Actinidia tilhører planter, der hjælper med at klare et stort antal sygdomme. De fleste mennesker kender det på grund af frugten kaldet kiwi. Det vides, at disse frugter har nyttige egenskaber, men hvilke, meget få mennesker kender. Vi vil tale om egenskaberne ved actinidia og kontraindikationer for brugen nedenfor.
Indhold
Hvordan actinidia ser ud
Denne plante ligner en lianader ligner druer. Meget ofte af denne grund opvikles det som et dekorativt element i det indre af et hus eller sommerhus. Grenen af planten er lang og trælignende, fleksibel. Det kan nå cirka 25 meter, det fletter objekter mod uret.
Actinidia har mange krøllede blade, deres karakteristiske træk er den hyppige farveændring under vækst. De kan først være bronze og derefter blive hvide og endda lyse røde eller lilla. Blomsterne er hvide, de er store og vokser på stilke. Actinidia-frugter er ovale i form og når op til 3 centimeter i længden. Frugterne er bløde, velsmagende og har en behagelig lugt. Selve planten har en stærk lugt, der minder lidt om jasmin.
Habitat
Under naturlige forhold, sådan en plante forekommer i følgende regioner i verden:
Himalaya;- Sakhalin;
- Kuriles;
- Sydøstasien;
- Kina;
- Sydafrika;
- Primorye;
- New Zealand.
En sådan spredning opnås på grund af det faktum, at nogle plantesorter er i stand til at modstå temperaturer under nul op til 40 grader. Længden af grenene under naturlige forhold kan være op til 100 meter, og selve planten bliver en busk, der er ca. 3 meter høj.
Hvad indeholder frugten?
Som vi allerede har forstået, er distributionen af actinidia meget bred. I plantens frugter indeholder en masse vitaminer og andre gavnlige stoffer, der er egnede til mennesker, der bor i alle disse regioner og ikke kun.
Især frugterne af actinidia er rige på vitamin C. Derfor skal du være opmærksom på kontraindikationer, hvis du er allergisk over for det.
Derudover frugterne af actinidia indeholder sådanne nyttige komponenter:
- provitaminer og vitaminer i flere grupper;
- fiber;
- kalium;
- zink;
- jern;
- calcium;
- kobber;
- mangan;
- Sahara;
- olier;
- organisk stof;
- garvning og pektinkomponenter;
- aske og meget mere.
Hvad er de gunstige egenskaber ved actinidia?
Actinidia har mange nyttige egenskaber, der hjælper med at helbrede et stort antal forskellige lidelser. Først og fremmest er actinidia en fremragende medicin mod vitaminmangel. Kun to frugter er nok til at tilfredsstille kroppens daglige behov for ascorbinsyre.
Udover, dens egenskaber er som følger:
fjerner gift og toksiner- fungerer som en beskyttelse mod radioaktive effekter
- har en beroligende, slimløsende, afføringsmiddel og hæmostatisk virkning;
- fungerer som smertestillende
- hjælper med kighoste og tuberkulose
- lindrer orme
- anvendes til forebyggelse og behandling af karies hos børn og ikke kun.
Actinidia frugter hjælper godt med følgende sygdomme og symptomer:
- sygdomme i fordøjelsessystemet
- gastrisk sygdomme;
- lungeproblemer
- bronkitis;
- skørbug
- anæmi
- ledsygdomme;
- svimmelhed
- hovedpine
- lammelse;
- fordøjelsesbesvær, halsbrand eller hævelse.
Actinidia og traditionel medicin
Ved hjælp af actinidia frugter kan sænke blodtrykkethvis der er op til 5 kiwifrugter om dagen. Tag feber og saft med feber. Hvis patienten lider af vådt eksem, skal du sætte lotion på sårene i et par timer fra skræl og kiwi juice.
I folkemedicin bruges ikke kun frugterne af actinidia, men også dens andre dele:
- blade;
- bark;
- blomster;
- bær på en liana.
På basis heraf laves salver, infusioner og afkog. De bruges også til at forberede varme drikke, hvis egenskaber er sammenlignelige med citrons egenskaber.
Løvfældende infusioner godt til indpakning til gigt, radiculitis, gigt eller andre ledsygdomme. De er lavet på basis af tørre blade og blomster. Desuden tages infusioner oralt af en tredjedel af et glas tre gange om dagen.
Og actinidia bær har en tonisk effekt, hvis du forbereder et afkog på deres basis, tager en spiseskefuld bær i et glas kogt vand og tager et halvt glas to gange om dagen. Dette er især godt, hvis blodcirkulationen i hjernen er nedsat. Tørre bær bruges til at forberede et afkog, der hjælper med sygdomme som anæmi og fordøjelsessygdomme.
Infusion af actinidia bær er godt til forebyggelse af kræft på grund af tilstedeværelsen i det af et sjældent stof, der hjælper med at undertrykke kræftceller. Det skal tages efter måltider og i meget begrænsede doser.
Også frisk juice af bær, presset i hånden, hjælper med at forbedre appetitten og overvinde sæsonbetinget hypervitaminose. I mangel af kontraindikationer kan de spises friske til både børn og voksne.
Hvis der er problemer med mundhulen, vil et afkog baseret på actinidia bark hjælpe dig. Men den rodbaserede infusion bruges aktivt til douching af kvindelige sygdomme.
Et afkog fra barken bruges til at behandle sygdomme i mundhulen, og infusionen fremstillet af dets rødder er et fremragende værktøj til brug i medicinske tamponer og douching for sygdomme i det kvindelige kønsområde.
Actinidia baserede opskrifter
Nedenfor er liste over nogle opskrifterder er egnede til behandling af visse sygdomme:
for at få en infusion mod gigt og angina pectoris skal du bruge 20 gram af plantens blade og blomster i knust form, hæld dem med et glas kogende vand og sæt dem op i 15 minutter i et vandbad. Cool og smag. Tag en tredjedel af et glas tre gange om dagen;- for at forberede et afkog til behandling af anæmi, metaboliske lidelser og problemer med mave-tarmkanalen, skal du tage to spiseskefulde tørre bær og hæld dem med en liter kogende vand. Vi forlader en termokande natten over og tager derefter et glas tre gange om dagen før måltiderne;
- til betændelse i tandkød og stomatitis anbefales det at tage en infusion af actinidia rødder. Vi renser rødderne, formaler og hælder kogende vand, derefter fordamper vi det i et vandbad. Den samme infusion er velegnet til lotions, tamponer eller douching til behandling af betændelse hos kvinder;
- efter brud kan du bruge en salve baseret på frugterne af de bitre sorter af actinidia til massage. De skal formales og blandes med svinekød eller andet fedt, og sennepsfrø skal tilsættes blandingen i form.
- et universelt barkbaseret afkog er lavet af 20 gram knust bark, der hældes med et glas kogende vand og infunderes i et vandbad i en halv time. Derefter skal den afkøles og filtreres. Tag bouillon tre gange, 2 store skeer tre gange om dagen;
- i tilfælde af forstyrrelser i hjernecirkulationen anbefales bærinfusion. Hæld en spiseskefuld bær med et glas kogende vand og tag et halvt glas to gange om dagen.
Actinidia i madlavning
Kiwifrugter oftest forbruges frisk... Men nogle gange bruges de til at forberede drikkevarer og retter som:
- Juice;
- gele;
- kompot;
- sirup;
- marmelade;
- marmelade;
- mousse;
- gele;
- skumfidus og meget mere.
De bruges også som dekoration til festlige retter... Frugterne af nogle sorter af actinidia er meget skarpe, så det er svært at spise dem. I regioner, hvor sådanne kiwier findes, spises ikke frugterne, men bladene og skuddene af actinidia. Dette gælder for Japan og Kina.
Vi gør opmærksom på flere lækre retter baseret på actinidia:
- for at fremstille marmelade, tag et kilo frugt, ælt det og fyld det med to kg sukker. Vi lægger alt i mørke krukker, halv og tre fjerdedele af deres volumen. Vi lægger det et mørkt og køligt sted. Klar syltetøj kan opbevares i op til 3 år;
- for at fremstille gelé, ælt også kiwi og tilsæt sukker i forholdet 1 til 1. Bland alt grundigt, og lad det simre, indtil blandingen bliver tyktflydende;
- og for at behage din familie med kompot, læg frugterne i en krukke op til toppen og fyld dem med kogende frisk sirup baseret på sukker og vand. I 10 minutter pasteuriserer vi ved en temperatur på 80 grader;
- du kan lave actinidia med sukker som en dessert. Vi tager et kilo frugt, tørrer det af med en sigte og blandes med 0,5 kg sukker. Anbring i krukker og dæk med pergament. Anbring derefter skålen et koldt sted.
Tilstedeværelsen af kontraindikationer
Der er praktisk talt ingen kontraindikationer for brugen af actinidia og dets frugter. Der er dog undtagelser:
- fleurysme;
- intolerance og allergier
- tromboflebitis;
- øget blodpropper.
Det er også værd at overholde normerne, når du bruger dette produkt, ellers kan det ske provokere fordøjelsesproblemer.
Nu har vi lært, hvad actinidia er, og hvorfor frugter som kiwi er gode. De kan bruges af næsten alle, og de hjælper også med at overvinde mange sygdomme.
