Repræsentanter for natskyggefamilien, dyrket og vild, kan findes over hele verden. Disse er urteagtige og træagtige planter, lianer, enårige og stauder. Bestøvet af insekter. I tropiske områder kan fugle og dyr deltage i bestøvning. Den vigtigste artsrigdom er koncentreret i Central- og Sydamerika.
Den talrige natskygge familie, der nummererer mere end 2.600 arter, spiller en vigtig rolle i menneskelivet. Planter er af mad, medicinsk og teknisk betydning.
Vegetabilske afgrøder
Grøntsager fra natskyggefamilien kom til Europa fra midten af det 16. århundrede. Moderne sorter af vegetabilske afgrøder er resultatet af århundreders arbejde fra en stor hær af landmænd og opdrættere.
- Ernæringsmæssig, foder og teknisk værdi kartofler svært at overvurdere. Kultur indtager et af de førende steder i menneskelivet. Det er den vigtigste stivelsesholdige plante. Afhængigt af sorten findes der op til 25% stivelse i knoldene. Det er det vigtigste råmateriale til produktion af alkohol. Det enorme indhold af C-vitamin, komplekse kulhydrater, fiber - gør kartofler til et vigtigt fødevareprodukt. I løbet af årene med ødelæggelse i 20'erne - 30'erne. i det sidste århundrede i de områder, hvor kartofler voksede, led befolkningen ikke af udbredt sult.
- Aubergine voksede vildt i Indien. Fra hvor det blev ført til Europa. Jeg bruger frugten til mad - en blå bær rig på mineraler, vitaminer, pektiner. Det er især værdsat af ernæringseksperter for dets høje indhold af kaliumsalte, som er nødvendige for at hjertemusklen fungerer normalt.
- Tomat - takket være udviklingen af drivhuse er denne værdifulde repræsentant for natskyggefamilien til stede på vores bord året rundt. Har stor næringsværdi. Det er nyttigt til gastritis, anæmi, hjerte-kar-sygdomme. Den anbefalede daglige indtagelse af tomater af ernæringseksperter er 90-100 år.
- Peber bruges i mad både sød og skarp. Frugterne indeholder en enorm mængde vitaminer C, P, mineralsalte, som hjælper med at styrke væggene i blodkarrene og eliminere kolesterol. Kogte peberpræparater bruges i medicin til formaling som et irriterende middel. Alkoholtinkturer til slibning, peberplaster bruges som hjælpebehandling til radikulitis, neuralgi, forstuvning, blå mærker.
- Physalis Sydamerikansk og mexicansk bruges ikke meget sammen med den populære vegetabilske natskygge. Mexicansk physalis er tæt på tomater i deres biologiske egenskaber. De sydamerikanske grupper inkluderer jordbærfysalis, hvis bær lugter som jordbær, og den peruvianske. Bær af peruvianske physalis er søde og sure med en ananasaroma. Physalis frugter syltes, saltes, syltetøj er lavet.
- Melon pære dyrket i amatørhaver. Giver søde frugter, der indeholder caroten, jern, B-vitaminer Grøntsager er egnede til syltning, madlavning af syltetøj og spisning af rå råvarer.
Lægeplanter af Solanaceae-familien
Disse planter er giftige, så de bruges med stor omhu og i meget små doser. De bruges både i folkemusik og officiel medicin. At spise disse frugters, bær eller frø kan føre til forgiftning.
- Bittersød natskygge eller ulvebær, har længe været anvendt i folkemedicin som et slimløsende, diuretikum, koleretisk middel til hudsygdomme, psoriasis. Tinkturer er lavet af unge stængler og blade.
- Belladonna eller belladonna... Blade og rødder bruges oftere. Som en vild plante er den udbredt på Krim i Kaukasus. Det dyrkes som en lægeplante i farmaceutiske haver. Det er en del af tinkturer, gnidning, tabletter. Har bedøvende, antispasmodiske egenskaber. Anvendes til behandling af sår, Parkinsons sygdom, cholecystitis.
- Sort henbane... De mest værdifulde er bladene og olien fra belladonnafrø. Olien bruges til behandling af gigt, gigt, blå mærker som smertestillende. I små doser fungerer henbane præparater som beroligende midler. Overdreven dosis forårsager øget ophidselse. Henbane alkaloider er en del af Aeron tabletter ordineret til hav- og luftsygdomme.
- Datura almindelig... Den alkaloid hyoscine fås fra bladene, som har en beroligende virkning på nervesystemet. Den antispasmodiske effekt af bladene bruges til at skabe lægemidler til behandling af kighoste og astma.
- Carnioli-scopoly - i medicin bruges plantens rødder og jordstængler. Det bruges til behandling af sygdomme i øjne, lever, mavesår og duodenalsår.
- Mandrake - en flerårig plante, hvoraf flere arter er giftige. Synet af turkmensk mandrake producerer frugter, der er spiselige, når de er modne. I rødderne til repræsentanterne for de giftige arter af mandrake er der en alkaloid scopolamin.
- Tobak - urteagtige etårige planter. Dens vegetative organer inkluderer alkaloid nikotin (plantegift), som er meget vanedannende, når man ryger. Anvendes i folkemedicin som en infusion af blade til behandling af hudsygdomme. Det er ikke blevet brugt i traditionel medicin.
Prydplanter af familien Solanaceae
Pyntede natskyggeplanter værdsættes af gartnere. Vinstokke og klatringbuske glæder sig over lyse blomster og frugter i forskellige farver.
- Petunia hybrid meget brugt i landskabspleje. Det er uhøjtideligt, blomstrer i lang tid og rigeligt. Store blomster i forskellige farver kan være tofarvede med pletter eller en kant. Den blomstrer i lang tid - før frosten begynder. Velegnet som en ampelplante (plante med kaskadeskud) til lodret havearbejde.
- Ampel calibrachoa - en af de bedste ampeløse planter fra natskyggefamilien. Kaskader af klokker i forskellige farver giver dig mulighed for at skabe kompositioner, når du dekorerer altaner, terrasser i byen og i haven.
- Duftende tobak blomstrer i lang tid. Den mest duftende er hvid tobak. Blomster åbner ved solnedgang og i dårligt vejr.
- Bittersød natskyggepå grund af sin fugtelskende natur bruges den i landskabsdesign til landskabspleje af vandområder.
- Falsk peber natskygge dyrket i potter. I perioden fra sommer til efterår er planten dekoreret med lyse røde sfæriske frugter.
- Jasmin natskygge bruges til ampel havearbejde. Blomstrer i bunker af hvide blomster fra midten af foråret til midten af efteråret.
Natskygge-familien er talrig og varieret. Uden dine yndlingsgrøntsager - tomater, peberfrugter, aubergine såvel som kartofler er det umuligt at organisere ordentlig ernæring. Lægeplanter bruges som råmaterialer til fremstilling af medicin. Dekorative repræsentanter for familien glæder øjet med deres rige blomstring.
4 kommentarer