Malina je téměř nedílnou součástí každého zahradního pozemku. Všude v Rusku se pěstují mimořádně zdravé a chutné bobule. Chovatelé neustále vyvíjejí nové odrůdy - produktivnější, velkoplodé, méně náchylné k rozmarům počasí. Samostatnou kategorií jsou remontantní maliny, které mohou přinést ovoce dvakrát za sezónu. Mezi tyto odrůdy patří Brusvyana, relativně nedávno vyšlechtěná, kterou již zahradníci ocenili.
Obsah
Popis malin Brusvyana, jejich výhody a nevýhody
Malinová odrůda Brusvyana byla chována na Ukrajině (konkrétně - v oblasti Žitomiru), ve školce se stejným názvem, která již zahradníkům představila takové úspěšné odrůdy tohoto bobule, jako je Brusilovskaya, Yaroslavna, Primara. Autorem vývoje je jeho vlastník V.I.Dmitriev. Proces trval dlouho. Práce na vytvoření nové odrůdy začaly v roce 1993; rostliny s odolnými vlastnostmi se objevily až o 15 let později. Jako základ byla vzata oblíbená polská odrůda Porana Rosa (Morning Dew), střídavě zkřížená s různými odrůdami malin ruského výběru, hlavně Kazakovem. Brusvyana byla do ukrajinského státního rejstříku zapsána v roce 2008.
Ve vzhledu nejsou brusvyanské maliny vůbec jako jejich „rodič“ - odrůda Porana Rosa
Bylo to na počest Brusvyanova „rodiště“, které dostalo své jméno. Obecně platí, že staré ruské slovo „řezivo“ znamená „karmínový“, „tmavě červený“. Název brusinky pochází ze stejného kořene.
Důstojnost brusvyanské maliny není zdaleka vyčerpána atraktivitou vzhledu bobulí.
Tato malina je první remontantní odrůdou vyšlechtěnou na Ukrajině a obdrženou oficiální registrací. Ale zatím to v mnoha charakteristikách zůstává nepřekonatelné. Reparability je vlastnost, která umožňuje keřům přinést ovoce dvakrát během aktivního vegetačního období. Plody jsou vázány jak na přezimované výhonky, tak na větve, které se letos vytvořily. V mírném ukrajinském podnebí mají obě vlny ovoce čas na dozrání před mrazem, což výrazně zvyšuje výnos. Brusvyana se úspěšně zakořenila a přináší ovoce v Rusku, ale v mírném podnebí zahradníci raději neriskují a sklízejí pouze jednou.
Jakoukoli remontantní malinu lze pěstovat v jednoletém nebo dvouletém cyklu, v závislosti na klimatu v konkrétní oblasti
Video: charakteristické rysy remontantních odrůd malin
Brusvyana vypadá u malin docela neobvykle. Keř spíše připomíná malý, intenzivně se rozvětvující strom. Jeho výška dosahuje 2–2,5 m. Trny téměř chybí, což výrazně usnadňuje péči a sklizeň. Pouze základna větví je pokryta vzácnými malými trny. Takový „malinový strom“ nejen hojně přináší ovoce, ale také zdobí místo.
Brusvyana keře jsou silné, intenzivně se rozvětvují, listy jsou velké
Výhonky jsou velmi silné, vzpřímené, jejich tloušťka dosahuje několika centimetrů. Zřídka se ohýbají a lámou pod tíhou sklizně, poryvy větru. Brusvyana přesto potřebuje podvazek. Kořenový systém je ve srovnání s nadzemní částí špatně vyvinut. Listy jsou velké, velmi vrásčité.
Brusvyana patří do kategorie časně zralých odrůd. První plodina se sklízí uprostřed nebo 20. června, další vlna padá ve druhé polovině srpna. Plodové období se často táhne až do konce října.
Bobule vypadají neobvykle prezentovatelně. Jsou velké (váží 15 g nebo více v první vlně, 7–8 g ve druhé), symetrické, jednorozměrné, pravidelné kuželovité, shromážděné do „štětce“ z několika kusů. Barva - karmínově červená, matná. Bobule jsou voňavé, velmi masité, šťavnaté, semena jsou velmi malá. Plody hustě pokrývají horní dvě třetiny výhonku, i když jsou zcela zralé, dlouho se nerozpadají ani nezměknou. Během sezóny se z dospělého keře odstraní 4–8 kg malin. Samozřejmě, ukazatelů maximálního výnosu je dosaženo pouze s kompetentní zemědělskou technologií.
Chuť je také na stejné úrovni. Brusvyana se vyznačuje rozeznatelnou koláčově sladkou, ale nelepivou a nešikovnou chutí s lehkou, příjemně osvěžující kyselostí. Ten druhý se nelíbí všem, ale je vysoce ceněn profesionálními degustátory a kuchaři. Chuť byla hodnocena 4,5-4,6 bodu z pěti.
Raspberry Brusvyana vypadá velmi reprezentativně a má charakteristickou vyváženou chuť
Plody se při sklizni nerozpadají na samostatné peckovice; nejsou špatné pro maliny při zachování kvality a přepravitelnosti. To vše (spolu s přítomností státního certifikátu) činí odrůdu atraktivní nejen pro amatérské zahradníky, ale také pro profesionální farmáře. Brusvyana si zachovává svůj tvar a charakteristickou vůni i při tepelném zpracování. Kompoty a zavařeniny vypadají velmi atraktivně.
Brusvyana je vhodná nejen k čerstvé konzumaci, ale také k domácím přípravám, pečení
Navzdory skutečnosti, že odrůda byla vyšlechtěna na Ukrajině, mrazuvzdornost až do -30 ° C umožňuje její pěstování ve většině Ruska a dalších bývalých sovětských republik. Aktivně se pěstuje například v Bělorusku a Kazachstánu. Odrůda také dobře snáší teplo, bobule nejsou „upečené“. Geneticky vytvořená imunita Brusvyany proti chorobám typickým pro kulturu je také dobrá, na úrovni standardů.
Odrůda Brusvyan malina byla oceněna nejen amatérskými zahradníky, ale také profesionálními zemědělci
Problémy s reprodukcí Brusvyany zpravidla nevznikají. Během sezóny, počínaje 3–4 roky po výsadbě do země, se vytvoří až 6–8 náhradních výhonků. Růst kořenů je ale extrémně malý. Nemusíte se bát, že by se maliny po celém webu „plazily“.
Odrůda má velmi málo nevýhod:
- pokud je léto chladné a deštivé, Brusvyana začíná kyselnout více než obvykle (ale to platí pro jakýkoli druh maliny);
- ze samotného keře vychází charakteristický štiplavý zápach, který se ne každému líbí;
- správné zavlažování je kriticky důležité - při nedostatku vlhkosti listy a ovocné vaječníky vysychají a odpadávají, při nadbytku vlhkosti začnou kořeny hnít;
- kůže je pokryta tenkou vrstvou bělavého povlaku, což často znepokojuje potenciální kupce;
- plody v první vlně sklizně jsou nejčastěji šťavnatější a měkčí (z tohoto důvodu nejsou dlouho skladovány, ale mají nejintenzivnější chuť).
Mezi dalšími malinovými odrůdami oblíbenými na Ukrajině (Polka, Hercules, Fenomén), Brusvyana vyhrává z hlediska výnosu, velkoplodého a reprezentativního ovoce. Někteří lidé si myslí, že existují chutnější bobule, jako je Joan Jay a Shugana, ale je to čistě otázka osobních preferencí. Chuť navíc silně závisí na kvalitě substrátu, zemědělské technologii a klimatu, takže takové srovnání lze jen stěží považovat za správné.
Malina Joan Jay je jednou z konkurentů Brusvyany; někteří věří, že překonává popsanou odrůdu chutí, ale toto hodnocení je velmi subjektivní
Video: charakteristika malin Brusvyana
Co potřebujete vědět o postupu vylodění a jeho přípravě
Při výběru místa pro sazenice Brusvyana se nejprve řiďte tím, jak dobře je místo osvětleno sluncem. Dlouhodobé vystavení slunci nepoškozuje rostliny ani bobule, které si zachovávají svou chuť a šťavnatost. Ale s nedostatkem světla se maliny stávají velmi kyselými, prakticky ztrácejí svou charakteristickou vůni, výtěžek se znatelně snižuje. Pro tuto odrůdu je také důležitá absence průvanů, protože rostliny jsou poměrně vysoké. Vítr také narušuje normální opylování a může poškodit mladé výhonky. Při vystupování ze Brusvyany u zdi nebo plotu ustupte od „překážky“ alespoň jeden metr.
Dalším důležitým bodem je kvalita půdy. Bohatá sklizeň vyžaduje vysoký obsah živin v substrátu. Ideální volbou pro Brusvyanu je sypaný černozem nebo poměrně lehká hlína s neutrální kyselostí. Kategoricky netoleruje zvýšenou kyselost půdy. Zjistěte tento problém předem, pokud je to nutné, přidejte do půdy dolomitovou mouku, drcenou vaječnou skořápku a hašené vápno.
Dolomitová mouka je přírodní deoxidátor půdy, při dodržení dávkování nemá žádné vedlejší účinky
Brusvyané také opravdu nemají rádi přebytečnou vlhkost a její stagnaci v půdě. Pokud se ve vybrané oblasti blíží podzemní voda k povrchu blíže než metr, hledejte jinou možnost. Nebo musíte zvednout postel a postavit násyp vysoký asi 50 cm. Roviny, kde dlouhodobě stojí roztavená voda a vlhký vzduch, nebudou fungovat.
Tyto maliny vyžadují vyšší dávky hnojiv. Při přípravě zahradního záhonu obsahují nejen organickou hmotu (5–7 litrů humusu nebo shnilého kompostu na 1 m²), ale také jednoduchý superfosfát, síran draselný (50 g, respektive 40 g na 1 m²). Hloubka výsadbové jámy je nejméně 50 cm. Připravuje se nejméně tři týdny před vyloděním.
„Šokové“ dávky hnojiv se aplikují na výsadbové otvory pro Brusvyanu
Před výsadbou jsou kořeny Brusvyany ponořeny do směsi práškové hlíny, kravského hnoje a biostimulantu. Jsou poměrně slabé, budou potřebovat další výživu a ochranu, dokud se rostlina nepřizpůsobí novému místu. Vrcholy výhonků jsou odříznuty ve výšce 15–20 cm, takže všechny síly po výsadbě směřují konkrétně k vývoji kořenů.
Datum výsadby Brusvyana je výhradně osobní záležitostí zahradníka, pokud se pěstuje doma. Jsou možná dvě období - první polovina dubna nebo září. V oblastech s mírným podnebím, kde může náhle přijít chladné počasí, se doporučuje jarní výsadba. V každém případě by teplota půdy v hloubce 10–12 cm měla být alespoň 15 ° С.
Rostliny jsou dostatečně velké, intenzivně se rozvětvují. Když položíte celý malinový strom mezi keře, ponechá Brusvyany nejméně 80-100 cm, pokud jsou zasazeny do zákopů, a 120-150 cm, pokud jsou zasazeny do samostatných otvorů. Rozteč řádků je asi 2 m. Pokud to plocha pozemku umožňuje, lze ji zvětšit až na 3 m. Při pěstování v průmyslovém měřítku se na 100 m² umístí 95-115 rostlin.
Poskytněte místo pro mřížoví předem. Brusvyany keře lze během silného poryvu větru jednoduše otočit ze země. Nejjednodušší možností jsou tyče s několika řadami vodorovně nataženého silného drátu. Výška mříže je asi o třetinu větší než u samotného keře. Vhodný také pro struktury ve tvaru T a V Brusvyana. Výhonky ke mříži jsou připevněny provázkem nebo látkovou páskou.
Raspberry Brusvyan má silné vysoké rostliny, ale stále potřebují mřížoví
Brusvyana je populární odrůda mezi zahradníky, takže padělky jsou často v prodeji. Abyste minimalizovali riziko nákupu nekvalitního sadbového materiálu, nakupujte u renomovaných školek od důvěryhodných farmářů. Kořeny sazenice musí být udržovány ve vlhkém prostředí.Jinak velmi rychle vyschnou, rostliny se potom špatně zakoření.
Vysoce kvalitní sadbový materiál je klíčem k hojné sklizni v budoucnosti; to platí pro všechny zahradnické plodiny
Výsadba sazenice nemá ve srovnání s jinými odrůdami malin žádné charakteristické rysy. Hlavní věcí je kontrolovat polohu kořenového krčku v procesu, aby byl nakonec 4–5 cm nad zemí a důkladně zhutnit půdu, aby se zabránilo tvorbě vzduchových kapes. Po výsadbě je sazenice napojena a spotřebuje 5-7 litrů vody.
Video: výsadba remontantních malin
Důležité nuance péče o plodiny
Brusvyan nemá žádné zvláštní nuance ve srovnání s jinými remontantními odrůdami malin, pokud jde o zemědělskou technologii. Ponechat to úplně bez péče nebude fungovat, pokud počítáte s bohatou sklizní.
Podstatnou výhodou odrůdy je minimum potíží s prořezáváním. Na podzim, je-li plánována jedna sklizeň, se všechny dostupné výhonky jednoduše odříznou, přičemž „konopí“ je vysoké 2–3 cm a kořeny se zakryjí silnou vrstvou mulče. Pokud se použije vlastnost remontance, prostě nebude fungovat ohnout výhonky na zem, jako je tomu u jiných odrůd malin. Brusvyanu se nechá zimovat jako ovocný strom.
Na podzim vypadá Brusvyanova malina, pěstovaná v ročním cyklu, asi takto
Při pěstování této odrůdy a sevření vrcholků výhonků se nedoporučuje. To mírně zvyšuje celkový výnos, ale negativně to ovlivňuje velikost a chuť bobulí. Kromě toho jsou data plodnosti posunuta přibližně o dva týdny. V mírném podnebí to může být kritické.
Hlavní věc, kterou Brusvyane vyžaduje od zahradníka, je včasné a pravidelné zavlažování. Ideálním řešením je kapkový zavlažovací systém, který umožňuje namočit podklad do požadované hloubky (asi 40 cm). Můžete také procvičovat podélné zavlažování brázdy mezi řádky. Pod kořenem není nejlepší volba, protože půda je odplavena z kořenů, rychle vysychají.
Nejlepší volbou je kapkové zavlažování pro jakýkoli druh remontantní maliny
Rostliny potřebují zalévat zejména během kvetení a tvorby ovocných vaječníků. Intervaly mezi ošetřeními se upravují podle toho, jak často prší. V suchém, ne příliš horkém počasí se Brusvyana napojuje každých 10-12 dní, přičemž na dospělou rostlinu se spotřebuje 20 až 30 litrů vody. Když teplota stoupne na 27-30 ° C, intervaly se zkrátí na 5-7 dní. Pokud to přeplníte zaléváním, na základnách výhonků se velmi rychle vytvoří plíseň a jiné patogenní houby.
Kvetoucí Brusvyana potřebuje zejména včasnou vlhkost půdy
Aby se v půdě udržovala vlhkost, je pravidelně mulčována. Mulčování má ještě jednu užitečnou vlastnost, která umožňuje zahradníkovi ušetřit čas plevelem. V malině je nežádoucí používat jehly, piliny z jehličnatých stromů, které okyselují půdu.
Mulčování umožňuje menší zalévání malin a plení pod keři
Video: tipy na péči o remontantní maliny
Tato odrůda malin vyžaduje zvýšené dávky hnojiv, počínaje druhým rokem na otevřeném poli. Brusvyana reaguje stejně dobře na přírodní organickou hmotu i minerální doplňky. Doporučuje se obejít se bez lidových léků - na rozdíl od komplexních minerálních hnojiv neobsahují makro- a mikroelementy v koncentraci požadované pro remontantní odrůdy.
Vysoký výnos a velký objem zelené hmoty určují vysokou potřebu živin v Brusvyany
Humus je vynikajícím nástrojem pro udržení úrodnosti půdy. Během vegetačního období se aplikuje pod Brusvyanu 2-3krát. Během kvetoucích keřů je nutné mulčovat půdu v malině.
Humus je přírodní hnojivo, které udržuje vysokou úrodnost půdy
Aby se zabránilo rozvoji nemocí, je dostatečná prevence.Na začátku a na konci vegetačního období se Brusvyanu a půda v malinovém háji ošetří roztokem jakéhokoli fungicidu biologického původu. Takové výrobky jsou bezpečné pro člověka a životní prostředí. Alirin-B, Maxim, Bayleton, Baikal-EM jsou populární mezi zahradníky. Během léta se výsadba malin každé 2-3 týdny postříká roztokem hořčičného prášku, jedlé sody nebo uhličitanu sodného, manganistanu draselného, kefíru zředěného vodou. Nepříjemný zápach šířený keři je poměrně spolehlivou ochranou proti hmyzu.
Video: letní plodina Brusvyana
Recenze zahradníků
Brusvyan je třetí rok. Ovoce o hmotnosti do 7–8 g. Tloušťka výhonku - 1,5 cm. Produktivita - ne více než 4 kg.
Vzal jsem různé maliny Brusvyana ve školce se stejným názvem, dva keře. Jeden však zničil přetečení. Přeživší dal malou sklizeň. Takže zatím nemohu posoudit výnos. Ale chuť je vynikající, ještě jsem ji neochutnal chutnější. Reprodukuje se ale velmi těsně - prakticky nedochází k přerůstání.
Nevýhodou odrůdy Brusvyana je, že nepřináší ovoce po celé délce výhonku, ale někdy dorůstá až 2,5 m. Významnou výhodou oproti mnoha jiným odrůdám je nenáročnost a růst bez podvazku. Kromě toho může být vytvořen keř sevřením výhonku v požadované výšce a poté rostou boční větve a přinášejí ovoce, jako na malém stromě. Na výšku tvořím několik najednou. Od metru a výše. Tímto způsobem lze vytvořit i jiné odrůdy, ale nevydrží celou hmotu a Brusvyana bez problémů roste. Pouze pokud stisknete vrchol, pak by na křoví neměly zůstat více než dva výhonky. Ve srovnání s Joan Jayovou Brusvyana rozhodně ztrácí výnos a klasický pluk jí dá náskok za stejných podmínek. Ačkoli její bobule jsou opravdu chutné, kvůli zisku bych nesázel celé plantáže.
V loňském roce jsem neměřil výnos, nevážil jsem bobule, ale abych na podzim střílel výhonky, musel jsem si koupit obouruční nůžku. Některé vzorky byly u základny 45-50 mm. V mém podnebí se Brusvyana skvěle projevuje: stabilita, produktivita, rozmnožování, chuť a velikost bobulí jsou nejlepší. Příští sezónu plánuji odejít na dvě plodnice - cítím, že tam je potenciál.
Brusvyanovo bobule je docela přepravitelné. A ta chuť ... ani nevím, jak na to ... Minulý rok to bylo chutnější, pak zrání dopadlo pod dobré slunce. V tomto - deště jsou u nás časté. Chuť se podle toho zhoršila. Ve srovnání s tím je Brusvyana stále sladší než zázrak Bryansk, rubínový náhrdelník nebo Eurasie, ale kyselý než zázrak Orange.
Letos na jaře jsem zasadil Brusvyanu. Během sezóny vykazoval sebevědomý silný růst, vybudoval si dobrý kořenový systém, téměř z 10 cm dlouhého kořenového kusu s kořenovým pupenem. Až do pozdního podzimu jsem na Brusvyanu nepozoroval žádné nemoci, neprovádělo se žádné chemické ošetření. Zalévání - kapání + mulčování. Bobule je hustá, chuť se mi líbila.
Deklarovaná tloušťka výhonku je překvapivá - můj exemplář není větší než 2 cm, ale výhonky se vyznačovaly svou silou a výškou. Bobule byly opravdu nádherné a to je již v prvním roce výsadby. Tyto bobule Brusvyana udělaly silný dojem nejen na mě. A to je obvyklá péče bez stimulace obvazů. Cítíme obrovský potenciál odrůdy.
Nezralé až studené bobule na keři Brusvyana zůstaly spravedlivé, asi 20%. Chuť není špatná, během dlouhodobých chladu a dešťů se příliš nezhoršila. Velmi dobrá odolnost proti hnilobě.
Staré odrůdy Kichinovski jsou velmi náchylné k virům. A velkoplodá Brusvyana je jednou z nejchutnějších. Po první ochutnávce jsem také odstranil Tarusu. Ačkoli obecně dávám přednost ostružinám pro chuť. Ale kde je bez malin?
Brusvyanovu malinu nelze nazvat univerzální odrůdou vhodnou pro pěstování téměř v jakémkoli regionu. Nejlépe se projevuje v teplém jižním podnebí. Svědčí o tom zkušenost zahradníků: kompetentní zemědělská technologie dokáže vyrovnat ne zcela vhodné podmínky a vrtochy počasí. A pokud jde o množství a kvalitu ovoce, Brusvyana je rozhodně na vrcholu. Bobule vypadají velmi dobře, jsou velké, mají výraznou chuť a aroma.
