La canya comuna és absolutament omnipresent. Les úniques excepcions són les zones de deserts i l’Àrtic. En alçada, aquest representant perenne de la flora arriba als cinc metres i la tija, buida a l’interior, fa fins a dos centímetres d’amplada. La lignificació de la tija es produeix després del període de floració. Les fulles de canyís són lineal-lanceolades, allargades amb talls tallants, tenen un color gris verdós. Les tiges són molt flexibles, de manera que fins i tot sota ràfegues de vent no es trenquen mai, sinó que es doblegen fins a la mateixa superfície de l’aigua.
La inflorescència és molt esponjosa una panícula de color porpra o platejatque consisteix en moltes espiguetes petites. La canya comuna és pol·linitzada pel vent, floreix de juliol a setembre. La maduració dels cariops es produeix d’agost a setembre, però durant molt de temps romanen a la planta i criden l’atenció amb els seus sultans de color marró platejat. A l’hivern, el canyís comú es cobreix amb una manta de neu, que li dóna i l’embassament al voltant del qual creix, un aspecte majestuós i acollidor. És impossible que no es reconegui el soroll fort i cruixent que emana dels matolls d’aquesta planta.
Importància en ecologia
La planta té rizomes llargs i de fort creixement que conquisten constantment nous territoris. Així es reprodueix la canya comuna. Els seus matolls densos i impenetrables tenen una gran importància des del punt de vista ecològic. Germinant als pantans, aquesta planta els va assecant gradualment, convertint-se en terra seca... A causa de les nombroses tiges i fulles gruixudes, la canya absorbeix una gran quantitat d'aigua de la capa de terra, que després s'evapora. La torba també es forma amb l’ajut de la canya comuna. Al mateix temps, aquesta planta serveix com a aliment nutritiu per a molts animals, com ara bestiar, alces, nutria i ratons almizclers.
Aplicació en activitats econòmiques
L’ús de la canya a l’economia és generalitzat allà on creixi. Se’n fabriquen cistelles, estores, mobles lleugers per a cases d’estiu, instruments musicals, cartró i paper. A les zones pobres del bosc, el canyís serveix de combustible i fertilitzant material de sostre de graner resistent a l’aigua, ecològic i resistent. També de canya preparar aliments per al bestiar per a l’hivern.
Planta oxigenadora
La canya comuna també té un paper important en la purificació de les masses d’aigua. Per mantenir l’aigua clara, és habitual plantar la planta en un lloc d’altura profunda i podar-la regularment per evitar que creixi de forma salvatge. Per a un embassament petit, n’hi ha prou amb tres plantes i, per a les grans, s’utilitza canya juntament amb altres plantes similars.
Varietats vegetals
Hi ha ordre a la natura 5 tipus de canya:
Ordinari. Planta amb un fort sistema radicular i tija llisa. Té un to de fulla gris clar o verdós. Floració: juny-setembre. Panícula gran (fins a 50 cm de llarg i 15 cm d'ample).- Hastate. Es troba als països europeus, en aigües poc profundes. L’arrel és gruixuda i conté una gran quantitat de midó. La inflorescència té forma d’espiga, de color marró.
- Sucre. És d’aspecte molt similar al bambú.La tija és de forma cilíndrica, pot arribar a superar els 6 metres d’alçada. S’utilitza per a la producció de sucre de canya.
- Pantà. Es troba en zones pantanoses. La tija és llisa, arrodonida i arriba als 4,5 m de longitud. El sistema arrel és potent. La fulla és punxeguda, de color gris verdós. Inflorescència en forma de panícula, de color porpra fosc. Bloom - juliol-setembre.
- Salvatge. Planta perenne, de tija llisa, de color gris verdós. Inflorescència d’un matís platejat, recollida en petites panícules en forma d’espiga. Aquest tipus de planta està estretament relacionada amb la formació de torba. Es produeix a les regions forestals i d’estepes forestals, prop de masses d’aigua i en terrenys pantanosos.
En agricultura, canya comuna - mala herba maliciosa, repartides per la major part del regadiu. Els camps d’arròs, el cotó i les plantacions d’alfals es van veure especialment afectats. El drenatge, conreu múltiple i profund ajuda a combatre la canya comuna.
On s’utilitza?
Aplicació en medicina... A més de la seva àmplia aplicació pràctica, la canya també s’utilitza en el camp medicinal. Segons els herbolaris de les terres siberianes, les decoccions dels brots de la planta són molt útils, ajudant en el tractament de la cistitis, edema, refredats i malalties associades a la glàndula prostàtica. Les propietats medicinals de la canya comuna es manifesten quan es barregen amb ocells de muntanya alta i alzina. Una decocció de brots, és útil prendre en cas d'anèmia, deficiència de vitamines, així com amb un desglossament general. Hi ha moltes propietats beneficioses en la tintura d’esperit de fulles de canya. La pols feta de les fulles seques d’aquesta planta s’utilitza per accelerar la cicatrització de les úlceres i les ferides.- Propietats culinàries canya comuna. Les tiges de la planta jove són força comestibles i tenen un sabor a espàrrecs. Els rizomes i les tiges de canya joves es mengen crues, en amanida, en escabetx, al forn, fregides i també mòltes i usades en lloc de cafè. No hi ha contraindicacions específiques associades a l’ús d’aquesta planta. Però els experts no recomanen utilitzar una gran quantitat de farina a base d’ella en productes culinaris a causa de la gran quantitat de fibra que conté.
La canya com a llar d’animals
A més de ser útil per a les persones, aquest representant de la flora té una importància clau per a molts representants de la fauna. Planta serveix de refugi per a petites espècies de peixos, crustacis i moltes aus... Per a depredadors com el luci, la perxa, la garsa, aquest és un lloc ideal per caçar o reproduir-se. Molts rèptils viuen exclusivament en canyes, amagant-se entre els seus densos matolls.
