Zřídka má tato pěstovaná rostlina hojnost jmen: Kokhova, Griot Podbelsky, ministr Podbelsky, Podbelskaya, Kochs Ostheimer. Jistě třešeň se svými bezkonkurenčně aromatickými bobulemi má v názvu dlouhou historii.
Obsah
Historie vzniku třešňových odrůd Podbelskaya
Zdroje naznačují, že odrůdu vytvořil na konci devatenáctého století v Německu K. Koch. Třešeň Podbelskaya získaná křížením Griota Ostheimského s třešničkou Lotovou, pojmenovanou podle pruského ministra zemědělství v letech 1893 až 1897 Viktora von Podbelského.
Doposud na zemi Braniborsku ve městě Barentim vyrůstá třešeň odrůdy Podbelskaya, která je stará 80 let. Navzdory svému úctyhodnému věku je strom zdravý a rodí chutné ovoce, používá se čerstvé, kompoty, pečivo a džem. V Německu je odrůda považována za vzácnou.
Osmdesátiletá třešeň Podbelskaya stále přináší ovoce
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 1947 v oblasti severního Kavkazu, pěstuje se také v oblasti Dolní Volhy. Na Ukrajině je odrůda rozšířená téměř ve všech regionech. Cherry Podbelskaya se zamilovala do Moldavska a pěstuje se ve Střední Asii.
Strom je vysoký, koruna je hustá a šířící se, zaoblená. Vyznačuje se intenzivním růstem. Kvůli velké velikosti stromů jsou problémy s péčí a těžbou.
Kmen je pokryt šedohnědou kůrou, kosterní větve jsou tmavé, silné. Mladé výhonky rostou vzhůru. Listy jsou velké - více než 10 cm dlouhé, oválné, nahoře ostře naostřené. Listová deska je matná, tmavě zelená.
Odrůdy třešní Podbelskaya kvetou brzy. Květy jsou bílé, velké, shromážděné v květenstvích tří nebo čtyř. Koruna květu je více než 3 cm. Ovoce zahrnuje jednoroční výhonky a výhonky dvou, tří a čtyř let. Jak strom stárne, rodí se přesouvá na okraj koruny.
Bílé květy třešní Podbelskaya jsou velmi velké, jejich koruna je více než 3 cm
Cherry Podbelskaya patří k velkoplodým odrůdám. Tvar bobulí je kulatý nebo ve tvaru srdce, průměrná hmotnost je až pět gramů. Podle biologických vlastností jsou plody popsány jako hybrid třešní a třešní. Nálevka je široká. Oddělení od stonku je většinou suché. Kůže je tmavě červená až černá, hustá. Buničina je krvavě rudá, hustá, šťavnatá, sladká s lehkou kyselostí a zvláštním koláčovým aroma. Kámen je oválný, malý, snadno oddělitelný.
Cherry Podbelskaya, středně časné zrání. Plody dozrávají v různých dobách, ale neopadávají. V závislosti na tom, kde stromy rostou, se vrchol plodnosti vyskytuje ve druhé polovině června (Krym, Severní Kavkaz) nebo začátkem července (oblast Dolní Volhy). Díky své bohaté, skvělé chuti a velké velikosti se bobule používají jako dezert k výrobě zmrzliny, koláčů, likérů a vína. Třešně lze také zmrazit, vysušit, připravit: kompoty, džusy, džem.
Velké bobule ve tvaru kulatého srdce odrůdy třešní Podbelskaya jsou šťavnaté, sladké a kyselé s pikantní hořkostí
Odrůda není rychle rostoucí. Plodení začíná u šest až sedm let starých stromů a v budoucnu postupně roste. Výnos je vysoký. Na Krasnodarském území dávají třešně od sedmi do sedmnácti let průměrně 12-13 kg bobulí. Maximální výnos třešní tohoto věku byl asi čtyřicet kilogramů na strom.
Podnebí Krymu je nejvhodnější pro odrůdu Podbelskaya. Mírné zimy a ne příliš suché letní měsíce mají příznivý vliv na tvorbu plodin. Na Krymu se z jednoho 20–30 let starého stromu sklízí průměrně 75 kg bobulí a maximální popsaný výnos byl dvojnásobný.
Mrazuvzdornost média Podbelskaya cherry. Generativní pupeny netolerují teplotní extrémy a při silných mrazech stromy trpí mrazovými přestávkami. K pěstování odrůdy se nejlépe hodí teplé jižní oblasti s mírnými zimami bez kritických teplotních výkyvů. Komfortní teplotní koridor odrůdy je velmi úzký, protože odolnost proti suchu a tepelná odolnost Podbelskaya cherry je pod průměrem.
Odolnost odrůdy vůči chorobám je průměrná. Ošetření proti patogenům je obtížné kvůli velkému růstu zralých třešní. Všechny tyto vlastnosti jsou více než vyváženy vysokou produktivitou odrůdy.
Třešňové odrůdy Podbelskaya samy neplodné. Jako opylovače se nejlépe hodí následující odrůdy: Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, Angliskaya early, May Duke, stejně jako časně kvetoucí odrůdy třešní.
Vlastnosti pěstování a péče
Pro výsadbu třešní odrůd Podbelskaya vyberte lehké teplé oblasti chráněné před větry. Nesázejte stromy v nížinách, kde voda stagnuje, protože nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenů.
K výsadbě jsou vybrány jednoleté nebo dvouleté sazenice. Při nákupu věnujte pozornost stavu sadby. Větvičky by měly být pružné, pupeny na nich živé a bez vad. Je lepší zvolit kontejnerové stromy. Pokud jsou v prodeji pouze sazenice otevřených kořenů, zkontrolujte stav kořenů. Měly by být dobře vyvinuté, mírně vlhké, bez oblastí rozpadu nebo zranění.
Nejlepší je zasadit na jaře. Půda v jižních oblastech je nejčastěji úrodná, lehkého složení, s mírně kyselou nebo téměř neutrální reakcí, která je nejpříznivější pro pěstování třešní. Aby byla zajištěna sklizeň bobulí při výsadbě třešní Podbelskaya, je také přidělen prostor pro budoucí opylovače, s přihlédnutím ke skutečnosti, že kořeny stromů jsou umístěny v oblasti projekce koruny. V třešni Podbelskaya se vyvíjí silná široká koruna, proto musí být vzdálenost od sazenice stanovena nejméně na tři až čtyři metry.
Proces výsadby se skládá z několika po sobě následujících kroků:
- Vykopejte otvor o rozměrech 70x70x60 cm.
- Horní úrodná půdní vrstva je smíchána se stejným množstvím humusu a kbelíkem písku.
- Výsadbový kůl je pevný a směs půdy se nalije do jedné třetiny hloubky jámy.
- Umístěte sazenici tak, aby kořenový límec stoupal nad úroveň půdy.
Kořeny sazenice musí být opatrně rozloženy po hliněné mohyle.
- Dobře zasypávají půdu a utlačují.
- Jsou vytvořeny strany zavlažovacího otvoru a sazenice je hojně napojena, dokud voda nepřestane být absorbována.
- Stromek je vázán na kolík s měkkým provázkem.
Sazenice by neměla být pevně svázána s kolíkem, protože půda se usadí a může poškodit kořeny stromu
- Kmen kmene je mulčován shnilými pilinami nebo suchou rašelinou.
Mulčování udržuje vlhkost v půdě a zabraňuje tvorbě suché kůry
V příštích třech až čtyřech letech sazenice nemusí krmit. Zalévání je poskytováno pravidelně, ale na vyžádání. Za tímto účelem zkontrolujte stav půdy pod vrstvou mulče. Je důležité zajistit zalévání rostlin třikrát za sezónu:
- Během kvetení a nastavení ovoce.
- Po sklizni.
- Na podzim, tři až čtyři týdny před dosažením konstantní nízké teploty.
Aby se zabránilo houbovým chorobám, jsou třešňové výsadby ošetřeny na jaře 1% roztokem síranu měďnatého nebo kapaliny Bordeaux. Na začátku jara a na podzim se provádí bělení kmene a hlavních kosterních větví, aby byla kůra chráněna před náhlými teplotními změnami a spálením sluncem. Přes léto se do kmene kmene přidává čerstvě pokosená tráva, která chrání kořeny před přehřátím a potlačuje růst plevelů kolem stromu.
Tvorba koruny
Ihned po výsadbě je stonek zkrácen na výšku 60–65 cm. V budoucnu, vzhledem k intenzivnímu růstu třešně Podbelskaya a tendenci zesilovat korunu, se jí snaží dát řídce tvarovaný tvar.
Ve čtvrtém nebo pátém roce je koruna omezena ve výšce 3,5-4 m od země, čímž se odstraní část centrálního vodiče nad poslední kosterní větví. Pokud tak neučiníte, strom dosáhne výšky více než pět metrů, což povede k obtížím při péči a sklizni.
U energických stromů je vytvořena řídce odstupňovaná koruna, která zajišťuje pevnost kosterních větví a dobré osvětlení.
U stromů starších než pět až šest let se prořezávání omezuje na udržení tvaru a odstranění slabých, nemocných, zlomených, protínajících se větví, které dorůstají do koruny. Ale potíže s odchodem se vyplácejí z množství a kvality sklizně bobulí.
Video: prořezávání třešní
Recenze odrůdy Podbelskaya
Pro Volynskou oblast s vysokou vlhkostí jsou vhodné pouze odrůdy odolné vůči chorobám, jinak je po kokokomykóze obraz žalostný. Myslím, že nejlepší třešňová odrůda "Podbelskaya" - jedna nevýhoda, se plně rodí ve věku 7 let, ale velmi velké a chutné ovoce, ve věku 15 let - výnos 40 kg na strom. Také pro Ukrajinu, slibná odrůda Nochka-1 (velikost a chuť, nevím pro stabilitu) Vhodné jsou také všechny odrůdy doporučené pro Rusko, o nichž bude pojednáno níže.
Letos máme hodně třešní. Odrůda třešní Podbelskaya je nejchutnější, jakou jsem kdy jedl. Je velké, šťavnaté, tmavé barvy a má sladkokyselou chuť. Zavírám jen pár 0,5 litrových plechovek na zimu do své vlastní šťávy. Také jen zmrazím v lednici a pak vařím knedlíky a kompoty. Kdysi tato třešeň nebyla a já jsem ji zvedl a zavřel třešňovou odrůdu Shpanka - opravdu se mi to nelíbilo - byla příliš kyselá. Je nutné opatrně trhat, nejlépe ze schodů, mnozí si zlomí ruce a nohy, pokud trhají třešně ze stromu. Má křehké dřevo.
Sladká třešeň byla sklizní potěšena, koupili ji jako žlutou odrůdu Drogan, ale nevypadá to. S největší pravděpodobností odrůda Něha. Odrůda Dilem měla také dobrou sklizeň.
Cherry Podbelskaya je nejchutnější.
Podle VNIISPK. Podbelskaya. Strom je silný, dosahuje výšky 5 m nebo více, tvoří krásnou, zaoblenou, silně listnatou korunu. Samy neplodné, nejlepší opylovači jsou angličtina brzy, May Duke, Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, stejně jako třešňové odrůdy. Moje Podbelská roste již několik let, ale neexistují pro ni žádní opylovači, takže výnos je extrémně nízký. Nikdy nezmrzla (a my jsme na severu Ukrajiny), nádherně kvete, pouze nedává ovoce, takže letos pro ni konečně vysazuji opylovače (možná neúspěšné, které potřebujeme - my ne, nebo nerostou). Okamžitě se poraďte s Třešněmi a opylovači rostlin.
Navzdory zdánlivé složitosti není pěstování třešní v Podbelskaya zahradníky považováno za nepříjemné podnikání. Nezáleží na tom, zda tomu tak je, nebo lahodná chuť bobulí převáží složitost péče. Hlavní věc je, že stará odrůda třešní Podbelskaya si zachovává svoji hodnotu po sto letech a nadále se těší vynikajícímu vkusu ve věku internetu a kosmických lodí.
