As uvas maduras precocemente podem desenvolver um arbusto poderoso e produzir frutos grandes coletados em cachos de até 3 kg? A resposta a esta pergunta foram as mudas obtidas pelo jardineiro amador V.N.Krainov. O aniversário de Novocherkassk é apenas uma das descobertas deste criador. As uvas frutificam plenamente em todas as zonas claras da Rússia e são uma forma de mercado lucrativa.
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História das uvas Aniversário de Novocherkassk
Este híbrido deve sua origem ao criador nacional Viktor Krainov. Em 1986, seu canteiro de jardins na cidade de Novocherkassk tornou-se uma estação de testes de variedades. O terreno está localizado na planície de inundação do rio Tuzlov, onde geadas de primavera e outono, nevoeiros frequentes e orvalho constante são considerados fenômenos comuns. Além disso, quando o vinhedo foi plantado em Novocherkassk, uma spherotek já havia sido descoberta. Tudo isso, claro, se tornou decisivo no trabalho de seleção de um viticultor autodidata.
As uvas do aniversário de Novocherkassk não foram cultivadas no famoso instituto de pesquisa, mas em um canteiro nas margens do rio Tuzlov (região de Rostov)
Viktor Nikolaevich poderia cultivar em seu jardim apenas variedades resistentes a frutos quebradiços, podridão cinza e outras doenças fúngicas. Ele enxertou suas estacas em porta-enxertos resistentes à filoxera. Na década de 90, para o enraizamento de plantas híbridas, foram realizados os primeiros cruzamentos:
- Talismã + Outono preto;
- Talismã + Tomaysky;
- Talismã + Radiante.
O criador coletava sementes dos frutos obtidos no cruzamento e cultivava as mudas. Os primeiros produziram safras em dois anos. Entre eles, o agora lendário híbrido - Lowland. O aniversário de Novocherkassk ganhou destaque em 2004 entre as mudas que começaram a dar frutos posteriormente. No total, V.N.Krainov tornou-se o autor de 45 formas híbridas.
O progenitor de muitas variedades de mesa, uma variedade bem merecida de uvas resistentes à geada precoce - a variedade Talisman:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
À esquerda, uvas resistentes a doenças e geadas Talisman - o progenitor das primeiras formas híbridas de Krainov, à direita - Aniversário de Novocherkassk
O aniversário de Novocherkassk é cultivado em jardins há mais de 10 anos. Mas o pedido de proteção e concessão de patente só foi feito em 2014. As uvas estão listadas no Registro Estadual de Conquistas de Seleção desde 2016, por isso muitos consideram isso uma novidade. Para os viticultores modernos, este híbrido faz parte da famosa troika Krainov: Transfiguração, Victor e Jubileu de Novocherkassk. Muitos são chamados de irmãos gêmeos. Mas aqueles que cultivam todas as três formas podem ver a diferença. Assim, Victor, em comparação com os outros dois, é mais precoce e menos vigoroso, e o Aniversário de Novocherkassk desenvolve um arbusto poderoso, mas seus frutos amadurecem alguns dias depois.
Vídeo: revisão do popular trio de uvas Kraynov
Descrição do híbrido Novocherkassk Anniversary
Em primeiro lugar, são uvas de mesa de frutos grandes. A estação de crescimento antes do amadurecimento da colheita dura apenas 100-110 dias. O híbrido é chamado de excelente forma de mercado. Os produtos saem não só cedo, mas também com uma apresentação muito boa. O tamanho dos bagos ultrapassa os 3 cm de comprimento, alguns podem atingir os 5 cm.
Nos vinhedos industriais, o rendimento do Jubileu Novocherkassk é de 267 c / ha.
Aniversário de Novocherkassk - uvas grandes, bagas individuais crescem até 5 cm de comprimento
O peso de um cacho é de 0,8-1,7, nas regiões do sul com bom atendimento - até 3 kg. A colheita ocorre no início ou no final de agosto. O tempo exato depende do clima na área de cultivo. Num verão quente e longo, a segunda safra tem tempo de amadurecer nos enteados, mas o peso dos cachos já é mais modesto - 200-300 g, amadurecem em setembro. As uvas Berries Anniversary of Novocherkassk são pintadas em tons agradáveis e atraentes: framboesa, dourado, rosa claro, verde-amarelo.
Dentro das uvas do Aniversário de Novocherkassk: polpa densa e suculenta e 2-3 sementes
Os frutos são densos, bem transportados. Ao mesmo tempo, a pele é muito agradável, quando comida não parece dura. Os consumidores que compram essas uvas no mercado às vezes referem-se ao sabor como medíocre e insosso. Mas os agricultores são os culpados por isso. Em busca do lucro, eles cortam cachos ainda verdes. Se as uvas ficarem penduradas na videira até que estejam totalmente maduras, os bagos adquirem um clássico sabor doce. Mas falta o bouquet de aromas, o sabor a noz-moscada e outras notas típicas das castas de vinho. Portanto, o aniversário de Novocherkassk não é usado na vinificação.
Vantagens e desvantagens das uvas Aniversário de Novocherkassk - mesa
| Vantagens | desvantagens |
| Maior resistência a doenças fúngicas | Não é adequado para vinificação |
| De frutos grandes | Frutos doces atraem vespas e pássaros |
| Bem tolerado durante o transporte | O racionamento de rendimento é necessário |
| Amadurecimento precoce da safra | |
| As bagas são densas, doces, suculentas | |
| Adequado para cultivo em todas as regiões da Rússia e Ucrânia |
Características de plantio e cuidado
Para esta cultura amante do calor, os locais mais ensolarados, protegidos das correntes de ar, são sempre escolhidos. Mas se você tiver um vinhedo grande e com várias variedades, o Jubileu inicial pode dar lugar ao lugar mais ensolarado para as variedades intermediárias e tardias, que precisam de mais calor e luz para amadurecer. De acordo com as avaliações dos jardineiros, o híbrido é despretensioso, cresce bem em solos argilosos, mas dá grandes rendimentos em solo franco-arenoso claro e terra preta. Esquema de plantio de uva depende do método de formação: com o clássico de dois braços - 2,5x2 m, para arbustos com quatro braços - 3x3 m.
Vídeo: esquema de plantio, suportes para uvas
O desembarque do Jubileu Novocherkassky é o mais comum. Não é necessário cavar covas inteiras para as mudas, basta um buraco de 50x50 cm. Em solos pobres, acrescenta-se um balde de húmus. Rega (20-30 litros por arbusto), cobertura morta. Cuidar da frutificação das uvas também é clássico:
- Regue antes e durante a floração e depois durante a fase de cacho. Se o tempo estiver seco, então o Aniversário de Novocherkassk precisa ser regado novamente durante o crescimento dos frutos.
- Para cobertura, basta soltar o solo no outono, misturando-o com fertilizantes de fósforo-potássio, e cobertura morta com húmus, composto ou adubo verde cortado. A cobertura com potássio pode ser transferida para o verão, antes da floração. Consumo de fertilizantes por 1 m²: superfosfato - 40 g, sulfato de potássio - 20 g.
Durante o amadurecimento das uvas Aniversário Novocherkassk as treliças podem não suportar a carga
Para o Aniversário de Novocherkassk, são necessários apoios fortes, pois os arbustos estão se desenvolvendo poderosos, os cachos são pesados. Tradicionalmente, é cultivado em dois braços, as videiras são cortadas em 8-10 botões. Os tiros são amarrados em um leque ou verticalmente.
Faça a poda das uvas no outono ou início da primavera, quando ainda não há fluxo de seiva. Em outras ocasiões, as videiras danificadas mecanicamente choram e podem secar completamente.
Forma de uvas em treliça de braço duplo: as vinhas são amarradas horizontalmente, e os brotos nelas - verticalmente
Se você deseja obter frutas de tamanhos impressionantes, faça o racionamento:
- Deixe apenas um cacho em cada filmagem.
- Na fase em que os bagos crescem do tamanho de uma ervilha, arranca um quarto ou um terço, ou seja, dilui-os. As restantes uvas vão receber mais espaço e nutrição, o que significa que vão crescer mais.
Vídeo: racionamento da safra, por que deixar filmagem longa se só tem um cacho
Uvas híbridas de várzea serão do interesse de quem procura uma variedade com vinhas poderosas, cachos grandes e bagas de mesa:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html
O aniversário de Novocherkassk é resistente a doenças fúngicas, mas em clima úmido e frio pode ser afetado por elas. Ninguém sabe com antecedência como será o verão, então a pulverização preventiva é obrigatória. Qualquer fungicida de cobre funcionará. Você pode usar a conhecida e acessível mistura de Bordeaux (1%). Trate-o sobre os botões inchados e antes da floração.
Olhe com mais frequência sob as folhas novas das uvas, podem aparecer sinais de doença nas costas
Os frutos maduros do Jubileu Novocherkassk atraem pássaros e vespas com sua doçura. Além disso, essas pragas geralmente agem juntas: os pássaros bicam os frutos e as vespas se aglomeram para causar danos. Mas as vespas podem agir independentemente, procurando frutos quebrados. Se uma rede ou treliça regular ajudar os pássaros, que pode ser usada para envolver uma fileira inteira de uvas, então são necessários sacos individuais de malha de náilon com malha de 1 mm para as vespas. Esses sacos são selecionados de acordo com o tamanho dos cachos e colocados em cada um.
Vídeo: Cachos de uvas Aniversário de Novocherkassk em bolsas protetoras
Para o inverno, o aniversário de Novocherkassk não é coberto em áreas de cultivo industrial de uva: Krasnodar, Territórios de Stavropol, Região de Astrakhan, Ossétia do Norte, etc. Brotos e botões maduros toleram geadas até -23 ⁰C. Se na sua região os invernos são mais rigorosos, mas a neve cai antes que a temperatura caia para o nível crítico, você não precisa cobrir. Ou você pode fazer com uma capa leve feita de sacos de polipropileno cortados. Em condições de invernos gelados e pouco nevados, é necessário proteger as uvas do congelamento. Por esta:
- Espalhe matéria seca (palha, feno, fibra agrícola, jornais) sob os arbustos.
- Coloque os brotos sobre este tapete e cubra-os com ramos de abeto, fibra agrícola ou cartão.
- Instale os arcos e cubra a parte superior com plástico ou outro material à prova d'água. Você pode construir uma caixa e cobri-la com ardósia. O principal é que a chuva e a água do degelo não caiam sobre as uvas.
Vídeo: poda e abrigo seco de uvas para o inverno
O objetivo do abrigo da vinha é preservar a parte aérea da planta e as raízes do congelamento. Se o congelamento da videira pode levar à perda da próxima colheita, os danos causados pelas raízes da geada ameaçam a morte de todo o arbusto:https://flowers.bigbadmole.com/pt/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Aniversário de colheita e armazenamento de Novocherkassk
As variedades de uvas de mesa estão em demanda máxima e prevalecem em lotes privados. O aniversário de Novocherkassk é cultivado para consumo fresco e para venda. Se as uvas têm de ser armazenadas e transportadas, corte os cachos de manhã, quando já secos do orvalho, mas ainda não foram aquecidos pelo sol. Ao mesmo tempo, tente não tocar nas próprias bagas com as mãos, para não danificar o revestimento de cera.
Cubra o fundo das caixas de uva com papel
Coloque os pincéis em caixas rasas em uma camada. Eles podem ser armazenados em uma geladeira ou porão escuro a uma temperatura de + 8… +10 ониC por 2-3 meses. Alguns jardineiros penduram grupos em sótãos. Para um armazenamento a longo prazo, de 7 a 8 meses, polvilhe as uvas com cortiça em pó. Hoje é amplamente utilizado na vinificação para fazer rolhas.
Vídeo: uma maneira inteligente de manter as uvas frescas por muito tempo
Críticas sobre o aniversário de uvas de Novocherkassk
Mais de 150 variedades e formas híbridas de uvas crescem em meu site. Dos comprovados, um dos melhores é o Aniversário de Novocherkassk.Excelente forma de mercado de maturação precoce
Troika Krainovskaya: Victor, Transfiguração, Aniversário de Novocherkassk. Aqui você pode adicionar seu próprio Julian. Visualização, produtividade - super. É impossível passar. Tamanho da baga - até 5 cm. Nos enteados (que o clima permitir) é possível conseguir uma segunda colheita.
Na minha estufa, toda a troika Krainovskaya (Transfiguração, Aniversário de Novocherkassk e Viktor) cresce e dá uma colheita maravilhosa. O que caracteristicamente proporciona uma segunda colheita maravilhosa aos enteados, que começa a amadurecer na segunda quinzena de setembro ...
O aniversário de Novocherkassk difere de muitas variedades de uvas e híbridos em seu arbusto de grande frutificação e poderoso. As características do cuidado dependem principalmente disso. Os rebentos precisam de apoios fortes, a colheita é racionada. A resistência a doenças e geadas simplifica o trabalho do agricultor. A pulverização é feita profilaticamente, e abrigo para o inverno é necessário apenas em regiões com invernos gelados, mas com pouca neve.
