Veles - bezsemenné hrozny: péče a pěstování růžových rozinek na místě

Všechny odrůdy hroznů, v jejichž bobulích chybí nebo mají měkká primitivní semena, se nazývají rozinky. Počátek výběru hroznů s takovými vlastnostmi byl položen odrůdami pěstovanými na Středním východě a ve střední Asii. V současné době existují odrůdy a hybridní formy rozinek, které mohou růst ve středním Rusku, Bělorusku a na Ukrajině. Jedním ze zástupců skupiny rozinek je hroznový Veles.

O tvůrci hroznů Veles

Autor hybridní formy hroznů Veles Vitaly Vladimirovich Zagorulko podnikl první kroky ve vinařství již v roce 1980. Zpočátku to bylo jen několik keřů asijského a evropského výběru. O několik let později se zajímal o odrůdy vinné révy pěstované šlechtiteli výzkumných ústavů pěstování rostlin v Rusku, na Ukrajině a v Moldavsku.

První úspěchy V.V. Selekce hroznů Zagorulko se na počátku 21. století stala hybridní formou Nectaria a Plek. Za nejúspěšnější z více než 30 hybridů považuje Vitaly Vladimirovich libyjské hrozny. V. Zagorulko spolu s Jaltským vinařským institutem „Magarach“ nabídli Libyi ke státnímu testování. V roce 2014 byla tato odrůda zapsána do rejstříku Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu chovatelských výsledků.

Amatérský chovatel vytvořil 8 hybridů hroznů bez pecek, ale Veles je považován za nejúspěšnější pěstitele. V roce 2010 získala tato hroznová dvě zlaté medaile v soutěži Golden Bunch v nominacích lidové a profesionální degustace.

Veles - růžové rozinky

Kishmish Veles se získává křížením dvou odrůd - Sofie a Rusbol.

Video o Velesovi

Sofia je vítězem soutěže „Nejlepší hroznový svazek Ukrajiny 2009“. Hrozny výběru raného období zrání od V. Zagorulka, od vzhledu listů až po sklizeň, uplynou 110–115 dní.

• Velmi velké růžové trsy této odrůdy váží 1–1,7 kg.
• Bobule dlouhé až 3,5 cm, mají výraznou muškátovou příchuť a obsahují jedno nebo dvě semena.
• Jeho mrazuvzdornost je až 21 ° C.
• Odolnost proti houbovým chorobám 3,5-4 body.

Trsy sofijských hroznů

Rusbol je chovný kishmish Všeruského výzkumného ústavu vinohradnictví a vinařství Jakov Ivanovič Potapenko.

• Plody dozrávají za 115–125 dní.
• Bobule o průměru až 1,6 cm jantarové se shromažďují ve volných shlucích o hmotnosti 500-600 g.
• Jeho mrazuvzdornost je 25 ° C.
• Odolnost proti houbovým chorobám 3,2 bodu.

Doba zrání hroznů Veles je 100–105 dní. Rozinky se vyrábějí z plodů tohoto hroznu, konzumují se čerstvé a sklízejí se pro džus nebo víno. Tato rostlina zdědila po svých rodičích:

• energický keř;
• velké shluky růžové barvy (od 600 do 2 000 g);
• muškátová chuť;
• bobule o hmotnosti až 5 g;
• tenká kůže, která je při použití prakticky nepostřehnutelná;
• svazek kuželovitého tvaru, někdy s křídlem, střední hustoty nebo volný;
• mrazuvzdornost do 21 ° С;
• zatížení na keři 35–40 plodících vinic;
• odolnost proti houbovým chorobám 3,5 bodu na 5bodové Gusfeldově stupnici.

Při testování odrůdy odborníci hodnotí její odolnost vůči poškození chorobami a škůdci. Ve dvacátém století vyvinul německý chovatel V. Husfeld systém pro hodnocení udržitelnosti hroznů v bodech, který byl pojmenován po něm:

• 0 bodů - neexistují žádné nemoci a škůdci;
• 1 bod - slabě postižený chorobami a škůdci (méně než 5% z celkové hmotnosti keře);
• 2 body - vysoce odolné (méně než 10% z celkové hmotnosti keře je ovlivněno chorobami a škůdci);
• 3 body - relativně stabilní (ovlivněno je méně než 25% plodiny, povrch listového aparátu, výhonky atd.);
• 4 body - náchylné odrůdy (od 25 do 50% rostliny);
• 5 bodů - keře jsou velmi silně postiženy chorobou (od 50 do 100%).

Jak pěstovat rozinky Veles

Tato odrůda nevyžaduje zvláštní pozornost a je vhodná pro pěstování začínajících zahradníků. Pro začínající pěstitele vinné révy je lepší koupit sazenici s otevřeným nebo uzavřeným kořenovým systémem. Zkušenější si mohou koupit stopky (řízky), které si samy zakoření. Velesovy stopky mají téměř 100% zakořenění.

Volba místa pro výsadbu Veles je stejná jako u jiných hroznů. Potřebuje slunné, dobře zahřáté místo. Podzemní voda, ani při delších deštích, by neměla být blíže než jeden a půl metru od povrchu lokality. Pokud je terén kopcovitý, je zvolen jižní svah, kde bude výnos vyšší a réva bude na podzim lépe zrát.

Video o tom, jak pěstovat hrozny

Kromě výběru správného místa pro hrozny je třeba věnovat pozornost jeho okolí - podívejte se, jaké rostliny budou vedle něj. V zahradnictví existuje takový koncept - alolopatie. Je to o vlivu blízkých rostlin na sebe navzájem. V důsledku mnoha experimentů rakouský vinař Lenz Moser zjistil, že:

• špenát, květák a okurky téměř zdvojnásobují růst hroznových keřů;
• malé rostliny mohou bránit růstu hroznů a snižovat odolnost proti mrazu a chorobám.

L. Moser po dobu 6 let zažil vliv 170 divokých a pěstovaných rostlin na hrozny. Tabulka uvádí rostliny, jejichž vliv je nejvýraznější.

Tabulka přátel a nepřátel hroznů

Rostliny, které pozitivně a negativně ovlivňují vývoj keřů hroznů

Poté, co si vybrali místo a přátele pro Veles, začnou jej zasazovat. Provádí se stejným způsobem jako sazenice hroznů jiných odrůd:

• kopání díry o průměru 60–70 cm a hloubce 80 až 100 cm;

Výsadba jámy na hrozny Veles

• drenáž je položena, pokud je půda jílovitá;

Odvodnění v jámě pro výsadbu se provádí na jílovitých půdách

• úrodná půda smíchaná se 100 g nitrofosfátu nebo 60 g superfosfátu a 30 g draselné soli se nalije do jámy, vytvoří se hromada;

Kopec pro sazenici hroznů Veles

• umístěte sazenici tak, aby se kořeny neohýbaly;

Umístění sazenice hroznů Veles

• zakořenit kořeny půdou o 10-15 cm;
• voda se 2–3 kbelíky ne studené vody;

Zalévejte sazenice 2-3 kbelíky ne studené vody

• přidejte suchou zemi na okraj jámy;

Vysazené hrozny Veles

• mulčujte půdu kolem sazenice kůrou stromu, pilinami, slámou nebo rašelinou.

Půda kolem sazenice je mulčována kůrou

Během podzimní nebo jarní výsadby by nad zemí měla zůstat stonka se 2–4 pupeny.

Na zimu musí být Veles zakrytý nejen první zimou po výsadbě, ale také po celou dobu životnosti této rostliny. Při teplotách pod -21 ° C dospělý keř odumírá.

O tuto rostlinu se stará stejně jako o jiné hrozny:

• tvoří keř se zatížením 35–40 pupenů na plod;
• krmena organickými a chemickými hnojivy;
• stříkané proti chorobám a škůdcům;
• provádět celou řadu ekologických operací;
• sklizeň včas.

Již ve druhém roce po výsadbě, pokud jste zasadili jednoroční sazenici, můžete vyzkoušet první plody hroznů Veles. V jižních oblastech získávají druhou sklizeň nevlastní děti, o 2-3 týdny později než hlavní. V oblastech s chladnějším podnebím budou všichni nevlastní synové odstraněni, aby bobule stihly dozrát.

Co Veles vyhrává

Je možné porovnat odrůdy skupiny rozinek pouze porovnáním jejich charakteristik.

Ve srovnání s jinými odrůdami rozinek Veles vyhrává v:

• doba zrání;
• velikost svazků;
• velikost bobulí.

Velmi rané období zrání umožňuje získat sklizeň velkých a chutných bobulí jak v jižních oblastech, tak ve středním Rusku.

Tabulka charakteristik odrůd vinné révy

Odrůdy Kishmish uvedené v tabulce

Z výše uvedených charakteristik jasně ukazují, že Veles má:

• nejčasnější doba zrání;
• velikost hroznu a bobulí přesahuje téměř všechny hrozny skupiny rozinek;
• ne nejvyšší odolnost vůči nízkým teplotám;
• odolnost vůči chorobám 3,5 bodu;
• pokud jde o výnos, není to o nic horší než nejlepší představitelé této skupiny.

Názor vinařů na Veles

Velez přezimoval dobře a na jaře začal růst jeden z prvních. 10. srpna jsem odstranil růstové body, do této doby dosáhly dva výhonky každý 3,5 m. Odolnost při dvou ošetřeních v letošním roce je dobrá, nezaznamenal jsem žádné vředy. Zrání vinné révy pro první rok je v průměru 1 m.

Velikost hroznů a zatížení keře vypadaly působivě a výrazný muškátový oříšek a hustá dřeň mě nenechaly lhostejným k Velesovi.

Snědli jsme spoustu Veles, je už docela připraven 08/10/2011. Rudimenty se vyskytují asi u 20% bobulí, ale nejsou tak houževnaté jako v Záporoží a nejsou tak velké jako v Radiantu. Ale toto je první skutečné ovoce (nepočítám loňskou signalizaci 5 bobulí). Dojmy z bobulí jsou následující: ve srovnání s Radiantem jsou bobule mírně vodnatější, muškátový oříšek je velmi něžný. Uvidíme, co se bude dít dál, až budou hrozny viset na keři, kam se bude pohybovat chuť a cukr.

Hrozny Veles nevyžadují zvláštní pozornost, dobře odolávají chorobám a mohou je pěstovat na osobním pozemku začínajícími vinaři v oblastech s různými klimatickými podmínkami.

Související záznamy:

Grapes Kishmish 342 (maďarský kishmish) - pýcha zahradníka s muškátovým aroma

Sálavý kishmish - nejlepší růžová odrůda ze všech kishmish

Laura nebo Flora: oblíbená odrůda stolního hroznu, nuance péče o plodiny