غالبًا ما سمعت من الأصدقاء أنهم يزرعون الشبت بشكل منفصل: في بعض الأسرة - للخضروات ، وفي البعض الآخر - للمظلات. وقد فوجئت جدًا بهذا ، لأنني دائمًا ما أستخدم طريقة زراعة مختلفة توفر الوقت والمكان.
عندما بدأت الزراعة لأول مرة ، ارتكبت أيضًا العديد من الأخطاء في زراعة الشبت ، ولكن عندما تعلمت الطريقة التي أريد المشاركة بها ، جعلت حياتي أسهل كثيرًا.
يمكن تسمية طريقي بـ "اثنان في واحد" ، لأن الشبت ينمو أولاً في الشجيرات ، وبعد ذلك ، في الوقت المناسب لموسم التخليل ، سيتم استخدامه للمظلات. والشيء الرئيسي في ذلك هو أن أوراق النبات ستبقى دائمًا غنية بالعصارة والعطرية واللينة. فقط السيقان ستكون أعمق مع حلول الخريف ، فقط عندما تكون هناك حاجة للمظلات للتعليب.
قد تعتقد أنني أستخدم بعض أنواع البذور الخاصة فقط ، لكن هذا ليس هو الحال. منذ عدة سنوات ، جربت أنواعًا مختلفة ، لكن في النهاية توصلت إلى استنتاج مفاده أنها غير مهمة حقًا. تحتاج فقط إلى معرفة كيفية زرع النبات بشكل صحيح.
منذ عدة سنوات ، أخبرتني جدتي عن طريقة خاصة لزراعة هذا المحصول ، والتي كنت أستخدمها منذ ذلك الحين. أهم شيء في هذه الطريقة هو زرع النبات في عناقيد بدلًا من الصفوف كما يحدث عادةً. أولاً ، أحفر حفرة حجمها حوالي 10-15 سم. ثم أضع البذور هناك ، ودفنها وسقيها بالماء.
نظرًا لوجود البذور الموجودة في الحفرة على وجه التحديد ، فإن البراعم ستنمو في شجيرة رقيق ، وستظل الخضروات دائمًا طرية وناعمة. طوال الصيف أستخدم الحصاد في الطهي. نظرًا لحقيقة أنه كثير العصير ، أقوم بإضافته إلى جميع الأطباق تقريبًا. ستبدأ مكونات التخليل في التكون بالقرب من فترة التعليب ، ثم يمكنك البدء في استخدامها.
يمكن أن تكون هذه الطريقة مفيدة للعديد من ربات البيوت ، لأن الشبت اللذيذ والعطر سيكون على الطاولة طوال الصيف. وسيستمر النبات نفسه في النمو وليس الازدهار. وأيضًا بحلول الخريف ، سيتم تزويدك بمظلات لتخليل الخضار.
باستخدام طريقتي ، لم تعد مضطرًا لمحاولة زراعة أنواع مختلفة من الشبت. أنا ممتن جدًا لجدتي لمشاركتها معي مرة واحدة ، لأنها أنقذتني من الضجة غير الضرورية والآن لا أبذل أي جهد إضافي لزراعة هذا النبات على الإطلاق.