Neobvykle krásná jablka vynikající chuti, skladovaná po dobu 2-3 měsíců a zároveň se jen zlepšují - tak zahradníci popisují odrůdu Zhigulevskoe. Kromě vynikajících vlastností má však odrůda i nevýhody, a to docela významné, ale navzdory nim si udržela popularitu po více než půl století!
Obsah
Původ odrůdy jablek Zhigulevskoe
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1936 na experimentální stanici poblíž Samary. Zhigulevskoe vytvořil chovatel S.P.Kedrin křížením domácí jabloně Borovinka a amerického Wagnera. Výsledkem jsou sazenice, které se rozrostly na stromy s vynikajícími vlastnostmi.
V roce 1949 odrůda vstoupila do státního testu a v roce 1965 byla zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů. Dnes jeho bezpečnost zajišťuje Výzkumný ústav zahradnických a léčivých rostlin „Zahrady Zhiguli“ (Samara). Odrůda se doporučuje pro pěstování v Dolní Volze, střední a střední oblasti černé Země, východní Sibiři a na severním Kavkaze.
Popis jabloně
Strom roste vysoký nebo středně velký. Koruna se šíří, má tvar široké pyramidy, tenké. Kostrové větve mají tendenci růst v ostrém úhlu k kmeni, který je plný zlomenin. Toto je třeba vzít v úvahu při tvarování, prořezávání a odchodu.
V jabloni odrůdy Zhigulevskoye odcházejí větve z kmene pod ostrým úhlem
Mezi výhody této odrůdy patří vysoký výnos a atraktivní vzhled a chuť jablek. Jsou velké, plochého tvaru, váží 180-200 g, některé vzorky až 350 g. Výnos dospělého stromu může dosáhnout 250 kg. Pozdní podzimní odrůda s přátelským zráním, všechny plody jsou připraveny ke sklizni na konci září.
Jablka vypadají velmi atraktivně - zlatá kůže je pokryta pruhovaným červeno-oranžovým ruměnem. Buničina je šťavnatá, hrubozrnná, se smetanovým nádechem, velmi chutná, sladká a kyselá. A tyto vlastnosti se zlepšují pouze během skladování a do listopadu dosahují maxima. Charakteristickým rysem odrůdy - povrch ovoce je žebrovaný, s malými tuberkulózami.
Jablka v Zhigulevsky jsou velká, povrch s tuberkulózy, pokrytý ruměnec
Mezi nevýhody Zhigulevského patří nestabilita proti chrastavitosti a špatná tolerance k nízkým teplotám. Ani doma Zhigulevskoye ne vždy bezpečně přežije zimu. Zimní odolnost se navíc liší i v rámci jednoho regionu a závisí na poloze místa. Strom zamrzne:
- v nížinách;
- blízko řeky;
- na místech, kde stagnuje studený vzduch.
Mrazy během kvetení jsou také hrozné pro tuto odrůdu.
Odrůda má také takovou relativní nevýhodu, jako je četnost plodů.
Výsadba odrůdy jabloní Zhigulevskoe
Sazenice této odrůdy kupujte, pouze pokud žijete v oblasti, pro kterou je zónována. Postupujte podle pokynů pro přistání takto:
- Udělejte výsadbový otvor ve vzdálenosti 4–5 m od plotu, budov a jiných stromů, nejlépe z jižní strany. Vykopejte to do hloubky 2 bajonetů lopaty, široké 60 cm. Čím větší jáma, tím více jídla pro jabloň do ní přinesete. Oddělte půdu z horních 30 cm odděleně a odstraňte půdu odebranou z větší hloubky (neplodné) z místa.
Jáma pod jabloní je 60 cm široká a hluboká
- Odstraňte úrodnou vrstvu v poměru 1: 1 s humusem nebo kompostem, přidejte sklenici superfosfátu a síranu draselného (můžete je nahradit litrem popela).
- Všechny složky důkladně promíchejte a směs naplňte do jámy. Nahoře by se měl vytvořit malý násyp (asi 20 cm).
- V případě potřeby přidejte pravidelnou půdu ze zahrady. Jabloň můžete zasadit za 2-3 týdny, kdy půda v jámě poklesne a vyrovná se.
Pokud nemáte čas čekat a hned zasadíte strom, musíte zformovat malý násyp a zasadit sazenici o něco výše, než je obvyklé, aby při prohlubování půdy kořenový krček neskončil pod zemí.
- Při výsadbě vytvořte otvor o velikosti kořene sazenice. Ve středu jámy vytvořte z půdy kopec, aby byl kořenový límec (místo, kde pochází nejvyšší kořen) po výsadbě na úrovni země a místo roubování bylo výše.
Při výsadbě jabloně by kořenový límec měl být na úrovni země
- Rostlina, voda, mulčování, v případě potřeby vázání na kolík.
Video: obecná pravidla pro výsadbu sazenice
Rostoucí funkce
Hlavním úkolem při pěstování Zhigulevského je správné vytvoření koruny před vstupem do plodení: nemělo by mít kosterní větve vyčnívající z kmene v ostrém úhlu - méně než 45 °. Na mladé sazenici nechte růst pouze větve pod úhlem blízkým přímé linii. Pokud takové v mladém věku neexistují, je třeba, aby větve rostly správně. Existují dvě možnosti řešení problému:
- ohněte větve z kmene a připevněte je ke kolíkům přilepeným vedle nich;
- vložte rozpěrku. Pokud se takový postup provádí na jaře, pak si pádem samotné větve udrží požadovanou polohu.
Úhel sklonu větve mladého stromu můžete upravit pomocí rozpěrky
Pokud jste již dostali dospělou zkaženou jabloň, pak během období plnění ovoce nezapomeňte pod kostrové větve nasadit podpěry.
Můžete bojovat s další nevýhodou - četností plodů. V produktivním roce, kdy je jablek příliš mnoho, nebo naopak došlo ke studenému jaru a neúspěšnému létu, dozrávání je zpožděno, má smysl provést přidělování plodiny, to znamená odstranit některé z stále zelené plody, aby se snížilo zatížení jabloně. Pak bude mít čas a najít sílu nalít zbývající ovoce, položit pupeny příštího roku a připravit se na zimu. Mimochodem, zahradníci si všimli, že to jsou hojně plodící jabloně, které zmrznou. Sazenice a mladé stromy snášejí těžké zimy snadno.
Video: přidělování sklizně jablek
Zbytek péče o Zhigulevského je standardní. Zahrnuje zalévání:
- na začátku vegetačního období;
- během pučení;
- během kvetení;
- ve fázi růstu vaječníků;
- na podzim pro nabíjení vlhkosti.
V létě je třeba zalévat jabloně během kvetení a růstu vaječníků.
Přibližná rychlost zavlažování je 30 litrů na metr čtvereční kruhu kmene a rychlost nabíjení vody je 1,5krát vyšší.
Začněte hnojit od roku vstupu do plodnosti. V různých obdobích jsou zapotřebí různá hnojiva:
- na jaře - dusík;
- během kvetení a usazování plodů - komplex se všemi makro a mikroelementy;
- na podzim - fosfor-draslík.
Koruna Zhigulevského je vzácná, takže není nutné ředit prořezávání. Odstraňte pouze suché a zlomené větve ročně, stejně jako vrcholy - rostou svisle nahoru.
Vrcholy jsou mladé výhonky, které rostou ve svazcích poblíž místa poškození nebo řezu
Škůdci a nemoci již dlouho přestávají být problémem. Pravidlem je nečekat na výskyt červů v jablkách, chrastavitosti a jiných plísňových chorobách na listech. Proveďte preventivní ošetření celé zahrady na jaře, před kvetením a na podzim, po sklizni, komplexními fungicidy a insekticidy. Pokud se v létě objeví známky poškození, pak jedna léčba nestačí, musíte opakovat 2-3krát v intervalu 10-14 dnů.
V rámci přípravy na zimu vybělte kmen a kosterní větve, abyste chránili kůru před poškozením mrazem. Zakryjte kruh kmene vrstvou 5–7 cm a ochraňte kmen před hlodavci tak, že ho připoutáte smrkovými větvemi s jehlami dolů.
Vázání jabloně se smrkovými větvemi ji chrání před hlodavci
Účel sklizně
Účelem Zhigulevského jablek je stolování, tj. Čerstvá konzumace. Pošlete pouze celé ovoce k uložení, za tímto účelem je vložte do krabic nebo košů se stopkami nahoru. Je lepší oddělit vrstvy papírem nebo hoblinami. Uchovávejte jablka v temné a chladné místnosti při teplotě –1 ... + 1 ° C. Maximální trvanlivost odrůdy Zhigulevskoye je do nového roku.
Abyste zabránili hnilobě jablek, je lepší je oddělit papírem, hoblinami nebo slámou.
Samozřejmě, takové množství ovoce, které tato jabloň dává, nelze jíst ani po celou dobu skladování. Přebytečné plodiny bude nutné prodat, distribuovat nebo zpracovat na šťávy, sušené ovoce, bramborovou kaši a jiné zimní přípravky.
Recenze zahradníků
Zhigulevskoye byl také v bývalé dači. Úžasná krása, velké červené plody s jasně žlutou dužinou. Jak na výstavu! Chutné, šťavnaté. Ale strom musí být vytvořen, protože rád dává větve s ostrým úhlem odjezdu, plné zlomenin (opakuji) bohaté hojné sklizně. Nikdy nezmrzlo.
Ve skutečnosti má odrůda jeden velký problém. Není to vytrvalé. To znamená, že jeho zimní odolnost i doma je pouze průměrná. Podle mého názoru je nižší než u odrůdy Bryansk. Kromě toho je zajímavé, že před vstupem do odrůdy se odrůda chová docela mrazuvzdorně, ale po produktivním roce silně zmrzne. Gennady Fedorovich (Novgorodská oblast) také psal o této funkci. Mám podezření, že jabloň nemá čas na přípravu na zimu, protože k dozrávání plodů dochází poměrně pozdě. Stonek a místa původu kosterních větví velmi trpí mrazovými prasklinami.
Ve skutečnosti mají odrůdy Candy, Orlovim a Zhigulevskoye přibližně stejnou zimní odolnost (druhá má nejnižší). Proto hodně záleží na mikroklimatu konkrétního místa. Pokud se nachází ve střední a horní části svahu, nehrozí to. V nížinách, kde stagnuje mrazivý vzduch (nevětraný), je možné v těžkých zimách zamrznout. Proto existují různé údaje o zimní odolnosti odrůdy Zhigulevskoe v Moskevské oblasti. Odrůda je určitě cenná, ne-li pro průměrnou zimní odolnost. Maximální chuť získává během skladování do listopadu.
Zhigulevskoe je velmi produktivní jabloň, ale když se rozhodnete koupit sazenici této odrůdy, vezměte v úvahu její nízkou zimní odolnost a potřebu vytvořit korunu z větví vyčnívajících do pravého úhlu.
