Els residents d’estiu als quals els agrada experimentar amb plantes exòtiques poden plantar melotria a la seva zona. També es diu: mini cogombre, cogombre africà, mini síndria. La melotria creix a l’Àfrica equatorial, una planta perenne. Al carril del mig, es va començar a cultivar a causa dels seus fruits comestibles i arrel. Hi ha més de 80 varietats de melotria. Es planta una planta anual a les cases d’estiu. Es coneix com melotria rugosa. Les llavors es poden comprar a les botigues de flors.
El principal avantatge de la melotria és que és rica en fibra... Es pot utilitzar en dies de dejuni i dietes. El cogombre normalitza la funció intestinal. Les fruites contenen vitamina B9, àcid fòlic. Serveix per mantenir la immunitat, augmenta l’elasticitat de les parets dels vasos sanguinis. Les dones embarassades poden incloure melotria a la seva dieta, perquè el B9 és necessari per a la formació completa del cervell fetal. Malauradament, no es recomana l'ús de cogombre africà per a persones que pateixen gastritis o úlcera pèptica.
Descripció de la planta
Melotria rugosa pertany a la família de les carbasses. El podeu plantar en un llit de jardí o en un lloc creat per relaxar-vos. Els seus fruits i arrels s’utilitzen per alimentar-se i les vinyes llargues proporcionaran ombra al mirador.
Tiges de melotria rugoses tenen una longitud superior a 3 m... Les fulles són petites, semblants a les fulles d’un cogombre: verdes, triangulars, punxegudes. No són tan aspres i espinosos com el cogombre. N’hi ha molts a la liana.
Les flors de Melotria són grogues. Són dioics. Les flors individuals són femenines. Els ramells de dues flors són inflorescències masculines. El color brillant de les flors de la planta atrau les abelles.
La liana africana té fruits petits. Es recol·lecten quan arriben als 2 cm. En forma, els fruits són similars a un cogombre i de color a la síndria: closca de ratlles i verd fosc. El sabor de la fruita també és idèntic al cogombre, només la pela és més dura i té un sabor àcid. La closca és rugosa, però no espinosa, com un cogombre. D’un arbust podeu recollir fins a 5 kg de fruita.
Les verdures d’arrel són com els moniatos. Semblen un llarg rave vermell. El gust de les verdures d’arrel i dels raves és similar. No els podeu emmagatzemar, perquè es marceixen ràpidament i es tornen suaus. Es menja immediatament després de desenterrar. Des d’un arbust es pot recollir fins a 1,5 kg de cultius d'arrel.
Com plantar?
Les llavors de melotria són petites. Es poden comprar o collir a partir de fruites madures. Al mateix temps, es renten i s’assequen bé. És millor guardar-los en una bossa de paper. En el polietilè, les llavors poden esdevenir florides. La plantació es realitza en diverses etapes..
Etapa 1: sembrar llavors. Per a la sembra, utilitzeu sòl normal, igual que per a les verdures tradicionals. Una tassa de plàstic es pot utilitzar com a contenidor de llavors. D’aquesta manera, serà més fàcil retirar les plàntules per plantar-les en terreny obert. El sistema arrel no es farà malbé. La llavor es col·loca a terra, s’escampa i es rega amb aigua tèbia i sedimentada. El vidre es cobreix amb una pel·lícula i es col·loca al llindar de la finestra, on hi ha més llum, però no hi ha llum solar directa. La sembra es realitza a finals d'abril. Els primers brots apareixeran d’aquí a una setmana.- Etapa 2: enduriment.Si les plàntules es planten immediatament al lloc, és possible que no suportin la temperatura de l’aire que no és inusual, de manera que els brots s’han d’acostumar gradualment a la temperatura fora de casa. Per fer-ho, obriu una finestra i conduïu l'aire.
- Etapa 3: aterratge a terra. Quan els brots augmenten a 5 cm, podeu plantar melotria al lloc. El desembarcament es produeix a mitjans de maig. En primer lloc, heu de mirar les previsions meteorològiques i controlar les gelades. La melotria és una planta termòfila, no tolera les baixes temperatures. És millor triar un lloc que sigui lleuger, però perquè el sol no cremi les fulles. El lloc de plantació es pot fer rodó en forma de parterres o es pot preparar un llit recte regular. La distància entre les plantes en un jardí o entre parterres ha de ser com a mínim de 40 cm, cosa que permetrà que el sistema de fulles i arrels es desenvolupi completament. Regar les plàntules abundantment.
Com que la melotria és una liana, llavors cal proporcionar suports per al desenvolupament de tiges. La planta produeix rascles amb les que s’agafarà als suports.
Cura de la melotria
La melotria no té pretensions, però sí normes de cura de les plantes cal observar:
aigua cada 2 dies: 10 litres d’aigua sota cada arbust;- prevenir els embussos;
- si apareix una escorça al sòl, s’ha de trencar i afluixar la terra;
- per a un verd exuberant, la melotria es fertilitza amb urea o un altre fertilitzant nitrogenat: s’introdueix immediatament després de la sembra;
- per tal d’evitar la gran proliferació del sistema de fulles i tiges i per accelerar el desenvolupament dels fruits, s’introdueixen fertilitzants minerals durant el període de floració; en lloc d’adob mineral, es pot utilitzar torba o compost;
- si s’utilitza melotria com a planta ornamental, és necessari tallar les tiges, dirigir-ne el creixement;
- la vinya és resistent a les malalties, però quan apareixen els primers signes de floridura, es ruixa amb aigua sabonosa;
Plantar melotria és millor lluny de carbassons, carbasses i albergínies... Les malalties que afecten aquestes plantes es poden transmetre al mini cogombre.
Quan collir?
Els mini cogombres apareixeran 2 setmanes després del trasplantament. Al cap d’una setmana més, podeu recollir-los. Això passa a finals de maig i principis de juny. La melotria pot madurar ràpidament. El fruit es torna suau, amb un to groc. Si el resident de l'estiu té l'objectiu de recollir llavors, cal esperar que la fruita maduri completament. Per menjar, trieu fruites verdes que no superin els 4 cm de llarg.
A partir de fruits i arrels de melotria fer amanides de verdures... No es pot deixar a la nevera durant molt de temps, durant un màxim de tres dies. Perd les seves propietats. Els cogombres es poden conservar a l’hivern. El pot quedarà bonic si s’afegeixen els fruits de la melotria a la carbassa i al Kryushon.
Ressenyes de residents d'estiu
Vaig plantar melotria al voltant del mirador. La Liana es va aixecar ràpidament. Pràcticament no la va tenir cura: no va introduir fertilitzants, no va tallar les tiges. Melotria cobria tot l'arbor. Les fulles van començar a engrossir-se i caure a mitjan octubre. Els cogombres, una mica amargs de gust, també agraden.
Em vaig trobar amb melotria, una mena de persones del mateix sexe. Pràcticament no hi havia inflorescències de dues flors. Els veïns, els residents d'estiu aconsellaven plantar noves plàntules. Aquesta vegada vaig tenir sort. A les tiges van aparèixer inflorescències d’una flor i de dues. Van començar a aparèixer fruits a la planta "vella". Aparentment, els va arribar la pol·linització. La vaig plantar com una carbassa. Llits rodons fets... A la néta li agradaven sobretot els petits cogombres, però no els menjava. La pela és dura.
Va plantar melotria de la mateixa manera que els cogombres: primer en tasses al balcó, després a la seva casa d'estiu. Vaig plantar una part de les plàntules en un hivernacle i l’altra en terreny obert. Els cogombres a l’hivernacle van aparèixer més ràpidament que a l’aire lliure. Els vaig tastar. No em va agradar molt la melotria fresca. Vaig decidir conservar-lo juntament amb cogombres normals. Estava deliciós. A la meva família li va agradar. Vaig fer amanides i okroshka amb verdures d’arrel. El sabor és el mateix que el del rave.
1 comentari