Representants de la família de les solanàcies, cultivades i salvatges, es poden trobar a tot el món. Es tracta de plantes herbàcies i llenyoses, lianes, anuals i perennes. Pol·linitzat per insectes. A les zones tropicals, les aus i els animals poden participar en la pol·linització. La principal riquesa d’espècies es concentra a l’Amèrica Central i del Sud.
La nombrosa família de solanàcies, amb més de 2.600 espècies, juga un paper important en la vida humana. Les plantes tenen una importància alimentària, medicinal i tècnica.
Cultius de solanàcies vegetals
Les verdures de la família de les solanàcies van arribar a Europa a partir de mitjan segle XVI. Les varietats modernes de cultius d'hortalisses són el resultat de segles de treball d'un gran exèrcit d'agricultors i criadors.
Valor nutricional, alimentari i tècnic patates difícil de sobrevalorar. La cultura ocupa un dels llocs més importants de la vida humana. És la principal planta fècula. Segons la varietat, hi ha fins a un 25% de midó als tubercles. És la principal matèria primera per a la producció d'alcohol. L’enorme contingut de vitamina C, els carbohidrats complexos i les fibres fan de les patates un producte alimentari important. Durant els anys de la devastació dels anys 20-30. del segle passat a les zones on creixia la patata, la població no patia fam generalitzada.- Albergínia va créixer salvatge a l'Índia. Des d’on es va portar a Europa. Jo faig servir la fruita per menjar: una baia blava rica en minerals, vitamines, pectines. És especialment apreciat pels nutricionistes pel seu alt contingut en sals de potassi, que són necessàries per al funcionament normal del múscul cardíac.
- Tomàquet - gràcies al desenvolupament d’hivernacles, aquest valuós representant de la família de les solanàcies és present a la nostra taula tot l’any. Té un gran valor nutritiu. És útil per a gastritis, anèmia, malalties cardiovasculars. La ingesta diària de tomàquets recomanada pels nutricionistes és de 90 a 100 anys.
- Pebre s’utilitza en aliments tant dolços com punxants. Els fruits contenen una gran quantitat de vitamines C, P, sals minerals, que ajuden a enfortir les parets dels vasos sanguinis i eliminar el colesterol. Els preparats de pebrot calent s’utilitzen en medicina per moldre, com a irritant. Les tintures d’alcohol per moldre, els guixos de pebre s’utilitzen com a tractament auxiliar per a radiculitis, neuràlgies, esquinços, contusions.
- Physalis Sud-americà i mexicà no s’utilitzen àmpliament juntament amb la popular solana vegetal. El physalis mexicà és proper als tomàquets per les seves característiques biològiques. Els grups sud-americans inclouen la maduixa physalis, les baies de la qual fan olor de maduixa, i la peruana. Les baies de physalis peruana són agredolces i amb aroma de pinya. Les fruites Physalis s’escabetxen, es salen, es fan melmelades.
- Pera de meló conreada en jardins d’aficionats. Dóna fruites dolces que contenen carotè, ferro, vitamines del grup B. Les verdures són adequades per adobar, cuinar melmelades i menjar crues.
Plantes medicinals de la família de les solanàcies
Aquestes plantes són verinoses, per la qual cosa s’utilitzen amb molta cura i en dosis molt petites. S’utilitzen tant en medicina popular com en medicina oficial. Menjar els fruits, baies o llavors d’aquestes plantes pot provocar intoxicacions.
Moradeta agredolça o baies de llop, s’ha utilitzat durant molt de temps en medicina popular com a agent expectorant, diürètic, colerètic, per a malalties de la pell, psoriasi. Les tintures estan fetes de tiges i fulles joves.- Belladona o belladona... Les fulles i les arrels s’utilitzen més sovint. Com a planta salvatge, està molt estesa a Crimea, al Caucas. Es cultiva com a planta medicinal als jardins farmacèutics. És una part de tintures, fregaments, pastilles. Posseeix propietats anestèsiques antiespasmòdiques. S’utilitza en el tractament de les úlceres, la malaltia de Parkinson i la colecistitis.
- Gallina negra... Les més valuoses són les fulles i l’oli de les llavors de belladona. L’oli s’utilitza en el tractament del reumatisme, la gota, les contusions, com a analgèsic. En petites dosis, els preparats de gallina actuen com a sedants. Una dosi excessiva provoca un augment de l'excitació. Els alcaloides henbane formen part de les pastilles Aeron prescrites per a malalties del mar i de l'aire.
- Datura ordinària... L’alcaloide hioscina s’obté de les fulles, cosa que té un efecte calmant sobre el sistema nerviós. L’efecte antiespasmòdic de les fulles s’utilitza per crear medicaments per al tractament de la tos ferina i l’asma.
- Carnioli scopoly - en medicina s’utilitzen les arrels i els rizomes de la planta. S'utilitza en el tractament de malalties dels ulls, fetge, úlceres estomacals i úlceres duodenals.
- Mandràgora - una planta perenne, diverses espècies de les quals són verinoses. La vista de la mandràgora turkmena produeix fruits que són comestibles quan estan madurs. A les arrels dels representants de les espècies verinoses de mandràgora hi ha una alcaloide escopolamina.
- Tabac - planta anual herbàcia. Entre els seus òrgans vegetatius hi ha l’alcaloide nicotina (verí vegetal), que és molt addictiu quan es fuma. S’utilitza en medicina popular com a infusió de fulles en el tractament de malalties de la pell. No s’ha utilitzat en medicina tradicional.
Plantes ornamentals de la família de les solanàcies
Les hortalisses aprecien les plantes de solana ornamental. Les vinyes i els arbustos enfiladissos es delecten amb flors brillants i fruits de diversos colors.
Híbrid petúnia àmpliament utilitzat en jardineria. És sense pretensions, floreix durant molt de temps i abundantment. Les flors grans de diversos colors poden ser de dos colors, amb taques o una sanefa. Floreix durant molt de temps, abans de l’aparició de les gelades. Adequada com a planta d'ampel (planta amb brots en cascada) per a jardineria vertical.- Ampel calibrachoa - una de les millors plantes ampel·les de la família de les solanàcies. Les cascades de campanes de diversos colors us permeten crear composicions a l’hora de decorar balcons, terrasses a la ciutat i al jardí.
- Tabac perfumat floreix durant molt de temps. El més perfumat és el tabac blanc. Les flors s’obren al capvespre i amb inclemències meteorològiques.
- Moradeta agredolçaa causa de la seva naturalesa amant de la humitat, s’utilitza en el disseny de paisatges per a enjardinar masses d’aigua.
- Moradona de fals pebre conreada en test. En el període que va de l’estiu a la tardor, la planta està decorada amb fruits esfèrics de color vermell brillant.
- Solanada de gessamí s’utilitza per a la jardineria d’ampels. Floreix en raïms de flors blanques des de mitjans de primavera fins a mitjans de tardor.
La família de les solanàcies és nombrosa i variada. Sense les vostres verdures preferides: tomàquets, pebrots, albergínies i patates, és impossible organitzar una alimentació adequada. Les plantes medicinals s’utilitzen com a matèries primeres per a la preparació de medicaments. Representants decoratius de la família delecten la vista amb la seva rica floració.
gratuti, i vaig arribar aquí 
yyvya 
Sergey Shkvalinov
4 comentaris