Sandsynligvis er der ingen, der ikke ved, hvordan en bregne ser ud. Men der er en sort, der har modtaget navnet "bracken", ukendt for mange. Det viser sig, at denne sortbrune bregneplante vokser i næsten alle dele af verden. Undtagelserne er regioner, hvor der er konstant kulde og frost. Selv bjerge er ikke en hindring for ham, og han kan vokse i skråninger op til tre tusind meter i højden.
Denne plante er ikke kun kendt for sin tilpasningsevne til forskellige klimatiske vækstzoner, men også for brugen af dens greener til madlavning og folkemedicin. Hvordan en lav ser ud som et foto af sortbrun bregner kan findes på Internettet. Du kan også se det i specialbøger, der indeholder fotos af forskellige plantearter.
Hvad er bregner?
Biologer identificerer bregner ind i hele afdelingen, som inkluderer de højere vaskulære flerårige planter. Bregner er i modsætning til andre planter i det i stand til at reproducere ved sporer.
På bagsiden af bregnerbladet dannes der brune vækster, hvor sporerne modnes indtil en bestemt periode. Væksterne er arrangeret på en sådan måde, at der dannes et indviklet mønster på arket.
Fern for at få en fortsættelse af sin art, smider modne sporer ud ind i det omgivende rum. Hvis sporen rammer en vækstvenlig jord, vil den spire og danne en lille spire.
Den første generation, der begynder, efter spiring fra sporen, kaldes gametophyte. Denne generation ligner næsten alle bregner, som et lille hjerte, der består af to lapper.
Den usædvanlige opdræt af bregnen er, at denne miniatureproces der er kimceller kaldet antheridia og archegonia. Når der opstår fusion mellem disse celler, vokser bregnen til anden generation, som kaldes sporophyte.
Anden generation er helt i overensstemmelse med ideen om, at alle er vant til at huske, når ordet "bregne".
Det er denne plante, der vil så sine sporer for at fortsætte med at opdrætte bregner på alle overflader, hvor det er muligt for en sådan uhøjtidelig skabelse af naturen.
Indendørs bregnepleje derhjemme:https://flowers.bigbadmole.com/da/komnatnye-rasteniya/paporotnik-komnatnyy-raznovidnosti-foto-uhod-v-domashnih-usloviyah.html
Bracken bregne
Den almindelige bregnebregne adskiller sig fra andre bregner, fordi den kan lide at dyrke i skovområder, hvor den vokser bedre. Men dette udelukker ikke hans evne til at vokse andre steder.
Afhængigt af vækstområdet når forskellige størrelser... For eksempel kan du i Transkaukasus finde to meter giganter. I det centrale Rusland vokser de dog ikke op til en meter i højden.
Hvorfor den almindelige bracken fik sit navn, vides ikke pålideligt, men der er to teorier:
- Bladet har trekantet form, der minder om en ørnenes vinge.
- Hvis du skærer roden af denne bregne, ligner tegningen af skibene svagt "våbenskjoldsørn".
En almindelig sortbrød vokser sådan - på en halv meters dybde i jorden er der en rod, hvorfra bladene vokser i en sæson, der er egnet til spiring. Nye skud i struktur ligner fans af palmetræer.
Navnene på disse nydannede stængler modtog "vayami", som i oversættelse fra det græske sprog beskriver deres eksterne data og bogstaveligt talt betyder en palme gren.
Sådanne skud findes ikke kun i denne sort af bregner, derfor er det på dette grundlag ikke værd at tilskrive planten set til den almindelige sort på dette grundlag. Det er bedre at overveje, hvordan sorten ser ud på billedet, som du kan finde meget på Internettet.
Om foråret vises en stilk fra jorden, som øverst viklet som en snegl... Hans navn er "rakhis", som er oversat fra græsk som ryg. Denne karakteristiske unge skud vokser også i andre bregner.
Bregner, værter, anemoner og andre skygge-elskende planter:https://flowers.bigbadmole.com/da/sadovye-rasteniya/tenelyubivye-mnogoletnie-i-odnoletnie-cvety-v-sadu-cvetuschie-vse-leto.html
Det er let at skelne mellem den almindelige sortblomster, når den er vokset fuldt ud og voksen. Efter den første optagelse er spiren opdelt i tre grene, hvorpå de er parvis fjeragtige blade åbne.
Det øverste blad på bregnen er ikke parret. En fuldt dannet gren ligner et ulige antal fjerformede blade danne en trekant... Dette adskiller denne art fra andre bregner.
På den nedre del af bladet på denne plante dannes små nektarier, som er meget attraktive for myrer. Hvilken betydning disse nektarier har for selve planten, er det stadig ukendt for specialister.
Selvom sorten er almindelig og kan reproducere ved sporer, der danner en kant langs arkets kanter, er denne type bregne foretrækker en vegetativ mådeved at smide nye pile ud fra roden.
Den almindelige bregnebregne har ry som en aggressiv plante, der vokser og fylder alle mulige områder. Dette skyldes, at roden til denne kultur er dybt nok i jorden for ikke at blive udsat for frysning i de kolde årstider.
Tørke er heller ikke særlig skræmmende for ham. En af de største trusler mod skovene, brande er ikke særlig farlige for den almindelige sort, da den vil vokse op igen fra sit rodsystem i en brand.
Madlavning applikationer
I vores land spises bracken kun af amatører. De bruger unge bracken skud, renset for ublæste blade.
Skuddene koges, vaskes to gange med vand og bruges til madlavning salater og supper eller stegt og tjente som krydderier til hovedretter. Ristede skud smager som svampe.
Du kan ikke spise dem ubehandlede, da den unge plante indeholder enzymet thiaminase, som ødelægger vitamin B1.
Før madlavning, skyder gennemblødt i saltvandfor at befri dem for skadelige stoffer og give dem en salt smag. Brugen af almindelig sort i madlavningen blev kendt fra det japanske køkken. Maden bruges:
- spirer af "rakhis";
- jordstængler.
Unge skud, der ikke er mere end fem dage gamle, rives af tyve centimeter høje. Dette skal være et skud, før den første gren af planten.
Japanerne er så glade for denne almindelige bregnebregne, at der hvert år spises omkring tre hundrede tons i Tokyo alene.
Jordstænglerne af denne plante i moderne madlavning har ikke den samme værdi som unge skud. Men i nogle lande blev de tørrede rødder i de sidste århundreder banket og derefter brugt i stedet for mel til bagning af kager.
Bitter malurt: om de medicinske egenskaber og kontraindikationer for brugen af denne plante:https://flowers.bigbadmole.com/da/lekarstvennye-rasteniya/polyin-gorkaya-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Orlyak almindelig i folkemedicin
Den væsentligste anvendelse af denne plante i folkemedicin er som en ormenblomst. Et afkog er lavet af bregnerestokken, som tages for at slippe af med parasitterne, der lever i tarmene. Men selv gamle læger bemærkede den positive effekt af at tage et afkog fra unge skud:
- Afstresse.
- Normalisering af stofskiftet.
- Forbedring af ydeevne.
- Vækstproces.
- Eliminering af smerte.
- Genopfyldning af jodbalancen.
- Fjernelse af radionuklider.
- Eliminering af en feberagtig tilstand.
- Hjælper kroppen med at danne skeletet korrekt.
Fra afkogningen af rødderne kan du forberede et middel, der vil hjælpe eliminere ledsmerter... Det vil også hjælpe med at stoppe diarré. Ved diagnosticering med rakitis kan bouillon tages for at forlade sygdommen for evigt.
Til fremstilling af løsninger og afkog er det bedre at henvende sig til specialister i traditionel medicin for ikke at skade dig selv.
Brakebregnen kan blive en nødvendig plante både til fremstilling af en eksotisk japansk skål og til medicinske formål. Det vigtigste er at vide, hvordan det ser ud for ikke at skade kroppen, når den samles.