Anna Shpet er en gammel, velfortjent blommesort, testet af mere end en generation af gartnere. Og det har stadig ikke mistet sin popularitet på trods af, at opdrættere konstant udvikler nye sorter. Anna Shpet kombinerer meget vellykket generel uhøjtidelighed i pleje og ikke-lunefuldhed omkring dyrkningsforhold med et konsekvent højt udbytte, årlig frugt og fremragende smag af frugter.
Indhold
Beskrivelse af funktionerne i blommesorter Anna Shpet
Blommesorten Anna Shpet (aka Anna Späth og Anna Szpet, populært kendt under det kærlige kaldenavn "Annushka") dukkede op i Ruslands statsregister i 1947. Det blev anbefalet at dyrkes i det nordlige Kaukasus og syd for Volga-regionen, men kulturen blev hurtigt værdsat af gartnere, der bor i regioner med et mere alvorligt klima. Anna Shpet blev aktivt dyrket i Ukraine, Hviderusland, Moldova, Krim og Volga-regionen.
I Europa har sorten været kendt siden 70'erne af XIX århundrede, en detaljeret beskrivelse blev givet i 1881. Det blev opkaldt efter forfatterens datter, Ludwig Shpet. Blomme er underligt nok et "biprodukt" af aktiviteterne hos denne opdrætter, der specialiserede sig i opdræt af nye sorter af syrener. Den nye sort er resultatet af spontan bestøvning af en ukendt frøplante. Indtil nu vides der intet om "forældrene" til Anna Shpet.
Anna Shpet er en sen blomme. Afgrøden høstes kun de sidste dage i september. Frugtingen varer ofte indtil midten af oktober. Det kan ikke kaldes specielt frostbestandigt (det kan modstå kulde op til -20 ° C); når det dyrkes i tempererede klimaer, kræver træet højkvalitetsforberedelse til vinteren. Men selvom det led af frost, er sortens regenerative evner i en højde. Træ og vækstknopper genopretter godt. Og frostmodstand kan øges ved podning på sorter, der er zoneret i regioner med tempereret klima. Blomme blomstrer i midten af april, så den bliver sjældent under returfrost. Det blomstrende træ ser meget dekorativt ud - de snehvide blomster sidder bogstaveligt omkring grenene.
Denne sort tåler tørke godt, selv langvarig, uhøjtidelig pleje. Især føler hun sig godt i Kuban-stepperne. Anna Shpet har evnen til at tilpasse sig en lang række klimatiske forhold og vejrforhold.
Træet adskiller sig ikke i vækstrate, men Anna Shpet har en ret lang produktiv periode - 40-45 år. I løbet af denne tid formår den at strække sig 4,5–5 m i højden, hvilket komplicerer høsten betydeligt. Kronen er fortykket, formen varierer fra rund-pyramideformet til næsten sfærisk. Skuddene er tykke, oprejste, men træet er ret løst, Anna Shpet bryder ofte fra vinden.
Den første høst kan forventes 3-5 år efter plantning af kimplanten på et permanent sted. Et voksen træ (fem år og ældre) i særligt vellykkede år bringer 130-140 kg blommer. Unge træer er også frugtbare - op til 60-80 kg. Efter 20 år er dette tal gradvist faldende, men det er stadig meget anstændigt. Naturligvis kan sådanne værdier kun opnås i et varmt sydligt klima. Hvor det er koldere, klarer Anna Shpet sig ikke så godt. Frugt er årligt uden afbrydelse.
Sorten modstår moniliose ganske godt, resten af kulturens typiske sygdomme - på standardniveau. Anna Shpets "akilleshæl" er polystygmose. Klorose udvikler sig næsten uundgåeligt, når den dyrkes i alkalisk jord. Skadedyr og små gnavere elsker det også.
Plum Anna Shpet er placeret som delvist selvfrugtbar. Men tilstedeværelsen af et antal bestøvere af 2-3 forskellige sorter øger udbyttet markant. Det er bedst at bruge Ekaterina, Victoria, Washington, Kirke, italiensk ungarsk, Peach, Raisin-Eric i denne egenskab. Alle sorter af Renklode gør Anna Shpets smag mere intens. Den optimale afstand mellem træerne er 3–3,5 m.
Sorten tilhører kategorien dessert. Blommefrugter er meget store og når en vægt på 40-50 g. Formen er fra næsten regelmæssig ellipse til ægformet. Den langsgående søm er bred, men overfladisk, ikke slående. Huden er glat, tæt, men ikke ru, tynd. Den er farvet i en tyk blåviolet farve (det ser ud til at være sort på afstand) og er dækket af et tykt lag af blågrå blomst, der forsvinder, når frugten modner. Flere grålige prikker på overfladen af frugten og en brunlig eller rødlig hudfarve er normale.
Massen er gennemskinnelig, gylden-grønlig i farven. Det er meget saftigt og ømt, med mild fiber, smelter bogstaveligt talt i munden. Smagen er harmonisk, honning-sød med en let behagelig syrlighed. Sukker- og syreindholdet er 9,9% versus 0,73%. De sødeste blommer høstes sent, når huden allerede begynder at rynke. Stenen er ikke stor (vejer op til 1,5 g), den adskilles let fra papirmassen. Selv fuldt modne frugter holdes fast på grenene, smuldrer ikke. I regnvejr knækker blommer imidlertid ofte og begynder at rådne. Dette skyldes den øgede saftighed af frugten.
Plum Anna Shpet bruges hovedsagelig frisk, velegnet til fremstilling af kompotter, konserves, syltetøj. Sorten er til ringe brug til frysning, tørrede frugter fungerer heller ikke. Efter sådan behandling mister blommer næsten helt deres smag og sødme. Frugterne er kendetegnet ved god holdekvalitet og transportabilitet. Under passende forhold eller i køleskabet varer afløbet ca. en måned.
Video: hvordan en blommesort ser Anna Shpet ud
Vigtige nuancer med hensyn til plantning af et træ og forberedende procedurer
Plum Anna Shpet er termofil, så der vælges et åbent plot til hende, godt opvarmet af solen. Men på samme tid skal der være en barriere i nærheden, der beskytter træet mod pludselige vindstød og kolde træk. Når alt kommer til alt kan det let gå i stykker. Den bedste mulighed er at plante et træ på sydsiden nær et hegn eller derhjemme.
De fleste gartnere planter denne blomme om efteråret i første halvdel af september. Men intet forhindrer plantning af foråret. I regioner med det mest egnede kulturklima er det ikke nødvendigt at frygte, at kimplanterne falder under pludselige returfrost, eller at vinteren pludselig kommer.
Anna Shpet er uhøjtidelig for jordens kvalitet. Hun har kun tre krav - jorden skal være løs og med en neutral syre-base balance. Substratets "fattigdom" kan let udjævnes ved regelmæssig påføring af passende gødning, "tyngden" - ved groft flodsand. Dolomitmel, slækket kalk, formalet æggeskal klare overdreven surhed. Den sidste forudsætning er grundvand placeret dybt under jordoverfladen. Hvis de kommer tættere end to meter på det, skal du opgive ideen om at placere vasken på dette sted. Hvis der ikke er noget alternativ, skal du bygge en bakke på mindst 70 cm i højden.
Plantemateriale af høj kvalitet er nøglen til en rigelig høst i fremtiden. Køb derfor kun kimplanter fra pålidelige leverandører. To-årige blommer, købt i det samme område, hvor havegrunden er placeret, tager bedst rod.
Planten har et veludviklet rodsystem, så plantningshullet graves til en dybde på 65-70 cm. Fra dette øjeblik skal der gå mindst tre uger, før Anna Shpet plantes i jorden. Der kræves et dræningslag i bunden, så vand ikke stagnerer ved rødderne. Gødning indføres i gropen - 10 kg humus eller rådnet gødning, 100 g kaliumsulfat og 140 g simpelt superphosphat. Blomme reagerer også godt på naturlig gødning. Træaske er en naturlig kilde til kalium og fosfor (ca. 3 liter er tilstrækkelig). Sørg for at stikke en pind i bunden af pit for at binde kimplanten. Hvis du gør dette, efter at blommen allerede er plantet, kan du skade rødderne.
De begynder at forberede træet til plantning omkring en dag før proceduren. Rødderne gennemblødes i 6-8 timer i en opløsning af ethvert biostimulerende middel, idet der tilsættes flere krystaller af kaliumpermanganat til desinfektion. Derefter belægges de med en blanding af frisk ko-gødning og pulveriseret ler. Massen skal tørre ud, det tager 4-5 timer, hvis planten efterlades i solen.
Anna Shpet plantes og danner en lille bunke i bunden af plantegropen. Det vigtigste er ikke at uddybe rodkraven i processen. Når hullet er helt fyldt op, skal det være 5-7 cm over jordoverfladen. Kimplanten vandes og forbruger 25-30 liter vand, jorden er mulket.
En varm, solrig, rolig dag vælges til plantning. Når der lægges en hel have, er der ca. 2-2,5 m tilbage mellem nabotræer, rækkeafstand er 3 m.
Video: proceduren til plantning af en blomme i jorden
Anbefalinger til landbrugsteknologi
Anna Shpet betragtes fortjent som en af de mest uhøjtidelige blommer at passe på. Men hvis du vil høste regelmæssigt, skal du stadig bruge et minimum af tid og kræfter på det. Intet overnaturligt kræves af gartneren. Det er nødvendigt at holde trecirklen ren, vandre træet og anvende gødning til tiden, regelmæssigt beskære og forberede det ordentligt til vinteren.
Anna Shpet tolererer tørke godt. I løbet af sæsonen er tre rigelig vanding nok til træet - i øjeblikket af begyndelsen af den aktive vækstsæson, når frugterne begynder at dannes og 2-3 uger efter høsten. Jorden skal gennemblødes til en dybde på 25-30 cm. Den sidste vanding (den såkaldte vandladning) er særlig vigtig. Uden det kan træet ikke forberede sig ordentligt på vinteren. Den normale mængde for et voksen træ (45-50 l) øges med halvanden til to gange.
Denne blomme vil være taknemmelig for gartneren for enhver gødning, organisk eller mineralsk. Det er bedst at skifte dem.Så snart jorden tøer nok, føjes humus eller rådnet kompost til bagagerummet for at opretholde jordens frugtbarhed. Efter et par uger vandes Anna Shpet med en opløsning af kvælstofholdig gødning.
Desuden har planten kun brug for fosfor og kalium. Passende forbinding påføres på tidspunktet for dannelsen af frugtstokke og i slutningen af høsten. Hvis blommen tydeligt hænger bagud i vækst og udvikling, falder udbyttet, spray det 2-3 gange i vækstsæsonen med en opløsning af en hvilken som helst kompleks mineralsk gødning til frugttræer eller kaliumhumat (alle store frugtsorter har især brug for dette makronæringsstof ).
Video: vigtige nuancer af blommepleje
Med hensyn til beskæring er den mest naturlige mulighed for Anna Shpet og den mindst tidskrævende mulighed for en gartner en sparsom krone. En skål uden en klart udtalt central leder er også en god pasform, så du kan sænke træets højde lidt og give ensartet belysning af frugten. Denne blomme sort er tilbøjelig til fortykning af kronen og rigelig dannelse af rodskud. Begge skal håndteres i vækstsæsonen. Selvom rodvækst ikke altid er negativ. Der vil bestemt ikke være nogen problemer med reproduktionen af denne sort. Bliv ikke for båret med beskæring. Du kan ikke fjerne mere end en fjerdedel af den grønne masse ad gangen.
Ved den første blomstring, uanset hvor meget du vil prøve høsten så hurtigt som muligt, skal du afskære 70-80% af de dannede knopper. Et ungt træ af Anna Shpet er ikke i stand til at ”fodre” et stort antal frugter.
Video: dannelsen af en kuppet krone i et frugttræ
For at forhindre udvikling af svampesygdomme er forebyggelse nødvendig. Før og efter afslutningen af den aktive vækstsæson såvel som umiddelbart før blomstringen sprøjtes Anna Shpet og jorden i den nærmeste stilkecirkel med en opløsning af ethvert fungicid. Det tilrådes at vælge lægemidler af biologisk oprindelse. De er lige så effektive som kemikalier, men de skader ikke menneskers sundhed, dyr og miljøet.
Den farligste sygdom for kultur er polystygmose. Det udvikler sig næsten uundgåeligt i juni, hvis der regner kraftigt i slutningen af foråret. Grønne gule pletter vises på bladene og skifter gradvist farve til orange og lysrød og bliver til "puder". Som et resultat falder løvet fra Anna Shpet midt om sommeren. Hvis du ikke træffer foranstaltninger, holder træet næsten op med at vokse, skuddene bliver tyndere, og så reduceres den lave koldmodstand yderligere. For at forhindre blommen og jorden under den sprøjtes de i begyndelsen af april med en 2% opløsning af Nitrafen. Den samme behandling gentages en måned efter høsten. Det falmede træ sprøjtes med 1% Bordeaux-væske.
Som forberedelse til vinteren skal du først og fremmest rense den nærmeste trunkcirkel og forny mulchlaget ved at tilføje en bunke humus eller tørvekrummer 25-30 cm høje ved bunden af stammen. Stammen er hvidkalket før første gaffel og de laveste grene. Dette vil beskytte dem mod gnavere, der kan lide at fest på Anna Shpets duftende træ om vinteren. Derudover kan bagagerummet pakkes med tagmateriale eller nylonstrømpebukser og lægge grengrene mellem dem. Hvis dimensionerne tillader det, skal du dække unge træer helt med papkasser, hvor du tidligere har bundet grenene. Det er strengt forbudt at bruge syntetiske materialer til husly om vinteren. Anna Shpet's lave frostmodstand kombineret med forvarmningen af rodkraven betyder træets næsten uundgåelige død.
Video: forberede blommer til vinteren
Gartnere anmeldelser
Anna Shpet har vokset og båret frugt i ti år nu, vi er meget tilfredse med hende! Der er praktisk talt nogle fordele - frugtbar, velsmagende, knoglen halter bagefter, modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr, hænger på et træ i lang tid og bliver endnu sødere. I år bøjede grenene sig under høsten, de var nødt til at støtte op! Vinter- og frostbestandig, frøs aldrig selv. Hvis jeg vil fjerne andre gamle sorter, så Anna Shpet - aldrig !!!
Jeg har en gennemsnitsvægt på Anna Shpets frugt er 50-60 g. Blandt de fordele, jeg vil tildele tolerabel modstandsdygtighed mod revner i regntiden. Det er sandt, at det tilrådes at vandre træet i modningsperioden til dette. Jeg er enig i det faktum, at det ikke rigtig kan modne, fordi det bliver endnu sødere, især i oktober, når huden bliver lidt visnet. Ud over den fremragende friske smag vil jeg gerne bemærke den fremragende smag af tørrede blommer. Mere præcist tørret. Jeg skar det i halvdele og tørrer det godt i en elektrisk tørretumbler. Tørrede blommer i krukker opbevares perfekt. Jeg behandler moniliose og skadedyr på lige fod med andre stenfrugter. Jeg har ikke bemærket nogen negative konsekvenser (8 år), selvom der selvfølgelig er moniliose i haven.
Jeg betragter Anna Shpet som den mest lækre blommesort generelt. Hvis du har to sorter på stedet - Anna Shpet og Renklod Altana, er der ikke behov for andet for lykke. Ud over dårlig resistens over for sygdomme har sorten også ulemper, som det tilrådes at vide om på forhånd: en høj pyramidekrone (når træet vokser, vil hele afgrøden være uden for området med rimelig rækkevidde, og der er ingen vej uden en god stige); svagt, løst træ (for et par år siden blev min Anna Shpet blæst til den ene side af en stærk vind, desværre efter at have revet en del af rødderne af, så hvis du med jævne mellemrum har orkaner, så betragt det som et forbrugsmateriale); frugterne er helt uegnede til frysning (efter afrimning forværres smagen kraftigt, papirmassen bliver til en gelatinøs masse - i denne forstand er Anna Shpet ikke engang en konkurrent til en rodløs kirsebærblomme eller majroe). Der er ingen mening i at tale om delvis sterilitet, fordi det er bedre ikke at plante en blomme uden en bestøver overhovedet. Forresten er Renklode Altana generelt steril, men sammen med Anna Shpet er de gode bestøvere for hinanden.
Selv har jeg nu: Renklode Altana, Gigantic, Anna Shpet. Træerne er 5-6 år gamle. Anna Shpet kan kun bifalde: hun føder for det tredje år, alt drysset med frugt, alt godt gået. Blommer er lækre. Men senere. Renklode Altana og Gigantic ked af det. De blomstrer godt, cremen er bundet, men falder hurtigt af. Ikke alle, men høsten er den mest beskedne i sammenligning med Anna Shpet.
For eksempel har jeg Anna Shpet, der dumper hele afgrøden et år i træk. Ikke en enkelt blomme modner.
Jeg har tre blommer - Medovka, Anna Shpet og Renklod Altana. Hver er god på sin egen måde. Men den største godbid af alle er Altana.
Anna Shpet er en blomme, der er meget velegnet til nybegyndere. Hun vil udholde enhver "mobning" af sig selv, og i et passende klima vil det også give en god høst. Fordelene ved sorten virker fantastiske, men de er blevet bekræftet af flere generationer af gartnere, ulemperne er også velkendte. Derfor er det klart på forhånd, hvad der skal lægges særlig vægt på, når man dyrker. Sorten kan ikke kaldes universel på grund af utilstrækkelig vinterhårdhed, men generelt tilpasser den sig med succes til ikke helt optimale dyrkningsforhold, hvilket ikke er krævende efter jordens kvalitet.