Indtil for nylig var pæredyrkning i Rusland kun tilgængelig for gartnere, der bor i varme sydlige regioner. Men takket være opdrætternes arbejde vises nye sorter med forbedrede egenskaber konstant - mere frostbestandige, uhøjtidelige i pleje, store frugter. På samme tid konkurrerer sådanne frugter med hensyn til smag med succes med sydlige. Der er variationer af forskellige modningsperioder, så pærer kan spises fra midten af sommeren til vinteren. Der er nok af dem til at træffe et begrundet valg, du skal gøre dig bekendt med fordele og ulemper ved hver af dem.
Indhold
De bedste selvfrugtbare pæresorter
Opdræt af udviklingen af nye pærer har foregået i lang tid. Nu dyrker gartnere både helt nye sorter og gamle tidstestede sorter, der har været kendt i mere end et århundrede.
Langt størstedelen af pæresorter er selvfrugtbare. Dette betyder, at der er behov for pollen fra et andet nærliggende pæretræ for at danne frugtstokke. Men der er også undtagelser. Selvfrugtbare sorter er især efterspurgte af gartnere, der bor i områder med ugunstige klimatiske forhold - insekter er som regel ikke særlig aktive i køligt regnvejr. Det er også en god mulighed for ejere af standard "seks hektar".
Chizhovskaya
Sorten anbefales af statsregistret til dyrkning i den europæiske del af Rusland. Tilhører kategorien sensommer, modner i august-september. Det værdsættes for dets frostbestandighed, immunitet over for skur, regelmæssig frugtning, tidlig modenhed.
Træet er 1,8–2,5 m højt. Kronen på unge prøver er oval og ikke særlig fortykket. Med alderen bliver det til noget, der ligner en pyramide eller en kegle.
Pære Chizhovskaya er en naturlig dværg, det letter i høj grad plantepleje og høst
Frugter er aflange og vejer 100–120 g; når træet vokser, bliver de mindre til 80-90 g. Huden er glat, mat, temmelig tynd og tør at røre ved. Modne pærer har en grønlig gul farve med lysere subkutane prikker. Rødmen er helt fraværende eller meget svag. Pulp er lysegul, øm, fedtet, med en mild aroma. Smagen er sød med surhed, anslået til 4,1-4,2 point ud af fem. Gennemsnitligt udbytte er ca. 50 kg. Holdbarheden er 2–4 måneder. Modne pærer forbliver på grenene i lang tid, og selvom de falder til jorden, forværres de ikke i en uge.
Video: egenskaber ved Chizhovskaya pære sorten
Ømhed
Sorten blev oprindeligt opdrættet til dyrkning i det centrale Rusland, men så viste den sig godt i regioner med et mere alvorligt klima. Træet er kraftigt, kronen er sparsom i form af en bred oval. Den når en højde på 4-5 m. Pæren bringer sin første høst i det 4-5 år efter plantning i jorden. I gennemsnit kan du regne med 45-60 kg pr. Træ.
Pære ømhed blev opdrættet til dyrkning i det centrale Rusland, men har med succes slået rod i regioner med et mere alvorligt klima.
Den gennemsnitlige vægt af afrundede pærer er 150-200 g. Farven på huden skifter fra lysegrøn til solgul, når den modner. Hvor solen rammer frugten, vises en lyserød rødme. Huden er tæt, ru, med grønbrune subkutane punkteringer. Massen er olieagtig, cremet, homogen, meget øm og aromatisk. Smagen er sød, med en let syrlighed og udpræget astringency.
Banket
Sorten hører til det sene efterår. Frugter når teknisk modenhed i september, fuld - i oktober-november. Anbefales til dyrkning i Volga-regionen. Det er værdsat for sin tidlige modenhed (den første høst i det 3-4. år efter plantning), regelmæssig frugtning, god frost- og tørkebestandighed. Sygdomme og skadedyr påvirkes moderat.
Træet er ikke særlig kraftigt, kronen er fortykket, tæt bladagtig i form af en bred pyramide. Frugterne falder ikke af i lang tid, men de adskiller sig ikke i meget god transportabilitet.
Frugterne af banketpæren er bemærkelsesværdige for deres gode holdekvalitet, men ikke transportbarhed
Pærerne er ret store (260 g), en-dimensionel, symmetrisk rund form. Huden er glat og tør at røre ved, hård (selv ru), mat. Hovedfarven er gulgrøn, der er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en vag rødme i forskellige nuancer, fra crimson-crimson til mat rød. De subkutane punkter er talrige, beige-grå.
Massen er hvid eller med en gullig undertone, meget øm, smøragtig. Smagen er afbalanceret, sød og sur, estimeret til 4,5 point. Sorten tilhører kategorien dessert. Høsten kan opbevares i køleskabet indtil nytår.
Til minde om Yakovlev
Sorten, der manifesterer sig bedst i Volga-regionen, Sortehavsområdet og generelt i det centrale Rusland. Uden tvivl fordele - meget høj vinterhårdhed, god og stabil produktivitet, tilstedeværelsen af "medfødt" immunitet over for skur, tidlig modenhed, transportabilitet. Det er meget efterspurgt af opdrættere.
Yakovlevs hukommelsespære er næsten blottet for mangler, derfor bruges den i vid udstrækning af opdrættere, når de opdrætter nye sorter
Træets højde er ikke mere end 2,5 m. Kronen er kompakt, op til 2 m i diameter, stærkt fortykket. Det adskiller sig i sin vækstrate og når sin maksimale størrelse i alderen 6-7 år. De første pærer modnes i slutningen af august; høsten høstes i løbet af september. Opbevaringstid er maksimalt 3-4 uger.
Frugterne er flade, runde pæreformede og vejer ca. 125 g. Nogle gange er der svage ribben. Huden er glat, blank, lysegul med en lyserød-orange rødme. Pulpen er cremet, semi-olieagtig, sød, med en subtil syrlighed, absolut ingen astringency, meget saftig og aromatisk. Nogle gange indeholder den "stenede" pletter. Gennemsnitligt udbytte er ca. 25 kg.
Video: beskrivelse af pæresort i Yakovlevs hukommelse
Rogneda
Sorten anbefales af statsregistret til dyrkning i den centrale region. Især populær blandt gartnere i Moskva-regionen og Kaluga-regionen. Tilhører kategorien sensommer. Men vinterhårdheden er fremragende - pærer fryser ikke selv i Sibirien.
Træet er af middel styrke, kronen er i form af en bred pyramide, ret tæt, men kompakt. Skyder gren ikke alt for villigt. Høst (50-70 kg) modner i det sidste årti af august eller begyndelsen af september. Modne frugter forværres hurtigt og smuldrer. Frugt er ikke årligt, med mellemrum.
Den anerkendte pære, der ikke høstes i tide, forværres hurtigt og rådner lige på træet
Pærerne vejer ca. 125–140 g og har næsten sfærisk form. Nogle prøver er let fladtrykte eller bredt rhombiske.Huden er glat, skinnende, lysegul i farve med en kedelig rød sløret rødme. Pulpen er beige-cremet, ikke særlig tæt, saftig, olieagtig, meget sød. Let musky smag og den samme aroma er karakteristisk. Smagen estimeres til 4,1-4,2 point.
Sorten er af skaberne placeret som selvfrugtbar, men dette afhænger stærkt af højden på støvdragere. Af sikkerhedsnet anbefales det derfor at lande Milada, Vidnaya, Chizhovskaya i nærheden.
Sommer (tidligt)
Nogle sorter af sommerpærer modnes i midten eller slutningen af juli, andre i anden halvdel af august. Sammenlignet med andre sorter er de mere krævende at passe på, især med behov for ordentlig vanding. Deres tørkebestandighed er som regel lav.
Victoria
Sorten blev opdrættet i Ukraine. Anbefalet til dyrkning i det nordlige Kaukasus af det russiske statsregister. Vinterhårdhed ved -20 ° C. Sorten er delvist selvfrugtbar, er immun over for skur og tåler varme og tørke godt. Den første høst modnes 6-7 år efter plantningen. Det er filmet i det sidste årti af august. Frugt er regelmæssig. Et voksen træ bringer årligt op til 200 kg pærer.
Træets højde er 3-4 m. Kronen er rund eller bred-pyramideformet, ret kompakt, ikke for tyk. De bedste bestøvere er Williams rød, Wiens triumf.
Pear Victoria har næsten rekordudbytte
Frugtvægt varierer fra 150 g til 250 g, nogle prøver får en masse på ca. 300 g. Pærer er brede, symmetriske. Huden er glat, tynd, men fast, lysegrøn med en vag lyserød rød blush, der dækker det meste af overfladen og en let rustenhed. De subkutane punkter er små, grågrønne.
Pulpen er snehvid, olieagtig, meget saftig og aromatisk. Smagen er sød med en forfriskende syrlighed. Det anslås til 4,5 point, men hvis du ikke er heldig med vejret om sommeren, forværres det mærkbart. Pærer opbevares godt. Ved stuetemperatur - ca. tre uger under optimale forhold - 2-3,5 måneder.
Victoria-pæren er kendetegnet ved et ret stort antal frugter uden frø. Parthenocarp for sorten er normen og ikke et symptom på en eksotisk sygdom.
Sommerhertuginde
Sorten har været kendt siden slutningen af det 19. århundrede. Det findes ofte under navnet "Summer Williams". Uhøjtidelig over for jordkvaliteten. Skurresistent. Blomstrende senere falder knopper sjældent under tilbagevendende frost. Den første høst modner 4-5 år efter plantningen. Frugtens holdbarhed er ca. to uger derhjemme og 4-6 uger i køleskabet. Produktivitet - op til 80 kg pr. Træ under optimale forhold - 100 kg eller mere.
Træet er 3-3,5 m højt. Det adskiller sig ikke i dets høje vækstrate. Kronen er bred, uregelmæssig, tæt bladagtig. Vinterhårdhed op til -10 ° С.
Lav vinterhårdhed forhindrer den brede fordeling af sommerhertuginden i Rusland
Af en eller anden grund er bladlus og kobberhoved meget glad for pærer af sorten Duchesse.
Pærerne er aflange, let klumpede, asymmetriske og vejer i gennemsnit ca. 200 g. De er sukkerholdige, med en muskatnødssmag og vinaroma. Pulp smelter bogstaveligt talt i munden. Smagen vurderes til 4,8 point. I umodne frugter er huden salat, i modne frugter er den gylden gul med en lyserød rødme. Sorterne Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa, Bere Bosk anbefales som bestøvere.
Severyanka
Sorten anbefalet af statsregistret til dyrkning i Volga-regionen og mod øst. Vinterhårdhed op til -35-40 ° С tillader det. Det er mest populært i Ural. Det værdsættes for dets modstandsdygtighed over for skur, tidlig modenhed og konstant højt udbytte. Lider ikke af galdemider og møller. Det er tilbøjeligt til at blive angrebet af patogene bakterier.
Den største fare for Severyanka-pæren er bakteriesygdomme
Træet er 2-3 m højt. Kronen er næsten sfærisk, stærkt fortykket. Høsten modner den 10.-15. August. Modne pærer opbevares, selv under optimale forhold, ikke mere end to uger, høstes 5-7 dage før det - ca. to måneder.Den første frugtning er 20 kg eller lidt mere, i fremtiden kan du regne med 100-110 kg.
Pærer er små (i gennemsnit 80-85 g, maksimalt - 120 g), stump-koniske. Med et fugtunderskud bliver de endnu mindre. Huden er lysegul med grønlige pletter, tæt, endda tyk, men ikke ru. Blush er svag, lyserød. Overmoden smuldrer frugterne hurtigt. Massen er cremet beige, tæt, endda sprød med en let vinaroma. Smagen er sød, men kedelig, uden astringency.
Video: hvordan Severyanka-pæren ser ud
Katedral
Sorten anerkendes som egnet til dyrkning i den centrale region. Men den har god vinterhårdhed, op til -30 ° C. Også kendetegnet ved tidlig modenhed, konstant højt udbytte, årlig frugtning, tilstedeværelsen af medfødt immunitet over for skur. Sorten er selvfrugtbar, de bedste bestøvere er Chizhovskaya, Lada, Detskaya.
Et træ af medium kraft. Den maksimale højde er 3-4 m, kronen er bred-pyramideformet. Høsten modner i det andet årti af august. Frugtens holdbarhed er ikke mere end 10-12 dage. Disse pærer adskiller sig heller ikke med hensyn til transportabilitet. Det er bedre at fjerne dem 3-5 dage før fuld modning, modne frugter rådner hurtigt. Produktivitet - 35-40 kg.
Pærekatedralen har nødvendigvis brug for bestøvere for at sætte frugt
Den gennemsnitlige vægt af en pære er 110 g. Huden er grønlig-gul, ujævn, blank, blød, som om den er voksagtig at røre ved. De grå subkutane punkter er næsten usynlige. Rødmen er svag, kedelig rød. Pulpen er halvolie, finkornet, meget saftig, sød og sur i smagen. Det anslås til 4 point. Aromaen mærkes næsten ikke.
Favorit
Ofte forveksles denne pære med Clappas favorit (eller favorit), men disse er forskellige sorter. Sorten blev opdrættet specielt til Ural, men blev også forelsket i gartnere, der bor i den europæiske del af Rusland. Afviger i høj (op til -45 ° C) frostbestandighed og generel uhøjtidelighed i pleje. Selv i Ural kan det vinter uden husly. Pæren påvirkes ikke af skurv og bakteriekræft.
Pærefavorit kan på grund af sin høje frostmodstand overvintre uden ly, selv i "risikable landbrugszoner"
Træet når en højde på 3-3,5 m. Væksthastigheden adskiller sig ikke. Kronen er ikke særlig fortykket, skuddene hænger. Høsten modner i slutningen af sommeren. Pærernes holdbarhed er op til en og en halv måned.
Frugter er stump-koniske, temmelig store (180-250 g). Massen er hvid, meget saftig. Pærerne er søde, smagen anslås til 4,5 point. Produktivitet - 35-40 kg fra et voksen træ. Sorten er selvfrugtbar; Krasulia, Severyanka og andre sorter, der blomstrer på samme tid, er egnede som bestøvere.
Efterår
Disse pærer modnes normalt i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Frugt i nogle sorter er forlænget, varer i en måned. De dyrkes som regel i det centrale Rusland for netop at klare at høste afgrøden inden den første frost.
Simpelthen Maria
En relativt ny sort opdrættet i Hviderusland. I Den Russiske Føderation anbefales det til dyrkning i den centrale region. Frostmodstand op til -38 ° С. Sorten er kendetegnet ved tidlig modenhed, regelmæssig frugtning og høj resistens over for de fleste sygdomme, der er typiske for kulturen (skurv, septoria, bakteriekræft).
Pære Just Maria bør ikke forveksles med den næsten samme navn russiske sort Maria, opdrættet på Krim. Der er også en helt ny sort fra Italien - Santa Maria.
Pear Just Maria har intet at gøre med den engang meget populære tv-serie, sorten blev opkaldt efter dens skaber, Maria Myalik.
Træets højde når 3 m. Kronen er konisk, med medium tæthed, kompakt (op til 2,5 m i diameter). Pæren er skygge-tolerant, men ikke skygge-elskende. Frugterne modnes i slutningen af oktober eller begyndelsen af november og opbevares indtil nytår. Gennemsnitligt udbytte er ca. 40 kg.
Frugter har regelmæssig form, vejer ca. 180 g, individuelle prøver - 200-230 g. Huden er glat, skinnende, lysegul med en lyserød rødme. Massen er ikke særlig tæt, smørfarvet, smøragtig, meget øm og saftig og næsten uden aroma.Smagen er afbalanceret, sød og med en let syrlighed. Det vurderes meget højt af smagere - 4,8 point. Procentdelen af ikke-omsættelige frugter er lav - op til 10%.
Video: Hviderussisk pære Prosto Maria
Veles
Også kendt som den fremragende datter. Statsregistret rådgiver dyrkning af sorten i den centrale region. Den første høstpære bringer 5-7 år og bærer derefter frugt årligt. Det tåler vejrudsigterne godt og er ikke krævende at passe på.
Træet er højt (4-5 m), kronen er pyramideformet. Skuddene er tynde, hængende. Blomster og knopper tolererer kortsigtet temperaturfald til -2 ° C uden skader. Samlet frostmodstand er også god - op til -30-35 ° С.
Frostbestandighed af Veles-pære strækker sig ikke kun til træ og rødder, men også til blomster, knopper
Frugter er regelmæssige, symmetriske. Huden er lysegrøn med en lys orange-rød rødme. Gennemsnitlig vægt - 120 g, med en rigelig høst, er pærerne lidt mindre. Pulpen er beige-cremet, semi-olieagtig, meget øm og saftig. Smagen estimeres til 4,6 point. Høsten modnes afhængigt af vejret om sommeren i slutningen af august og i det andet årti af september. Du kan stole på 60–90 kg frugt. Pærer kan transporteres.
Bere Moskovskaya
Det dyrkes hovedsageligt i den centrale region. Tidlig efterårssort, modner i begyndelsen af september. Det er værdsat for sin tidlige modenhed, frostbestandighed op til -30 ° C, høj modstandsdygtighed over for skur, rådne, brun plet.
Træet er op til 3-3,5 m højt. Vækstraten adskiller sig ikke. Kronen er næsten sfærisk, ikke for tyk.
Pear Bere Moskovskaya tolererer ikke tørke godt - fugtunderskud påvirker frugternes smag negativt
Frugterne er stump-koniske, vejer ca. 120 g. Huden er gulgrøn med en sløret hindbærblush. Pulpen er snehvid, homogen, meget øm og saftig. Sød og sur smag vurderes til 4,2 point. Men med mangel på fugt i varmen forværres det dårligt - frugterne bliver syrlige og sure. Det er bedre at fjerne pærer inden fuld modenhed, ellers begynder de at rådne lige på træet. I køleskabet opbevares sådanne frugter i 2-3 uger.
Marmor
Anbefales til dyrkning i den centrale region og Volga-regionen. Sorten er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en høj modstandsdygtighed over for skur, pulveriseret meldug, frugtrot. Det er værdsat for dets høje udbytte (op til 200 kg fra en voksen pære). Frostmodstand er lav (op til -10-15 ° С), pæren tolererer ikke vejrudsvingene. I tørke smuldres frugterne massivt. Og et træ, der er faldet under forårets frost, kan ikke kun miste blomster, men også dø.
Træets højde er op til 4 m. Kronen er ikke særlig fortykket, bred-pyramideformet. Frugtning begynder i slutningen af august og varer indtil det andet årti af september. Den første høst bliver nødt til at vente 6-7 år. Frugtens holdbarhed er to måneder eller lidt mere.
Pære Marmor er ikke kendetegnet ved sin tidlige modenhed, men den fremragende smag af frugten er ventetiden værd
Pærer når en masse på 120-160 g, nogle eksemplarer - 220 g. Formen er korrekt, rundkeglet. Huden er grønlig-gylden, rusten, fast men ikke ru. Blush er murstenfarvet eller rødbrun i form af separate streger. Pulpen er cremet hvid, grovkornet, meget øm og saftig, smeltende med en udtalt aroma. Smagen er sød, men ikke kedelig og vurderes til 4,8 point. En sort fra dessertkategorien.
Talgar skønhed
Sorten blev opdrættet i Kasakhstan, i Rusland dyrkes den primært i Nordkaukasus. Frostbestandighed op til -30 ° С. Den første høst skal vente 4-5 år. Sorten er uhøjtidelig, transportabel og tåler tørke godt.
Træets højde når 3 m. Kronen er bred-pyramideformet, fortykket. Høsten modner i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Holdbarheden for let umodne frugter er to måneder.
Pear Talgar skønhed har brug for regelmæssig beskæring, dens krone tykner hurtigt
Pærer vejer ca. 160 g, individuelle prøver - hver 250 g. Huden er glat, tæt, lysegylden i farve med en rød-lyserød rødme.Pulpen er finkornet, sprød, endda ru. Smagen er ikke dårlig, den forbedres endda under opbevaring. De bedste bestøvere er Conference, Hoverla.
Video: pærevariant Talgar skønhed
Vinter (sent)
Vinterpærer fjernes, indtil frugten er fuldt moden. Deres smag på dette tidspunkt er næsten fraværende, kødet er sejt. Men efter at de har ligget i flere måneder i køleskabet eller kælderen, forbedres kvaliteten af frugten betydeligt.
Lyre
Tidlig vinter sort, bedst egnet til den centrale region. Dyrkning af pærer i hele Rusland hæmmes af lav (ned til -20 ° C) frostmodstand. Afgrøden fjernes årligt uden årstider med "hvile". Frugtingen forlænges og varer fra det første årti af oktober til begyndelsen af december. Pæren lider ikke af skur.
Pear Lira bærer frugt årligt uden manglende årstider til "hvile"
Træet er kraftigt, 5-6 m højt. Kronen er pyramideformet, spredt og ikke for tyk. Den første frugt prøves i det andet år efter plantning. Frugtens holdbarhed ved stuetemperatur er 2-3 uger under optimale forhold - 3-3,5 måneder.
Pærer er endimensionelle og vejer i gennemsnit 140 g, nogle prøver - 200 g eller mere. Formen spænder fra typisk pæreformet til langstrakt og stump-konisk. Huden er gulgrøn, mat, en lille del af frugten er dækket af en pastelrosa rødme. Massen er hvid eller gullig, finkornet, meget saftig. Smagen er sød med en mærkbar forfriskende syrlighed. Aromaen er næsten fraværende.
Video: Lira pærer
november
Også kendt under navnene "Moldova" og "Winter". Skabt specielt til dyrkning i Fjernøsten. Det værdsættes for dets høje årlige udbytte og tilstedeværelsen af en "medfødt" immunitet mod skur. Ekstremt høj frostmodstand er karakteristisk - op til -50ºС.
Træet er højt (4-5 m), kronen er bred, ovalt. Skud forgrener sig aktivt. Det lider næsten aldrig af bakterier og solskoldning. Den første afgrøde modner tre år efter plantningen. Du kan stole på 40-60 kg. Frugt kan opbevares uden problemer indtil begyndelsen af februar. Topbestøvere - Williams, Clapps favorit, konference.
Pear Noyabrskaya skiller sig ud for sin ekstremt høje frostmodstand
Frugterne er små (60-65 g) med udtalt ribben og har uregelmæssig ovoid form. Huden er grønlig, rødmen (hvis nogen) er kedelig rød eller lyserød. Under opbevaring bliver frugten gul. Det tager mindst en måned at modne. Pulpen er hvid, moderat olieagtig, saftig, sød og sur. Smagen er meget god. En udtalt aroma er karakteristisk. Modne pærer er fastgjort til grenene, smuldrer ikke.
Når den dyrkes i varme sydlige regioner, stiger vægten af Noyabrskaya-pærevarianten kraftigt til 300-350 g.
Video: frugterne af novemberpæren
Helbrede
En gammel fransk sort, en spontan naturlig mutation. Det findes ofte under navnene "Plebanovka", "Pastorskaya" og "Williams Winter". I Rusland dyrkes det primært i Sortehavsregionen og i Nordkaukasus. Det tåler tørke, opvarmes godt, modstår skur godt. Frostbestandighed i niveauet -25 ° C.
Træet er kraftigt, når en højde på 4 m. Kronen er bred-pyramideformet og spreder sig. Grene under frugtens vægt nikker let. Den første afgrøde modner 4-5 år efter plantningen. Pæren bærer frugt rigeligt (80-100 kg), men med afbrydelser, hvis hyppighed ikke er synlig. Høst i begyndelsen af oktober, det tager mindst 20 dage at modne pærer. Hvis du ikke har tid med dette, forværres frugten hurtigt.
Pear Kure blev først opdaget i klosterhaven af en præst, deraf navnet
Frugter i forskellige størrelser, ujævne, vejer 160–250 g. Let aflang form. Huden er tyk, mat, grønlig-gul, rusten. Blush pletter pærer ganske sjældent. Pulpen er gullig-cremet, saftig, ikke for tæt med mange "stenede" pletter. Dette påvirkede smagsvurderingen - kun 3,5 point. Forresten varierer det meget afhængigt af det voksende område.Gartnere bemærker også, at jo mere rigelig høsten er, desto mindre er pærerne selv. De bedste bestøvere er Deccan, Clapps favorit, Saint-Germain.
Video: karakteristisk for pære Curé
Olivier de Serre
Fransk sort dyrket i over halvandet århundrede. I Den Russiske Føderation er det zoneret til dyrkning i Nordkaukasus. Det betragtes som en af de bedste sene vinterpærer. Den første høst bliver nødt til at vente 6-7 år. Sorten er transportabel, delvist selvfrugtbar. Gode bestøvere - Favorit Clapp, Decanka, Williams. Termofilicitet og nøjagtighed af jordens kvalitet bemærkes som ulemper.
Olivier de Serre pære kan opbevares under optimale forhold indtil marts næste år
Træet er mellemstort og når en højde på 4-4,5 m. I unge eksemplarer er kronen pyramideformet, med alderen ser det ud til at være "squat". Høsten begynder i det første årti af oktober, den er klar til brug i december. Pærer opbevares indtil det tidlige forår.
Frugterne har forskellige størrelser, gennemsnitsvægten er ca. 150 g. I form er de let flade, knolde i bunden. Huden er grågrøn (i modningsprocessen skifter den farve til mørk gul), ru, meget tæt. Stærk rustning er karakteristisk. Pulpen er fast, homogen, smeltende, meget saftig og aromatisk med en let mandelsmag. Smagen er højt vurderet - 4,5 point.
Smaragd
En af nyhederne i udvælgelsen. Sen vintervariant, anbefalet af Den Russiske Føderations statsregister til dyrkning i Nordkaukasus. Pæren er ikke krævende på substratets kvalitet, men reagerer dårligt på mangel på lys og varme. Sorten er værdsat for sin tidlige modenhed, årlige frugtning, immunitet over for skur og ildrør og transportabilitet.
Pear Emerald er en nyligt avlet, men meget lovende sort
Træet når en højde på 3,5-4 m. Kronen er i form af en næsten regelmæssig kugle, ikke særlig fortykket. Afgrøden høstes i slutningen af oktober, den modner inden for 10-15 dage. Sorten er delvist selvfrugtbar, gode bestøvere - Vassa, Dekanka, Maria, Bere Bosk.
Pærerne er meget store (240 g eller mere), tøndeformede. Den grønlig-gule hud er næsten usynlig under et tykt lag crimson-hindbær rødme. Massen er cremet, finkornet, tæt, men meget øm og saftig. Smagen er sød og krydret, aromaen er næsten fraværende. En sort fra dessertkategorien. Smagen vurderes til 4,8 point.
For Moskva-regionen
Klimaet i Moskva-regionen er ret mildt. Alvorlige vintre med lidt sne er generelt ikke typiske for regionen. Somrene er normalt ret varme. Derfor kan der plantes pærer af enhver modningsperiode her. Oftest foretrækker gartnere sommer- og efterårssorter.
Elegant Efimova
En sort fra det tidlige efterår eller sensommerkategorien. Anbefales til dyrkning i Volga- og Centralregionerne. Frostbestandighed op til -20ºС. Det påvirkes ekstremt sjældent af skur. Betaler ikke meget opmærksomhed på vejrets svagheder, sætter op med manglen på lys og varme. Men det har brug for årlig beskæring. De bedste bestøvere er Yakovlevs favorit, Moskvichka, Marmor, Bessemyanka.
Pear Smart Efimova retfærdiggør navnet fuldt ud - frugterne ser meget præsentable ud
Træet er 4-5 m højt, hurtigt voksende. Kron i form af en pyramide, medium fortykkelse. Den første høst skal vente mindst 7-8 år. Derefter kan du regne med 40 kg pr. Træ. Det anbefales at plukke frugterne umodne. De modnes inden for 15-20 dage. På et træ forringes frugterne hurtigt - papirmassen bliver tyktflydende, vandig og mister sin smag.
Pærer er endimensionelle, symmetriske og vejer 110-135 g (individuelle prøver op til 185 g), aflange. Huden er glat, gylden-grøn. Det er næsten helt dækket af en rosenrød rødme. Pulpen er cremet hvid (lyserød på huden), sød og sur, let syrlig, meget øm og saftig. Smagen er afbalanceret, anslået til 4,5 point.
Lada
Anbefalet til dyrkning ikke kun i den europæiske del af Rusland, men også i det østlige Sibirien. Sorten er tidlig på sommeren med en meget god vinterhårdhed (op til -30 ° C). Det værdsættes for dets tidlige modenhed, konstant høje udbytte, immunitet over for skur og ildrør. Som en ulempe er der lav transportabilitet og holdekvalitet (ikke mere end 6-8 uger).
Pear Lada er uegnet til transport og langvarig opbevaring
Træet når en højde på 2,5-3 m. Kronen er konisk og tæt. Høsten modner i begyndelsen af august. Frugten bliver nødt til at vente i tre år. Produktivitet - ca. 50 kg. Sorten er selvfrugtbar, men det anbefales stadig at have Severyanka, Rogneda, Chizhovskaya i nærheden.
Pærer, der vejer 100-120 g, som udfladede med udtalt ribben. Huden er tynd, blank, lysegul, subkutane punkter er næsten usynlige. Blush sløret, lys rød. Massen er smørfarvet, finkornet, meget aromatisk, ikke særlig saftig. Smagen er forfriskende, sød og sur.
Video: egenskaber ved pæren Lada
August dug
Sorten anbefales til dyrkning i Sortehavsregionen, men den viser sig også meget godt i Moskva-regionen. Frostmodstand ned til -36ºС muliggør dyrkning under mere alvorlige forhold. Pæren har en "medfødt" immunitet over for skur og septoria, den tåler tørke godt.
Træets højde er ikke mere end 3 m. Kronen er tykkere, skuddene hænger. Frugter årligt startende fra 4. år efter plantning. Produktivitet - 50-70 kg. Frugter modner i anden halvdel af august eller begyndelsen af september. De opbevares i kort tid - 12-15 dage i køleskabet - op til tre måneder.
Pærens augustdug varierer meget i størrelse, hvis en rigelig høst er moden
Pærer, der vejer ca. 130 g (enkeltprøver op til 200 g), stump-koniske. Med en rigelig høst bemærkes ujævn frugt. Huden er kedelig grøn, der er ingen rødme. Pulp er lysegul, finkornet, meget saftig. Smagen er sød og sur, anslået til 4,5 point. Den bedste bestøver er hukommelsespæren Yakovlev.
Video: pæresort Augustow dug
Gartnere anmeldelser
Vi plantede Chizhovskaya-pære i vores landsted i 1998 som en årlig træ. Træet voksede uden problemer. Selvom stedet ligger på en bakke og er kraftigt blæst af vinden, frøs det aldrig. Hvert år så vi frem til mindst en frugt, der kunne smage den. Et par gange var der flere frugter, men vi fik dem ikke. Mens vi kom igen, formåede fugle allerede at hakke dem, og de faldt. Men vores tålmodighed er blevet belønnet! Vi fik en vidunderlig høst sidste år! Vores skønhed så så luksuriøs ud med frugter, at vi var kede af at fratage hende et sådant tøj! Manden var lige så glad som et barn. Smagen af denne sort er fantastisk. Pulp er saftig, sød. Og hvilken duft !!! Du kan sikkert dyrke denne sort.
Frugterne af pæren i Yakovlevs hukommelse indeholder den maksimale mængde stoffer, der er mest værdifulde for mennesker - arbutin og klorogensyre i en sort (hvilket er sjældent blandt pærer). Et andet plus ved Yakovlevs hukommelse er dens korte statur, fibrøse rødder (kan plantes med et højt niveau af grundvand), vandret arrangement af skeletgrene, selvfrugtbarhed, immunitet mod skur, tidlig begyndelse af frugt og meget mere nyttigt. Dette er den bedste pære for mig.
Min Williams har vokset siden 2004, den eneste sommervariant, som jeg efterlod på siden. Meget saftig, smuk (hvis den er på markedet), hvert år uden pas bærer frugt rigeligt, bliver ikke syg.
Jeg har tre pærer, der vokser. Severyanka er den ældste beboer på stedet, Chizhovskaya er et syv år gammelt træ og Brusnichnaya (tre år). Severyanka er en meget uhøjtidelig, fremragende bestøver til alle andre sorter. Høsten er enorm, vi ruller juice op uden at tilsætte sukker. I de tidlige år gaffede de sig bare pærer. Sød, enkel, saftig, granuleret. Nu spiser ingen, de sidder fast.
Pear Just Maria er noget !!! Vi har vores første høst, vi er i chok !!! Vi har altid kun drømt om pærer og troede, at det ikke var med vores klima ... For tre år siden, om foråret, plantede de Just Maria, Kudesnitsa, Belorusskaya Late og Veles. Dette år var den første høst. Bare Maria klarede sig bedst.Der var omkring tredive pærer, hvoraf ti vi plukkede i forvejen, fordi vi ikke havde tålmodighed til at vente. For et par dage siden fjernede de resten. Nu her er de i kælderen, et par stykker om dagen modner. De smager som lækre pærer kan være.
Nogle eksperter mener, at for pærerne på vores strimmel er Veles standard for smag. Pæren er god, ellers ville jeg ikke have plantet den. Hvorfor kritisere hende?! Men Moskvichka er den eneste sort, der er genetisk modstandsdygtig over for ildrør, infektionen på Veles, som jeg kæmpede i år. Så læste jeg et eller andet sted, at på grund af disse kvaliteter vil muskovitter bestemt opdrætte nye sorter med hendes deltagelse.
I efteråret fjerner jeg marmor træet. Jeg kunne ikke lide for meget om hende. Først den søde smag. Ja, der er meget sukker i det, men uden harmonisk surhed accepterer jeg ikke smagen af en pære. For det andet er efter min erfaring ømhed og aroma af dets frugter meget overdrevet. Derudover er træet konstant syg, og det er ikke klart hvorfor. Enten er der en slags klorose på bladene, så er der pludselig ingen ung vækst, så frugterne holder op med at vokse uden grund, de bliver stive og hænger sådan indtil slutningen af efteråret og forblev uspiselige. Desuden vokser andre sorter i nærheden godt, udvikler og bærer frugt.
Pear Talgar skønhed er problemfri, meget frugtbar. I løbet af sit liv (og hun er mere end 30 år gammel) var der ingen høst i kun et år. Jeg kan ikke huske grunden længere, men det år var der ingen frugt på alle træerne. I slutningen af august er det allerede i tide. Markedet er til salg. Kæmpe, smukke vokser på toppen af pæren. Ingen sår blev bemærket. Først i begyndelsen af sæsonen vises bladlus på unge toppe. Men dette korrigeres hurtigt ved sprøjtning. Jeg vil ikke sige, at hun har god holdekvalitet. Hvis du samler moden, bliver den under opbevaring til en "kartoffel". Men på træet forbliver det godt. Det kan hænge indtil meget frost. Normalt samler jeg og bringer hjem, så det varer i en uge, derefter en anden. Det reagerer ikke længere på fodring. I den alder har hun tilsyneladende ikke længere brug for dem. Selvom jeg frugter og vander en gang om sæsonen, når frugterne er sat. Hos mine naboer blev Talgar Beauty plantet med mig på samme tid, den vokser uden pleje - ingen vander den, befrugter den, og høstens volumen og størrelsen på pærer adskiller sig ikke fra min.
Min mening: Novemberpæren er frugtbar, smuk, meget stor frugt, men smagen er på en eller anden måde ikke særlig god. Pulpen er ikke øm og smelter ikke, selvom den blev holdt på træet indtil frost.
Curé-pæren er perfekt bevaret, selv i en relativt isoleret garage. Nogle gange er du nødt til at se på frugterne under opbevaring og vælge forkælet, men som regel er der meget få af dem. På dette tidspunkt er Curés smag simpelthen fantastisk!
Fra industriel havebrugssynspunkt er Olivier de Serre efter min mening ikke den bedste sort for Kharkov, da den er varmekrævende, men set fra sportsinteressens side synes jeg det er værd at prøve i det mindste podning, da Simirenko selv beskriver denne sort som en af de bedste.
Lada-pæren smager godt, men hvis du overeksponerer den på et træ i flere dage, smager den som en kartoffel.
August dug er en af de mest elskede pærer i vores familie. Lille, pænt træ. Problemfri med hensyn til vinterhårdhed, tørkebestandighed, sygdoms- og skadedyrsresistens. Standardpleje er nok for ham. Forede pærer - 130-150 g. En meget harmonisk kombination af syre og sødme (ikke blid-sød, som jeg ikke kan lide i pærer). Meget saftig med øm smeltende papirmasse. Især godt, hvis det fjernes til tiden og lægges i kælderen i mindst en uge. Derefter vises aromaen stærkere, krydderiet vises i smagen. Modner under vores forhold i anden halvdel af august. En vidunderlig sort med en, men alvorlig ulempe - der er altid lidt af det. Jeg ville spise og spise, men det ender hurtigt! Jeg vil plante endnu et træ.
Det er let at gå tabt blandt det brede sortiment af pæresorter, der præsenteres i specialbutikker og planteskoler. De adskiller sig med hensyn til modning, dimensioner af træer, smag og andre kvaliteter af frugt. Næsten alle har ubestridelige fordele. Med dem såvel som med manglerne skal du gøre dig fortrolig på forhånd for at bestemme hovedkriterierne og vælge den sort, der passer bedst til dig.
