Mnoho, začátečníků i zkušených pěstitelů rajčat, si pletou odrůdy maloplodých rajčat: koktejl, třešeň a rybíz (divoký). To je zásadně špatné - koneckonců, kromě různých malých velikostí se tyto odrůdy liší také vnitřním obsahem.
V Evropě jsou cherry rajčata populární po dlouhou dobu a v zemích bývalého SSSR tyto odrůdy teprve začínají nabývat na síle. A ne nadarmo - v sezóně můžete z jednoho vysokého keře sbírat asi 200 plodů. Proto jsou i 4 keře dostačující na hostování na čerstvých bobulích a nakládání je pro zvláštní příležitosti.
Obsah
Třešeň je šampiónem ovocné zeleniny
Cherry rajčata jsou maloplodé, od 15 do 20 g, odrůdy... Hlavní rozdíl mezi Cherry a jinými rajčaty je zvýšený téměř dvojnásobný obsah suchých živin a cukrů rozpuštěných v mezibuněčné šťávě. Obyčejné, velkoplodé a jiné maloplodé odrůdy rajčat se nemohou chlubit takovým „bohatstvím“. Kromě toho rozsáhlé šlechtitelské práce vedly ke vzniku cherry rajčat s příchutí malin, jahod, borůvek a muškátového oříšku.
V závislosti na umístění na webu si můžete vybrat vysoké, středně velké nebo nízko rostoucí odrůdy. Pro odrůdy, které budou nést dekorativní náklad na osobním pozemku existuje možnost:
- barvy - nazelenalé, žluté, růžové, oranžové, karmínové, všechny odstíny červené, vínové, fialové, černé a pruhované;
- uspořádání plodů na keřích - rovnoměrně po celé ploše, hroznové hrozny, kartáče (5-6 ks), silné "květenství kaliny" nebo dlouhé symetrické řasy;
- ovocné tvary - tradičně kulaté, podobné švestkám, hrušky, citron, „dámské prsty“.
Vlastnosti zemědělské technologie
Pěstování cherry rajčat na otevřeném poli se neliší od péče o obyčejná rajčata. Protože většina „třešňových“ odrůd je hybridního původu, vyznačuje se pozoruhodnou klíčivostí, odolností proti stresu, intenzivním růstem a bohatým plodením. Dokonce i v centrálních oblastech Ruska 3-4 řasy mají čas zrát neurčité odrůdy, každá s 20 až 40 třešněmi.
Pro dosažení dobrého výsledku je velmi důležité věnovat náležitou pozornost pravidelnému zalévání, mulčování a vyhýbat se kontaktu s otevřeným povrchem listů a plodů rostlin rajčete. Je důležité si uvědomit - absolutně všechno, bez ohledu na výšku keře, cherry rajčata vyžadují podvazek, a pro podměrečné je také nutné přidělit více prostoru mezi rostlinami.
Kulinářské příležitosti
První, labužnické, ovocné a designové přednosti odrůd Cherry ocenili restaurátoři. Děti se používají celé a nakrájené na polovinu nejen do zeleninových, ale také do ovocných salátů. Používají se k dekoraci pokrmů, dezertů, alkoholických koktejlů a nápojů.
Třešňové odrůdy dobře snášejí konzervování a mořenía jejich funkce interního obsahu vám umožňují vytvářet jedinečné konzervované příchutě.
Cherry se ukázala jako nepostradatelná pro horké kuřecí a rybí kebab na dřevěných špízech. Umožnily diverzifikaci sortimentu gastronomických a ovocných kebabů, jednohubek a dortů pro rautové recepce.
Cherry rajčata si mezi kuchařskými odborníky získaly zvláštní respekt za jejich prodlouženou trvanlivost a neuvěřitelnou trvanlivost.
Odrůdy cherry rajčat pro otevřené terény
Keře cherry rajčat se úspěšně pěstují nejen ve sklenících a uzavřených městských oblastech. Aklimatizované odrůdy lze úspěšně pěstovat venku. V severním pásmu Ruska se tyto děti pěstují prostřednictvím sazenic a na jihu můžete vystačte si s přímým setím semena do země. Při nákupu osiva je třeba věnovat pozornost - popis by měl naznačovat, že tato odrůda je vhodná pro pěstování na otevřeném poli.
V poslední době se stalo módou pěstovat modrá nebo černá rajčata a není nic nadarmo, že tmavé odrůdy jsou dražší. Koneckonců, nejsou jen dekorativní. Díky zvýšené koncentraci antokyanů mají černá rajčata následující vlastnosti:
- pomoc při léčbě diabetes mellitus;
- zvýšit imunitu;
- mají výrazný antibakteriální účinek;
- posílit cévy sítnice a snížit nitrooční tlak;
- zabraňují poškození buněčných membrán a působí jako silný antioxidant.
Níže je uveden seznam odrůd cherry rajčat, jejichž stručný popis vám pomůže zorientovat se a vybrat dostatečný počet odrůd, které uspokojí vaše estetické a chuťové preference.
Andryushka, Magická kaskáda, Hilma... Určete (vysoké) odrůdy s červenými, zaoblenými plody na dlouhých provázcích s dvojitými hnízdami. Počet plodů v jednom shluku je od 20 do 30. Charakteristickým znakem zralosti komodity je zmizení zelené skvrny kolem stopky.
Bílý rybíz... Odrůda od chovatelů USA. Je možné vytvořit 3-4 stonky s výškou až 1,8 m. Barva kulatých plodů je krémově nažloutlá. Chuť má opravdu chuť bílého rybízu.
Třešňový koktejl... Výběr cherry rajčat od společnosti Gavrish. Velmi vysoké keře - více než 2 m, které jsou hustě posypané dlouhými shluky s kulatými, velmi intenzivními plody mandarinky. Charakteristické rysy: počet plodů na jednom svazku - od 40 do 50 kusů; neobvyklý lakovaný povrch kůže.
Grozdevye Ildi... Vysoký dekorativní hybrid. Charakteristickými rysy odrůdy jsou velmi složité květenství s neuvěřitelným množstvím žlutých korálků a jasně ovocnou chutí s výraznou kořeněnou dochutí.
Greenfinch... Kotníkové, středně velké (až 1,5 m) rajčatové keře napodobující rostliny zelených hroznů. Barva plodů komerční zralosti je jemná, světle zelená, s bělavým květem.
Zlatý korálek... Brzy zralý, neurčitý hybrid se zlatými perlovými korálky. Uspořádání 20 plodů na klastrech je v párech, téměř symetrické.
Královna Margo... Brzy zralý hybrid. Vysoké keře mají jedinečný vzhled díky velmi slabému listí, obrovskému množství jednoduchých kartáčů s průměrným počtem bobulí (20 - 30 ks na jednoho). Odrůda s lesklou slupkou a neobvyklou barvou ovoce - hluboká, bohatá barva zralých malin pod sluncem září jasnými světle karmínovými skvrnami.
Konvalinka... Vysoká francouzská odrůda se šarlatovými, oválnými plody a ostrou špičkou. Starý výběr testovaný déle než jedno desetiletí zaručuje dobrý výsledek.
Plátek melounu... Jedna z nejpopulárnějších španělských odrůd žluté třešně. Plody jsou kulaté, mírně zploštělé. Chuť opravdu připomíná muškátový oříšek.
Kapka medu... Na otevřeném poli dosahují keře 1,5 m. Na jednoduchých shlucích s dvojitými hnízdami je vázáno asi 10–15 plodů. Nízký výtěžek je více než nahrazen speciální dekorativností. Neobvyklé kapkovité (hruškovité) žluté plody mají zvláštní chuť.
Sladkosti... Vysoce výnosný hybrid s prodlouženou dobou plodnosti. Výška hlavního stonku je až 1 m. Hyper-vysoká koncentrace fruktózy dodává oranžovým oválným plodům jedinečnou karamelovou příchuť.
Minibel. Trpaslík... Tyto poddimenzované standardní hybridy lze pěstovat přímým zasazením semen do země. Okrasné malé keře jsou hustě zavěšeny krátkými shluky červených kulatých plodů. Vyznačují se velmi ranou zralostí, nenáročností a vytrvalostí.
Zahradní perla... Nízko rostoucí odrůda s jedinečnou ovocnou barvou, bohatou světle růžovou barvou, opravdu podobnou růžovým perlám. Navzdory své malé velikosti vás každý strom potěší dobrou úrodou - od 300 do 500 plodů.
Ruměnec... Střední a střední sezóna, jedinečná odrůda Cherry. Neobvykle tvarované, podlouhlé plody jsou na rozdíl od rajčat a jsou přítomny na stejné rostlině ve dvou barevných variantách - žlutá s oranžovými pruhy a oranžová se žlutými pruhy.
Tancujte se Šmouly... První odrůda ve výběru černých cherry rajčat. Pojmenován podle postav z komiksu "Šmoulové". Francouzský výběr. Odrůda je vysoká. Plody jsou kulaté, téměř černé s malou načervenalou skvrnou na stopce.
Temná galaxie... Pro milovníky neobvyklé barvy. Složitá kombinace barev v barvě ovoce - fialové, hnědé, tmavě červené, cihlové a šarlatové. Navíc jsou pokryty pruhy, které představují kapičky a skvrny různých velikostí, žluté a oranžové.
Indigo modré bobule... Novinka z USA. Nejsladší ovoce z černých odrůd malých rajčat. Charakteristickým rozdílem odrůdy je lesklý povrch kůže a černý „substrát“ reprodukuje účinek zrcadla. V malých lesklých plodech můžete vidět svůj odraz.
6 Punto 7... Nízce rostoucí keř s velkým množstvím vejčitých, oranžovočervených plodů, umístěný na ne příliš dlouhých řasách s dvojitými a trojitými hnízdami.
Pěstovat rostliny rajčat cherry není snadné a zajímavé - vynikající dekorativnost, neobvyklé chutě, dobrý výnos a ekologická čistota pěstovaných rajčat vás navždy stanou fanoušky těchto plodů rajčat.
