Això no vol dir que el raïm Azalea es trobi entre les millors varietats, però és un raïm molt bo, que pertany al nombre de varietats primerenques. Es distingeix per una major resistència a les gelades, no capritxosa en sortir, les baies d'Azalea tenen un gust força bo. Tot plegat va provocar que la varietat sigui plantada tant per aficionats com per agricultors que conreen raïm amb finalitats comercials.
Contingut
Història reproductiva, descripció i característiques de la varietat de raïm Azalea
En els darrers anys, han aparegut moltes varietats de raïm que es poden cultivar al centre de Rússia i fins i tot a les regions del nord. S’aprecien especialment les varietats de taula, és a dir, aquelles les fruites de les quals no són adequades per a l’elaboració del vi, sinó principalment per al consum directe fresc. I les varietats de maduració primerenca i molt primerenca són especialment populars. Entre ells hi pertany el raïm Azalea, creat per les mans del viticultor aficionat V.U. Kapelyushny, que malauradament ens va deixar el 9 de maig de 2017.
Vasily Ulyanovich era enginyer de transports per la seva formació bàsica, però des de finals dels anys seixanta. es va interessar per la viticultura. Molt ràpidament va passar al cultiu de varietats de taula i, al final del darrer mil·lenni, va crear l'empresa agrícola "Nadezhda", el cap de la qual va ser fins a la seva mort. Aquesta empresa cultiva les varietats de taula més populars. La majoria són molt resistents a diverses malalties i a la fil·loxera.
A finals del segle passat, cooperant amb VNIIViV. Ja. I. Potapenko, Vasily Ulyanovich va iniciar experiments sobre la selecció de raïm, utilitzant per a això les formes més estables de la seva vinya: Talisman, Arcadia, etc. Delecta el vermell, Nadezhda Aksayskaya i el pol·len d'altres varietats. El resultat és una varietat caracteritzada per una vinya forta i baies de maduració primerenca d’un color interessant. L’augment de la resistència a les gelades ha provocat que Azalea es pugui trobar a gairebé totes les regions del nostre país, on és possible, en principi, cultivar plantes de raïm.
El vermell delit, un dels pares de l'Azalea, es distingeix per la seva maduració primerenca
Els arbustos de raïm Azalea no són molt alts, es poden anomenar de mida mitjana: els brots anuals creixen fins a dos metres de longitud. Arbust extens, ramificat. Els brots maduren gairebé a tota la longitud, i això passa molt abans de l’aparició de les gelades. El fort sistema radicular permet que el raïm trobi humitat i nutrició profundes i allunyades de la base de l’arrel. Els esqueixos d’Azalea s’arrelen bé, però molts experts prefereixen plantar-los a la tija d’altres varietats més altes.
La resistència a les gelades de la varietat és lleugerament superior a la mitjana: una vinya descoberta pot suportar gelades fins a -25 SobreSense danys. Tanmateix, al carril central, s’hauria de treure dels enreixats per a l’hivern i cobrir-lo lleugerament de les gelades.La resistència a les malalties és mitjana o lleugerament superior a la mitjana: 1-2 tractaments preventius estàndard garanteixen en la majoria dels casos l’absència de malalties, tret que, per descomptat, considerem les estacions que són extremadament desafortunades pel que fa al clima.
La varietat té una maduració relativament primerenca: les primeres baies poden madurar al segon o tercer any després de plantar el raïm. Les flors són bisexuals, cosa que significa que les Azalees no necessiten arbustos propers d'altres varietats, sinó que es pol·linitza perfectament. Els grups de senyals maduren 90-95 dies després de la floració de les primeres fulles i al final de l’estiu ja és possible collir tota la collita, que es considera alta.
Cúmuls cònics de grans dimensions: la majoria pesen uns 800 g, però alguns exemplars creixen fins a un quilo i mig. Els raïms es troben en una pinta curta i les baies s’hi empaqueten poc. La pelada és mínima. La transportabilitat dels raïms és excel·lent, cosa que permet utilitzar la varietat comercialment.
Les baies són grans, el color principal és el rosa, però, segons la llum, poden prevaler diferents tons. La forma és lleugerament diferent de la forma perfectament rodona, però l’allargament és petit, la mida aproximada de la baia és de 25 mm. El pes mitjà és d’uns 12 g, gairebé mai no es troben fruits de més de 15 g. La polpa és carnosa, amb un contingut elevat de suc, el sabor és poc notable. Tot i l’alt contingut de sucre del suc (al voltant del 23%), el sabor no es considera empalagós, tot i que l’acidesa total és baixa i arriba als 5 g / l. La pell és molt prima, no interfereix en l'ús de la fruita.
Les baies completament madures tenen un bon aspecte, però el color no és molt brillant
Un punt positiu és que el cultiu dura molt de temps als arbustos sense collir, mentre es conserva l’aspecte i el gust de les baies. Baix i dany al cultiu per part de les vespes. Les baies gairebé no s’esquerden, fins i tot en condicions de pluges prolongades. L’objectiu dels fruits és universal, són adequats per al consum directe i per a diversos mètodes de processament.
Vídeo: raïm Azalea als arbustos
Característiques de la plantació i el cultiu de varietats de raïm Azalea
Azalea es considera un raïm sense pretensions, no és difícil cuidar-lo. No hi ha res d’especial en la seva tecnologia agrícola, es tracta d’un raïm primerenc resistent a les gelades per a l’ús de taula. Amb l’adquisició de l’experiència elemental, és millor trobar-ne un tall i empeltar-lo en un arbust adult d’una varietat vigorosa disponible al lloc, però hem de recordar que no totes les varietats de raïm són capaces de créixer junt amb cap portaempelts. Si teniu èxit, podeu obtenir un resultat en què el rendiment sigui superior al dels arbustos autoarrelats. Per descomptat, és més fàcil comprar una plàntula ja feta i plantar-la segons totes les normes.
Atès que el cultiu madura aviat i penja als arbusts durant molt de temps, és suficient per a una petita família que planti un arbust d’Azalea, sobretot perquè no necessita pol·linitzadors.
Si teniu previst plantar diversos arbustos, deixeu una distància d’uns dos metres entre ells. El lloc per aterrar s’ha de triar ben il·luminat, protegit de la influència dels vents del nord.
La varietat és poc exigent per als sòls, però cal excavar prèviament qualsevol zona amb la introducció de dosis habituals de fertilitzants. Durant les excavacions d’estiu, molt abans de preparar la fossa, s’afegeixen 1-2 cubells d’humus, un parell de litres de cendra de fusta i un grapat d’azofoska per metre quadrat de superfície. A la tardor, caven un forat de plantació amb unes dimensions de 70 x 70 x 70 cm. A tots els sòls, excepte el sorrenc, es col·loca un drenatge al fons del pou: una capa de 10-20 cm (depenent de la densitat del sòl) de còdols, argila expandida, etc. Es recomana col·locar una canonada al fons de la fossa, de manera que amb la seva ajuda regar la plàntula jove directament a la zona arrel.
La meitat inferior de la fossa s’omple amb una barreja de terra i fertilitzants (que representen aproximadament la meitat del volum) i, a continuació, es col·loca una bona terra. A la primavera, a l’abril, el forat s’obri i la plàntula comprada queda enterrada profundament, deixant un o dos brots a l’exterior. Abocant dos cubells d’aigua, vesteix la terra al voltant de la plàntula amb qualsevol material solt.
El brot principal aviat es desenvoluparà a partir del brot que queda a la superfície.
La cura dels arbustos és habitual: reg, alimentació, poda, polvorització preventiva, refugi hivernal. L'abundant reg es requereix només durant els primers anys de vida de les plàntules, després s'han de dur a terme durant el creixement de les baies i abans de l'hivern, a més d'aquests períodes, només en cas de clima molt sec. Es recomana fer-ho al vespre amb aigua escalfada al sol. El reg s’atura 20-25 dies abans de collir baies.
L’alimentació amb matèria orgànica es duu a terme enterrant 1-2 cubells d’humus a les fosses a principis de primavera o finals de tardor. Les cendres de fusta s’han d’escampar sovint i molt per les mates, és recomanable cobrir-les poc profundament amb una aixada. Al vespre abans i després de la floració, val la pena ruixar les fulles amb una solució feble de fertilitzant mineral complex. Mentre l’arbust és jove, cal afluixar el sòl que l’envolta, eliminar les males herbes i endurir-se. Els matolls madurs inhibeixen el creixement de les males herbes.
Immediatament després de l'obertura dels arbustos a la primavera, val la pena ruixar la vinya amb una solució de sulfat ferrós, que gairebé garanteix l'absència de malalties fúngiques. Si apareixen els seus signes, en un moment posterior cal utilitzar la barreja de Bordeus o el medicament Ridomil Gold.
La feina més qualificada a la vinya és la poda. A la primavera, molt abans del flux de la saba, només es poden tallar ceps morts i trencats. Durant tot l’estiu, s’haurien de trencar els fillastres i brots extra joves que apareixen en llocs innecessaris, sense esperar que comencin un creixement intensiu. Val la pena esborrar els raïms addicionals si n’hi ha massa: aquesta és l’única manera d’aconseguir baies veritablement saboroses i grans. Finalment, la mata es forma després de la caiguda de les fulles. Per a Azalea, es realitza una poda mitjana, deixant de 6 a 8 cabdells als brots.
Al llarg de l’estiu es realitzen operacions verdes als arbustos.
Al sud, no es requereix cobrir aquesta varietat durant l’hivern; en altres regions, a finals de tardor, les vinyes s’eliminen dels enreixats i es cobreixen lleugerament. En la majoria de les zones climàtiques, les branques d'avet de les coníferes són suficients per a això, però no hem d'oblidar de posar un "regal" per als ratolins a prop: qualsevol verí: els encanta rosegar l'escorça del raïm a l'hivern. Cal obrir els arbustos del refugi d’hivern només amb l’aparició d’un clima primaveral estable.
Avantatges i desavantatges de la varietat en comparació amb similars
Si recordeu que molts experts anomenen Azalea una varietat de maduració molt primerenca i la comparen amb varietats modernes similars, la comparació no serà favorable: per exemple, hi ha molts millors exemples del sabor de les baies, en particular de Tason. Hi ha raïm amb baies més boniques i molt millor resistència a les malalties. Però, en general, Azalea és una varietat primerenca molt bona, els avantatges de la qual inclouen, per exemple:
- bon gust de baies;
- elevada comercialització del cultiu;
- conservació a llarg termini de fruites als arbustos;
- excel·lent transportabilitat: l’aspecte i el gust de les baies no varien durant el transport de llarga distància;
- maduració molt primerenca;
- bon rendiment;
- autopol·linització;
- la seguretat de les baies en temps de pluja;
- augment de la resistència a les gelades.
No hi ha tants desavantatges significatius de la varietat, per exemple:
- insuficient resistència a la malaltia;
- la necessitat de normalitzar el cultiu;
- la poca mida dels arbustos, per això sovint cal plantar Azalea en altres portaempelts;
- color variable de les baies.
Malgrat alguns desavantatges, la varietat és molt popular tant entre els residents d'estiu com en la viticultura industrial. No és molt capritxós de cuidar i la seva alta resistència a les gelades permet cultivar-lo a totes les regions. La maduració estival dels fruits dóna raons per considerar la varietat com a viable comercialment.
Vídeo: raïm Azalea a l'agost
Ressenyes de varietats
En les discussions vitivinícoles, les ressenyes sobre Azalea són rares, no sempre són positives, cosa que confirma la idea que la varietat en qüestió és bastant comuna i que no està entre les més destacades.
Digues adéu a Azalea.I aquest any no hi ha hagut raïms de pes, el sabor és només glucosa a la closca, el color és gris-rosa. El van portar al mercat: no se’l van fixar, ho van donar a l’apèndix ... Bé, potser és bo per al nord: la vinya madura aviat, no es posa malalta, és dolça ... Ni tan sols sé què afegir ... Si l'objectiu és el mercat, definitivament és millor plantar Arkadia, Laura, Kodryanka i moltes coses, però no Azalea.
Aquesta temporada Azalea pràcticament no va pintar ... Un petit rosa al costat ... i ja està. Ni tan sols vaig a provar-ho, espero que maduri. Avui hi havia visitants a la vinya i un d’ells era un fan d’Azalea. Així que va triar una baia per fer una prova. Totalment madur! Fins i tot els ossos són marrons! akhar high, musktata o algun altre gust en el gust. Què decebut: la polpa és una mica aquosa. Els raïms són petits (l’arbust es talla a la tardor per al creixement oposat) i la baia no és gran, aproximadament 10 g. No vaig observar cap malaltia, l’arbust està net, però la força del creixement és força feble (alimentat per a la matança!) Una alegria - molt aviat!
A la nostra vinya fa un temps es va provar el GF Azalea (Delight red x una barreja de pol·len de les varietats Taifi resistent i Nadezhda Aksayskaya). El formulari va tenir un període de maduració de 100-105 dies, aquesta és la segona dècada d'agost al Kuban. No vam veure grans ramells i no vam diferir en la mida de les baies: a nivell de Red Delight, tot. El sabor de la polpa amb un augment de l'acumulació de sucre i sense floritures. Aquí la resistència a les malalties era excel·lent i la vinya madurava molt bé.
La varietat de raïm Azalea és molt fàcil de cultivar, sovint ho podeu fer sense resguardar els arbustos per a l'hivern. La maduració primerenca de les baies va fer que fos molt atractiu per plantar per vendre les baies al mercat. La poca pretensió a les condicions ens permet recomanar-la als residents d’estiu que no tinguin una gran reserva de temps lliure.
