Zahájení vlastního podnikání může být dobrým doplňkovým příjmem pro každou osobu, ale ve kterém odvětví je nejméně konkurence a co je nejlepší dělat? Pěstování borůvek je skvělým řešením pro růst vašeho podnikání s minimální investicí. Borůvky jsou jedním z nejdražších bobulí, které nakupují ve velkém množství cukrářské a farmaceutické společnosti. Překvapivě, i při neustálém růstu produkce tohoto bobulovitého ovoce, zůstává tržní poptávka stále neuspokojená.
Borůvky lze použít nejen pro obchodní vozidlo. Lidé si ji pěstují jen pro sebe jako potravinový produkt nebo přípravu tradiční medicíny.
Obsah
Vlastnosti borůvek
Borůvky mají některé vlastnosti, díky nimž jsou na trhu tak vzácné. Tuto rostlinu můžete pěstovat pouze na kyselých půdách, které mají reakci o pH 3,5 - 5,0. Kromě toho může mít kořenový systém délku více než 30 cm.
Takové vlastnosti vedou k tomu, že je docela obtížné pěstovat bobule na vlastní půdě, i když najdete určitý druh půdy v bažinaté nebo lesní oblasti. Hlavním důvodem smrti borůvek při výsadbě na běžnou půdu je absence saprofytické houby, která je hlavní složkou výživy bobulí. Pokud přenesete půdu z lesa nebo bažinaté oblasti, pak když půda spadne, všechny houby zůstanou na svém původním místě. Výsledkem je, že můžete získat zklamání pouze z výsadby borůvek na nepřipraveném místě, kde nejsou saprofytické houby.
Východisko z této situace lze najít zakoupením speciálních odrůd bobulí, které jsou schopné klíčení na zahradních pozemcích. Speciální odrůdy borůvek se získávají moderním chovem ve školkách. Pěstování v takových prostorách pomáhá získat dvouleté sazenice vynikající kvality a přizpůsobené pro pěstování v zahradní půdě. Je důležité si uvědomit, že sazenice se prodávají přímo s kusem půdy v kořenovém systému, aby se rostlina rychleji zakořenila na novém místě.
Odrůdy a vlastnosti borůvek
Při výběru odrůd borůvek pro pěstování na zahradě je třeba nejprve zohlednit klimatické podmínky. Mnoho druhů prostě nemůže zakořenit v severních oblastech a některé odrůdy s pozdním zráním se neukorení ani v moskevském regionu. Obecně existuje asi 20 odrůd borůvek, které jsou vhodné pro pěstování na zahradních pozemcích, ale ne všechny jsou vhodné pro klima v Moskevské oblasti. Z vhodných vzorků souvisejících s odrůdy rané a střední sezóny, můžeme rozlišovat například:
bluecrop;- Modrý paprsek;
- erley modrá;
- spartánské;
- vévoda;
- Darrow;
- rancocas.
Odrůda Bluecrop
Jednou z odrůd borůvkových odrůd je Bluecrop, který patří mezi střednědobé druhy.Tento druh bobulí je dnes jedním z nejcennějších díky svým standardním vlastnostem pro tuto rostlinu. Keř má výšku, když je zcela zralý ne více než 1,9 m, všechny výhonky směřují nahoru a forma obvykle získává volný vzhled bez prořezávání.
Bobule mohou dosahovat velikosti asi 16 mm, mají zploštělý tvar, ale hlavním rysem je jasná a bohatá chuť. Kromě toho lze plody snadno sbírat, protože všechny bobule se shromažďují v kartáči. Tato odrůda je velmi odolná vůči proměnlivému podnebí, které se v moskevské oblasti často projevuje.
Sparťanská odrůda
Vlastnosti odrůdy Spartan jsou ve struktuře keře, který má přímý tvar. Bobule jsou převážně kulatého tvaru s velikostí nepřesahující 20 mm. Plody jsou příjemné na chuť a mají silnou vůni. Výnos z jednoho keře může dosáhnout 6 kg, ale na podmáčených půdách je počet bobulí výrazně snížen.
Odrůda Blue Ray
Blue Ray keře mají silný a rovný tvar... Bobule přesahují velikost 20 mm. Plody této odrůdy jsou známé svou dochutí a silnou vůní, která je obzvláště oblíbená v cukrářském průmyslu. Tento druh keřů je nejodolnější vůči chladnému podnebí, a proto je vynikající pro pěstování v Moskevské oblasti.
Vlastnosti pěstování borůvek
I pro pěstování zahradních borůvek musíte web připravit. Všechna doporučení jsou diktována hlavně potřebami této rostliny. Problém je v tom, že i když znáte všechny základní rysy pěstování, je to na malém pozemku docela obtížné. Kromě toho bude také nutné připravit speciální substrát, který bude základem pro běžnou zahradní nebo zeleninovou půdu a stane se hlavním potravinovým prvkem keřů.
Základy výběru sedadel
Hlavní věcí při pěstování borůvek je pochopit hned na začátku, že rostlina je nenáročná, pokud jde o její vlastnosti, ale toto pravidlo se nevztahuje na výběr půdy. Volba vhodného místa je nejdůležitější pravidlo, což nakonec určí konečný výsledek.
Při výběru půdy je třeba věnovat pozornost její kyselosti, která by měla být pH 3,5 - 5,0. Rostlina je schopna normálně prospívat při pH 5,5. Vyšší hodnoty kyselosti půdy povedou ke zpomalení růstu borůvek a jejich dalšímu odumírání.- Kořenový systém borůvkových keřů je umístěn na povrchu půdy, takže půda musí mít nutně dobrou propustnost pro vzduch a vlhkost. Kyselé rašelinové půdy, některé druhy písku, stejně jako písčitá hlína a půda z borovicových lesů mají nejlepší propustnost. Hlinité a jílovité půdy příliš husté pro příznivý růst kořenů. V takovém prostředí sadenice borůvek jednoduše zemře.
- Pro vysoce kvalitní zrání bobulí a příznivý růst keře potřebujete dostatečné množství slunečního světla.
- Při výběru místa pro výsadbu je třeba vzít v úvahu výšku keřů, která může dosáhnout 2 m, což znamená, že během mrazivých větrů rostlina zemře nebo utrpí značné škody. Místo je vybráno na bezvětří nebo by měl být vybudován jakýsi ochranný plot.
- Vlhká půda je jedním z hlavních požadavků na vysoce kvalitní růst keřů. Borůvky rostou v bažinách, takže jsou zvyklí na hodně vlhkosti. Zalévání by mělo být prováděno nejméně dvakrát denně, ale kořenový systém nemá rád kapalnou stagnaci. Proto je důležité najít půdu s vysokou propustností pro vlhkost.
Výsadba borůvkových keřů
Výsadba borůvek má mnoho funkcí. Je zakázáno používat metody vhodné k výsadbě jiných druhů ovocných rostlin nebo bobulí. V takovém případě nebude fungovat jen vykopání díry, vysazení rostliny a její pokrytí zemí. Pro borůvky musíte připravit kyselou půdu předema také postupujte podle doporučení pro vytvoření zvláštních podmínek.
Pokud má půda kyselé složení a vysokou propustnost pro vlhkost, můžete začít s výsadbou. Pro oblast, kde se podzemní voda vyskytuje v hloubce 60–80 cm, je vhodný typ výsadby, který je spojen s vytvořením speciálních studní nebo příkopů.
Připravené příkopy jsou naplněny kyselou půdou a teprve poté jsou vysazeny borůvky, ale tato metoda není vhodná v případech, kdy má půda hliněnou strukturu. Jde o to, že voda v jílovité půdě bude jednoduše dlouho přetrvávat, což znamená, že kořenový systém nebude za takových podmínek schopen zakořenit. V tomto případě je vhodná metoda výsadby, kdy potřebujete vytvořit vysoké hřebeny nebo postele.
Při výsadbě borůvek je důležité věnovat pozornost vzdálenosti mezi rostlinami. Mezi keři obvykle nechte vzdálenost 1 ma mezi řádky 1,5 m. Tyto parametry byly zvoleny v souladu s tvarem samotných keřů, které mohou dorůst do velkých rozměrů a větve obvykle leží na povrchu půdy.
Výsadba borůvek ve speciálních jamkách
Příprava studny začíná vykopáním díry nebo výkopu, který by měl mít hloubku nejvýše 40 cm a šířku 0,6 až 1,5 m. Šířka se volí v závislosti na struktuře půdy.
- Pro písčito-hlinité nebo jiné půdy s vysokou propustností je vhodná šířka příkopu 0,6–0,8 m.
- U těžkých jílovitých a jiných půd podobné struktury by měla být šířka 1,2–1,5 m.
Do připravených jam usnout předem připravený substrát... Může se zde hodit rašelinová rašelina, nějaký říční písek, jehličnaté piliny nebo jehly. V některých případech se do příkopu přidává i jehličnatý humus, šišky, přechodná rašelina nebo mletý rašeliník. Je důležité si uvědomit, že je zakázáno přidávat do půdy hnojiva obvyklá pro pěstování jiných rostlin. Kompost, popel a hnůj negativně ovlivňují kořenový systém borůvek.
Dalším krokem je namočení kořenového systému spolu s hroudou. Sazenice se nechají 30 minut ve vodě a poté se začnou vysazovat do otvorů. Po zakopání sazenic je půda kolem stonku zhutněna a znovu napojena.
Výsadba borůvek na hřebenu
Chcete-li vytvořit hřeben, musíte vykopat půdu hlubokou 10 cm a použít ji k vytvoření improvizovaného výkopu na povrchu půdy. Uprostřed příkopu přidejte speciální substrátjako v případě výsadby borůvek v jamkách. Sazenice jsou vysazeny na samém vrcholu hřebene.
Péče a sklizeň
Příznivý růst borůvek je o správné péči a dobrém a včasném zalévání. Je obzvláště důležité sledovat zalévání během období, kdy začíná tvorba pupenů a plodů. Horní vrstva půdy, která dosahuje 20 cm, by měla být vždy vlhká, ačkoli samotné borůvky nepotřebují tolik vlhkosti jako řepa nebo mrkev.
Pro dobrou prosakování vlhkosti do půdy ji musíte nejprve mulčovat seno nebo jehly. Tato metoda pomůže nejen udržet dostatečné množství vlhkosti, ale také snižte teplotu během období sucha... Krmení borůvek se provádí pomocí minerálních nebo organických hnojiv ve formě jehličnatého humusu, jehel a pilin. Používání hnoje nebo kompostu je přísně zakázáno.
Borůvky dozrávají za 2-3 měsíce. Musíte sbírat plody, když dozrávají, zatímco bobule mohou být na křoví déle než 10 dní a pak jednoduše spadnou. Sklizeň se provádí 3–6krát za sezónu, v závislosti na odrůdě rostliny.
Boj proti nemoci
I ty nejlepší a nejodolnější borůvkové odrůdy jsou náchylné k chorobám. Keře mohou být ovlivněny houbovými, bakteriálními nebo dokonce virovými chorobami. Mezi nejčastější nemoci patří:
šedá hniloba;- vadnutí phomopsis;
- rakovina stonku;
- pozdní plíseň;
- monilial hořet.
Bojovat s nemocemi obvykle používají fungicidy... Doporučuje se začít stříkat léky okamžitě po jarním prořezávání, aby se zabránilo vzniku nemocí.
Nemá smysl ošetřovat keře před škůdci. Pouze některé druhy hmyzu mohou jíst borůvky, které lze snadno sbírat ručně bez použití chemikálií.
Prořezávání keřů na jaře
První prořezávání borůvek se provádí pouze v případě, že rostlina dosáhne věku 2-4 let... První prořezávání se provádí za účelem vytvoření silné kostry keře, takže musí být odstraněny všechny větve, které mají ovocné pupeny.
K druhému prořezávání dochází, když je rostlině 5-6 let. V této době jsou staré a nemocné větve odříznuty, stejně jako větve, které leží na zemi.
Nejlepší je zahájit prořezávání brzy na jaře, kdy se na keřích ještě neobjevily první pupeny. Na podzim prořezávání je vyžadováno až na vzácné výjimkypokud se po letním období na keřích objevilo velké množství suchých větví.
Závěr
Nejlepší borůvkové odrůdy pro moskevský region najdete téměř u každého zkušeného chovatele, ale stále to nebude stačit. Pouze správná výsadba, výběr místa, péče o keře přispěje k příznivému růstu rostliny. K získání vysoce kvalitního bobulového ovoce je bezpodmínečně nutné dodržovat všechna pravidla a doporučení.
