هل يمكن للعنب الناضج أن يطور شجيرة قوية وينتج ثمارًا كبيرة مجمعة في مجموعات يصل وزنها إلى 3 كجم؟ كانت الإجابة على هذا السؤال هي الشتلات التي تلقاها البستاني الهاوي في.ن. كرينوف. ذكرى نوفوتشركاسك هي مجرد واحدة من اكتشافات هذا المربي. يؤتي العنب ثماره بالكامل في جميع المناطق الخفيفة في روسيا ، وهو شكل سوق مربح.
محتوى
تاريخ العنب ذكرى نوفوتشركاسك
يعود أصل هذا الهجين إلى المربي الوطني فيكتور كرينوف. في عام 1986 ، أصبحت قطعة أرض حديقته في مدينة نوفوتشركاسك محطة اختبار متنوعة. تقع الأرض في السهول الفيضية لنهر توزلوف ، حيث يعتبر الصقيع الربيعي والخريف والضباب المتكرر والندى المستمر ظواهر شائعة. بالإضافة إلى ذلك ، بحلول الوقت الذي تم فيه وضع الكرم في نوفوتشركاسك ، تم بالفعل اكتشاف كرة كروية. كل هذا ، بالطبع ، أصبح حاسمًا في أعمال الاختيار التي يقوم بها مزارع الكروم الذي علم نفسه بنفسه.
لم تتم تربية العنب في ذكرى نوفوتشركاسك في معهد الأبحاث الشهير عالميًا ، ولكن في قطعة أرض حديقة على ضفاف نهر توزلوف (منطقة روستوف)
يمكن أن ينمو فيكتور نيكولايفيتش في حديقته فقط الأصناف التي تقاوم تكسير التوت والعفن الرمادي والأمراض الفطرية الأخرى. قام بتطعيم عقلهم على جذور جذور نباتية مقاومة. في التسعينيات ، من أجل الحصول على نباتات هجينة متجذرة ، تم تنفيذ أول تقاطعات:
- تاليسمان + الخريف الأسود ؛
- تاليسمان + تومايسكي ؛
- تعويذة + مشع.
قام المربي بجمع البذور من التوت الذي تم الحصول عليه نتيجة العبور وقام بتربية الشتلات. أولها حصاد في عامين. من بينها ، الهجين الأسطوري الآن - الأراضي المنخفضة. تم تسليط الضوء على ذكرى نوفوتشركاسك في عام 2004 بين الشتلات التي بدأت تؤتي ثمارها لاحقًا. في المجموع ، أصبح V.N. Krainov مؤلف 45 نموذجًا هجينًا.
سلف العديد من أصناف المائدة ، مجموعة متنوعة مستحقة عن جدارة من العنب المقاوم للصقيع المبكر - صنف Talisman:https://flowers.bigbadmole.com/ar/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
على اليسار ، العنب المقاوم للأمراض والصقيع تاليسمان - سلف الأشكال الهجينة الأولى من كرينوف ، على اليمين - ذكرى نوفوتشركاسك
نمت ذكرى نوفوتشركاسك في الحدائق لأكثر من 10 سنوات. لكن طلب الحماية ومنح البراءة تم تقديمه في عام 2014 فقط. تم إدراج العنب في سجل الدولة لإنجازات الاختيار منذ عام 2016 ، لذلك يعتبره الكثيرون أمرًا جديدًا. بالنسبة لمزارعي النبيذ المعاصرين ، يعد هذا الهجين جزءًا من Krainov troika الشهيرة: التجلي ، وفيكتور ويوبيل نوفوتشركاسك. يسميهم الكثير إخوة توأم. لكن أولئك الذين ينمون كل هذه الأشكال الثلاثة يمكنهم رؤية الفرق. لذا ، فإن فيكتور ، مقارنةً بالاثنين الآخرين ، ينضج مبكرًا بشكل أكبر وأقل قوة ، وتطور الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك شجيرة قوية ، لكن ثمارها تنضج بعد بضعة أيام.
فيديو: نظرة عامة على الثلاثي الشهير Kraynov
وصف الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك الهجين
بادئ ذي بدء ، هذه هي عنب مائدة مبكر كبير الثمار. يستمر موسم النمو قبل نضج المحصول 100-110 يومًا فقط. يسمى الهجين نموذج السوق الممتاز. لا تخرج المنتجات مبكرًا فحسب ، بل تقدم أيضًا عرضًا تقديميًا جيدًا للغاية. يبلغ حجم التوت أكثر من 3 سم ، وبعضها يصل إلى 5 سم.
في مزارع الكروم الصناعية ، يبلغ إنتاج يوبيل نوفوتشركاسك 267 ج / هكتار.
ذكرى نوفوتشركاسك - العنب الكبير والتوت الفردي يصل طوله إلى 5 سم
وزن الحزمة الواحدة هو 0.8-1.7 ، في المناطق الجنوبية مع رعاية جيدة - حتى 3 كجم. يتم الحصاد في أوائل أغسطس أو أواخره. يعتمد الوقت المحدد على الطقس في منطقة النمو. في الصيف الدافئ والطويل ، يكون للحصاد الثاني وقتًا لينضج على السلالم ، لكن وزن العناقيد أصبح بالفعل أكثر تواضعًا - 200-300 جم ، ينضج في سبتمبر. تم تلوين العنب Berries Anniversary of Novocherkassk بألوان لطيفة وملفتة للنظر: توت العليق ، ذهبي ، وردي باهت ، أصفر-أخضر.
داخل عنب اليوبيل Novocherkassk: لب كثيف ، كثير العصير و 2-3 بذور
الثمار كثيفة ومنقولة جيدًا. في الوقت نفسه ، يكون الجلد لطيفًا جدًا ؛ عندما يؤكل ، لا يبدو قاسيًا. يصف المستهلكون الذين يشترون هذه العنب من السوق أحيانًا مذاقهم على أنه متواضع ولطيف. لكن المزارعين هم المسؤولون عن هذا. سعيا وراء الربح ، قطعوا عناقيد غير ناضجة. إذا تركت العنب معلقًا على الكرمة حتى تنضج تمامًا ، فإن التوت يكتسب طعمًا حلوًا كلاسيكيًا. لكنه يفتقر إلى باقة من الروائح ونكهة جوزة الطيب وغيرها من الملاحظات النموذجية لأنواع النبيذ. لذلك ، لا يتم استخدام الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك في صناعة النبيذ.
مزايا وعيوب العنب ذكرى نوفوتشركاسك - الجدول
| مزايا | سلبيات |
| زيادة مقاومة الأمراض الفطرية | غير مناسب لصناعة النبيذ |
| مثمر كبير | يجذب التوت الحلو الدبابير والطيور |
| جيد يتسامح مع النقل | تقنين الغلة أمر ضروري |
| النضج المبكر للمحصول | |
| التوت كثيف ، حلو ، كثير العصير | |
| مناسب للنمو في جميع مناطق روسيا وأوكرانيا |
ميزات الزراعة والرعاية
لهذه الثقافة المحبة للحرارة ، يختارون دائمًا الأماكن المشمسة ، محمية من المسودات. أما إذا كان لديك كرم كبير ، وفيه أصناف عديدة ، فإن اليوبيل الأول قد يفسح المجال لأكثر الأماكن المشمسة للأصناف المتوسطة والمتأخرة ، التي تتطلب مزيدًا من الحرارة والضوء لتنضج. وفقًا لاستعراضات البستانيين ، فإن الهجين متواضع ، وينمو جيدًا في التربة الطينية ، لكنه يعطي عوائد كبيرة على التربة الطينية الرملية الخفيفة والأرض السوداء. مخطط زراعة العنب يعتمد على طريقة التشكيل: مع الذراعين الكلاسيكيين - 2.5 × 2 م ، للشجيرات بأربعة أذرع - 3 × 3 م.
فيديو: مخطط الزرع ، دعائم العنب
يعتبر هبوط Novocherkassky Jubilee هو الأكثر شيوعًا. ليس من الضروري حفر حفر كاملة للشتلات ، فثقب 50 × 50 سم يكفي ، وفي التربة الفقيرة يضاف إليها دلو من الدبال. ماء (20-30 لترًا لكل شجيرة) ، نشارة. تعتبر العناية باثمار العنب كلاسيكية أيضًا:
- الماء قبل وأثناء الإزهار ، ثم خلال مرحلة التثليج. إذا كان الطقس جافًا ، فإن ذكرى نوفوتشركاسك يجب أن تُروى مرة أخرى أثناء نمو التوت.
- للحصول على الضمادات العلوية ، يكفي فك الأرض في الخريف ، وخلطها مع الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم ، والنشارة مع الدبال أو السماد العضوي أو قطع السماد الأخضر. يمكن نقل الضمادة العلوية بالبوتاسيوم إلى الصيف قبل الإزهار. استهلاك السماد لكل 1 متر مربع: سوبر فوسفات - 40 جم ، كبريتات البوتاسيوم - 20 جم.
أثناء نضج العنب في الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك ، قد لا تتحمل التعريشات الحمل
في ذكرى نوفوتشركاسك ، هناك حاجة إلى دعامات قوية ، حيث أن الشجيرات تتطور بقوة ، والعناقيد ثقيلة. تقليديا يزرع في ذراعين ، والكروم يتم تقليمها على 8-10 براعم. يتم ربط البراعم في مروحة أو عموديًا.
تقليم العنب في الخريف أو أوائل الربيع ، عندما لا يكون هناك تدفق للنسغ. في أوقات أخرى ، تبكي الكروم التالفة ميكانيكيًا ويمكن أن تجف تمامًا.
تعريشة مزدوجة الذراع من العنب: الكرمات مقيدة أفقيًا ، ويطلق النار عليها - عموديًا
إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار ذات أحجام رائعة ، فقم بإجراء التوحيد:
- اترك مجموعة واحدة فقط في كل لقطة.
- في المرحلة التي نمت فيها التوت إلى حجم حبة البازلاء ، اقتلع ربعًا أو ثلثًا ، أي قللها. سيحصل العنب المتبقي على مساحة وتغذية أكبر ، مما يعني أنه سينمو بشكل أكبر.
فيديو: تقنين الحصاد ، لماذا تترك طلقات طويلة إذا كان هناك حفنة واحدة فقط
سيكون العنب الهجين في الأراضي المنخفضة موضع اهتمام أولئك الذين يبحثون عن مجموعة متنوعة مع الكروم القوية والباقات الكبيرة وتوت المائدة:https://flowers.bigbadmole.com/ar/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html
ذكرى نوفوتشركاسك مقاومة للأمراض الفطرية ، ولكن في الطقس الرطب والبارد يمكن أن تتأثر بها. لا أحد يعرف مسبقًا كيف سيكون الصيف ، لذا فإن الرش الوقائي أمر لا بد منه. سيعمل أي مبيد فطري من النحاس. يمكنك استخدام خليط بوردو المشهور وبأسعار معقولة (1٪). عالجه على براعم منتفخة وقبل الإزهار.
انظر تحت أوراق العنب الصغيرة في كثير من الأحيان ، فقد تظهر علامات المرض على ظهورهم
يجذب التوت الناضج في Novocherkassk Jubilee الطيور والدبابير بحلاوتها. علاوة على ذلك ، غالبًا ما تعمل هذه الآفات معًا: الطيور تنقر التوت ، وتتدفق الدبابير لتتلف. لكن يمكن أن تعمل الدبابير بشكل مستقل ، بحثًا عن التوت المتصدع. إذا كانت الشبكة العادية أو الشبكية تساعد الطيور ، والتي يمكن استخدامها لإحاطة صف كامل من العنب ، فأنت بحاجة من الدبابير إلى أكياس فردية من شبكة النايلون بخلية 1 مم. يتم اختيار هذه الحقائب وفقًا لحجم العناقيد وتوضع على كل منها.
بالفيديو: عناقيد العنب ذكرى نوفوتشركاسك في أكياس واقية
بالنسبة لفصل الشتاء ، لا يتم تغطية ذكرى نوفوتشركاسك في مناطق زراعة العنب الصناعية: كراسنودار ، إقليم ستافروبول ، منطقة أستراخان ، أوسيتيا الشمالية ، إلخ. البراعم الناضجة والبراعم تتحمل الصقيع حتى -23 درجة مئوية. إذا كان الشتاء في منطقتك أكثر شدة ، ولكن تساقط الثلوج قبل أن تنخفض درجة الحرارة إلى درجة حرجة ، فلن تحتاج إلى تغطية. أو يمكنك فعل ذلك بغطاء خفيف مصنوع من أكياس البولي بروبلين المقطوعة. في ظروف الشتاء الفاتر والثلجي الصغير ، من الضروري حماية العنب من التجمد. من أجل هذا:
- انشر المواد الجافة (المهاد ، التبن ، الألياف الزراعية ، الصحف) تحت الأدغال.
- ضع البراعم على هذه السجادة وقم بتغطيتها بأغصان التنوب أو الألياف الزراعية أو الورق المقوى.
- قم بتثبيت الأقواس وقم بتغطية الجزء العلوي بالبلاستيك أو مادة أخرى مقاومة للماء. يمكنك بناء صندوق وتغطيته بقائمة. الشيء الرئيسي هو أن المطر والمياه الذائبة لا تسقط على العنب.
فيديو: تقليم العنب وإيواء الهواء الجاف لفصل الشتاء
الغرض من مأوى الكرم هو الحفاظ على الأجزاء الهوائية من النبات والجذور من التجمد. إذا كان تجميد الكرمة يمكن أن يؤدي إلى خسارة الحصاد القادم ، فإن الضرر الناجم عن جذور الصقيع يهدد بموت الأدغال بأكملها:https://flowers.bigbadmole.com/ar/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
ذكرى الحصاد والتخزين لنوفوتشركاسك
أصناف عنب المائدة في أقصى طلب وتنتشر في قطع الأراضي الخاصة. تزرع الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك للاستهلاك الطازج وللبيع. إذا كان العنب بحاجة إلى التخزين والنقل ، فقم بتقطيع العناقيد في الصباح ، بعد أن جفت بالفعل من الندى ، ولكن لم يتم تسخينها بعد بفعل الشمس. في نفس الوقت ، حاول ألا تلمس التوت نفسه بيديك ، حتى لا تتلف طلاء الشمع.
غطي قاع العنب بالورق
ضع الفرش في صناديق ضحلة في طبقة واحدة. في الثلاجة أو قبو مظلم عند درجة حرارة +8 ... +10 ... درجة مئوية ، يمكن تخزينها لمدة 2-3 أشهر. بعض البستانيين يعلقون العناقيد في السندرات. للتخزين طويل الأمد ، لمدة 7-8 أشهر ، رش العنب بمسحوق الفلين. اليوم يستخدم على نطاق واسع في صناعة النبيذ لصنع الفلين.
فيديو: طريقة ذكية للحفاظ على العنب طازجًا لفترة طويلة
مراجعات حول العنب ذكرى نوفوتشركاسك
ينمو أكثر من 150 نوعًا وأشكالًا هجينة من العنب على موقعي. من بين أبرزها ، ذكرى نوفوتشركاسك هي الأفضل.شكل سوق ممتاز في النضج المبكر
كرينوفسكايا ترويكا: فيكتور ، التجلي ، ذكرى نوفوتشركاسك. هنا يمكنك إضافة جوليان الخاص به. عرض ، إنتاجية - فائقة. من المستحيل أن تمر. حجم التوت - ما يصل إلى 5 سم مطاردة بقوة. بالنسبة لأطفال الزوج (المسموح لهم من قبل المناخ) ، من الممكن الحصول على حصاد ثان.
في الدفيئة الخاصة بي ، تنمو مجموعة Krainovskaya troika بأكملها (التجلي ، ذكرى نوفوتشركاسك وفيكتور) وتعطي حصادًا رائعًا. ما يعطي بشكل مميز حصادًا ثانيًا رائعًا على الرقائق ، والذي يبدأ في النضج في النصف الثاني من شهر سبتمبر ...
تختلف ذكرى نوفوتشركاسك عن العديد من أصناف العنب والهجينة في الأدغال القوية ذات الثمار الكبيرة. تعتمد ميزات الرعاية بشكل أساسي على هذا. البراعم تحتاج إلى دعامات قوية ، ويتم تقنين الحصاد. تبسط مقاومة المرض والصقيع عمل المزارع. يتم الرش بطريقة وقائية ، ولا يلزم توفير مأوى لفصل الشتاء إلا في المناطق ذات الشتاء الفاتر ولكن القليل من الثلوج.
