Mrkev patří mezi nenahraditelnou zeleninu na našem stole. Tato oblíbená zelenina se používá v mnoha pokrmech. Každý zahradník na svém místě každoročně pěstuje mrkev, aby na podzim sklidil dobrou sklizeň. V tuto chvíli je to levné, ale blížící se jara začíná růst cena. Pěstování vlastního ovoce vám může ušetřit peníze a jíst kvalitní a lahodnou zeleninu.
Pro zkušené zahradníky při pěstování mrkve nic komplikovaného... Znají mnoho způsobů pěstování této zeleniny a každý rok odcházejí se sklizní. Pokusíme se zjistit podrobněji, jak zasít mrkev a co musíte zvážit, abyste mohli ze zahrady sbírat zdravou a chutnou kořenovou zeleninu.
Přípravné práce před setím
Zdravá a chutná zelenina je velmi rozmarná, takže získat dobrou úrodu není snadné. Mrkev může být zaseta třikrát po celý rok a poté si každý musí sám zvolit, kterou z možností výsadby si vybere:
- rostlina před zimou;
- zasít brzy na jaře;
- rostlina v létě.
Půda pro setí semen mrkev musí být vlhká. To umožní semenům využívat vlhkost uloženou v půdě. Když je země mokrá, mrkev rychle vyklíčí a bude mnoho výhonků.
Před jakýmkoli setím je nutné připravit záhony. Ve volné půdě jsou drážky vytvořeny ve vzdálenosti 18-20 cm od sebe. Jejich hloubka by měla být asi 5-6 cm, poté je třeba drážky zalévat a válcovat. Semena jsou rovnoměrně spuštěna do hloubky asi 1,5 cm, po které jsou všechny drážky posypány zeminou. Je žádoucí, aby půda těsněji přiléhala k semenům, což umožní lepší kontakt s půdou a zajistí vlhkost přístupu k semenům. Je bezpodmínečně nutné postříkat zahradní postel vodou a také ji mulčovat suchou rašelinou s vrstvou 1 cm.
Krycí materiál lze použít k urychlení klíčení semen. Zahradníci obvykle použijte průsvitný film, přičemž mezi filmem a ložem zůstávají mezery asi 5–6 cm. Tato metoda umožní půdě zůstat suchou a zabrání tvorbě kůry. Po klíčení je film odstraněn, jinak se výhonky roztáhnou.
Jak zasadit mrkev před zimou?
Abyste mohli co nejdříve sklízet oblíbenou zeleninu každého, musíte před zimou zasít semena. K tomu je vhodný pozemek chráněný před zaplavením roztavenou vodou. Doporučuje se, aby postel nebyla foukaná silným větrem a byla čistá od plevele.
Vybraný pozemek je vykopán do hloubky 20-25 cm a v případě potřeby je přidán humus. Je-li půda suchá, měla by být dobře napojena a plevele odstraněny, jakmile se objeví. Drážky jsou hluboké 4–5 cm a jsou pokryty lehkou vrstvou 1–1,5 cm humusu, rašeliny nebo kompostu, všechny tyto součásti musí být suché. Pokud tam nejsou, můžete si pro tento účel vzít písek. Doporučuje se půdu mulčovat.
Semena by měla být vždy zaseta suchá a ve srovnání s jarním výsevem by jejich počet měl být v průměru o 25-30% více na jednotku plochy zahrady.
Po celou dobu chladu procházejí semena fázemi přirozeného tvrdnutí. To jim dá příležitost být po vyklíčení odolní vůči jarním mrazům. Objeví se přibližně o 2 týdny dříve než po jarním výsevu. Mrkev zasetá před zimou bude mít rozvinutější kořenový systém, protože okopaniny se budou živit zimní vlhkostí. Podle odborníků zimní kořenové plodiny poškozují méně škůdců. Můžete sklízet sbírat 2-3 týdny dřívenež z jarního setí.
Je lepší zvolit semena pro výsadbu před zimou, která jsou odolnější vůči drsným povětrnostním podmínkám v zimě. Výsledná plodina není vhodná pro zimní skladování, musí být spotřebována před nástupem chladného počasí.
Péče a zalévání postelí
Poprvé po vyklíčení semen musí záhony uvolnit půdu, zejména v období dešťů. Plevel musí být odstraněn po celou dobu růstu mrkve. Prolomí také řádky s okopaninami, aby nerostly příliš hustě. Lůžka musí být pravidelně zavlažována a v případě potřeby upravena hnojení... Celá tato práce musí být provedena včas, aby byla získána dobrá sklizeň.
Jak rostou, okopaniny se zvětšují, nemají dostatek prostoru pro normální vývoj. Pokud není řídnutí provedeno včas, kořeny budou tenké a křivé. Abyste získali silné a zdravé kořeny, musíte opustit ty větší a slabé odstranit. Jakmile výška výhonků dosáhne 5-7 cm, začnou se v řadách ztenčovat. Obvykle se tato práce provádí dvakrát a nejlépe se provádí během odstraňování plevele. Vzdálenost mezi okopaninami by měla být alespoň 2 - 3 cm.
Během ředění kořeny jsou pokryty zemíaby nebyli napadeni škůdci, jako jsou mrkve.
Mrkev miluje vlhkost a včasné zalévání je nezbytné pro bohatou sklizeň. Správné zalévání zvyšuje výtěžnost 1,5krát a také zlepšuje chuť zeleniny. Pokud není dostatek vlhkosti, bude mrkev dřevnatá a bez chuti. Optimální napájení pro zeleninu - jednou za 8-10 dní, s průtokem 1 m2 6-8 litrů vody. Pokud je mrkev příliš mokrá, povede to k intenzivnímu růstu vrcholků a kořenové plodiny se budou vyvíjet pomalu.
Pokud během extrémního tepla přelijete zeleninu, kořeny popraskají. Je lepší je neplnit vodou příliš intenzivně najednou, ale postupně navlhčovat půdu, dokud není mírně nasycená. V ideálním případě by měla půda namočte do vlhkosti do hloubky 12-15 cm... Před zavlažováním se doporučuje uvolnit půdu v zahradě s mrkví a poté ji zalévat. Nejlepším způsobem zavlažování je vytvořit mezi řádky mělké brázdy a naplnit je vodou. Poté posypeme sypkou zeminou. Zalévání by mělo být zastaveno asi 3 týdny před sklizní zeleniny.
Studená voda má nepříznivý vliv na okopaniny, proto je lepší použít v zavlažovacích nádobách dešťovou vodu nebo vodu, která byla na slunci. Zalévání večer bude nejpřínosnější.
Pletení a krmení
První odplevelení se provádí, když jsou sazenice stále malé, asi 2-3 cm. To by mělo být provedeno opatrně, uvolněte pouze uličku a nezapomeňte odstranit plevele. Pokud plevele nejsou včas odstraněny, rychle rostou a zabraňují rozvoji zeleniny. Ve výsledku to povede ke ztrátě poloviny úrody.
Pokud mrkev roste na těžkých půdách, pak na ní po silných deštích objeví se kůra... Snižuje to výměnu plynů a semenáčky se kvůli tomu nebudou moci normálně vyvíjet. Včasné pletení mezi řádky umožní kořenovým plodinám dobře růst. Musíte uvolnit půdu v hloubce -4-5 cm, nejlépe za slunečného počasí, aby plevele umíraly rychleji. Hlubší uvolnění může poškodit kořenový systém.
Když jsou na vrcholcích mrkve 3-4 listy, stojí za to je krmit. K tomu použijte:
- dusíkatá hnojiva (močovina);
- fosforečná;
- potaš;
- řešení pro trus ptáků (pro málo rozvinuté rostliny);
- minerální hnojiva.
Všechna hnojiva se nejlépe aplikují, když je půda vlhká, takže se lépe vstřebávají. Zkušení zahradníci často používají jednoduchý vrchní obvaz - plevel a dřevní popel... Hotová kompozice je považována za velmi účinnou a významně zvyšuje výtěžek mrkve.
Pěstování šťavnaté a chutné mrkve není obtížné, pokud použijete rady zkušených zahradníků a tvrdě pracujete. Dobrá sklizeň z vlastní zahrady vám umožní jíst zdravou zeleninu bohatou na vitamíny téměř po celý rok.
