Elke huisvrouw gebruikt verschillende smaakmakers en kruiden om te koken. Er zijn maar weinig winkels die kunnen bogen op een brede selectie van dergelijke kruiden, en sommige zijn zelfs schaars. Maar wanhoop niet. Om kruiden altijd bij de hand te hebben, kun je proberen ze thuis te kweken. Dit proces is niet zo moeilijk als je bepaalde richtlijnen volgt. Dit artikel gaat over rozemarijn en in het bijzonder hoe je deze geweldige plant kunt kweken.
Wat is rozemarijn?
Het is een groenblijvende struik met harde, naaldachtige bladeren die een hoogte van 3 meter bereiken. De etherische oliën die erin zitten, geven het een rijk aroma. Bovendien wordt dankzij hen rozemarijn gebruikt in cosmetica en medicijnen.
De etherische olie van deze plant bevat:
- alkaloïden;
- rozemarijnzuur;
- tannines;
- bornylacetaat;
- harsen;
- kamfer;
- borneol;
- caryofylleen.
Voor het eerst rozemarijnolie werd verkregen in de 14e eeuw en tot nu toe is dit product erg populair, omdat het veel nuttige eigenschappen heeft. Om 1 kg olie te verkrijgen, is het nodig om 50 kg bloeiende bladeren te verwerken.
Hoe rozemarijn thuis uit zaden te kweken?
Het is noodzakelijk om in de lente zaden thuis te ontkiemen, 7 tot 9 weken voor het planten. Sommigen van hen zullen misschien helemaal niet ontkiemen, omdat deze plant erg veeleisend is. Voordat ze worden geplant, worden de zaden 1 - 2 uur geweekt in een glas water op kamertemperatuur.
Volgt ook kies de juiste container voor het kweken van rozemarijn uit zaden. Dit zou kunnen zijn:
- zaailing doos;
- kleine potten, maar altijd met afvoergaten voor het afvoeren van water.
Rozemarijn geeft de voorkeur aan lichte grond, dus u moet een universeel op turf gebaseerd substraat voor de container kiezen of zelf grond uit een naaldbos halen. Je kunt ook bladcompostgrond gebruiken.
Vervolgens worden kleine stukjes polystyreen of geëxpandeerde klei (drainage) op de bodem van de container gelegd om rozemarijn uit zaden te laten groeien. Dit zou ongeveer 1/3 van de pot moeten beslaan. Vul het daarna met een substraat en bevochtig de grond. Het moet worden bewaterd met honingwater (1 theelepel. Honing per 0,5 l water).
Begin na het voorbereiden van de grond rozemarijnzaadjes op een bepaalde afstand van elkaar te planten. Voordien moeten ze met water worden besprenkeld en na het planten worden ze bedekt met een laagje aarde en licht bevochtigd. Vervolgens wordt de container bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst een plaats met een temperatuur van +28 graden.
Na een paar weken verschijnen de spruiten aan de oppervlakte. In dit geval kan de film al worden verwijderd. De container voor het kweken van rozemarijn wordt overgebracht naar een plaats zonder tocht en met goede verlichting. Het kan bijvoorbeeld een vensterbank zijn gelegen aan de zonzijde van het appartement. Vergeet niet de spruiten water te geven.
Thuis rozemarijn kweken uit zaden is niet zo moeilijk, het belangrijkste is om je aan bepaalde regels te houden.
Plant transplantatie
Wanneer de spruiten bereikt in hoogte 8 - 10 cm, worden ze overgeplant in de grond. Elke plant moet zijn eigen pot hebben, die van tevoren is voorbereid. Kleipotten met drainagegaten zijn het meest geschikt voor het kweken van rozemarijn.
Allereerst wordt de bak gevuld met aarde, waarin een uitsparing is gemaakt zodat deze iets breder is dan de plantcel met een rozemarijntruit. Vervolgens halen ze voorzichtig de spruit uit de doos waarin hij groeide, samen met de aardachtige kluit, en transplanteren deze in de grond. De grond is licht aangedrukt en bevochtigd.
Zorgfuncties
Thuis rozemarijn kweken uit zaden is een delicaat en langdurig proces. Om een plant sterk en gezond te maken, is het nodig om er comfortabele omstandigheden voor te creëren, waaronder:
- temperatuurregime;
- verlichting;
- hydraterend.
Laten we ze in meer detail bekijken.
Temperatuur
Volwassen plant thuis zou moeten groeien bij temperaturen van +15 tot +25 gradenAls het op de vensterbank staat, is het noodzakelijk om het raam zo zelden mogelijk te openen. Anders leiden scherpe temperatuurdalingen tot bladval.
Verlichting
Het is het beste om thuis rozemarijn te kweken op een vensterbank aan de zuidkant van het appartement. Alleen in dit geval krijgt hij voldoende zonlicht. Speciale lichtfilters kunnen alleen in de winter nuttig zijn, omdat het ontbreken van ultraviolette straling slecht is voor de gezondheid van de plant.
Hydraterend
Rozemarijn moet groeien in een lichte luchtvochtigheid, omdat de droogte de conditie van de plant negatief kan beïnvloeden en je hem zo vaak mogelijk met water moet besproeien.
Geef de rozemarijn om de drie dagen water om de grond maar licht vochtig te houden. Maar als de temperatuur in de kamer meer dan +25 graden is, moet dit elke dag worden gedaan.
Belangrijkste problemen
Overmatig vocht in de grond leidt ertoe dat op de bladeren en stengels van rozemarijn witte bloei verschijntIn dit geval moet de hoeveelheid watergift drastisch worden verminderd en moet de plant worden opgewarmd in de zon. Bovendien kan een fungicide het probleem verhelpen, maar daarna wordt de rozemarijn onbruikbaar.
Hij kan ook worden getroffen door een ziekte zoals spintOvermatig droge lucht draagt bij aan het uiterlijk. Met behulp van een insecticide wordt rozemarijn besproeid, waarna een week lang gewoon water op dezelfde manier wordt gebruikt. Om ongedierte te voorkomen, moet de plant in de frisse lucht worden gebracht.
Omdat grote struiken kunnen overgroeien met de vorming van een groot aantal scheuten, ze moeten opnieuw worden geplantIn dit geval is het noodzakelijk om de grond te veranderen met de introductie van een kleine hoeveelheid kunstmest.
Dus als je altijd rozemarijn wilt hebben, is het de beste optie om deze plant thuis te kweken. Je kunt hiervoor zaden gebruiken. Dit is een nogal lastige zaak, maar redelijk gerechtvaardigd, aangezien u altijd kunt genieten van de geweldige smaak van deze plant.
