'azione dei venti, praticamente non intaccano la vitalità della pianta, ma possono spezzare delicati germogli, quindi tornerà utile la presenza di una recinzione poco distante dal cespuglio dal lato dei venti dominanti. Sono adatti anche i vicini come un cespuglio di lillà o gelsomino.
Il caprifoglio cresce su qualsiasi terreno, ma dovrebbero essere ben concimati con materia organica, neutra o leggermente acida. Ha bisogno di umidità moderata costante senza acqua stagnante. Pertanto, nonostante il fatto che il caprifoglio ami i luoghi bassi dove i venti sono più deboli, è necessario prestare attenzione al fatto che non sono paludosi.
Puoi piantare Anfora in qualsiasi momento, tranne a maggio e giugno, quando c'è una crescita intensa di germogli. Ma è meglio farlo, anche con un apparato radicale chiuso, prima del germogliamento primaverile, e il momento migliore è l'autunno, dopo che la crescita si ferma, ma molto prima dell'inizio del gelo. La semina autunnale è particolarmente apprezzata se ottieni una piantina con radici nude.
Quando decidi di piantare il caprifoglio, devi capire che si sente meglio e porta frutti quando vengono piantati molti cespugli contemporaneamente
Nella maggior parte dei climi, il termine per la semina va da metà a fine ottobre. Nella regione di Mosca, il periodo ottimale va da metà settembre a metà ottobre. Le piantine di 2-3 anni di caprifoglio Amphora sono ottimali per la semina.
Dal momento che Amphora non può dare frutti da sola, avrà bisogno di impollinatori. Ciò significa che è necessario disporre correttamente i cespugli sul sito: ce ne saranno almeno due. La distanza tra i cespugli adiacenti dovrebbe consentirti di guadare liberamente tra di loro senza rompere i rami. Questo è almeno un metro e mezzo. Se vengono piantati molti cespugli, rimangono 2,5-3 m tra le file: dopotutto, i cespugli cresceranno per 20 anni o più.
Piantare il caprifoglio di Anfora viene effettuato allo stesso modo della maggior parte degli arbusti da frutto: in una buca piena di terreno fertile. Si consiglia di pre-scavare l'intera area, eliminando i rizomi delle erbacce perenni e concimando leggermente il terreno con humus. I fertilizzanti principali vengono posti nella fossa di semina: un secchio e mezzo di humus, un paio di manciate di cenere, 100 g di perfosfato. Le dimensioni della fossa sono 40 x 40 x 40 cm, nel caso di terreni argillosi, un po 'di più per posizionare sul fondo il drenaggio di mattoni rotti o macerie.
Se le piantine sono senza zolla di terra, il piano di lavoro è il seguente.
- Una settimana prima della semina, vengono preparate le fosse di atterraggio. I fori adiacenti vengono scavati non più vicini di 1,5 l'uno dall'altro. Il drenaggio viene posto sul fondo di ogni fossa, quindi terreno fertile, ben miscelato con i fertilizzanti necessari. Versare 2-3 secchi d'acqua nella fossa.
Per il caprifoglio, viene scavata una buca di impianto relativamente piccola
- Immediatamente prima della semina, viene praticato un buco al centro del buco in modo che il sistema radicale si adatti al suo interno. Una piantina viene posta nella buca, regolando l'altezza in modo che il colletto della radice sia a livello del terreno: una volta completata la semina, andrà in profondità nella distanza richiesta, circa 5 cm.
Non c'è nulla di difficile nella piantagione stessa, ma è necessario posizionare correttamente la piantina in altezza
- Diffondere con cura le radici della piantina lungo la buca, coprirle con terreno fertile rimosso dalla buca. Innaffia la piantina, spendendo 5-10 litri di acqua per questo.
- Dopo che l'acqua di irrigazione è stata assorbita, viene realizzato un rullo lungo i bordi della buca e il terreno viene triturato con torba, humus o altro materiale sfuso simile.
La pacciamatura è obbligatoria: il pacciame regola bene l'umidità del suolo, impedendo all'acqua di evaporare rapidamente
- I germogli non vengono tagliati in autunno e in primavera tutti i rami si accorciano un po ', lasciando non più di 20-25 cm.
Se una piantina con un sistema di root chiuso, tutto è molto più semplice. Devi solo provare in modo che quando viene rimosso dal contenitore, la terra non si sbricioli; le radici che fuoriescono dal coma non vengono tagliate. E la cosa principale: in questo caso, il colletto della radice viene lasciato nella stessa posizione in cui era nel contenitore, senza ulteriori approfondimenti.
Video: piantare il caprifoglio di Anfora
Cura
Dopo la semina autunnale, Anfora sverna facilmente, ma per il primo inverno puoi sputare leggermente il cespuglio e persino coprirlo con aghi di conifere. All'inizio della primavera, il rifugio viene rimosso e il terreno viene leggermente allentato. Nel primo anno, l'irrigazione dovrebbe essere regolare, negli anni successivi viene effettuata a seconda del tempo. Il terreno dovrebbe essere sempre umido, ma non appiccicoso.
Il terreno sciolto sotto il caprifoglio, così come la sua umidità moderata, è una garanzia di raccolti stabili a lungo termine.
La medicazione superiore viene applicata a partire dal 3 ° anno. Dall'inizio della primavera, Amphora avrà bisogno di azoto, che è meglio somministrato sotto forma di fertilizzanti organici: buon humus o compost. Un secchio di sostanze organiche è sparso intorno a ciascun cespuglio e incorporato in modo superficiale con una pala o una zappa, a seconda dell'umidità e della scioltezza del terreno. Entro la fine dell'estate vengono introdotti allo stesso modo un paio di bicchieri di cenere di legno. I fertilizzanti minerali vengono utilizzati solo in assenza di quelli naturali; con il loro aiuto si può effettuare l'alimentazione fogliare.
Per i primi anni, non è necessario avvicinarsi alla boscaglia con un potatore, è possibile rimuovere solo i germogli gravemente danneggiati. In un'età avanzata, il cespuglio può già crescere così tanto che i singoli rami interferiranno tra loro. Non ci sono regole specifiche per la potatura del caprifoglio: ritaglia ciò che è chiaramente superfluo. È meglio farlo a settembre o ottobre.
Lo schema di potatura può essere disegnato semplicemente: il compito principale è schiarire il cespuglio, rimuovere i germogli più vecchi
Dopo 7–8 anni, 1-3 dei più vecchi germogli non fruttiferi, posizionati in modo scomodo, vengono necessariamente rimossi ogni anno: i più preziosi sono germogli di 3-5 anni. I vecchi cespugli (dopo 15 anni), se devono essere lasciati sul posto, ringiovaniscono radicalmente: più della metà dei germogli spessi vengono tagliati e il cespuglio è ben nutrito.
La maggior parte delle varietà di caprifoglio difficilmente si ammala e Amphora non fa eccezione. L'unica cosa da cui proteggere le piante sono gli afidi, che sono in grado di occupare giovani germogli e foglie. Ma poiché il raccolto matura presto, gli insetticidi chimici non possono essere utilizzati nella lotta contro di esso.
Gli afidi vengono distrutti con prodotti biologici (Fitoverm, Biotlin) o rimedi popolari (infusi di bucce di cipolla, assenzio, celidonia, ecc.).
La regione vicino a Mosca è la più adatta alle condizioni meteorologiche per la coltivazione del caprifoglio, compresa la varietà Amphora: tra una dozzina di altre, questa è una delle varietà più popolari nella regione di Mosca. Il clima della zona centrale è favorevole a questa cultura: non c'è calore eccessivo, la quantità di precipitazioni è spesso sufficiente per fermare quasi l'irrigazione e Amphora tollera perfettamente le gelate.
L'unica cosa per cui il clima della regione di Mosca è noto è la frequente alternanza di gelate e disgeli inaspettati in inverno. Come risultato di un tale balzo, molti alberi da frutto e arbusti corrono il rischio di estirparsi in inverno. Pertanto, non è desiderabile coltivare il caprifoglio in luoghi bassi, dove l'acqua di fusione ristagna per un tempo particolarmente lungo.
Video: la prima raccolta di Anfora caprifoglio
Vantaggi e svantaggi della varietà rispetto a simili
Nelle recensioni del caprifoglio di Amphora non si riscontrano particolari difetti. È quella autofertilità, che richiede impollinatori, ma questo vale per la maggior parte delle varietà. Ma la varietà ha molti vantaggi:
- a frutto grosso;
- ottimo sapore di frutti di bosco;
- resistenza al gelo molto elevata, senza pretese alle condizioni;
- mancanza di fioritura secondaria;
- non frantumazione delle bacche in uno stato di piena maturità, trasportabilità;
- maturità anticipata.
L'anfora è considerata una delle migliori varietà di caprifoglio a frutto grosso. Il mancato spargimento delle bacche dopo la maturazione è inerente a tutt'altro che tutte le varietà. Oltre all'Anfora, questa può vantare, ad esempio, Morena (una varietà a maturazione precoce con una resa leggermente inferiore a quella dell'Anfora) o Malvina (una varietà con giudizi ambigui: si parla spesso di eccessiva acidità nel gusto dei frutti di bosco) .
Tra le varietà a frutto grosso e di dimensioni bacche, Amphora è tutt'altro che un detentore del record. Le bacche più grandi danno, ad esempio, il gigante Bakcharian o Rapture, hanno anche rese più elevate, ma in termini di gusto, la maggior parte degli assaggiatori non mette le loro bacche sopra Anfora. In realtà, la varietà di varietà offre una scelta a un giardiniere alle prime armi: dopotutto, il caprifoglio non è ancora un ospite molto frequente nei cottage estivi.
Recensioni
Anfora Grande, ma in qualche modo vuota. Però dolce.
Ho letto da qualche parte che piantare due diverse varietà in una buca, praticamente con un cespuglio, dà un ottimo risultato. Ho fatto un esperimento del genere: ho piantato Anfora, e poi in autunno ho comprato un'altra piantina (come il Fuso Blu) e l'ho scavata accanto ad Anfora. E dimenticavo ... E quando i cespugli sono cresciuti, ero ancora stupito - che l'Anfora ha bacche lunghe e sottili su un lato ... La resa di questa Anfora era chiaramente più alta di quella degli altri caprifogli.
Anfora e Ninfa sono molto buone, le bacche sono grandi e saporite, non si parla di amarezza.
Considero la varietà Amphora la migliore, sono soddisfatto della bacca.
Le varietà con una leggera amarezza, come l'Anfora, sono un buon impollinatore, il che è importante quando ci sono pochi cespugli di diverse varietà sul sito. E allo stesso tempo, nella preparazione danno molto vantaggio a deliziose varietà da gustare.
Honeysuckle Amphora è uno dei migliori rappresentanti di questa cultura, che non è molto tradizionale per i giardinieri. Poiché la sua coltivazione non è difficile e le bacche vitaminiche sono pronte a giugno, sempre più residenti estivi della corsia centrale stanno cercando di piantare un paio di cespugli nella loro zona. Questo può essere fatto in autunno e dopo un paio d'anni Amphora darà un buon raccolto.
