Tím nechci říci, že hrozny Azalea jsou zahrnuty do seznamu nejlepších odrůd, ale je to velmi dobré hrozno, které patří k počtu raných odrůd. Vyznačuje se zvýšenou odolností proti mrazu, není rozmarná při odchodu, bobule Azalea mají docela dobrou chuť. To vše vedlo k tomu, že odrůdu pěstují jak fandové, tak zemědělci, kteří pěstují hrozny pro komerční účely.
Obsah
Historie šlechtění, popis a vlastnosti odrůdy Azalea
V posledních letech se objevilo mnoho odrůd, které lze pěstovat ve středu Ruska a dokonce i v severních oblastech. Oceňují se zejména stolní odrůdy, tedy ty, jejichž plody nejsou vhodné k výrobě vína, ale především k přímé čerstvé spotřebě. A obzvláště oblíbené jsou odrůdy raného a velmi raného zrání. Patří mezi ně hroznové víno Azalea, vytvořené rukama amatérského vinaře V.U. Kapelyushnyho, který nás bohužel opustil 9. května 2017.
Vasilij Uljanovič byl svým základním vzděláním dopravním inženýrem, ale od konce 60. let. se začal zajímat o vinařství. Velmi rychle přešel na pěstování stolních odrůd a na konci minulého tisíciletí vytvořil zemědělský podnik „Nadežda“, jehož vedoucím byl až do své smrti. V tomto podniku se pěstují nejoblíbenější odrůdy stolů. Většina z nich je velmi odolná vůči různým chorobám a fyloxere.
Na konci minulého století, spolupráce s VNIIViV je. Ya. I. Potapenko, Vasily Ulyanovich zahájil experimenty s výběrem hroznů a použil k tomu nejstabilnější formy ze své vinice: Talisman, Arcadia atd. Byly tedy šlechtěny hrozny Azalea, jejichž „rodiči“ byly odrůdy Delight red, Nadezhda Aksayskaya a pyl z řady dalších odrůd. Výsledkem je odrůda, která se vyznačuje silnou révou a brzy dozrávajícími bobulemi zajímavé barvy. Zvýšená mrazuvzdornost vedla k tomu, že Azalea se nachází téměř ve všech oblastech naší země, kde je v zásadě možné pěstovat vinné rostliny.
Delight red - jeden z rodičů Azalea - se vyznačuje časným zráním
Keře azalky nejsou příliš vysoké, lze je nazvat střední velikostí: roční výhonky dorůstají až do délky dvou metrů. Rozlehlý keř, rozvětvený. Výhonky dozrávají téměř po celé délce, a to se děje dlouho před nástupem mrazu. Silný kořenový systém umožňuje hroznům najít vlhkost a výživu hluboko a daleko od kořenové báze. Řezy azalky se dobře zakořenily, ale mnozí odborníci dávají přednost tomu, aby se zasadili do stonku jiných, vyšších odrůd.
Mrazuvzdornost odrůdy je mírně vyšší než průměr: nekrytá réva vydrží mrazy až do -25 oBez poškození. Ve středním pruhu by však měl být na zimu odstraněn z mříží a mírně zakrytý mrazem.Odolnost vůči chorobám je průměrná nebo mírně nadprůměrná: 1–2 standardní preventivní ošetření ve většině případů zaručují nepřítomnost onemocnění, pokud samozřejmě nezohledňujeme extrémně nešťastná období z hlediska počasí.
Odrůda je relativně brzy rostoucí: první bobule mohou dozrát ve druhém nebo třetím roce po výsadbě hroznů. Květy jsou bisexuální, což znamená, že Azalky nepotřebují blízké keře jiných odrůd, dokonale se opylují. Signální klastry dozrávají 90–95 dní po rozkvětu prvních listů a na konci léta je již možné sklízet celou plodinu, která je hodnocena jako vysoká.
Kónické shluky velké velikosti: jejich hmotnost je většinou asi 800 g, ale některé vzorky dorůstají až jeden a půl kilogramu. Trsy jsou umístěny na krátkém hřebenu a bobule jsou v nich volně zabalené. Peeling je minimální. Přenositelnost svazků je vynikající, což umožňuje komerční využití odrůdy.
Bobule jsou velké, hlavní barva je růžová, ale v závislosti na světle mohou převládat různé tóny. Tvar se mírně liší od dokonale kulatého, ale prodloužení je malé, přibližná velikost bobule je 25 mm. Průměrná hmotnost je asi 12 g, plody těžší než 15 g se téměř nikdy nenacházejí. Buničina je masitá, s vysokým obsahem šťávy, chuť je nevýrazná. I přes vysoký obsah cukru ve šťávě (asi 23%) se chuť nepovažuje za nasycenou, i když celková kyselost je nízká a činí asi 5 g / l. Kůže je velmi tenká, nenarušuje použití ovoce.
Plně zralé bobule vypadají dobře, ale barva není příliš jasná
Pozitivní je, že sklizeň vydrží na keřích dlouho, aniž by byla sklizena, zatímco vzhled a chuť bobulí zůstanou zachovány. Nízké a poškození plodiny vosy. Bobule téměř nepraskají, a to ani v podmínkách dlouhodobých dešťů. Účel plodů je univerzální, jsou vhodné pro přímou spotřebu a pro různé způsoby zpracování.
Video: Azalea hrozny na křoví
Vlastnosti výsadby a pěstování odrůd azalky
Azalka je považována za nenáročnou hroznovou, není těžké se o ni starat. Na jeho zemědělské technologii není nic zvláštního, jedná se o běžný mrazuvzdorný raný hrozen pro stolní použití. Se získáním základních zkušeností je lepší najít odřezek a naroubovat je na dospělý keř silné odrůdy dostupné na místě, ale musíme si uvědomit, že ne všechny odrůdy vinné révy jsou schopné růst spolu s jakýmikoli podnože. Pokud uspějete, můžete získat výsledek, při kterém bude výnos vyšší než u samokořenených keřů. Samozřejmě je snazší koupit hotovou sazenici a zasadit ji podle všech pravidel.
Vzhledem k tomu, že plodina dozrává brzy a dlouho visí na keřích, je docela dost pro malou rodinu, aby zasadila jeden keř Azalea, zejména proto, že nevyžaduje opylovače.
Pokud se plánuje výsadba několika keřů, musí mezi nimi zůstat vzdálenost asi dva metry. Místo pro přistání by mělo být vybráno dobře osvětlené, chráněné před vlivem severních větrů.
Odrůda je nenáročná na půdu, ale je nutné předběžné kopání jakéhokoli místa zavedením obvyklých dávek hnojiv. Během letního kopání, dlouho před přípravou jámy, se na čtvereční metr plochy přidají 1 - 2 kbelíky humusu, pár litrů dřevěného popela a hrstka azofosky. Na podzim vykopávají výsadbový otvor o rozměrech 70 x 70 x 70 cm. Na všech půdách, kromě písčitých, je na dně jámy umístěna drenáž: vrstva 10–20 cm (v závislosti na hustotě půda) oblázků, keramzitu atd. Doporučuje se na dno jámy položit trubku, aby se pomocí ní mohla mladá sazenice napojit přímo do kořenové zóny.
Dolní polovina jámy je naplněna směsí zeminy a hnojiv (tvoří asi polovinu objemu), poté se položí jen dobrá půda. Na jaře, v dubnu, se roztrhá díra a zakoupená sazenice je hluboce pohřbena, přičemž jeden nebo dva pupeny zůstávají venku. Vylijte dva kbelíky vody a mulčujte půdu kolem sazenice jakýmkoli sypkým materiálem.
Z pupenu ponechaného na povrchu se brzy vyvine hlavní výhonek.
Péče o keře je obvyklá: zalévání, krmení, prořezávání, preventivní postřik, zimní úkryt. Hojné zalévání je vyžadováno pouze v prvních letech života sazenice, pak musí být provedeno během růstu bobulí a před zimou, a kromě těchto období, pouze v případě velmi suchého počasí. Doporučuje se to dělat večer pomocí vody ohřáté na slunci. Zalévání se zastaví 20-25 dní před sběrem bobulí.
Krmení organickou hmotou se provádí zakopáním 1-2 kbelíků humusu v boxech na začátku jara nebo na konci podzimu. Popel ze dřeva by měl být často a hodně rozptýlen kolem keřů, je vhodné ho mělce zakrýt motykou. Večer před a po kvetení je třeba listy postříkat slabým roztokem komplexního minerálního hnojiva. Zatímco je keř mladý, je nutné uvolnit půdu kolem něj, odstranit plevele a mulčovat. Samotné zralé keře brzdí růst plevelů.
Ihned po otevření keřů na jaře stojí za to postříkat révu roztokem síranu železnatého, což téměř zaručuje nepřítomnost houbových chorob. Pokud se objeví jejich příznaky, pak je nutné použít směs Bordeaux nebo lék Ridomil Gold.
Nejkvalifikovanější prací na vinici je prořezávání. Na jaře, dlouho před tokem mízy, lze řezat pouze mrtvé a rozbité vinné révy. Celé léto by měly být vylomeny nevlastní děti a extra mladé výhonky, které se objevují na zbytečných místech, aniž by se čekalo, až začnou intenzivně růst. Stojí za to rozbít extra svazky, pokud je jich příliš mnoho: pouze tak získáte opravdu chutné a velké bobule. Nakonec se keř vytvoří po pádu listů. U Azalea se provádí střední prořezávání, přičemž na výhoncích zůstává 6 až 8 pupenů.
Zelené operace s keři se provádějí po celé léto.
Na jihu není nutné tuto odrůdu na zimu zakrývat; v jiných oblastech se na konci podzimu révy z mřížoví odstraní a mírně zakryjí. Ve většině klimatických oblastí k tomu stačí smrkové větve jehličnatých stromů, ale nesmíme zapomenout dát „ošetření“ pro myši poblíž - jakýkoli jed: v zimě rádi hlodají kůru hroznů. Keře ze zimního úkrytu je nutné otevírat až s nástupem stabilního jarního počasí.
Výhody a nevýhody odrůdy ve srovnání s podobnými
Pokud si pamatujete, že mnozí odborníci nazývají Azalea velmi ranou odrůdou dozrávání a porovnávají ji s podobnými moderními odrůdami, pak srovnání nebude v jeho prospěch: například existuje mnoho nejlepších příkladů chuti bobulí, zejména Tason. Existují hrozny s krásnějšími bobulemi a mnohem lepší odolností vůči chorobám. Ale obecně je Azalea velmi dobrá raná odrůda, jejíž výhody zahrnují například:
- dobrá chuť bobulí;
- vysoká prodejnost plodiny;
- dlouhodobé uchování plodů na keřích;
- vynikající přepravitelnost: vzhled a chuť bobulí se během přepravy na velké vzdálenosti nemění;
- velmi časné zrání;
- dobrý výnos;
- samoopylení;
- bezpečnost bobulí v deštivém počasí;
- zvýšená odolnost proti mrazu.
Neexistuje tolik významných nevýhod odrůdy, například:
- nedostatečná odolnost vůči chorobám;
- potřeba normalizovat plodinu;
- malá velikost keřů, a proto je často nutné vysazovat Azalea na jiné podnože;
- variabilní barva bobulí.
Přes některé nevýhody je odrůda velmi oblíbená jak mezi obyvateli letních, tak v průmyslovém vinařství. Není příliš rozmarná péče a její vysoká mrazuvzdornost umožňuje pěstovat ve všech regionech. Letní zrání plodů dává důvod považovat odrůdu za komerčně výnosnou.
Video: Azalea hrozny v srpnu
Odrůda recenze
Ve vinařských diskusích jsou recenze o Azalei vzácné, nejsou vždy pozitivní, což potvrzuje myšlenku, že dotyčná odrůda je docela běžná, nepatří mezi vynikající.
Rozloučte se s Azaleou.A letos nebyly žádné svazky hmotnosti, chuť je jen glukóza ve skořápce, barva je šedo-růžová. Přivezli to na trh - nedívali se na to, dali to na přívěsek ... No, možná je to dobré pro sever - réva brzy dozrává, nebolí, je sladká ... Ani nevím, co dalšího přidat ... Pokud je cílem trh, pak je určitě lepší zasadit Arkadii, Lauru, Kodryanku a spoustu věcí, ale ne Azalea!
V této sezóně Azalea prakticky nezbarvila ... Malá růžová na boku ... a to je vše. Nechci to ani zkusit, čekám na dozrání. Dnes tu byli návštěvníci vinice a jeden z nich byl fanouškem Azalky. Takže vybral bobule na zkoušku. Plně zralé! I kosti jsou hnědé! akhar high, musktata nebo nějaká jiná chuť v chuti. Co bylo zklamáním - buničina je poněkud vodnatá. Trsy jsou malé (keř je na podzim odříznut pro opačný růst) a bobule není velká, asi 10 g. Nesledoval jsem žádné nemoci, keř je čistý, ale síla růstu je poměrně slabá (krmená zabíjení!) Jedna radost je velmi brzy!
Na naší vinici byl před časem testován GF Azalea (Delight red x směs pylu odrůd odolných vůči Taifi a Nadezhda aksayskaya). Forma měla období zrání 100-105 dní, jedná se o druhé srpnové desetiletí v Kubanu. Neviděli jsme velké trsy a nelišili jsme se velikostí bobulí: na úrovni Red Delight všechno. Chuť buničiny se zvýšenou akumulací cukru a bez volánků. Zde byla odolnost vůči chorobám vynikající a réva velmi dobře zrála.
Odrůda révy Azalea se pěstuje velmi snadno, často se obejdete bez zimních přístřešků. Díky časnému zrání bobulí bylo velmi atraktivní pro pěstování prodávat bobule na trhu. Nenáročnost na podmínky nám umožňuje doporučit ji letním obyvatelům, kteří nemají velkou rezervu volného času.
