Valery Chkalov és una varietat que es va criar a mitjans del segle passat. L'objectiu era crear i popularitzar cireres fructíferes que s'adaptessin al clima de la regió del nord del Caucas. La varietat té els seus inconvenients, però el seu alt rendiment i el seu excel·lent sabor l’han ajudat a establir-se de manera fiable als jardins moderns.
Contingut
Història de la varietat de cirera Valery Chkalov
Els origen de la varietat són l’estació de la jardineria experimental Melitopol que porta el nom de I. M.F. Sidorenko i el Laboratori Genètic Central. I.V. Michurin. La varietat va ser el resultat de la coautoria de S. V. Zhukov i M. T. Oratovsky, que van treballar a mitjan segle passat en la creació de varietats regionalitzades de cirerer dolç. És cert que la plàntula va néixer sense la seva ajuda. Com a resultat de la pol·linització gratuïta, la cirera rosa caucàsica va donar fruits, dels quals van créixer arbres, cosa que va atreure l'atenció dels criadors. El 1953, van lliurar una nova cirera per a la prova de varietats, i per la seva riquesa (corona de gran difusió) la van nomenar en honor del famós pilot de proves Valery Chkalov. La varietat es va inscriure al registre d’èxits reproductius el 1974, per zones de la regió del nord del Caucas.
Com a resultat d’un treball de cria posterior amb la varietat Valery Chkalov, es van criar les varietats Valeria, Annushka, Donetsk beauty, Gift to the hero of the day.
La varietat de cirera Valery Chkalov es va incloure al registre estatal el 1974
Vídeo: collita de cireres Valery Chkalov
Descripció de la varietat
Planta de cirerer Valery Chkalov es converteix en un potent arbre de 5-6 m d'alçada. Les branques esquelètiques s'estenen des del tronc amb un angle de 45-60–, com més vell és l'arbre, més estén la seva corona. No és d’estranyar que un gegant d’aquest tipus tingui fulles molt grans: 10x19 cm i fruits de 6-8 g.
La varietat pertany a la maduració primerenca: floreix a principis de maig, els fruits maduren en un mes. Valery Chkalov agrada amb la primera collita el cinquè any després de la sembra. A l’edat de 10 anys al territori de Krasnodar, dóna 20-30 kg de baies, el rendiment màxim és de 174 kg per arbre, la mitjana és d’uns 60 kg per a les cireres de 10-19 anys.
Cherry Valery Chkalov té fulles grans i fruits foscos en forma de cor
Els fruits tenen forma de cor, són ovals o rodons i són de color cirera fosc. Es mantenen fermament a la tija, la separació és humida, amb l'alliberament de suc. La pedra és gran, poc separable. El sabor és dolç, pertany a les varietats de postres.
Taula: pros i contres
| pros | Menys |
| Maduració primerenca. | Susceptible a coccomicosi, moniliosi, podridura grisa. |
| Alta productivitat. | Necessitem pol·linitzadors. |
| Resistència hivernal (fins a -23SobreDE). | A les plagues i als ocells els agrada menjar fruits de cirera. |
| Bon gust. | Tolera malament el transport. |
| Fruites grans. |
Aterratge
A l’hora d’escollir un lloc per a una plàntula, tingueu en compte que el tindreu durant moltes dècades per créixer, ocupar una àrea gran i començar a fer una ombra forta. Retirar-se almenys entre 5 i 6 m dels edificis més propers i d'altres arbres. Al mateix temps, les cireres s’han de col·locar en un lloc assolellat. A l’ombra, la plàntula s’estendrà, el tronc i les branques creixeran primes i febles, les baies seran petites i àcides. També s’exclou un lloc amb sòl constantment humit que no s’assequi després de les pluges.
Les cireres dolces es poden plantar en un pendent assolellat, retrocedint almenys a 5 m d'altres arbres, tanca i edificis
Les dates de plantació depenen del clima. Valery Chkalov està zonificat per a la regió del nord del Caucas, que es caracteritza per hiverns suaus i estius calorosos i secs, la qual cosa significa que el millor moment per plantar és la tardor, després de la caiguda de les fulles. En plantar de primavera a estiu, és possible que les plantes joves no tinguin temps d’arrelar-se, patiran calor, requereixen reg i ombres constants.
Quin hauria de ser el pou d’aterratge
Hi ha diferents esquemes i tecnologies per plantar plantules d’una mateixa cultura, que depenen de la composició del sòl. Si teniu un xerozem fèrtil al vostre jardí amb una reacció neutra, n’hi ha prou de cavar un forat per la mida de les arrels el dia de la sembra i plantar-ne una. Si la terra és argilosa, sorrenca, torba, haureu de preparar el forat amb antelació i omplir-lo amb els elements necessaris de cirera. Això es fa 2-3 mesos abans de la sembra, de manera que la barreja de sòl disminueixi i es dissolguin i barregin totes les substàncies que hi ha. La mida mitjana del pou és de 70-80 cm de diàmetre i 60 cm de profunditat.
En sòls infèrtils pedregosos i argilosos, els jardiners caven forats més sòlids, de fins a 1 m d’amplada i profunditat.
El moment de la preparació de la fossa depèn de la composició del sòl
Etapes de plantació
- Mentre caveu, col·loqueu la capa superior de terra (sobre la baioneta d’una pala) sobre una lona o una pel·lícula gruixuda, traieu la part inferior estèril del lloc, no es pot utilitzar per plantar.
- Afegiu la mateixa quantitat d’humus o compost, 300 g de superfosfat, 100 g d’adob de potassa i 300 g de farina de dolomita al sòl de la capa superior. Barregeu-ho tot bé.
- Ompliu el pou amb la barreja. Durant 2-3 mesos, sota la influència de les pluges, la terra es compactarà, tots els components es dissoldran i interactuaran. Si no espereu pluja, regueu-lo vosaltres mateixos (1-2 cubells d’aigua).
- El dia de la plantació, feu un forat de tal mida que les arrels de la plàntula hi estiguin lliurement, sense dobles. No aprofundeixi el coll d’arrel.
- Escampar les arrels amb terra, picar lleugerament, fer un forat per regar.
- Regar i endurir el sòl al tronc.
El cultivar requereix pol·linitzadors. El millor serà abril, Skorospelka, juny primerenc, florint en el mateix període.
Vídeo: plantar cireres i cuidar-les
Formació de cirera
Es pot formar un arbre de manera clàssica, amb un conductor i 5-6 branques esquelètiques, però els jardiners moderns ja han provat la formació d’una cirera dolça per un arbust a la pràctica i veuen els grans avantatges d’aquest mètode:
- Com a resultat d’una forta poda, l’alçada de la planta no supera els 2-3 m, les aus no s’asseuen a l’arbust, cosa que és més segura a les cireres altes i normals.
- La fructificació no va a la part superior i a la perifèria, com sol passar amb un arbre. El cultiu es forma al màxim a la distància del braç. El seu volum no disminueix.
- La floració comença abans, ja al segon o tercer any.
Vídeo: sobre els avantatges de formar un arbust de cirerer dolç
Formació de cireres com a arbust:
- A la primavera del primer any després de la sembra, talleu la plàntula a una alçada de 40-60 cm. Durant la temporada càlida, la cirera donarà moltes branques laterals.
- Escurceu tots els brots a 1/5 de la seva longitud la propera primavera. Si hi ha branques que s’estenen des del tronc amb un angle agut, inclineu-les fins a un angle proper a una línia recta i fixeu-les lligant-les a clavilles. A la tardor, les pròpies branques es mantindran en aquesta posició.
- Als anys següents, retalleu els brots que creixin verticalment, cap avall i a la corona, secs i trencats. Talleu també qualsevol cosa que creixi a 2-3 m sobre el terra.
L’alçada d’una cirera dolça, formada en forma de mata, no supera els 2-3 m
Reg i alimentació
A les cireres dolces els agrada el sòl humit, però no inundat. Per tant, cal regar i cobrir. Valery Chkalov necessita especialment aigua:
- durant el brot i la floració;
- quan els ovaris creixen fins a la mida d’un pèsol.
La taxa aproximada de reg és de 2-3 cubells per 1 m² del cercle del tronc.També necessiteu regar amb aigua a l’octubre, però sempre que la tardor sigui seca. La taxa de reg a l’hivern és 1,5 vegades més de l’habitual.
Per regar les cireres, necessitareu 2-3 cubells d’aigua
Combineu el reg amb l’amaniment. Escampeu fertilitzants al voltant del tronc de l’arbre i després regeu. A la primera meitat de l’estiu, es necessita fertilització nitrogenada, per exemple, 50 g d’urea per 1 m². Podeu afegir humus o humus de compost. A la tardor, calen superfosfat (40-60 g / m²) i sulfat de potassi (40 g / m²).
És convenient utilitzar mescles preparades per a arbres fruiters, que ara es venen en una àmplia gamma amb les marques Agrovita, Agrooptorg, Agros.
Els fertilitzants complexos per a arbres fruiters es poden comprar a botigues especialitzades
Taula: control de malalties i plagues
| Malaltia / plaga | Descripció dels símptomes | Prevenció i control |
| Coccomicosi | Les fulles es tornen grogues i cauen prematurament. Les cireres ja estan nues en ple estiu. | Aquestes malalties són fúngiques i es tracten de la mateixa manera:
|
| Moniliosi | La infecció es produeix durant la floració, al cap de 10 dies, les branques senceres amb fulles i flors s’assequen. Sembla que la cirera ha estat cremada pel foc. La malaltia també s’anomena cremada monilial. | |
| Podridura grisa | Els símptomes més evidents són que els fruits dels costats es tornen marrons i arrugues, coberts d’una floració gris de podridura. | |
| Mosca de cirera | Una plaga de dues ales de 3-5 mm de mida és la culpable de les cireres cucs. La mosca de la cirera comença a 18⁰C. Posa cada ou en una baia separada. Les larves que neixen dels ous s’alimenten de polpa de cirera madura. |
|
| Ocells | Els estornells, els pardals i altres aus acudeixen a cireres en ramats sencers. És possible que no mengin les baies, però les picaran a fons. | Els espantaocells, els discs brillants i les cintes són aparells inútils. Els ocells s’adonen ràpidament que es tracta d’objectes inanimats i deixen de respondre-hi. Només hi ha un remei eficaç: una xarxa que s’utilitza per embolicar arbres sencers. |
Galeria de fotos: malalties i plagues de cirerer dolç
-
- Les cireres afectades per coccomicosi perden el fullatge a mitjan estiu
-
- Una branca d’arbre danyada per una cremada monilial sembla cremada pel foc
-
- La podridura grisa fa que les cireres no siguin aptes per al menjar
-
- Les larves de mosca dels cirerers s’alimenten de la polpa de les baies
-
- La xarxa és un remei fiable per als ocells que han triat cireres
Verema
Cherry Valery Chkalov madura de manera desigual, la col·lecció es desenvolupa en diverses etapes. La separació de la tija és humida, el suc surt, per tant la varietat no és adequada per a l’emmagatzematge i el transport a llarg termini. A més, les baies no són aptes per congelar, després de descongelar-se flueixen i perden la seva forma. No obstant això, els fruits d’aquesta varietat són molt saborosos, dolços, bons frescos, s’utilitzen per fer sucs, conserves, melmelades, fruites confitades. Aquesta cirera produeix un vi aromàtic i preciós.
Les fosses de cireres contenen àcid cianhídric verinós, per tant, abans de preparar preparats d’hivern i vi, s’han d’eliminar de les baies.
Vídeo: recepta de cireres amb xocolata
Refugi per a l'hivern
Cobriu completament els arbres joves de fred i rosegadors, per exemple, construint una barraca a partir de barres, xarxes i aïllament. Utilitzeu branques d’avet, arpillera, material de cobertura permeable a l’aire. Per als arbres grans, assegureu-vos de blanquejar els troncs i les branques a l’alçada màxima disponible per protegir l’escorça de les cremades solars i les malalties de les genives. Utilitzeu els mateixos materials que les plàntules per aïllar les cireres adultes i protegir-les dels rosegadors. Mulch els cercles del tronc amb fenc, palla, fullatge en una capa de 10-15 cm.
Les plàntules per a l'hivern estan completament cobertes
Ressenyes de varietats
La varietat Valery Chkalov creix enorme (és molt difícil recollir-la, perquè les branques són fràgils), de baix rendiment (la nostra té 6 anys). Els pardals la picoten constantment, l’has de recollir quan no estigui madura.
Cirera madura ahir Valery Chkalov. Delicioses cireres. Tot i l’hivern gelat, aquesta és la segona collita amb aproximadament un petit cubell. Aquest és un esdeveniment per a la nostra regió!
Cirera molt saborosa, un arbre ja dóna fruits per segon any. Encara no hi ha moltes baies, però són molt saboroses i espero que amb el temps tingui una bona collita.
Sobre la base de Valery Chkalov, es va criar una varietat de Valeria amb més èxit. El seu rendiment és molt superior i les baies no s’esquerden en anys de pluja humida. A més, la varietat va resultar ser més ràpida i resistent a les gelades que la varietat Valery Chkalov.
Valery Chkalov és una cirera dolça clàssica, que té totes les peculiaritats de la cultura. La varietat necessita protecció contra les malalties i plagues més freqüents dels arbres fruiters de pedra. Les baies creixen grans i molt gustoses, però encara cal protegir-les dels ocells. Però el resultat compleix les expectatives: els fruits són bons tant frescos com per collir durant l’hivern.
