روشفورت: عنب هواة شهير

يهتم المزيد والمزيد من البستانيين بزراعة الكروم ، لأن المربين قد قاموا بالفعل بتربية العديد من الأصناف التي تتكيف بنجاح مع ظروف مناخ غير معتاد للثقافة وتحقق محصولًا جيدًا للغاية. Rochefort ليس إنجازًا محترفًا ، بل لهواة ، ولكن وفقًا للعديد من المعايير ، يعتبر معيارًا تقريبًا. والرعاية المتواضعة تجعل التنوع مناسبًا جدًا للبستاني غير المتمرس جدًا الذي يريد تجربة ومحاولة تنمية شيء جديد.

كيف يبدو عنب روشفورت

روشيفورت هو نوع جديد نسبيًا من العنب ولكنه شائع بالفعل. لا ينتمي إنجاز الاختيار الناجح للغاية إلى محترف ، بل إلى أحد الهواة - E.G. Pavlovsky. "آباء" الصنف الجديد هم تاليسمان المتنوعة والشعبية عنب جوزة الطيب الكاردينال... تنتمي Rochefort إلى فئة أصناف المائدة ، وهي موضع تقدير لرعاية غير متطلبة ونضج مبكر. تم سحبه في عام 2002. ورث عن "الأجداد" ذوقًا ذا ثمرات كبيرة ومميزة ، ولكنه يقارن معهم بشكل إيجابي من حيث المقاومة للأمراض المميزة للثقافة.

ظهر عنب Rochefort في السوق مؤخرًا نسبيًا ، لكنه نجح بالفعل في العثور على العديد من المعجبين.

في المظهر ، يعتبر العنب قياسيًا تقريبًا. التوت كبير جدًا ومطلي بلون غامق غني. الفرش بالشكل الصحيح ، كثيفة. تميل النسبة المئوية للعنب الصغير والتوت غير القابل للتسويق إلى الصفر.

روشيفورت قوي جدا. ينضج الخشب جيدًا. يبلغ متوسط ​​النمو السنوي حوالي 135 سم ، والبراعم كثيفة الأوراق. ينضج الحصاد بسرعة ، من وقت الإزهار يمر من 110 إلى 120 يومًا فقط ، وإذا كنت محظوظًا بشكل خاص بالطقس في الصيف ، فحتى أقل. كقاعدة عامة ، يمكن قطع العناقيد في العقد الثاني من شهر أغسطس.

يختلف كرمة روشيفورت في معدل نموها ، لذا فإن التقليم المنتظم مهم جدًا بالنسبة له

الفرش منتظمة ، مخروطية ، كثيفة. متوسط ​​وزن الحزمة الواحدة يصل إلى 0.5-1 كجم. ولكن مع الرعاية المناسبة يزداد حجمها ويزيد من 3 إلى 4 كجم. الكرمة قادرة على التعامل مع مثل هذا الحمل. حتى التوت الناضج تمامًا لا يسقط ولا يتعفن ، فهو يبقى على الأغصان لفترة طويلة ، دون أن يفقد مظهره. الطعم لا يعاني أيضا. تتشكل 12-22 عناقيد على كل كرمة ، لكن هذا كثير جدًا ، ولا يمكنها "إطعام" مثل هذا العدد من الفاكهة. لذلك ، من الضروري تقنين الحصاد.

عناقيد Rochefort كبيرة وكثيفة ومنتظمة الشكل ورائعة المظهر

التوت شبه كروي أو ممدود قليلاً. يتم طلاء الجلد بلون أزرق بنفسجي غامق للغاية مع مسحة حمراء بورجوندي. من بعيد ، يظهر العنب أسودًا تقريبًا. متوسط ​​الوزن - 8-15 جم ، أقل إلى حد ما - 18-20 جم ، الطول - 2.6 - 2.8 سم حجم التوت يمكن مقارنته بعملة خمسة روبل. ورث روشفورت رائحة جوزة الطيب الخفيفة من تشكيلة كاردينال. نفس الملاحظات موجودة في الطعم. بفضل هذه الميزة ، يحظى بتقدير كبير من قبل عشاق صناعة النبيذ في المنزل.

تبين أن النبيذ محلي الصنع المصنوع من عنب Rochefort لذيذ جدًا بسبب أوراق مسقط الخفيفة

اللب سمين للغاية ، كثير العصارة ، طري ، وفي نفس الوقت "مقرمش". الجلد صلب ولكنه رقيق. بفضلها ، يتم تخزين Rochefort جيدًا ويمكن نقلها لمسافات طويلة. متوسط ​​محتوى السكر هو 14-18٪ ، التوت يتراكم الحلاوة بسرعة كبيرة. لكن لا يمكنك أن تسميهم متخلفين أيضًا. بسبب الحموضة المنعشة الخفيفة (محتوى حامض الفاكهة - 4-7٪) ، روشفورت له طعم متوازن للغاية. كل حبة تحتوي على 3-4 بذور كبيرة.

يتحمل التوت Rochefort النقل جيدًا - جلدهم رقيق ولكنه قوي

تكتسب توت Rochefort الظل النموذجي للصنف قبل أن تنضج تمامًا. خذ وقتك في قطع الفرش ، فأنت بحاجة إلى التركيز ليس فقط على لون الجلد ، ولكن أيضًا على طعم وحلاوة التوت.

لا يمكن وصف عائد روشيفور بأنه ممتاز (في المتوسط ​​4-6 كجم لكل كرمة ، إذا كنت محظوظًا جدًا بالطقس في فصلي الربيع والصيف - 8-10 كجم) ، ولكن هذا أكثر من مجرد طعم رائع. مقاومة الصقيع كافية تمامًا للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء في المناطق شبه الاستوائية بدون مأوى (حتى -21-23 درجة مئوية) ، ولكن في جبال الأورال ، سيبيريا ، في وسط روسيا ، من الأفضل أن تلعبها بأمان وتهتم بحماية فاينز في الخريف. عند تحديد موقع لكروم العنب ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الثقافة لها موقف سلبي تجاه المسودات الباردة.

صنف عنب Rochefort "يعمل" ليس للكمية ، ولكن من أجل الجودة - لا يمكن تسميته بالإفراط في الغلة ، لكن التوت لا يستحق الثناء

نادرًا ما يعاني روشيفورت من مرض فطري خطير للعنب مثل العفن الفطري (المقاومة أعلى من 3-3.5 نقطة المعلن عنها). يدعي المنشئ أنه يقاوم أيضًا البياض الدقيقي جيدًا (2.5-3 نقاط) ، لكن تجربة الزراعة ، وإن لم تكن غنية جدًا حتى الآن ، تُظهر أن هذا ليس صحيحًا تمامًا. أخطر الآفات التي يحتمل أن تكون خطرة بالنسبة لهذا الصنف من العنب هي فيلوكسيرا. يجب إيلاء اهتمام خاص للوقاية والسيطرة. الدبابير والطيور لا تولي اهتماما خاصا لهذه العنب. الأول يعيقه الجلد الكثيف ، والثاني ليس لذيذًا جدًا برائحة مميزة.

كيفية حماية العنب من الآفات والأمراض:https://flowers.bigbadmole.com/ar/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html

يبدو التوت Rochefort مذهلاً تمامًا ، حتى لو نمت أصناف أخرى في الموقع ، فإن المظهر يتوقف على الفور

مع تكاثر Rochefort ، تنشأ الصعوبات في أغلب الأحيان. تتكيف كل من الشتلات والعقل بنجاح وبسرعة مع الظروف المعيشية الجديدة. ينتمي الصنف إلى فئة التلقيح الذاتي ، وفقًا لذلك ، لا يعتمد البستاني على النحل والنحل الطنان والحشرات الأخرى ، والتي غالبًا لا تظهر نشاطًا في الربيع عندما يتم إصدارها رطبة وباردة. يمكن استخدامه أيضًا كمُلقِّح لأنواع العنب الأخرى.

مع العناية المناسبة ، تزداد فرش Rochefort بشكل كبير في الحجم

بالمناسبة ، تزهر Rochefort في وقت متأخر جدًا. إنها صفة قيّمة للغاية لأولئك الذين يريدون زراعتها في المناخات المعتدلة. وبالتالي ، يتم تقليل خطر تلف البراعم بسبب الصقيع الربيعي المتكرر.

تزهر Rochefort في وقت متأخر ، لذلك نادرًا ما تقع البراعم تحت صقيع الربيع القابل للإرجاع.

يلاحظ بعض البستانيين ، كعيب لهذا التنوع ، الميل إلى توت البازلاء. في الواقع ، يحدث هذا في بعض الأحيان ، ولكن ليس كثيرًا. الكرمة لها مواسم "سيئة" ، من المستحيل التنبؤ بها مسبقًا. لكن العناية المناسبة بالمحاصيل ستساعد في تقليل مخاطر تفتت التوت.

فيديو: وصف عنب روشفورت

زراعة شتلات روشفورت والاجراءات التحضيرية اللازمة

يمتد التباين العام لـ Rochefort إلى ظروف النمو. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد جيد على أساس منتظم ، فعليك أن تكون حكيمًا عند اختيار مكان لكروم العنب وإعداد حفرة زراعة بجودة عالية. نقطة أخرى مهمة هي اختيار الشتلات.

مثل أي نوع من أنواع العنب ، يحب Rochefort الدفء والشمس الساطعة. وفقًا لذلك ، يتم اختيار مكان مفتوح للنزول. مثالي لكروم العنب هو قطعة أرض أقرب إلى قمة تل لطيف ، يتجه منحدره إلى الجنوب الشرقي أو الجنوب الغربي. في الوقت نفسه ، لا تتفاعل الكرمة جيدًا مع هبوب الرياح الباردة والمسودات. يُنصح بحماية المزروعات من الشمال بحاجز طبيعي أو من صنع الإنسان. يجب أن يكون موجودًا على مسافة من الكرم ، دون تظليل الكروم. الخيار الأفضل هو جدار من الحجر أو من الطوب ، وسياج خرساني ، وما إلى ذلك. تسخن هذه المواد أثناء النهار ، وفي الليل تتقاسم الحرارة المتراكمة مع العنب.

تجهيز مكان للعنب وعمق الزراعة والتسميد والري المناسب:https://flowers.bigbadmole.com/ar/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

يُزرع العنب فقط في الأماكن التي تحتوي فيها الكروم والتوت على أشعة الشمس الكافية.

لا يبالي روشيفورت بشكل عام بجودة التربة ، لكن الممارسة تظهر أنه في التربة الرملية الخفيفة ، تنمو الكرمة ببطء أكبر ، وبالتالي تنتج ثمارًا أقل. بشكل عام ، أي عنب يحب التربة الحصوية ولكن الخصبة.

ما لا يتسامح معه بشكل قاطع هو ركود الماء في الجذور. يتعمقون في التربة ، 5-6 م. لذلك ، إذا كانت المياه الجوفية تقع على بعد أكثر من 2 - 2.5 متر من سطح الأرض ، فمن الأفضل أن تجد مكانًا آخر. في حالة عدم وجود بديل ، يتم بناء تلال عالية (0.6 متر أو أكثر). وفقًا للمعيار نفسه ، يتم استبعاد أي أراضي منخفضة. بعد كل شيء ، هناك مطر وماء ذائب لفترة طويلة ، يتراكم الهواء الرطب الرطب.

يعتمد وقت زراعة العنب في مكان دائم على الظروف المناخية في منطقة النمو. في المناطق شبه الاستوائية الدافئة ، يمكن للبستاني التركيز فقط على تفضيلاته الخاصة. يمكن تنفيذ الإجراء في الخريف (من بداية سبتمبر إلى نهاية العقد الأول من أكتوبر) وفي الربيع. حتى إذا اخترت الخيار الأول ، فسيتاح للنبات الوقت "للتعود" على المكان الجديد وتجميع العناصر الغذائية الكافية لفصل الشتاء.

النزول في الربيع هو الخيار الوحيد للمناطق ذات المناخ المعتدل. الشتاء نادر للغاية هناك ، أو بالأحرى ، لا يأتي أبدًا وفقًا للتقويم. من المستحيل تمامًا تخمين مقدار الوقت المتبقي قبل الصقيع الأول.

يجب تزويد كل كرمة بمنطقة غذائية كافية.

كل كرمة تحتاج إلى منطقة تغذية واسعة. خلاف ذلك ، تبدأ جذور العنب في "الزحف" على الجانبين و "خنق" حتى أشجار الفاكهة وشجيرات التوت التي تقع على مسافة كبيرة منها (10-15 م). يتم ترك 2.5 متر على الأقل بين شتلات Rochefort ، ويتم فصل صفوف الكروم عن بعضها البعض بمقدار 2.5-3 متر. من خلال تطوير مخطط زراعة العنب، من الضروري تخصيص مساحة للشبكة. أبسط خيار هو عدة دعامات محفورة في التربة بسلك ممتد فوقها في ثلاثة صفوف. يقع الجزء السفلي على بعد 40-60 سم من الأرض ، والآخر 100-120 سم ، والأخير 150-180 سم ، وعندما تنمو الكروم ، يتم ربطها بالدعم. حتى لا يتلفوا ، وضعوا طبقة - منشفة أو مادة ناعمة أخرى.

إن زراعة العنب بدون تعريشة والحصول على الحصاد أمر مستحيل تمامًا.

يشغل عنب Rochefort مساحة كبيرة على الموقع. يمكنك توفير المساحة بشكل كبير عن طريق زراعة فراولة الحديقة والفجل وأصناف الملفوف المبكرة والبصل والثوم والجزر والبنجر والأعشاب في الممرات. إن نظام الجذر لجميع هذه المحاصيل سطحي ؛ فهم ليسوا "منافسين" للعنب من حيث التغذية. أي سماد أخضر ، القطيفة ، آذريون ، خزامي ، حكيم مناسبة أيضًا. تظهر الممارسة أن الروائح النفاذة تخيف العديد من الآفات من الأسرة. لكن الفلفل والطماطم والفجل هم جيران غير مرغوب فيهم لـ Rochefort. هذه النباتات تضطهد بشدة الكروم.

القطيفة بجانب العنب ليست جميلة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا ، ورائحتها النفاذة تصد العديد من الآفات

يجب التعامل مع اختيار الشتلات بمسؤولية كبيرة ، لأنه في الواقع هو حصادك المستقبلي.إنهم يشترون مواد الزراعة حصريًا من موردين موثوقين وموثوقين. خلاف ذلك ، قد يفاجأ البستاني ، وخاصة المبتدئ ، الذي اشترى عنبًا من الصنف المرغوب في المعرض أو من الأيدي ، بشكل غير سار. اسأل مقدمًا عن موقع المشتل الذي تزرع فيه الشتلات. إذا كانت تقع بالقرب من منطقة النمو أو في الشمال ، فيمكنك توقع أن النباتات المكتسبة سوف تتجذر بشكل أسرع ، لأنها على دراية بظروف المناخ المحلي.

على النحو التالي من تجربة مزارعي الكروم ، تظهر الشتلات في سن عامين أفضل معدل بقاء. يجب أن يكون لديهم نظام جذر متطور يتكون من "عقدتين" (علوية وسفلية) وعدة براعم جانبية. جذور العينات "الصحيحة" مرنة ، مرنة ، بيضاء قشدية على القطع. اللحاء أملس ، ظل واحد ، ليس قشاريًا وبدون بقع تذكر بشكل مثير للريبة بالعفن والعفن. يجب أن يكون هناك "تدفق" صغير على الجذع - مكان التلقيح. إذا لم يكن كذلك ، فإن الشتلات تزرع من البذور. يكاد يكون من المؤكد أنه لم يرث الخصائص المتنوعة لـ "الوالد".

الاختيار المعقول لمواد الزراعة هو مفتاح الحصاد الوفير في المستقبل

تم حفر حفرة الزراعة في الخريف. إذا تم التخطيط للنزول في هذا الوقت من العام - على الأقل 2-3 أسابيع قبل الإجراء المقترح. العمق الأمثل 85-90 سم ، القطر 70-75 سم. يسكب الصرف في الأسفل ، مكونًا طبقة حوالي 10 سم. مادة مناسبة - الحصى والطين الموسع والحجر المكسر وشظايا الطين. يعتنون على الفور بسقي النباتات. للقيام بذلك ، يتم غلق أنبوب بلاستيكي بقطر 8-10 سم في الركيزة في الأسفل ، ويجب أن يرتفع 6-10 سم فوق مستوى التربة.

في الجزء السفلي من حفرة زرع شتلة العنب ، يلزم وجود طبقة تصريف - وهذا سيمنع الماء من الركود عند الجذور

ثم يتم سكب 30-40 لترًا من الدبال أو السماد في الحفرة. إذا كانت الركيزة ثقيلة ، فقم بإضافة 5-7 لترات أخرى من الرمل. ثم تأتي طبقة من العشب الخصب بنفس السماكة ، ممزوجة بالأسمدة (150-190 جم من السوبر فوسفات البسيط ، 110-130 جم من نترات البوتاسيوم ، 250-300 جم من دقيق الدولوميت). يمكن للبستانيين الذين لا يحبون الأسمدة المعدنية أن يستبدلوها برماد الخشب (حوالي 2 لتر). الركيزة الموجودة في الحفرة انسكبت جيدًا بالماء. عندما يستقر ، أضف حوالي 10 سم من الدبال في الأعلى وقم بتغطيته بأردواز ، وشعر الأسقف ، ومواد أخرى لا تسمح بمرور الماء. يجب أن يبقى حوالي 40 سم من الحافة العلوية ، وفي هذا الشكل تبقى الحفرة حتى الربيع.

يزيد الدبال بشكل فعال من خصوبة التربة

أنسب وقت لهبوط Rochefort هو من نهاية أبريل إلى بداية العقد الثالث من مايو. يجب أن ترتفع درجة حرارة الركيزة إلى ما لا يقل عن 10-12 درجة مئوية على عمق 10 سم. في هذا ، يمكنك التركيز على بداية ازدهار الهندباء. يجب أن تكون في الوقت المناسب قبل "استيقاظ" الشتلات (عندما تتفتح براعم الأوراق ، يكون الوقت قد فات بالفعل).

طحين الدولوميت هو مزيل أكسدة طبيعي للتربة ، إذا لم تتجاوز الجرعة فلن يكون له أي آثار جانبية

الإجراء المباشر للزرع في الأرض ليس شيئًا معقدًا. تحتاج إلى التصرف وفقًا للخوارزمية التالية:

1. سقي التربة بشكل معتدل في قاع حفرة الزراعة ، وقم بفكها قليلاً.
2. قبل الزراعة بيوم تقريبًا ، انقع جذور الشتلات في الماء في درجة حرارة الغرفة مع إضافة أي محفز حيوي. من بين الأموال المشتراة ، غالبًا ما تستخدم Epin و Emistim-M و Kornevin ، ولكن يمكن أيضًا استخدام القوم - العسل وعصير الصبار وحمض السكسينيك. بعد ذلك ، لمنع الإصابة بالعدوى الفطرية ، يجب حفرها لمدة 15-20 دقيقة في أي مبيد فطري من أصل بيولوجي (ريدوميل جولد ، مكسيم ، بايكال إي إم ، فيتاروس) أو في محلول توت مشرق من برمنجنات البوتاسيوم.
3. قم بقص الجذور في العقدة العلوية تمامًا ، في العقدة السفلية - تقصيرها ببضعة سنتيمترات. قم بتغطيتها بمزيج من مسحوق الطين والسماد الطازج. يجب تخفيفه بالماء حتى يتماسك القشدة الحامضة السميكة. يُسمح للعصيدة أن تجف ، وترك الشتلات في الهواء الطلق لمدة 2-3 ساعات.
4. ضع النبات في قاع حفرة الزراعة ، بعد أن صب سابقًا كومة منخفضة من العشب الخصب في القاع. إذا تم بيع النبات بنظام جذر مغلق ، فقم بحفر منخفض صغير ووضع كتلة من الأرض فيه. انشر الجذور ، وأزل كل ما يبرز من الجانبين.
5. املأ الحفرة بمزيج من العشب الخصب والدبال. في هذه العملية ، يتم دك الركيزة بعناية ، ويتم اهتزاز النبات ، ممسكًا بالجذع ، بحيث لا تبقى جيوب هوائية. من الضروري باستمرار مراقبة موضع طوق الجذر. عندما تزرع بشكل صحيح ، يجب أن تكون 6-8 سم فوق سطح الأرض.
6. اضغط على التربة مرة أخرى. سقي النبات بغزارة ، وأنفق 25-30 لترًا من الماء الدافئ. يتم سكبه في أخدود حلقي يقع على بعد حوالي 50 سم من الجذع. عندما يتم امتصاص الرطوبة ، قم بغمر التربة بالدبال والعشب المقطوع حديثًا. لا ينصح باستخدام نشارة الخشب الطازجة (خاصة الصنوبرية) والجفت - فهي تحمض الركيزة بسرعة. قم بقطع اللقطة المركزية بمقدار ربع ، وقطع الجوانب الجانبية ، وترك 2-3 سم منها.في الأسابيع 2-3 الأولى ، يجب حماية الشتلات من أشعة الشمس المباشرة باستخدام مظلة مصنوعة من أي مادة تغطية بيضاء.

لا تختلف زراعة العنب في الأرض كثيرًا عن إجراء مماثل للشتلات الأخرى

فيديو: زرع شتلة عنب في الأرض

توصيات لرعاية عنب روشيفورت

لا تعني بساطة الرعاية العامة أنه يمكن التخلي عن Rochefort ببساطة وفي نفس الوقت الاعتماد على حصاد وفير. لا يزال يتعين على البستاني بذل بعض الجهود. على الرغم من أنه لا يوجد شيء خارق للطبيعة مطلوب منه

سقي

مثل أي عنب ، لدى روشفور نظام جذر متطور. تتوغل الجذور في عمق التربة لمدة لا تقل عن 5-6 أمتار ، لذا فإن النبات يتحمل الجفاف ، حتى لفترات طويلة ، جيدًا. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك نسيان الري تمامًا. أثناء تكوين العناقيد ونضج التوت ، يحتاج العنب إلى الماء بشكل خاص. يمكن قول الشيء نفسه بالنسبة للكروم الصغيرة التي تحتاجها للنمو الطبيعي.

يتم تنفيذ الري الأول في منتصف أبريل ، عندما لم تتفتح براعم الأوراق بعد. إذا كان الجو دافئًا بدرجة كافية بالخارج بالفعل وتريد أن "يستيقظ" النبات بشكل أسرع ، استخدم الماء الدافئ. والعكس صحيح ، البرد - عندما يتوقع عودة الصقيع الربيعي. في هذه الحالة ، سوف تستيقظ الكرمة من السبات بعد قليل. القاعدة حوالي 30 لترًا لكل نبات.

بعد ذلك ، يحتاج النبات إلى أربع سقي في الموسم الواحد. تُبلل التربة عندما تتفتح الأوراق ، مباشرة بعد الإزهار وفي وقت تكوين المبيض (يصل التوت إلى حجم حبة البازلاء). في المتوسط ​​، يتم استهلاك حوالي 50 لترًا من الماء لكل متر مربع. إذا نما العنب في تربة رملية خفيفة ، يزداد المعدل بمقدار 1.5 مرة.

سقي العنب بمساعدة الأنابيب المحفورة خصيصًا في الأرض - وهذا يسمح بترطيب التربة إلى العمق المطلوب

في آخر مرة ، تم تسقي عنب Rochefort بكثرة في منتصف الخريف. لا يمكن التخلي عن الإجراء إلا إذا كان الشهر ونصف الشهر السابق ممطرًا جدًا. يحتاج الكرمة البالغة إلى 70-80 لترًا من الماء. هذا يساعدها على الاستعداد بشكل صحيح لفصل الشتاء. كما تظهر الممارسة ، فإن الركيزة الجافة تتجمد إلى عمق كبير.

الكروم الصغيرة تسقى في كثير من الأحيان. يتم ترطيب التربة مرة واحدة في الأسبوع ، مما يؤدي إلى إنفاق 5-20 لترًا من الماء لكل نبات. يمكنك استبدال الماء العادي بمحلول منبه حيوي. أفضل وقت للعملية هو المساء بعد غروب الشمس. في النصف الثاني من موسم النمو ، يتم زيادة الفترات الفاصلة بينهما إلى أسبوعين.

لا ينبغي ري روشيفورت أثناء الإزهار وقبل حوالي شهر من الحصاد المتوقع. في الحالة الأولى ، تنهار البراعم على نطاق واسع ، وتصبح العناقيد غير كثيفة جدًا ، في الحالة الثانية - لا يمكن للتوت أن يكتسب محتوى السكر المتأصل في الصنف ، ويتضح أن اللحم "مائي" وليس كثيفًا جدًا ، وغالبًا ما يكون الجلد شقوق.

بالنسبة للطريقة ، فإن الرش والري من العلبة والخرطوم يختفيان على الفور. العنب له موقف سلبي للغاية من ري الأوراق والسيقان ، ويمكن أن تتسبب القطرات المتبقية عليها في تطور العفن.يوصي المزارعون المتمرسون ببناء مظلة فوق الكروم لحمايتها من هطول الأمطار الغزيرة. الخيار الأفضل هو الماء باستخدام أنابيب تصريف خاصة يتم حفرها في الركيزة قبل الزراعة. تيأيضًا ، يعتبر الري بالتنقيط وترطيب التربة بمساعدة الأخاديد المحفورة في الممرات أمرًا مقبولًا ، ولكن في هذه الحالة من الصعب جدًا تبليل التربة بالعمق المطلوب.

يجب تجنب القطرات على أوراق وسيقان العنب حتى لا تثير تطور العفن

خليج العنب هو أسوأ ما يمكن أن يفعله المزارع. يتحمل روشفورت الجفاف بشكل أفضل بكثير من "المستنقع" في الجذور. تتعفن بسرعة كبيرة.

أعلى صلصة العنب

يتم إدخال كميات كبيرة من العناصر الغذائية في حفرة الزراعة. وفقًا لذلك ، لمدة عام في الحقل المفتوح ، يتم تزويد الشتلات بكل ما هو ضروري. يبدأ استخدام الأسمدة في الربيع القادم فقط. يجب ألا تفرط في استخدامها معهم ، لأن الموسم يحتاج النبات إلى ثلاثة أو أربعة تسميد إضافي.

في منتصف الربيع ، يتم فك التربة الموجودة في دائرة الجذع ، وفي نفس الوقت يتم جلب الدبال. إذا كنت راضيًا عن تطور الكرمة ، فيمكنك القيام بذلك كل عامين. للاستيقاظ بشكل أسرع ، تحتاج إلى الأسمدة النيتروجينية. يتم توزيع اليوريا أو نترات الأمونيوم بمعدل 10-15 جم / م 2 ضمن نصف قطر 50-70 سم من الجذع.

اليوريا ، مثل الأسمدة الأخرى المحتوية على النيتروجين ، "تستيقظ" النباتات من السبات ، وتنشيط عمليات النمو

يتم تسقي بلومينج روشفورت بالسماد المخفف بالماء الذي يحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور (نيتروفوسك ، أزوفوسك ، دياموفوسك). يكفي 45-50 جم لكل 10 لترات من الماء. كل ما تحتاجه موجود أيضًا في المكملات الطبيعية - دفعات من روث البقر وفضلات الدواجن وأوراق الهندباء وأوراق نبات القراص. يتم طهيها لمدة 3-4 أيام ، وتصفيتها قبل الاستخدام وتخفيفها بالماء 1:10 أو 1:15 إذا كانت المادة الخام روث. بعد أسبوعين من الإزهار ، يتكرر الإجراء.

يعتبر تسريب نبات القراص سمادًا طبيعيًا تمامًا وخاليًا تمامًا

بعد ذلك ، لم يعد روشفورت بحاجة إلى النيتروجين. على العكس من ذلك ، فإن فائضه يحفز الكرمة على تكوين كتلة خضراء ، مما لا يفيد في تغذية الفرشاة. كما أنه يضعف مناعتها.

للمرة الثالثة ، يتم إخصاب روشفورت عندما يصل حجم التوت إلى حجم حبة البندق. في 10 لترات من الماء ، قم بتخفيف 20-25 جم من السوبر فوسفات البسيط ومغنيسيوم البوتاسيوم. المصدر الطبيعي للبوتاسيوم والفوسفور هو رماد الخشب. يمكن سكبه على الجذور أثناء فك أو تحضير التسريب. بعد ثلاثة أسابيع أخرى ، تُروى النباتات بمحلول من أي سماد معقد للعنب (Novofert ، Solution ، Florovit ، Clean Sheet ، وما إلى ذلك).

يعتبر رماد الخشب مصدرًا طبيعيًا للبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم

لا تنسى التغذية الورقية. مرة واحدة في الشهر ، بدءًا من شهر مايو ، يتم رش الأوراق بمحلول من كبريتات الزنك وكبريتات النحاس وحمض البوريك وبرمنجنات البوتاسيوم وموليبدينوم الأمونيوم (1-2 جم لكل لتر من الماء). يتم التخطيط لهذا الإجراء في مساء يوم بارد غائم. لجعل المحلول يتبخر ببطء ، أضف نصف ملعقة صغيرة من أي زيت نباتي أو ملعقة كبيرة من شراب السكر لكل لتر.

يوجد عدد غير قليل من الأسمدة المصممة خصيصًا لتغذية العنب.

فيديو: أخطاء نموذجية لزارع العنب المبتدئ

تشذيب

الإجراء الأكثر صعوبة ، خاصة بالنسبة للمزارع المبتدئ. ولكن مهما كان الأمر صعبًا ، فهو ضروري. الكرمة جيدة التكوين تجلب عائدًا أكبر.

يتم تنفيذ نصيب الأسد من العمل الضروري تقليم الخريف من العنب على الكروم ذات الأوراق المتساقطة تمامًا عند درجة حرارة هواء لا تقل عن -3 درجة مئوية. في الربيع ، تتم إزالة البراعم المجمدة والمكسورة تحت وطأة الثلج فقط. "الجروح" في العنب لا تلتئم من حيث المبدأ ، والعصير الذي يتم إطلاقه يمكن ببساطة أن يملأ "العيون" ، مما يؤدي إلى تطور العفن. وللسبب نفسه ، لا يتم التقليم إلى درجة النمو ، بل يتم ترك "جذع" بارتفاع 3-4 سم ، وسوف يجف بشكل أسرع. في الصيف ، يمكنك إزالة الأوراق وتظليل الفرشاة. يُسمح أيضًا بالمطاردة - تقصير البراعم بمقدار 10-20 سم.تظهر تجربة مزارعي النبيذ أنه بعد هذا الإجراء ، تزداد كمية ونوعية التوت.

يتم إجراء أي تشذيب فقط باستخدام أداة معقمة حادة. تتم القص في حركة واحدة مستمرة حتى لا يتم فك الخشب. يتم تطهيرها فورًا بغسلها بمحلول 2٪ من كبريتات النحاس. العلاج الشعبي لعمل مماثل هو عصيدة الأوراق.

لأي عمل مع الكرمة ، استخدم فقط الأدوات الحادة والمطهرة

في الموسم التالي ، بعد الزراعة في الأرض ، يتم قطع اللقطة المركزية قريبًا ، تاركة براعمين منخفضين. نمت منها "جِلبان" ، وهي مربوطة أفقياً بالسلك السفلي على التعريشة. في الخريف ، يتم تقصير واحد منهم بشكل كبير ، إلى نفس البراعم ، والثاني - إلى أربعة.

في الربيع الثاني ، يتم إعادتهم إلى التعريشة بعد فصل الشتاء. يتم تكوين براعم جديدة من براعم النمو ، والتي يتم توجيهها عموديًا عند ميل طفيف ، وربطها بسلك المستوى التالي. التصميم الناتج يشبه المروحة. في الخريف ، يتم تقصير البراعم الأولى والثانية على "الأكمام" الأطول إلى براعمين ، وتبقى البراعم الأربعة التالية. يجب أن تكون الأجزاء الخارجية أطول قليلاً من الداخل.

بعد مرور عام ، تم تشكيل اثنين من نفس "الأكمام" فوق الأولى. هؤلاء ، بدورهم ، يتم تقصيرهم بمقدار النصف. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يصل طولها إلى 1 - 1.5 متر.

لا يوجد إجماع بين المزارعين حول أفضل وقت للتقليم ، في الربيع أو الخريف. ولكن هناك توصيات من الخبراء الذين يزعمون أن تقليم الخريف هو الأفضل في المناطق ذات المناخ القاسي ، والتقليم الربيعي في المناطق المناخية الدافئة:https://flowers.bigbadmole.com/ar/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html

يعد تقليم العنب إجراءً معقدًا إلى حد ما بالنسبة للمبتدئين ، ولكنه ضروري للغاية للكروم.

في الربيع التالي ، يتخلصون من كل فرط النمو على الجذع تحت مستوى السلك الأول. تتم إزالة البراعم الرأسية الموجودة على "الأكمام" ، ولم يتبق سوى 2-3 براعم علوية. في الخريف ، سوف يحتاجون إلى أن يقرصوا إلى مستوى البرعم السابع إلى الثامن ، وهم الذين سيؤدون الثمار. يتم قطع "الأكمام" السفلية بشكل قصير جدًا ، إلى الكلية الثانية أو الثالثة. ستكون هذه هي ما يسمى بالعقد البديلة. علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على التكوين الناتج ، وإزالة البراعم الرأسية المثمرة سنويًا. يتم أخذ مكانهم بواسطة الكروم التي تنمو من عقد الاستبدال.

فيديو: تقليم عنب الخريف

التحضير لفصل الشتاء

تسمح صلابة Rochefort الباردة له بالشتاء دون مأوى إضافي في المناطق الجنوبية الدافئة ، ولكن في المناخات المعتدلة ، من الضروري للغاية الاعتناء به. أولاً ، تحتاج إلى مسح الدائرة القريبة من الجذع من الأعشاب الضارة والأوراق المتساقطة وبقايا النباتات الأخرى ، وتخفيف التربة جيدًا وتجديد طبقة المهاد. سمكها لا يقل عن 10 سم ، عند الجذع - حتى 20-25 سم. من الأفضل استخدام رقائق الدبال أو الخث.

يقوم مزارعي النبيذ ذوي الخبرة بتنفيذ katarovka. يمشطون الأرض قليلاً عند قاعدة الجذع ويقطعون جميع الجذور الصغيرة. بالتأكيد لن يعيشوا الشتاء. سيسمح هذا الإجراء للمصنع بعدم إهدار المزيد من الطعام.

لفصل الشتاء ، يجب إزالة الكروم من التعريشة

تتم إزالة البراعم بعناية من التعريشة ، وربطها بعدة قطع ووضعها على الأرض أو وضعها في أخاديد ضحلة محفورة مسبقًا. من الأعلى يتم رشها بأوراق الشجر المتساقطة ونشارة الخشب المغطاة بأغصان التنوب. إذا كان الشتاء متوقعًا بثلوج قليلة وقاسية ، فإنها تغطى أيضًا بطبقتين أو ثلاث طبقات من الخيش أو أي مادة أخرى تسمح بمرور الهواء.

في أواخر الخريف ، يجب أن تبدو الكروم مثل هذا

في الربيع ، تتم إزالة المأوى قبل أن تصل درجة حرارة الهواء إلى 10-12 درجة مئوية. إذا كان من المتوقع حدوث صقيع متكرر ، فيمكنك أولاً عمل عدة فتحات للتهوية.

فيديو: إيواء الكروم لفصل الشتاء

كيفية التعامل مع الأمراض والآفات النموذجية من الصنف

أخطر الآفات على عنب روشيفورت هي فيلوكسيرا.لا تهتم الطيور والدبابير به كثيرًا ، ولكن من الأفضل تشغيله بأمان ووضع أكياس شبكية صغيرة على العناقيد الناضجة. أو شد الكرم كله به.

Phyloxera (المعروف أيضًا باسم من العنب) هي حشرات صغيرة صفراء مخضرة. وهي مقسمة إلى نوعين - الجذر والأوراق. الأول صعب القتال بشكل خاص. تتغذى الآفات على عصارة النبات وتهاجم الجذور أو الأوراق على التوالي. تظهر عليها تورمات بأحجام مختلفة تشبه الثآليل. تتوقف الكرمة عن النمو ، وتجف تدريجياً وتموت.

لكي لا يفوتك ظهور النبات المورق ، تحتاج إلى التقاط الكروم بانتظام

يكاد يكون من المستحيل ملاحظة ظهور جذر النبات في الوقت المناسب. لذلك ، في الغالبية العظمى من الحالات ، لا يستطيع البستاني سوى اقتلاع الكروم المصابة وحرقها. لا يمكن زراعة العنب في هذا المكان وضمن دائرة نصف قطرها 25-30 مترًا خلال 10-15 سنة القادمة.

يعد الكشف عن جذر النبات سببًا كافيًا للحجر الصحي المطول

تدل الممارسة على أن الآفة تنفر برائحة البقدونس العادي. من خلال إحاطة الكرم بنوع من "الحاجز" الأخضر ، يمكن التقليل من خطر الإصابة ببكتيريا النبات. يمكنك أيضًا إضافة المبيدات الحشرية ضد خنفساء البطاطس في كولورادو (Antizhuk ، Bazudin ، Zolon) إلى الماء للري. هناك طريقة أخرى يمكن الاعتماد عليها لحماية نفسك منها وهي تطعيم عقل Rochefort على مخزون محصن ضد هذه الآفة. لكن مثل هذه العملية تتطلب مهارات معينة من البستاني ، ويمكن أن يتغير طعم التوت.

لتخويف النبات ، يقوم البستانيون بزراعة البقدونس حول محيط الكرم وفي الممرات

إذا لوحظت phylloxera الورقية في الوقت المناسب ، يتم استخدام Actellik و Kinmiks و Fozalon و Fustak. يتم استخدام نفس الأدوية للعلاجات الوقائية. يتم رش الكروم قبل أن تتفتح براعم الأوراق ومرتين أخريين بفاصل 2.5 - 3 أسابيع.

فيديو: كيف نتعامل مع phylloxera على العنب

الأوديوم أو البياض الدقيقي هو مرض فطري يعاني منه عنب روشفورت في أغلب الأحيان. تنحني الأوراق حول الحواف ، مغطاة بطبقة من الأزهار البيضاء ، تذكرنا بالدقيق المتناثر. تدريجيا يغمق و "يثخن". البراعم تجف. على قشر التوت ، تظهر "شبكة" من السكتات الدماغية الرقيقة ، تتحول إلى شقوق ، تتحول إلى اللون الأسود. لا يمكن تناولها أو استخدامها كمواد خام لصنع النبيذ.

Oidium مرض خطير يؤدي إلى فقدان معظم المحصول ، وعلى المدى الطويل - من الكرمة بأكملها ، إذا لم يتم فعل شيء

للوقاية ، في منتصف شهر مايو ، يتم رش الكروم بالكبريت الغروي (40 جم لكل 10 لترات من الماء). كما أنه يستخدم لمحاربة المرض إذا لوحظ الفطر في مرحلة مبكرة ، لكن تركيز الدواء يزيد بمقدار 2.5 مرة. العلاجات الشعبية الأخرى - محلول من رماد الصودا (100 غرام لكل 10 لترات من الماء) ، جذور ذيل الحصان ، براعم الثوم. يمكنك أيضًا استخدام 3٪ نيترافين أو 1٪ بوردو سائل. يزرع الكرم 4-5 مرات خلال موسم النمو.

الكبريت الغرواني علاج فعال للوقاية من الأوديوم

في الحالات الشديدة ، يتم استخدام مبيدات الفطريات. الفطريات المسببة للأمراض لا تتسامح مع مركبات النحاس. لمكافحته ، تعد كل من الوسائل الموثوقة التي تم اختبارها بواسطة أجيال عديدة من البستانيين (سائل بوردو ، كبريتات النحاس) والأدوية الحديثة الجديدة (Tiovit-Jet ، Fitosporin-M ، Acrobat-MC ، Vitaros) مناسبة. لكن لا يمكن رشها بالعنب المزهر والكروم قبل حوالي شهر من نضج التوت.

سائل بوردو هو أحد أكثر مبيدات الفطريات شيوعًا ، ويمكنك تحضيره بنفسك

استعراض البستانيين

بعد زيارة الكرم ، أحب صديقي تشكيلة Rochefort. استقرار لائق وتسويق جيد للباقات. بدأت بالفعل في تلطيخ (اعتبارًا من 18 يوليو). في الشجيرة ، موسم النمو الثاني - أرى قوة نمو واستقرارًا جيدًا. في العام المقبل أتوقع أن تكون هناك إشارة للإثمار

عنب روشيفورت ... متنوعة - فائقة: قوة نمو جيدة ، مقاومة للأمراض أعلى مما هو مذكور.التوت كثيف ، كبير جدًا ، مقرمش ، مع جوزة الطيب الخفيفة! يستمر التوت شهرين على الأدغال. لقد زرعت حاليًا 15 شجيرة.

في ظروفنا الخاصة في Rochefort ، لا يوجد أثر لجوزة الطيب (حتى بعد تعليقها على الشجيرات لفترة طويلة) ، بالإضافة إلى وجود حبة بازلاء قوية من التوت (مثل الكاردينال) في كل مجموعة كل عام. فترة النضج مبكرة حقًا ، حوالي 10 أغسطس ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك قرصها في وقت مبكر ، فالطعم عشبي واللحم كثيف. البقع قبل أن تنضج.

بالنسبة لي ، روشيفورت لذيذ. على أرضي ، يشبه Berry of the Lowlands طعم Rochefort ، بالطبع ، يختلف التوقيت ... كل من جرب هذا التنوع على الموقع يعطي تقييمًا عاليًا للذوق. وما يكتبونه: "البازلاء" - من الضروري العمل مع الأدغال ... على الرغم من أنني لا أملك "بازلاء" ، لن أؤكد هذه الحقيقة ، فقط الإثمار الأول.

ظهر هذا النوع من العنب على موقعنا في الدفعة الأولى من الشتلات من المؤلف ولطالما تم ترسيخه بقوة على أرض كوبان. طوال هذه السنوات ، لم أندم أبدًا على أن لدي هذه العنب. ربما لأنني أحب طعم التوت "الكاردينال" ... الحصاد دائمًا مستقر من الشجيرات وبدون بازلاء ، وهو ما يشكو منه العديد من المزارعين الآخرين. لكن بالنسبة لي لا ينضج بأي شكل من الأشكال في أيام 95 المذكورة ، ولكن في مكان ما خلال 105-110 يومًا مع حمولة عادية. عناقيد بسهولة تكتسب وزن 1 كجم أو أكثر. لقد لاحظت في قطع أراضي المزرعة حيث يتم تطعيم Rochefort على جذر Kober 5BB ومجموعات من 3-4 كجم. يمكن أن يصل التوت ، اعتمادًا على رعاية الشجيرات وعمرها ، إلى 20 جرامًا ، مع لب كثيف وطعم خفيف من جوزة الطيب. العنب نفسه قابل للنقل وله عرض جيد. مقاومة الأمراض عند مستوى 3 نقاط. أريد أن أشير إلى ميزة أخرى لهذا العنب: البراعم تفتح في وقت متأخر عن أي شخص آخر ، مما له تأثير إيجابي على المحصول أثناء الصقيع المتكرر.

يعيش Rochefort معي منذ ثلاث سنوات ، بالنسبة لي ، الطعم فريد من نوعه ، المجموعة جميلة جدًا ، الكرمة تنضج تمامًا ، لا توجد مشاكل مع الأمراض مع العلاجات القياسية ، سأزيد عدد الشجيرات.

الدبابير والعصافير لا تلمس روشفورت بالنسبة لي. نوعية جيدة جدا للعنب. نعم ، وجيد من حيث العائد.

لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لمشاهدة Rochefort على الهواء مباشرة. صدقوني ، الصور لا تنقل الانطباع الحقيقي لهذه التوتات! كرات أرجوانية ضخمة ، منظر رائع!

Rochefort هو شكل منتج باستمرار ، وهو دائمًا ما يكون جيد التلقيح والطعم ممتع.

روشيفورت هو أحد أنواع العنب المفضلة لدي. قوة النمو كبيرة ، التوت كبير ولذيذ. عناقيد كبيرة.

معظم مزارعي Rochefort سعداء تمامًا بالشراء. يجمع هذا التنوع بنجاح كبير بين الرعاية المتساهلة مع التقديم والمذاق الممتاز للتوت. أيضا من بين مزاياها التي لا شك فيها هي الحصانة الجيدة. وفقًا لذلك ، لا يلزم أي شيء خارق للطبيعة من بستاني يريد الحصول على محصول. لكن من الأفضل أن تتعرف مسبقًا على الفروق الدقيقة في الاهتمام بالثقافة.

إدخالات ذات صلة:

ملامح تكنولوجيا زراعة العنب في سيبيريا للمبتدئين

الزراعة الصحيحة للعنب هي مفتاح الحصاد الجيد

جالاهاد هو أحد أصناف العنب الروسي المستدام الحديث