خضروات
كثير من مزارعي الطماطم ، المبتدئين وذوي الخبرة ، يخلطون بين أنواع الطماطم ذات الثمار الصغيرة: الكوكتيل والكرز والكشمش (البري). هذا خطأ جوهري - بعد كل شيء ، بالإضافة إلى الأحجام الصغيرة المختلفة ، تختلف هذه الأنواع أيضًا في المحتوى الداخلي.
اختيار أصناف الكرزهذان النوعان من الخضروات متشابهان مع بعضهما البعض. الاختلافات في الوزن فقط (لأول 120 جرامًا ، للـ 100 ثانية) والحجم (13 مقابل 11). خلاف ذلك ، لديهم خصائص متشابهة: فهي متكتلة ، بنية اللون ، ليس لها طعم مرير ، فهي تؤتي ثمارها بشكل مثالي طوال الموسم ويمكن أن تنمو في كل من الدفيئة وفي الهواء الطلق.
حمات وصهر خيار متنوعةيعتبر الملفوف ملكة حدائق الخضروات. هذا صحيح ، لأنه لا يمكنك الاستغناء عنه. يحتوي على الكثير من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. إنه شفاء ومغذي بأي شكل - مخمر ، مطهي ، جبن. كل ربة منزل لديها ملفوف دائمًا في الثلاجة.
كيف ينمو الملفوف المبكرالملفوف الأبيض هو أحد الأنواع التقليدية للخضروات في روسيا. أصنافها متنوعة للغاية ، مما يجذب معظم البستانيين. في كثير من الأحيان ، لا يعد اختيار مجموعة متنوعة مهمة سهلة ، لأنه لا يمكن للجميع زراعة ملفوف أبيض جيد حقًا.
أنواع الكرنب المتأخر