الكرز والكرز
لا يحاول مقيم صيفي نادر في وسط روسيا زراعة شجرة كرز واحدة على الأقل في موقعه ، حتى مع العلم أن هذه الثقافة غريبة الأطوار ومتقلبة للغاية. عندما يكون من الممكن حصاد محصول ، يقال عن مهارة المالك ، وإذا لم يتم انتظار التوت ، فعادة ما يناشدون حقيقة أن دور الكرز تم تقليصه فقط لتلقيح الكرز الذي ينمو في مكان قريب .
قام الإنسان بزراعة الكرز منذ زمن سحيق. وفقًا للمؤرخين ، تمت زراعة هذه الشجرة في وقت مبكر من القرن الخامس قبل الميلاد - تم استخدام ثمار الكرز العطرة في صنع شراب. على مدى عدة قرون ، اكتسبت البشرية خبرة غنية في تربية النباتات وحققت ظهور أصناف مبتهجة بإنتاجية مستقرة وخصائص مفيدة. ومن الأمثلة على ذلك كرز Lyubskaya.
هناك العديد من أنواع الكرز: الداكن إلى الأسود والأحمر الفاتح ، والحلو الصغير والحامض ، والعطري والرائع. أثرت الاختلافات أيضًا على شكل التوت: كروي ، مفلطح ، على شكل قلب. هذا الأخير خاص ، مثل الكرز Turgenevka ، الذي يشبه التوت القلب. تم تسمية هذا التنوع من قبل مربي Oryol إما تكريما لفتيات Turgenev ، أو في ذكرى حب Turgenev الكبير ، أو تكريما لأعظم كاتب ولد في أرض Oryol.
الكرز هو أحد محاصيل الفاكهة والتوت المفضلة لسكان الصيف. في الربيع ، خلال فترة ازدهاره القصيرة ، يمنحنا منظرًا رائعًا. تستخدم ثمارها على نطاق واسع في الطبخ. لكن هجينة الكرز والكرز تتفوق على والديها. في السنوات الأخيرة ، أصبحت مجموعة Malyshka من الدوق (الكرز) شائعة بين البستانيين. إنها شجرة توت متوسطة الحجم سريعة النمو وذات فروع منتشرة قليلاً وسهلة النمو.