Isso não quer dizer que a uva Azalea esteja entre as melhores variedades, mas é uma uva muito boa, pertencendo ao número das primeiras variedades de uva. É caracterizada por uma maior resistência à geada, não sendo caprichosa na saída, as bagas de azaléia têm um sabor muito bom. Tudo isso levou ao fato de que a variedade é plantada por amadores e agricultores que cultivam uvas para fins comerciais.
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História de reprodução, descrição e características da variedade de uva Azalea
Nos últimos anos, surgiram muitas variedades de uvas que podem ser cultivadas no centro da Rússia e até mesmo nas regiões do norte. As variedades de mesa são especialmente apreciadas, ou seja, aquelas cujos frutos não são adequados para a vinificação, mas principalmente para o consumo direto fresco. E as variedades de maturação precoce e muito precoce são especialmente populares. É entre eles que pertence a casta Azalea, criada pelas mãos do viticultor amador V.U. Kapelyushny, que infelizmente nos deixou a 9 de maio de 2017.
Vasily Ulyanovich era engenheiro de transportes com formação básica, mas desde o final da década de 1960. interessou-se pela viticultura. Muito rapidamente mudou para o cultivo de variedades de mesa, e no final do último milênio criou a empresa agrícola "Nadezhda", da qual foi chefe até sua morte. Esta empresa cultiva as variedades de mesa mais populares. A maioria deles é muito resistente a várias doenças e filoxera.
No final do século passado, cooperando com VNIIViV eles. Ya. I. Potapenko, Vasily Ulyanovich iniciou experimentos na seleção de uvas, usando para isso as formas mais estáveis de seu vinhedo: Talisman, Arcadia, etc. Assim, as uvas Azalea foram cultivadas, cujos "pais" eram as variedades Delicie-se com o vermelho, Nadezhda Aksayskaya e pólen de uma série de outras variedades. O resultado é uma casta caracterizada por uma vinha forte e bagos de maturação precoce de uma cor interessante. O aumento da resistência à geada fez com que a azaléia pudesse ser encontrada em quase todas as regiões do nosso país, onde é possível, em princípio, cultivar uvas.
Delight red - um dos pais da Azalea - distingue-se pela maturação precoce
Os arbustos de azaléia não são muito altos, podem ser chamados de tamanho médio: os brotos anuais chegam a atingir dois metros de comprimento. Espalhando arbusto, ramificado. Os rebentos amadurecem quase até ao seu comprimento, e isto acontece muito antes do início da geada. O poderoso sistema de raízes permite que as uvas encontrem umidade e nutrição profundamente e longe da base da raiz. As estacas de azaléia enraízam-se bem, mas muitos especialistas preferem plantá-las no caule de outras variedades mais altas.
A resistência à geada da variedade é ligeiramente superior à média: uma videira descoberta pode resistir a geadas até -25 cerca deSem danos. No entanto, na faixa do meio deve ser removido das treliças para o inverno e ligeiramente coberto de geada.A resistência às doenças é média ou ligeiramente acima da média: 1-2 tratamentos preventivos padrão na maioria dos casos garantem a ausência de doenças, a menos, é claro, que consideremos as estações do ano extremamente infelizes em termos de clima.
A variedade tem um amadurecimento relativamente precoce: as primeiras bagas podem amadurecer no segundo ou terceiro ano após o plantio das uvas. As flores são bissexuais, o que significa que as azáleas não precisam de arbustos próximos de outras variedades, pois polinizam-se perfeitamente. Os aglomerados de sinais amadurecem 90-95 dias após o florescimento das primeiras folhas e, no final do verão, já é possível colher toda a safra, o que é avaliado como alto.
Aglomerados cônicos de grande tamanho: principalmente seu peso é de cerca de 800 g, mas alguns exemplares crescem até um quilo e meio. Os cachos estão localizados no favo curto, e os frutos são embalados livremente. A descamação é mínima. A transportabilidade dos cachos é excelente, o que permite que a variedade seja utilizada comercialmente.
Os frutos são grandes, a cor principal é o rosa, mas, dependendo da luminosidade, podem prevalecer tons diferentes. A forma é ligeiramente diferente de perfeitamente redonda, mas o alongamento é pequeno, o tamanho aproximado da baga é de 25 mm. O peso médio é de cerca de 12 g, frutas com peso superior a 15 g quase nunca são encontradas. A polpa é carnuda, com alto teor de suco, de sabor normal. Apesar do alto teor de açúcar do suco (cerca de 23%), o sabor não é considerado enjoativo, embora a acidez total seja baixa e seja de cerca de 5 g / l. A casca é muito fina, não interfere no uso da fruta.
Bagas totalmente maduras parecem boas, mas a cor não é muito brilhante
Um ponto positivo é que a safra dura muito tempo nos arbustos sem colheita, enquanto a aparência e o sabor dos frutos são preservados. Baixo e danos à colheita por vespas. As bagas dificilmente se partem, mesmo em condições de chuvas prolongadas. A finalidade das frutas é universal, são adequadas para consumo direto e para diversos métodos de processamento.
Vídeo: Uvas de azaléia nos arbustos
Características de plantio e cultivo de variedades de uva Azalea
A azaléia é considerada uma uva despretensiosa, não é difícil cuidar dela. Não há nada de especial em sua tecnologia agrícola, esta é uma uva precoce resistente à geada comum para uso de mesa. Com a aquisição de experiência elementar, é melhor encontrar uma estaca e enxertá-la num arbusto adulto de casta vigorosa disponível no local, mas devemos lembrar que nem todas as castas conseguem crescer junto com quaisquer porta-enxertos. Se for bem-sucedido, você poderá obter um resultado em que o rendimento será maior do que arbustos com raízes autossuficientes. Claro, é mais fácil comprar uma muda pronta e plantá-la de acordo com todas as regras.
Como a safra amadurece cedo e fica muito tempo pendurada nos arbustos, é suficiente para uma pequena família plantar um arbusto de azaléia, principalmente porque ele não requer polinizadores.
Se você planeja plantar vários arbustos, deixe uma distância de cerca de dois metros entre eles. Um local de pouso deve ser escolhido bem iluminado, protegido da influência dos ventos do norte.
A variedade é pouco exigente para os solos, mas é necessária a escavação preliminar de qualquer área com a introdução de doses usuais de fertilizantes. Durante a escavação de verão, muito antes da preparação da cova, 1-2 baldes de húmus, alguns litros de cinzas de madeira e um punhado de azofoska são adicionados por metro quadrado de área. No outono, eles cavam um buraco de plantio com dimensões de 70 x 70 x 70 cm. Em todos os solos, exceto arenoso, a drenagem é colocada no fundo do poço: uma camada de 10–20 cm (dependendo da densidade do solo) de seixos, argila expandida, etc. É aconselhável colocar um cano no fundo da cova, para que com ele regue a muda jovem diretamente na zona da raiz.
A metade inferior da cova é preenchida com uma mistura de solo e fertilizantes (eles constituem cerca de metade do volume), então apenas um bom solo é colocado. Na primavera, em abril, o buraco é aberto e a muda comprada é enterrada profundamente, deixando um ou dois botões de fora. Derramando dois baldes de água, cubra o solo ao redor da muda com qualquer material solto.
O broto principal logo se desenvolverá a partir do botão deixado na superfície.
O cuidado com os arbustos é normal: regar, alimentar, podar, pulverizar preventivamente, abrigo de inverno. A rega abundante só é necessária nos primeiros anos de vida da muda, depois deve ser realizada durante o crescimento das bagas e antes do inverno, e além destes períodos - apenas em caso de tempo muito seco. É aconselhável fazer isso à noite com água aquecida ao sol. A rega é interrompida 20-25 dias antes da colheita dos frutos.
A alimentação com matéria orgânica é realizada enterrando 1-2 baldes de húmus nas fossas no início da primavera ou no final do outono. A cinza de madeira deve ser espalhada com freqüência e muito em volta dos arbustos, é aconselhável cobri-la superficialmente com uma enxada. Na noite antes e depois da floração, vale a pena pulverizar as folhas com uma solução fraca de fertilizante mineral complexo. Enquanto o arbusto é jovem, é necessário soltar o solo ao seu redor, remover ervas daninhas e fazer cobertura morta. Os próprios arbustos maduros inibem o crescimento de ervas daninhas.
Imediatamente após a abertura dos arbustos na primavera, vale a pena borrifar a videira com uma solução de sulfato ferroso, que quase garante a ausência de doenças fúngicas. Se aparecerem seus sinais, posteriormente é necessário usar a mistura Bordeaux ou a droga Ridomil Gold.
O trabalho mais especializado na vinha é a poda. Na primavera, muito antes do fluxo de seiva, apenas videiras mortas e quebradas podem ser cortadas. Ao longo do verão, enteados e rebentos extras que aparecem em locais desnecessários devem ser quebrados, sem esperar que comecem um crescimento intenso. Vale a pena separar os cachos extras se forem muitos: só assim conseguirá frutos grandes e saborosos. Finalmente, o arbusto é formado após a queda das folhas. Para a azaléia, a poda média é realizada, deixando 6 a 8 gemas nos brotos.
As operações verdes em arbustos são realizadas durante todo o verão.
No sul, não é obrigatório cobrir esta variedade para o inverno, nas outras regiões, no final do outono, as vinhas são retiradas das latadas e ligeiramente cobertas. Na maioria dos climas, bastam os ramos de abetos das coníferas, mas não podemos esquecer de colocar uma “guloseima” para os ratos por perto - qualquer veneno: eles adoram roer a casca das uvas no inverno. É necessário abrir os arbustos do abrigo de inverno apenas com o início de um clima estável de primavera.
Vantagens e desvantagens da variedade em comparação com semelhantes
Se você se lembrar que muitos especialistas chamam a azaléia de uma variedade de maturação muito precoce e a comparam com variedades modernas semelhantes, então a comparação não será a seu favor: por exemplo, existem muitos melhores exemplos do sabor de frutas vermelhas, em particular, Tason. Existem uvas com frutos mais bonitos e muito mais resistentes a doenças. Mas, em geral, a azaléia é uma variedade inicial muito boa, cujas vantagens incluem, por exemplo:
- bom gosto de frutas vermelhas;
- alta comercialização da safra;
- preservação a longo prazo de frutas nos arbustos;
- excelente transportabilidade: a aparência e o sabor dos frutos silvestres não se alteram durante o transporte de longa distância;
- maturação muito precoce;
- bom rendimento;
- autopolinização;
- a segurança das bagas em tempo chuvoso;
- maior resistência à geada.
Não existem tantas desvantagens significativas da variedade, por exemplo:
- resistência insuficiente a doenças;
- a necessidade de normalizar a cultura;
- o tamanho reduzido dos arbustos, razão pela qual muitas vezes é necessário enxertar Azalea em outros porta-enxertos;
- cor variável de bagas.
Apesar de algumas desvantagens, a variedade é muito popular tanto entre os residentes de verão quanto na viticultura industrial. Não é muito caprichoso de cuidar e sua alta resistência à geada permite que seja cultivado em todas as regiões. O amadurecimento dos frutos no verão é motivo para considerar a variedade comercialmente viável.
Vídeo: uvas Azalea em agosto
Críticas de variedades
Nas discussões sobre viticultura, as críticas sobre a azaléia são raras, nem sempre positivas, o que confirma a ideia de que a variedade em questão é bastante comum, não está entre as mais destacadas.
Diga adeus à Azalea.E este ano não houve cachos de peso, o sabor é só glicose na casca, a cor é cinza-rosa. Trouxeram para o mercado - não olharam, deram para o apêndice ... Bem, talvez seja bom para o norte - a vinha amadurece cedo, não adoece, é doce ... Eu não nem sei o que acrescentar ... Se o alvo é o mercado, então definitivamente melhor plantar Arkadia, Laura, Kodryanka e um monte de coisas, mas não Azalea!
Nesta temporada a azaléia praticamente não deu cor ... Um rosa pequeno na lateral ... e é isso. Eu nem vou experimentar, estou esperando amadurecer. Havia visitantes no vinhedo hoje, e um deles era fã de azaléia. Então ele escolheu uma baga para um teste. Totalmente maduro! Até os ossos são marrons! akhar high, musktata ou alguma outra casca de gosto. O que decepcionou - a polpa é um pouco aquosa. Os cachos são pequenos (o arbusto é cortado no outono para o crescimento oposto) e o fruto não é grande, cerca de 10g. Não observei nenhuma doença, o arbusto está limpo, mas a força de crescimento é bastante fraca (alimentado para o abate!) Uma alegria - ultra cedo!
Na nossa vinha há algum tempo foi testado o GF Azalea (Delight red x uma mistura de pólen das variedades Taifi resistente e Nadezhda Aksayskaya). A forma teve um período de maturação de 100-105 dias, esta é a segunda década de agosto no Kuban. Não vimos cachos grandes e não diferíamos no tamanho dos bagos: ao nível do Red Delight, tudo. O sabor da polpa com maior acúmulo de açúcar e sem babados. Aqui a resistência às doenças foi excelente e a vinha amadureceu muito bem.
A variedade de uva Azalea é muito fácil de cultivar, muitas vezes você pode fazer sem abrigar os arbustos para o inverno. O amadurecimento precoce dos bagos tornou-o muito atractivo para o plantio e venda dos bagos no mercado. A falta de pretensão às condições permite-nos recomendá-lo aos veranistas que não dispõem de grande reserva de tempo livre.
